უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- ამერიკელი ტრენერები უტარებენ ინგლისურ კურსებს ინდოელი პედაგოგებისთვის
- IPL 2021: იმუშავა ჩემს ჯოხებით მას შემდეგ, რაც 2018 წლის აუქციონში უგულებელყოფილი ვიყავი, ამბობს ჰარშალ პატელი
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
- გუდი პადვა 2021: მადური დიქსიტი იხსენებს თავის ოჯახთან ერთად ხელსაყრელი ფესტივალის აღნიშვნას
- Mahindra Thar Bookings გადაკვეთა 50,000 ეტაპი მხოლოდ ექვს თვეში
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
ჩამოკიდებული ხაჭო, რომელსაც ასევე უწოდებენ ჩაკკას, მზადდება მხოლოდ შრატის ხაჭოდან გამოწურვით, რომ გახდეს სქელი კონსისტენცია. მას შემდეგ, რაც მდიდარია ცილებით და აქვს ცხიმის შემცველობა, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ყველისა და ნაღების შემცვლელი.
ჩაკკა, როგორც ხალხში ცნობილია მაჰარაშტრაში, არის მთავარი ინგრედიენტი სრიხანდისა და ამარხანდის დასამზადებლად. დაკიდებული ხაჭოს რეცეპტი შეგიძლიათ მარტივად მოაწყოთ სახლში და ნებისმიერი კერძის დამატება შეგიძლიათ ნაღების ტექსტურის მისაღებად. იგი ასევე გამოიყენება paneer ან ქათმის marination დროს tikkas მომზადება.
ჩამოკიდებული იოგურტი გემრიელი, მაგრამ ჯანსაღი ვარიანტია წონის დამთვალიერებლებისთვის და ის შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაიონეზის ნაცვლად დიპლომებსა და სპრედებში. მოდით ვნახოთ ეტაპობრივად პროცედურა, სურათებთან ერთად და ვიდეო, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ ჩამოკიდებული ხაჭოს რეცეპტი.
Hung Curd რეცეპტის ვიდეო
HUNG CURD რეცეპტი | როგორ გააკეთოთ HUNG CURD სახლში | HUNG DAHI ვიდეო რეცეპტი | მთავარი დამზადებულია CHAKKA- ს ჩამოკიდებული ხაჭოს რეცეპტით | როგორ გავაკეთოთ ჩამოკიდებული ხაჭო სახლში | Hung Dahi ვიდეო რეცეპტი | ხელნაკეთი Chakka მოსამზადებელი დრო 8 საათი მზარეულის დრო - მთლიანი დრო 8 საათირეცეპტი: მეენა ბჰანდარი
რეცეპტის ტიპი: სუნელები
ემსახურება: 1 თასი
ინგრედიენტები- სქელი ხაჭო - 500 გრ
- 1. აიღეთ ცარიელი თასი და განათავსეთ საწური ზემოდან.
- 2. გააორმაგეთ სამზარეულოს ქსოვილი და განათავსეთ საწურზე.
- 3. ხაჭო ჩაასხით ქსოვილში, გააჩერეთ ქსოვილის ბოლოები და ნაზად გამოწურეთ.
- 4. მას შემდეგ, რაც წყალი დაიწყებს გადინებას, ისევ გააჩერეთ საწურზე და შედგით მაცივარში 6-8 საათის განმავლობაში.
- 1. მუსლინის ქსოვილის გამოყენება შეგიძლიათ სამზარეულოს ქსოვილის ნაცვლად.
- 2. ის მაცივარში შეიტანეთ, რომ ჩამოკიდებული ხაჭო არ გახდეს მჟავე.
- ემსახურება ზომა - 1 პატარა თასი
- კალორია - 89
- ცხიმი - 0,6 გ
- ცილები - 15,0 გ
- ნახშირწყლები - 5,4 გ
- ბოჭკოვანი - 0,0 გ
ნაბიჯი ნაბიჯით - როგორ გამოვიყენოთ HURG CURD
1. აიღეთ ცარიელი თასი და განათავსეთ საწური ზემოდან.
2. გააორმაგეთ სამზარეულოს ქსოვილი და განათავსეთ საწურზე.
3. ხაჭო ჩაასხით ქსოვილში, გააჩერეთ ქსოვილის ბოლოები და ნაზად გამოწურეთ.
4. მას შემდეგ, რაც წყალი დაიწყებს გადინებას, ისევ გააჩერეთ საწურზე და შედგით მაცივარში 6-8 საათის განმავლობაში.