ᲠᲔᲪᲔᲞᲢᲘ HEEREKAI BAJJI: ᲠᲝᲒᲝᲠ ᲛᲝᲕᲐᲛᲖᲐᲓᲝᲗ RIDGE GOURD BAJJI

სწრაფი სიგნალებისთვის გამოიწერეთ ახლა

ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა იხილეთ სწრაფი ნიმუშების ნიმუში ნებადართეთ შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვის

უბრალოდ შემოსული

6 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
7 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
9 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
12 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი

Უნდა უყურო

არ გამოტოვოთ

მთავარი რეცეპტები რეცეპტები oi-Sowmya Subramanian ავტორი: სოვმია სუბრამანიანი | 2017 წლის 12 სექტემბერს

Heerekai bajji არის პოპულარული სამხრეთ ინდოეთის საჭმლის საჭმელი, რომელიც ძირითადად მზადდება საღამოს დროს კვნესისთვის. ჰეერეკაის ბაჯჯი მზადდება მწვავე ბესანის ფქვილის ცომით და ღრმად შემწვარი ქედის გოგრით.

საუკეთესო ძაღლების ჯიშის ნარევები

Beerekaya bajji იდეალურია ჩაის დროებით საჭმლის საჭმელად, რომლის მიღება განსაკუთრებით მუსონურ დღეებშია. ხრაშუნა და ხრაშუნა გარეთა რბილი გოგრის მქონე გარსით ამ საჭმელს პირის ღრუს მორწყვა მოაქვს.

ზოგადად, ბაჯჯი პოპულარული ინტენსიური საშუალებაა სამხრეთ ინდოეთში და მომზადებულია ფესტივალებისა და წვეულებების უმეტესობისთვის. შეგიძლიათ გაეცნოთ ბაჯჯის სხვა რეცეპტებს, როგორიცაა კარტოფილის ბაჯჯი და მირჩი ბაჯჯი ვარიაციისთვის.

ჰეერეკაის ბაჯი ძალიან მარტივი და სწრაფი მოსამზადებელია და შესანიშნავი საუზმეა, როდესაც სტუმრები წინასწარ გაფრთხილების გარეშე ჩამოვლენ. თუ გსურთ სცადოთ უნიკალური ბაჯჯი, აქ მოცემულია რეცეპტი ვიდეოთი და ეტაპობრივი პროცედურა სურათებით.

HEEREKAI BAJJI ვიდეო რეცეპტი

რეცეპტი: Kavyashree S

რეცეპტის ტიპი: საჭმლის საჭმელები

ემსახურება: 4

ინგრედიენტები

ჰერეკაი (ქედის გოგრა) -

ბეზანის ფქვილი -. თასი

კურკუმის ფხვნილი - ½ ჩ.კ.

Hing - t tsp

წითელი ჩილის ფხვნილი - 1 ს.კ.

ჯეერა - ½ ჩ.კ.

მარილი გემოვნებით

ზეთი - 2 სტადიის + შესაწვავად

წყალი - 1 ჭიქა

როგორ მოვამზადოთ

1. ჰერეკაი შუაზე გაჭერით და კანი გააცალეთ - მისი ნახევარი.

2. დაჭერით ის პატარა მრგვალ ნაჭრებად და დაიდეთ განზე.

3. დაამატეთ ბეზანი შერევით თასში.

4. დაამატეთ კურკუმის ფხვნილი და ჰინგი.

5. დაამატეთ წითელი ჩილის ფხვნილი და ჯერა.

6. დაამატეთ მარილი და კარგად აურიეთ.

7. გახურებულ ტაფაში დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი ზეთი.

8. გავაცხელოთ ზეთი 1-2 წუთის განმავლობაში.

9. დაამატეთ იგი ნარევს.

10. დაამატეთ წყალი ნელ-ნელა და გახადეთ ასხამს გამძლეობის გლუვ ცომს.

11. ტაფაში გავაცხელოთ ზეთი შესაწვავად.

12. დაამატეთ ჰერეკაის ნაჭრები ცომში და სწორად შეიხვიეთ.

13. ერთმანეთის მიყოლებით ჩაყარეთ ზეთში და შეწვით საშუალო ცეცხლზე.

14. ერთ მხარეს მოხარშული, გადაატრიალეთ ისინი, რომ მეორე მხარეს მოამზადონ.

15. შეწვით მათ სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

16. ამოიღეთ ისინი ზეთიდან და მიირთვით ცხლად.

ინსტრუქციები

1. ცომი უნდა იყოს ასხამს თანმიმდევრულობას, როგორც დოზას.
2. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტაოდენი (1 სტადიის) ბრინჯის ფქვილი ცომში, რომ მას დამატებითი სიმყიფე ჰქონდეს.

კვების ინფორმაცია