უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- ვიშნუ ვიშალი და ჯვალა გუტა 22 აპრილს დააკავშირებენ: დეტალები იხილეთ აქ
- ახალი ზელანდიის კრიკეტის ჯილდოები: უილიამსონი სერ რიჩარდ ჰედლის მედლით მეოთხედ იღებს
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- Ugadi 2021: მაჰეშ ბაბუ, რამ ჩარანი, Jr NTR, დარშანი და სხვა სამხრეთ ვარსკვლავები მათ თაყვანისმცემლებს უსურვებენ სურვილებს
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
თევზის თეფშის მსგავსი არაფერია კვირის შუადღის დროს თქვენს ლანჩზე. და თუ თევზის შემწვარი ამ ანდრას რეცეპტით არის მომზადებული, მაშინ ის ნამდვილად შეაქებთ. შეგახსენებთ, რომ ინდური თევზის ყველა რეცეპტი არ არის კური. მაგალითად, ანდრას ეს რეცეპტი გთავაზობთ მშვენიერი მშრალი თევზის დელიკატესს, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ დალთან და ბრინჯთან ერთად.
ანდრას სტილის ნებისმიერ რეცეპტში ძალიან მკაცრი სანელებლების მიღებაა მიღებული. ანდრას სტილის თევზის ფრაი არ იქნება გამონაკლისი ამ წესისა. ამასთან, სუნელების მოწესრიგება შეგიძლიათ თქვენი გემოვნების შესაბამისად. ეს არის ინდური თევზის ტრადიციული რეცეპტი და აქვს ჩვეულებრივ ზეთსა და სანელებლებს. ასე რომ, ეს კერძი არა ჯანსაღი ფრიაქოსთვის, არამედ საჭმლის ფრიქონის სავალდებულოა!
ემსახურება: 4
მომზადების დრო: 45 წუთი
მომზადების დრო 15 წუთი
ინგრედიენტები მარინადისთვის
- ხახვი - 1 (დაჭრილი)
- ნივრის პოდები - 5
- ჯანჯაფილი - 1 ინჩი
- კუმინის თესლი - 1 ც
- ქინძის თესლი - 1 ც
- კამის თესლი - 1 ც
- წითელი ჩილი (მშრალი) - 4
- კურკუმის ფხვნილი - 1/2 ც
- გარამ მასალა- 1/2 ც
Სხვა ინგრედიენტები
ბავშვის უნიკალური უჩვეულო სახელები
- თევზის ფილე - 8 (ნებისმიერი ჩვეულებრივი თევზი, როგორიცაა როჰუ, ბომბი იხვი ან პომფრეტი)
- Curry ფოთლები - 5
- ზეთი- 3 ს.კ.
- მარილი გემოვნებით
Პროცედურა
1. მარილის მარილზე მუშაობისას თევზის ფილეზე მარილი შეიზილეთ და გვერდით დაიდეთ.
2. ამასობაში აიღეთ მარინადის ყველა ინგრედიენტი და ერთად გახეხეთ ბლენდერში. დარწმუნდით, რომ პასტა სქელია.
3. ახლა თევზი დაარილეთ თქვენს მიერ მომზადებული მარინადით და გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში.
4. გაათბეთ ზეთი ბრტყელძირიან ტაფაში. სეზონი მას curry ფოთლები არომატით.
5. ახლა აიღეთ თევზის ფილე რაც შეიძლება მეტი მარინადით და ჩაყარეთ ტაფაში.
6. შეამცირეთ დიდება და მოშუშეთ ორივე მხრიდან 7–8 წუთის განმავლობაში.
7. როდესაც თევზის ორივე მხარე ლამაზად შეწითლდება, შეგიძლიათ ალიდან ჩამოხსნათ.
როგორ მოვიშოროთ რუჯი
თევზის ფრაის გაზიდან ცხლად მიირთვით ანდრას სტილის დალ (პალაკ პაპუს კური) და უბრალო ბრინჯის კომპლიმენტი.