უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- Anirban Lahiri დარწმუნებულია, ვიდრე RBC Heritage
- პრობლემას არ წარმოადგენს დეფიციტი: ჯანდაცვის სამინისტრო აკრიტიკებს ქვეყნებს COVID ვაქცინების 'არასწორად მართვაში'
- საწყისი დონის მონაცემთა ვაუჩერების ჩამონათვალი Reliance Jio, Airtel, Vi და BSNL– დან
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
Set Dosa მზადდება ბრინჯით, ურად დალთან და პოჰასთან ერთად. ეს არის ატკულუ ან პოჰა, რომელიც ამ იუმორისტულ დოზას ხდის რბილს, ღრუბელს და გლუვს. როდესაც საქმე დოსას დაყენებას ეხება, დოზას ტექსტურა ძალიან მნიშვნელოვანია. ეს არ ჰგავს არცერთ სხვა დოზას, რომელიც გსიამოვნებს სასტუმროში. მითითებული დოზა უნდა იყოს რბილი, ვიდრე idlis.
ბევრი ამ უგემრიელეს ფუმფულა დოზას ასევე უწოდებს Sponge dosa- ს. იმისათვის, რომ დატკბეთ მასალაში მითითებული დოზით, ის შეგიძლიათ მიირთვათ ბოსტნეულის Saagu- სთან ერთად ან სხვადასხვა სახის კომბინაციებთან ერთად.
იხილეთ, თუ როგორ ამზადებთ მითითებულ დოზას, გადახედეთ:
ემსახურება: 4
მომზადების დრო: 20 წუთი
მომზადების დრო: 15 წუთი
ინგრედიენტები
- Idli Rice - 1 ჭიქა
- უმი ბრინჯი - 1 ჭიქა.
- ოფისმა მისცა - 1/2 ჭიქა.
- პოჰა / ავალაკი - 1/2 ჭიქა.
- ცერეცოს თესლი - 1 ჩ.კ.
- ზეთი - 2 ს.კ.
- მარილი გემოვნებით
Პროცედურა
- ამ რეცეპტის დასაწყებად, თქვენ უნდა დაასველოთ იდილის ბრინჯი, ნედლეული ბრინჯი, ურადი დალსა და ცერეცოს თესლი 5-დან 6 საათამდე, სანამ ამ ყველა ინგრედიენტს ერთად გახეხავთ.
- მნიშვნელოვანია: პოჰა დაასველეთ ცალკე სხვა თასში.
- ინგრედიენტების კარგად დაფქვის შემდეგ საფქვავში. დაამატეთ ცოტა წყალი და მარილი გემოვნებით. დარწმუნდით, რომ არ დაამატოთ ძალიან ბევრი წყალი, რადგან თანმიმდევრულობა უნდა იყოს ზომიერი.
- მიეცით ცომი დუღილისთვის 8-9 საათის განმავლობაში ან თუნდაც მთელი ღამის განმავლობაში.
- როდესაც ცომი მზად არის, მოათავსეთ დოზა ტავა საშუალო ცეცხლზე. როდესაც ცხელია, დაასხით დოზა და გაანაწილეთ სქელი წრიული დისკივით. დოზას დაასხით ცოტაოდენი ზეთი, რომ მოხარშოს. როდესაც ერთი მხარე მოიხარშება, მოაცილეთ დოზა, ამოიღეთ იგი ტავასგან, როდესაც ორივე მხარე მოხდება ოდნავ მოყავისფრო ფერის შეფერილობისას.
თქვენი დადგენილი masala dosa ახლა მზად არის საჭმელად. მოიხმარეთ ეს რბილი ფუმფულა დოზა ქოქოსის ჩუტნის ან ბოსტნეულის საგასთან ერთად.