ასე რომ, თქვენ ვერ მოახერხეთ ამ ზაფხულს მექსიკის სანაპიროზე დაბრუნება, არა? იგივე. საბედნიეროდ, ჩვენ ვიპოვნეთ შემდეგი საუკეთესო რამ სანაპიროზე დასასვენებლად. და მის მისაღებად არც კი მოგიწევთ სახლის დატოვება. აი, როგორ გააკეთოთ ხელნაკეთი მარგარიტა საკუთარი ხელით, პლუს რამდენიმე იდეა მათი შერევისთვის, როგორც კი ამას მოახდენთ.
დაკავშირებული: ტეკილას 14 გამაგრილებელი კოქტეილი, რომელიც უნდა სცადოთ
როგორ გააკეთოთ ხელნაკეთი მარგარიტა
მარგარიტას ძირითადი ფორმულა არის ორი ნაწილი ტეკილა + ერთი წილი სამმაგი წამი + ერთიდან ორ წილ მჟავა (დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ძლიერი მოგწონთ თქვენი მარგარიტა). სანამ ამ კოეფიციენტებს იცავთ, ნამდვილად არ შეცდებით. ჩვეულებრივ გამოიყენება ვერცხლის ტეკილა, გამჭვირვალე სახეობა, რომელიც ჩამოსხმულია დისტილაციისთანავე. მაგრამ ოქროს ტეკილა, რომელიც ხშირად კასრშია დაძველებული, ცოტათი იმუშავებს. სამჯერ, ჩვენ ნაწილობრივ ვემორჩილებით ფორთოხლის ლიქიორს კოინტრეო ; მაგრამ თუ თქვენ გაქვთ გარიგების ბრენდი თქვენს ბარის კალათაში, ის კარგად იმუშავებს. თუ გინდა იყო ლამაზი, გრანდ მარნიერი , კონიაკის და ფორთოხლის ლიქიორის ნაზავი კიდევ ერთი მყარი ვარიანტია.
რაც შეეხება მჟავას, არაფერი ჯდება ახლად გამოწურულ ლაიმის წვენს, თუ მოგწონთ მარგები ტორტის მხარეს. ხელნაკეთი მჟავე ნაზავი (რომელიც ძირითადად ლიმონ-ლაიმის მარტივი სიროფია), რომელიც დამზადებულია ლიმონის წვენის, ლაიმის წვენის, წყლისა და შაქრისგან, ასევე კარგად მუშაობს. თუ ნამდვილად გსურთ რაც შეიძლება მეტი კუთხის მოჭრა, ჩამოსხმული მჟავე ნაზავი ან მარგარიტას ნაზავი შეასრულებს სამუშაოს, მაგრამ მას არ აქვს ნამდვილი ციტრუსის წვენის სირთულე და არც ისეთი გამაგრილებელია. გარდა ამისა, ისინი ასევე, როგორც წესი, დატვირთულია შაქრით, ასე რომ, დღეს ახალი ლაიმის წვენის მიღებამ შეიძლება მოგაგვაროთ ხვალ თავზარი თავის ტკივილისგან. აი, როგორ ვამზადებთ ტრადიციულ მარგარიტას კლდეებზე:
ინგრედიენტები
- 2 უნცია თეთრი ტეკილა
- 1 უნცია Cointreau
- 1 უნცია ლაიმის ახალი წვენი
- მარილი და ლაიმის ბორბალი (გარნირებისთვის)
Ნაბიჯი 1: შეავსეთ შეიკერი ყინულით. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი მასში შეიკერი და შეანჯღრიეთ.
ნაბიჯი 2: შეიზილეთ ცაცხვის ბორბალის შიგნით ან სოლი ა-ის რგოლში მარგარიტას მინა . დაასხით ცოტა მარილი (ან შაქარი) პატარა თეფშზე და მოაყარეთ ჭიქის რგოლი მარილში, სანამ თანაბრად არ დაიფარება.
ნაბიჯი 3: შეანჯღრიეთ და გადაწურეთ შეიკერის შიგთავსი მარგარიტას ჭიქაში. მორთეთ ლაიმის ბორბალით.
თუ თქვენ გირჩევნიათ მარგარიტას დაბლენდერებული, რეცეპტი ძალიან კარგია. უბრალოდ დაიწყეთ ბლენდერში თითო კოქტეილის ჭიქა ყინულით, დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი, როგორც ამას ჩვეულებრივ აკეთებთ (უბრალოდ გამრავლებული პორციების რაოდენობაზე, რომლის მომზადებაც გსურთ) და აურიეთ. ვინაიდან ყინული დნება, სასმელი შეიძლება ოდნავ განზავდეს. აუცილებლად დაარეგულირეთ ტეკილა და მიქსერები თქვენი გემოვნებით და სასურველ სიძლიერეზე იმპულსებს შორის.
ლიუ რობერტსონი / გეტის სურათებიხელნაკეთი მარგარიტას შერევის მარტივი გზები
თუ კლასიკურმა მარგარიტებმა დაკარგეს მიმზიდველობა (ეს შესაძლებელია?), არსებობს უამრავი გზა OG-ის გასაუმჯობესებლად. აქ არის რამდენიმე ჩვენი საყვარელი იდეა:
surya namaskar რამდენ კალორიას წვავს
@ jeffgarroway / Instagramმწყურვალი? აქ არის მარგარიტას 8 კრეატიული რეცეპტი, რომელიც უნდა მოგვარდეს სახლში.
1. ზარაფხანა Julep Margaritas
შეხვდით საბოლოო ლიბაციას კენტუკის დერბის მოსამზადებლად. მას მხოლოდ ორგანზას ქუდი აკლია.მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი2. სანგრიტა
აღარასოდეს აირჩიო შენს ორ საყვარელ კოქტეილს შორის.
მიიღეთ რეცეპტი
კოკოს გემო3. მოცვი მარგარიტა
პრაიმერია აუზთან *და* თქვენს შემდეგ სადღესასწაულო წვეულებაზე დალევისთვის, ეს ათწუთიანი ტორტი ყველაფერს აკეთებს.
მიიღეთ რეცეპტი
ამბიციური სამზარეულო 4. Jalapeño Watermelon Margaritas
წინასწარ ჩამოსხმული მარტივი სიროფი არ არის საჭირო. აგავას ნექტარი და ახალი საზამთრო კარგად ატკბობს ამ ცხარე წიწაკებს.
მიეცით ღუმელი 5. ავოკადო მარგარიტასი
გამოდის, რომ შერეული ავოკადო წარმოადგენს ყველა დროის ყველაზე ნაღების, ყველაზე მდიდრულ სასმელს. რაც უფრო მეტი იცი.
თანამედროვე სათანადო 6. Rhubarb Mint Margarita ერთად Jalapeño Tequila
მზად ხართ მიქსოლოგის სათამაშოდ? ეს რეცეპტი გასწავლით ტეკილას ჩასხმას და ნულიდან გააკეთეთ არომატიზირებული მარტივი სიროფი.
მარილი და ქარი 7. Papaya Mango Frozen Margarita
აი, ის ტროპიკული დასასვენებელი ადგილი, რომელიც გინდოდათ.
მიეცით ღუმელი 8. გაყინული მარგარიტა ყინულის პოპები
იმის გამო, რომ ფაქტიურად არავის სურს აუზიდან გასვლა მორიგი რაუნდის გასაკეთებლად.
დაკავშირებული: როგორ მოვამზადოთ პინა კოლადა სახლში, სასტუმროს ბარის მიხედვით, რომელმაც ის გამოიგონა
