როგორ მოვზილოთ ცომი ტორტისთვის?

არ გამოტოვოთ

მთავარი კულინარია რჩევების ხრიკები დესერტები დესერტები oi-Anwesha By ანვეშა ბარარი 2012 წლის 30 იანვარს

მოზილეთ ტორტის ცომი ცომის მოსაზიდად თქვენ გაქვთ რამდენიმე ტრადიციული ტექნიკა და სპეციალური თანამედროვეც. თუ ნამცხვრისთვის ცომს ამზადებთ, მას აქვს საკუთარი კომპონენტები და უნდა მოხდეს სპეციალური მეთოდით. პურის ცომი ნამდვილად განსხვავდება ნამცხვრისგან. მას შემდეგ, რაც ცომი არის ტორტის მთავარი ელემენტი, რომელიც პასუხისმგებელია მის ფაფუკობაზე და სიგლუვეს, აზრი აქვს ზუსტად იცოდეთ, როგორ სწორად მივიღოთ იგი.

ეს არის ზუსტი ნაბიჯები, რომლებიც უნდა დაიცვათ ნამცხვრის გამოსაცხობად ცომი. ის ასევე გაძლევთ ამ პროცესში შევსების ვარიანტებს.



როგორ ელაპარაკო შენს შეყვარებულს ბინძურად

ნაბიჯები ცომი ცომის მისაღებად



1. უპირველეს ყოვლისა, თქვენ გჭირდებათ საკმარისად დიდი ზომის შემრევი თასი, რომ ტორტის ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში აურიოთ. შეარჩიეთ შემრევი თასი, რომელიც თქვენი ტორტის ზომის პროპორციულია. ასევე სასურველია შეარჩიოთ მინის თასი ისე რომ ნახოთ ცომის ზუსტი ფერი და ტექსტურა.

საბაბი სამსახურში არ აპირებს

2. თქვენი ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე. ეს განსაკუთრებულ ყურადღებას აქცევს ყველა მაცივარეულ პროდუქტს, როგორიცაა კვერცხი და განსაკუთრებით კარაქი. აქ ზოგიერთი გამონაკლისის გაკეთება შეიძლება, რადგან არსებობს რეცეპტები, რომლითაც ცომი უნდა გამოიყენოთ ცივი კარაქი ან ცივი შოკოლადი.



3. ტორტის ცხობის სტანდარტული რეცეპტი უკარნახებს, რომ ფქვილს და შაქარს გამოიყენებთ 2: 1 პროპორციით. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ყოველთვის უნდა მიიღოთ შაქრის ნახევარი თანხა, ვიდრე ფქვილის გამოყენებასთან შედარებით.

4. ასევე სასურველია ბოლოს დაამატოთ კვერცხები. კვერცხის ნარევში მოტეხვისას და მასში წებოვანი საშუალებით იყენებთ ნარევს, ბოლოს უნდა აურიოთ. კვერცხს ძირითადად იყენებენ, რომ სპონგური გააკეთონ, ასე რომ, თუ კვერცხზე ნაკლებ დესერტებს ამზადებთ, დაამატეთ მეტი საფუარი ან სოდა.

5. ძალიან რთულია ტორტით ცომი ცომი ხელებით. ეს არ არის ისეთი, როგორც არ შეგიძიათ, მაგრამ მოძრავი მოძრაობა, რომელიც გჭირდებათ ამ მიზნით, ძნელია გაიმეოროთ ხელებით.



ყოველდღიურად სახეზე ლიმონის წასმა საზიანოა

6. შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაშლი, კოვზით უნდა მოაყაროთ ნარევის ინგრედიენტები, რომ მოხდეს ცომი, ან გამოიყენეთ მათრახი ხელით. ამ დღეებში თქვენ გაქვთ სპეციალური ელექტრონული მათრახების მანქანა, რომელსაც იყენებენ დესერტის ცომების დასამზადებლად.

7. როდესაც ცომს დაასხამთ, ის ფენებად უნდა იყოს, თუ არ აპირებდით მას. თუ თქვენ აცხობთ უბრალო ქლიავის ნამცხვარს, მაშინ ცომი ერთბაშად უნდა დაასხით, რომ თანმიმდევრულობა ერთგვაროვანი იყოს.

გამოიყენეთ ეს სამზარეულოს რჩევები, რომ ნამცხვრებისთვის ცომი მოზილოთ წუთებში.

პოპულარული პოსტები