უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- BSNL ხსნის ინსტალაციის ხარჯებს გრძელვადიანი ფართოზოლოვანი კავშირისგან
- IPL 2021: BalleBaazi.com მიესალმება სეზონს ახალი კამპანიით 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
- სამი მეთევზე ეშინოდათ მკვდარი, რადგან მანგალურუს სანაპიროზე გემი ეჯახებოდა ნავს
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
Bombay Halwa ტრადიციული ინდური ტკბილი კერძია, რომლის მომზადებაც მარტივად შეგიძლიათ ფესტივალების დროს, როგორიცაა Diwali, Navratri და ა.შ. მას დაემატა ფხვნილი, გაფორმებულია დაჭრილი თხილით, რომ დაამატოთ კრიზისი.
დივალში, ჩვენ ყველანი ვამზადებთ ტკბილ კერძებს ჩვენი ახლობლებისთვის და ამიტომ, ბომბეი ჰალვას რეცეპტის სახლში მოსინჯვა შესანიშნავი იდეა იქნება. წელს, 2020 წელს, ფესტივალი 14 ნოემბერს აღინიშნება.
სიმინდის ფქვილის ჰალვა რბილი და აბრეშუმისებრია, როგორც ჟელე და პირში დნება მას შემდეგ, რაც უკბენს. Karachi halwa მზადდება ძლიერი და ფერადი პრეზენტაცია და არის გემოვნების კვირტი.
ასევე წაიკითხეთ ჰალვას სხვა რეცეპტები, როგორიცაა ბესან ჰალვა , ქაჯუ ჰალვა და ჰალბაი .
ბომბეის ჰალვა არის მარტივი, მაგრამ უგემრიელესი ტკბილი და მისი დამზადება სახლის პირობებშიც შეიძლება. ეს არ საჭიროებს რაიმე ექსპერტიზას ამ ტკბილეულის მისაღებად. აქ არის მარტივი რეცეპტი, რომელსაც შეგიძლიათ მიჰყვეთ, რომ ბომბეის ჰალვა მიიღოთ სწორი ტექსტურა და გემო.
ნახეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ბომბეი კარაჩი ჰალვა. ასევე, წაიკითხეთ და ისწავლეთ დეტალური ნაბიჯ-ნაბიჯ პროცედურა სურათებით.
BOMBAY HALWA ვიდეო რეცეპტი
ბომბი ჰალვას რეცეპტი | BOMBAY KARACHI HALWA რეცეპტი | CORN FLOUR HALWA რეცეპტი | KARACHI HALWA RECIPE ბომბეი ჰალვას რეცეპტი | ბომბეი Karachi Halwa რეცეპტი | რეცეპტი სიმინდის ფქვილის ჰალვას | Karachi Halwa რეცეპტის მოსამზადებელი დრო 5 წთ მზარეულის დრო 20 მ სულ დრო 25 წთრეცეპტი ავტორი: Kavyashree S
რეცეპტის ტიპი: ტკბილეული
ემსახურება: 20 ცალი
ინგრედიენტები-
სიმინდის ფქვილი - ¾ მე თასი
წყალი - 3½ ჭიქა
Ghee - 1 სტადიის + საპოხი მასალისთვის
შაქარი - 1 ჭიქა
კეშიუ (დაჭრილი) - 6-7
იდაყვის ფხვნილი - t tsp
საკვების შეღებვა - t ჩ.კ.
ნუში (დაჭრილი) - 6-7
-
1. ცხიმიანი თეფში გახეხეთ და გააჩერეთ განზე.
2. დაამატეთ სიმინდის ფქვილი შერევით თასში.
3. დაამატეთ 2½ ჭიქა წყალი და კარგად აურიეთ.
4. გახურებულ ტაფაში დაუმატეთ შაქარი.
5. დაუყოვნებლივ დაამატეთ cup ჭიქა წყალი.
6. მიეცით შაქრის გახსნის საშუალება და სიროფი ადუღდება დაახლოებით 2-3 წუთი საშუალო ცეცხლზე.
7. შეურიეთ სიმინდის ფქვილის ნარევი, სანამ სიროფს არ დაამატებთ.
8. უწყვეტად აურიეთ დაახლოებით 4-5 წუთი, რომ არ მოხდეს სიმსივნის წარმოქმნა.
9. ნარევი დაიწყებს გამჭვირვალეობას.
10. დაამატეთ კოვზი კოვზი.
11. კარგად აურიეთ კიდევ 2-3 წუთი, სანამ ნარევი არ გასქელდება და არ გახდება მთლიანად გამჭვირვალე.
12. დაუმატეთ დაჭრილი კეშიუ.
13. დაუმატეთ იდაყვის ფხვნილი და საკვების შეღებვა.
14. კარგად ავურიოთ მანამ, სანამ ნარევი ერთმანეთს არ შეეკვრება და ტაფის გვერდებს არ დატოვებს.
15. გადაიტანეთ ცხიმწასმულ თეფშზე.
16. გაათანაბრეთ იგი და მიეცით საშუალება.
17. ზემოდან დაამატეთ დაჭრილი ნუში.
18. მიეცით გაგრილება დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.
19. გაჭრა იგი ვერტიკალურად და ჰორიზონტალურად, რომ შექმნას კვადრატული ნაჭრები.
20. ფრთხილად ამოიღეთ ნაჭრები თეფშიდან.
21. მიირთვით.
- 1. ფირფიტის შეზეთვა ხდება პირველად, რადგან ჰალვა უნდა დადოთ მოხარშვისთანავე.
- 2. შეგიძლიათ გამოიყენოთ კვადრატული ან მართკუთხა ფირფიტა, რომ ნაჭრები სწორ ფორმაში მიიღოთ.
- 3. თუ ჰალვას რეგულარულ ტაფაში მოამზადებთ, შეიძლება ცოტა მეტი დრო დასჭირდეს, ვიდრე ტკბილის მომზადება არაწებოვან ტაფაში.
- ემსახურება ზომა - 1 ცალი
- კალორია - 445 კალორია
- ცხიმი - 14 გ
- ცილა - 7 გ
- ნახშირწყლები - 37 გ
- შაქარი - 29 გ
ნაბიჯი ნაბიჯით - როგორ მივიღოთ ბომბი ჰალვა
1. ცხიმიანი თეფში გახეხეთ და გააჩერეთ განზე
2. დაამატეთ სიმინდის ფქვილი შერევით თასში
3. დაამატეთ 2½ ჭიქა წყალი და კარგად აურიეთ
4. გახურებულ ტაფაში დაუმატეთ შაქარი
5. დაუყოვნებლივ დაამატეთ cup ჭიქა წყალი
6. მიეცით შაქრის გახსნის საშუალება და სიროფი ადუღდება დაახლოებით 2-3 წუთი საშუალო ცეცხლზე
7. შეურიეთ სიმინდის ფქვილის ნარევი, სანამ სიროფს არ დაამატებთ
8. უწყვეტად აურიეთ დაახლოებით 4-5 წუთი, რომ არ მოხდეს სიმსივნის წარმოქმნა
9. ნარევი დაიწყებს გამჭვირვალეობას
10. დაამატეთ კოვზი კოვზი
11. კარგად აურიეთ კიდევ 2-3 წუთი, სანამ ნარევი არ გასქელდება და არ გახდება მთლიანად გამჭვირვალე
12. დაუმატეთ დაჭრილი კეშიუ
13. დაუმატეთ იდაყვის ფხვნილი და საკვების შეღებვა
14. კარგად ავურიოთ მანამ, სანამ ნარევი ერთმანეთს არ შეეკვრება და ტაფის გვერდებს არ დატოვებს
15. გადაიტანეთ ცხიმწასმულ თეფშზე
16. გაათანაბრეთ იგი და მიეცით საშუალება
17. ზემოდან დაამატეთ დაჭრილი ნუში
18. მიეცით გაგრილება დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში
დედა ქალიშვილის მეგობრობის ციტატები
19. გაჭრა იგი ვერტიკალურად და ჰორიზონტალურად, რომ შექმნას კვადრატული ნაჭრები
20. ფრთხილად ამოიღეთ ნაჭრები თეფშიდან
21. მიირთვით