შემწვარი მწვანე პომიდორი ცხარე ტარტარის სოუსით არის სამხრეთის მთავარი პროდუქტი

Კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება საუკეთესო ნაკბენები , კვირაში ორჯერ ვიდეო სერიები, რომელიც მიზნად ისახავს დააკმაყოფილოს თქვენი დაუსრულებელი ლტოლვა საკვების შემცველობისადმი სწრაფი, ლამაზი ვიდეოების საშუალებით სახლის მოყვარულთათვის. შეამოწმეთ სამშაბათს და ხუთშაბათს ახალი ეპიზოდებისთვის!

ეს შემწვარი მწვანე პომიდორი შესანიშნავი გამოსავალია, როცა ხარ ლტოლვა სამხრეთი კომფორტს საჭმელი და გინდა სწრაფად.

ინგრედიენტები:

4 მწვანე პომიდორი, დაჭრილი მესამედ
1 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
1/2 ჭიქა უნივერსალური ფქვილი
2 ათქვეფილი კვერცხი
3 ჭიქა წვრილად დაქუცმაცებული ქვაბი კარტოფილის ჩიფსები
კანოლას ზეთი შესაწვავად

ცხარე ტარტარის სოუსისთვის:

1 დაჭრილი ნიორი კბილი
1/2 ჭიქა მწნილი ხალაპენო
2 ჭიქა ახალი კილანტრო
1 ჭიქა მაიონეზი
1 ლაიმი, გამოწურული
2 ჩაის კოვზი შებოლილი პაპრიკა

ინსტრუქციები:

გააცხელეთ 1 ინჩი კანოლის ზეთი დიდ ტაფაში საშუალო ტემპერატურაზე 350°F-მდე.
მოამზადეთ პიკანტური ტარტარის სოუსი ყველა ინგრედიენტის შერევით ბლენდერში ან კვების პროცესორში და აურიეთ სანამ კარგად არ ერთობიან. დააყენეთ განზე.
ფქვილი, ათქვეფილი კვერცხი და დაქუცმაცებული ქვაბი ჩიფსები გაყავით სამ ცალკე თასში.
პომიდვრის ნაჭრებს მოაყარეთ მარილი და პილპილი, შემდეგ მოაყარეთ ფქვილი, ათქვეფილი კვერცხი და დაქუცმაცებული ჩიფსები ამ თანმიმდევრობით. გაიმეორეთ ყველა პომიდვრის ნაჭრებით.
იმუშავეთ პარტიებად, რომ შეწვით პომიდვრის ნაჭრები ცხელ ზეთში, სანამ ქერქი არ გახდება ოქროსფერი და ხრაშუნა, ან დაახლოებით 2 წუთი თითოეულ მხარეს.
გააჩერეთ მავთულის თაროზე ან ქაღალდის პირსახოცზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ მიირთვით ცხარე ტარტარის სოუსით.

თუ მოგეწონათ ამ რეცეპტის მომზადება, შეგიძლიათ ვახშამი გააგრძელოთ ამ მხიარული საზამთროს ტეკილას შოტებით.

მეტი In The Know-დან:

ბანანისა და ნუშის კარაქის ნაყინი დანაშაულის გარეშე დესერტია

მიიღეთ No1 უკანა სამაგრი, რომელსაც ამაზონის მყიდველები იფიცებენ