გამომცხვარი ლიმონის ქათმის რეცეპტი: როგორ მოვამზადოთ ლიმონის ქათმის რეცეპტი სახლში

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲓᲐᲑᲐᲓᲔᲑᲘᲡ ᲗᲐᲠᲘᲦᲘ:

ᲒᲐᲒᲖᲐᲕᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ

უბრალოდ შემოსული

• 6 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
• 
• 7 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
• 9 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
• 12 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი

არ გამოტოვოთ

• ახალი ამბები ვიშნუ ვიშალი და ჯვალა გუტა 22 აპრილს დააკავშირებენ: დეტალები იხილეთ აქ
• სპორტი ახალი ზელანდიის კრიკეტის ჯილდოები: უილიამსონი სერ რიჩარდ ჰედლის მედლით მეოთხედ იღებს
• ავტომობილები Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
• ფილმები Ugadi 2021: მაჰეშ ბაბუ, რამ ჩარანი, Jr NTR, დარშანი და სხვა სამხრეთის ვარსკვლავები სურვილებს უგზავნიან გულშემატკივრებს
• ფინანსები ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
• ტექნოლოგია AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
• Განათლება გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
• მოგზაურობა 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში

გამომცხვარი ლიმონის ქათმის ეს რეცეპტი არ შეიცავს ცხიმსა და ზეთს და საკმაოდ ჯანსაღი ვარიანტია სადილის დროს. მას აცხობენ და მარინად იყენებენ ლიმონს და პილპილს. მიუხედავად იმისა, რომ ნაკლები ზეთი გამოიყენება, კერძს ძალიან კარგი გემო აქვს, რადგან სუნელი და ლიმონი ქათმის ხორცს სულ სხვა არომატს აძლევს. მათ, ვისაც სუფთა ჭამა უყვარს, შეუძლიათ აირჩიონ ეს რეცეპტი სადილის დროს.

რეცეპტი: Pooja Gupta

რეცეპტის ტიპი: მთავარი კერძი

ემსახურება: 4

• ქათამი (დაჭრილი 8 ცალი, მშრალი) - 1 კგ

  
  
  

  კოშერის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი

  ფქვილი გადინებისთვის

  ჩაცმის სტილი დაბალი გოგოსთვის

  ზედმეტი ქალწულის ზეითუნის ზეთი - 3 ს.კ.

  
  
  

  დიდი ხახვი (წვრილად დაჭრილი) - 1

  ლიმონი (გაწმენდილი, ამოღებული თეთრი ცხიმი, დაჭრილი ძალიან წვრილ ზოლებად) -

  დიდი ნიორი კბილი (ფარშში) - 2

  როზმარინის ახალი ფოთლები - 1 ჩ.კ.

  თაფლი - 1 ს.კ.

  ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი - 1/4 ჭიქა

  ქათმის ბულიონი (ხელნაკეთი ან დაკონსერვებული დაბალი ნატრიუმით) - 1 ჭიქა

  როგორ ჩავიცვათ ქორწილისთვის

• 1. გაახურეთ ღუმელი 400 გრადუსზე

  2. ქათამი მოაყარეთ მარილით და პილპილით.

  3. ჩაყარეთ ფქვილი და გახეხეთ ზედმეტი.

  4. გაათბეთ დიდი ტაფა საშუალო ცეცხლზე და დაუმატეთ 2 სუფრის კოვზი ზეთი.

  5. დაამატეთ ქათმის ტყავი გვერდიდან და შეწვით ოქროსფრად, დაახლოებით 5 წუთი თითო მხარეს.

  6. ამოიღეთ ქათამი ჭურჭლიდან და შეინახეთ.

  7. გადააგდეთ ზეთი და გაასუფთავეთ ტაფა ქაღალდის პირსახოცით.

  8. დაამატეთ დარჩენილი 1 სუფრის კოვზი ზეთი და გააცხელეთ საშუალო-დაბალ ცეცხლზე.

  ქალის თმის სტილის სახელები

  9. დაამატეთ ხახვი და მოხარშეთ სანამ გახდება ოქროსფერი, დაახლოებით 10-დან 12 წუთამდე.

  10. დაამატეთ ლიმონის ცედრა, ნიორი და როზმარინი და მოხარშეთ კიდევ 2 წუთით.

  11. დაამატეთ თაფლი, ლიმონის წვენი და ბულიონი, გაზარდეთ ცეცხლი და გააჩერეთ ნელ ცეცხლზე.

  12. გამოიყენეთ ჭრილ კოვზში ხახვი 9 – დან 13 დიუმიან ღუმელმოქმედი ქვაბში და გადაიტანეთ.

  13. დაალაგეთ ქათამი, კანი გვერდზე ერთ ფენად ხახვზე.

  B12 ვიტამინის წყაროები ვეგეტარიანული

  14. ჩაასხით საჭმლის საჭმელი ქათამს.

  15. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.

  16. გამოაცხვეთ ღუმელში, შეწვით ყოველ 15 წუთში, მოხარშვამდე, დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში.

  17. გამოიღეთ ღუმელიდან და მიირთვით.

• 1. გემოვნების გასაუმჯობესებლად შეგიძლიათ კერძს კარტოფილი დაუმატოთ ცხობის დროს.

• მომსახურების ზომა - 1 ცალი
• კალორია - 268 კალორია
• ცხიმი - 16 გ
• ცილა - 30 გ

ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲰᲝᲠᲝᲡᲙᲝᲞᲘ ᲮᲕᲐᲚᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲪᲝᲓᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ