ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა იხილეთ სწრაფი ნიმუშების ნიმუში ნებადართეთ შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვისუბრალოდ შემოსული
-
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა -
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა არ გამოტოვოთ
- Anirban Lahiri დარწმუნებულია, ვიდრე RBC Heritage
- პრობლემას არ წარმოადგენს დეფიციტი: ჯანდაცვის სამინისტრო აკრიტიკებს ქვეყნებს COVID ვაქცინების 'არასწორად მართვაში'
- საწყისი დონის მონაცემთა ვაუჩერების ჩამონათვალი Reliance Jio, Airtel, Vi და BSNL– დან
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
როგან ჯოშს სათავე აქვს ქაშმირში, ინდოეთი. ეს არის ქათმის კარლის რეცეპტი, რომელიც წითელი ცხელი ფერისაა და ძალიან ცხარე. როგან ჯოშმა მუღალებმა პირველად წარადგინეს ქაშმირში. იდეალურია ყველა არა ვეგეტარიანელისთვის, ქათმის როგან ჯოშისთვის შეიძლება იყოს გასაოცარი მენიუ, რომელიც ნებისმიერ შემთხვევაში შეგიძლიათ მიირთვათ. როგან ჯოშის რეცეპტში წითელი ფერი პირველ რიგში მოდის ქაშმირული წითელი ჩილის ფხვნილისგან, რომელიც მასში გამოიყენება. ეს განსაკუთრებული 'ქაშმირული მირჩი' უბრალოდ როგან ჯოშის რეცეპტს უმატებს ფერს, რამაც საკვები მსუბუქად ცხარე შეინარჩუნა.გამოიყენეთ ქათმის ეს მარტივი რეცეპტი სახლში ქათმის როგან ჯოშის მოსამზადებლად და მიირთვით ან ჩაფართით ან ბრინჯით.
მომზადების დრო: 1 საათი 45 წუთი
ინგრედიენტები (ემსახურება 4-6)
- ქათამი - 1 კგ (ძვლის გარეშე)
- იოგურტი - 250 გრ
- ჯანჯაფილი ნივრის პასტა- 3-4 ს.კ.
- ქინძის ფხვნილი - 1 & frac12 სტადიის
- კუმინის ფხვნილი - 1 & frac12 სტადიის
- კურკუმა - 1 ს.კ.
- წითელი ჩილის ფხვნილი - 1 სტადიის>
- შავი პილპილი- 1 ს.კ.
- კარდამონი - 2-3
- დარიჩინი - 1-2
- მიხაკი- 1-2
- ხახვი - 4-5 (პასტა)
- პომიდორი - 1-2 (წვრილად დაჭრილი)
- Kashmiri Red Chilli ფხვნილი- 2 სტადიის
- შაქარი- 1 ს.კ.
- გარამ მასალა- 1 სტადიის
- ქინძი - 1 ჭიქა (წვრილად დაჭრილი)
- ზეთი- 5-6ს.კ.
- მარილი- გასინჯვა
Პროცედურა
ქათმის როგან ჯოშისთვის :
მდოგვის ზეთის გამოყენება თმისთვის
- წაიღეთ ქათამი დიდ ჭურჭელში და დაამატეთ იოგურტი, ჯანჯაფილი ნიორის პასტა, ქინძის ფხვნილი, კუმინის ფხვნილი, კურკუმა, წითელი ჩილის ფხვნილი, შავი პილპილი და მარილი.
- კარგად აურიეთ და გააჩერეთ დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში.
- ახლა აიღეთ ღრმა ტაფა გაზქურაზე და დაასხით ზეთი მასში. ზეთში დაამატეთ ილი, დარიჩინი და კბილი.
- განათავსეთ ხახვი იმავე ტაფაში და შეწვით ოქროსფრად.
- ახლა მას დაუმატეთ პომიდორი, ქაშმირული წითელი ჩილის ფხვნილი და შაქარი. კარგად აურიეთ 2-3 წუთი ნელ ცეცხლზე.
- დაამატეთ ქათამი მასში. გააჩერეთ 3-4 წუთი საშუალო ცეცხლზე. შეამცირეთ ალი და დააფარეთ იგი სახურავით.
- გააჩერეთ ნელ ცეცხლზე მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში, სანამ ქათამი გახდება რბილი.
- ახლავე აიღეთ სახურავი საჭირო დროის შემდეგ და კვლავ აურიეთ მთელი ნარევი 3-4 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე.
- დაამატეთ ჭიქა წყალი, თუ ნარევი ძალიან გაშრა და კარგად აურიეთ.
- თქვენი როგან ჯოშის რეცეპტი ახლა უკვე მზადაა.
მსახურობისთვის
- თანაბრად გაყავით ქათმის როგან ჯოში 4 ან ექვს თეფშში, როგორც სასურველია.
- მორთეთ დაჭრილი ქინძი და მიირთვით ცხელი.
ქათმის როგან ჯოშის ეს მარტივი რეცეპტი იდეალურია სახლის სამზარეულოსთვის. გააკეთეთ იგი ნებისმიერ დღეს ან კონკრეტულ შემთხვევაზე, რომ მიიღოთ დიდება, როგორც მშვენიერი მზარეული.
