მადდურა ვადას რეცეპტი | როგორ მოვამზადოთ მადდურ ვადე | მარტივი მადდურა ვადას რეცეპტი

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲓᲐᲑᲐᲓᲔᲑᲘᲡ ᲗᲐᲠᲘᲦᲘ:

ᲒᲐᲒᲖᲐᲕᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ

უბრალოდ შემოსული

• 5 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
• 
• 7 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
• 9 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
• 12 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი

არ გამოტოვოთ

• სპორტი ახალი ზელანდიის კრიკეტის ჯილდოები: უილიამსონი სერ რიჩარდ ჰედლის მედლით მეოთხედ იღებს
• ავტომობილები Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
• ახალი ამბები ამერიკელი ტრენერები უტარებენ ინგლისურ კურსებს ინდოელი პედაგოგებისთვის
• ფილმები Ugadi 2021: მაჰეშ ბაბუ, რამ ჩარანი, Jr NTR, დარშანი და სხვა სამხრეთის ვარსკვლავები სურვილებს უგზავნიან გულშემატკივრებს
• ფინანსები ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
• ტექნოლოგია AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
• Განათლება გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
• მოგზაურობა 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში

მადდურავადა ნამდვილი საღამოს საჭმლის რეცეპტია, რომელიც ძირითადად კარნატაკაში არის პოპულარული. მადურ ვადა წარმოშობით კარნატაკაში, დაბა მადდურიდან მოდის და აქედან გამომდინარეობს მისი სახელი.

მადურ ვადა მზადდება ბრინჯის ფქვილისგან, სოოჯისგან, მაიდადან და ბესანიდან, როგორც ძირითადი ინგრედიენტები. ხახვი არომატს მატებს ვადას. იგი სუნელდება გარკვეული სანელებლებით, რათა ის არომატული გახდეს. შემდეგ ამზადებენ პალმის ზომის მრგვალ ფორმებს და აცხობენ ღრმად.

მადურ ვადა არის ბრტყელი, ხრაშუნა ვადა, რომელიც შიგნიდან რბილია და გარედან ხრაშუნა. მადდურა ვადა ძალიან გემრიელია და იდეალურია ჩაის დროებით საჭმლის საჭმელზე. როდესაც ცხლად მიირთმევთ ჩუტჩანთან ერთად, ეს ვადა თქვენს გემოვნებას მიირთმევს. ახლად დამზადებული მადურ ვადა ცხელი ჭიქა ჩაით, მუსონების დროს, სამოთხეში გაკეთებული ასანთია.

მადდურა ვადა მარტივია და მზადდება სახლში და ძალზე დიდ ძალისხმევას არ იღებს. ასე რომ, ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ მადდურა ვადა, ვიდეო რეცეპტის ყურებისას. ასევე, წაიკითხეთ და მიყევით დეტალურ ეტაპობრივად პროცედურას, რომელიც შეიცავს სურათებს.

MADDUR VADA ვიდეო რეცეპტი

რეცეპტი: Kavyashree S

რეცეპტის ტიპი: საჭმლის საჭმელები

ემსახურება: 15 ცალი

• ბრინჯის ფქვილი -. თასი

  
  
  

  სოოჯი (ჩიროტი რავა) - 2 ს.კ.

  მაიდა - 1 ს.კ.

  კოცნა - 2 ს.კ.

  Jeera - ½ სტადიის

  ქინძის ფოთლები (წვრილად დაჭრილი) - 1 ჭიქა

  სილამაზის რჩევები სამართლიანობისა და კანის ბზინვარებისთვის

  მწვანე ჩილი (დაჭრილი) - 1 ს.კ.

  ხახვი (წვრილად დაჭრილი) - 1 ჭიქა

  მარილი გემოვნებით

  Hing - t tsp

  ზეთი - 2 სტადიის + შესაწვავად

  წყალი - cup ჭიქა

• 1. შეურიეთ თასში ბრინჯის ფქვილი.

  2. დაამატეთ სოოჯი და მაიდა.

  3. შეკვეთის დამატება.

  4. შემდეგ, დაუმატეთ ჯერი და წვრილად დაჭრილი ქინძის ფოთლები.

  5. დაამატეთ დაჭრილი მწვანე ჩილი და დაჭრილი ხახვი.

  6. დაამატეთ მარილი გემოვნებით და მეოთხედი ჩაის კოვზი.

  7. კარგად აურიეთ.

  8. დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი ზეთი პატარა ტადკის ტაფაში.

  ვარჯიში წელის გარშემო ცხიმის შესამცირებლად

  9. გაათბეთ იგი დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში.

  10. ჩაასხით ნარევზე და კარგად აურიეთ.

  11. დაამატეთ წყალი ნელ-ნელა და მოზილეთ საშუალო რბილ ცომში.

  12. ტაფაში გავაცხელოთ ზეთი შესაწვავად.

  13. წაუსვით პალმა ზეთით.

  14. აიღეთ ცომის მცირე ნაწილი ცხიმწასმულ პალმაზე და თითებით გაბრტყელეთ მრგვალ ფორმაში.

  15. ფრთხილად, გააცალეთ მრგვალი ფორმის ცომი და ჩადეთ ზეთში და შეწვით ვადები საშუალო ცეცხლზე. შეგიძლიათ 3-4 ვადა შეწვათ ერთჯერადად.

  16. გადაატრიალეთ ისინი და შეწვით სანამ ორივე მხარე არ გახდება ღია ყავისფერი.

  17. ამოიღეთ ზეთიდან და მიირთვით ცხლად.

• 1. დარწმუნდით, რომ sooji კარგად არის და არა უხეში.
• 2. შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი ჩილი, თუ გსურთ რომ ვადა უფრო ცხარე იყოს.
• 3. თუ გრძნობთ რომ ცომი წებოვანია, დაამატეთ მეტი მაიდა და კვლავ მოზილეთ. ანალოგიურად, თუ ცომი ძალიან მკაცრია, დაამატეთ მას ცოტა მეტი წყალი.

• მომსახურების ზომა - 1 ცალი
• კალორია - 110 კალორია
• ცხიმი - 5 გრ
• ცილა - 2 გ
• ნახშირწყლები - 15 გ

ნაბიჯი ნაბიჯით - როგორ უნდა გააკეთოთ

1. შეურიეთ თასში ბრინჯის ფქვილი.

2. დაამატეთ სოოჯი და მაიდა.

3. შეკვეთის დამატება.

4. შემდეგ, დაუმატეთ ჯერი და წვრილად დაჭრილი ქინძის ფოთლები.

5. დაამატეთ დაჭრილი მწვანე ჩილი და დაჭრილი ხახვი.

6. დაამატეთ მარილი გემოვნებით და მეოთხედი ჩაის კოვზი.

7. კარგად აურიეთ.

8. დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი ზეთი პატარა ტადკის ტაფაში.

9. გაათბეთ იგი დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში.

10. ჩაასხით ნარევზე და კარგად აურიეთ.

11. დაამატეთ წყალი ნელ-ნელა და მოზილეთ საშუალო რბილ ცომში.

12. ტაფაში გავაცხელოთ ზეთი შესაწვავად.

13. წაუსვით პალმა ზეთით.

14. აიღეთ ცომის მცირე ნაწილი ცხიმწასმულ პალმაზე და თითებით გაბრტყელეთ მრგვალ ფორმაში.

15. ფრთხილად, გააცალეთ მრგვალი ფორმის ცომი და ჩადეთ ზეთში და შეწვით ვადები საშუალო ცეცხლზე. შეგიძლიათ 3-4 ვადა შეწვათ ერთჯერადად.

16. გადაატრიალეთ ისინი და შეწვით სანამ ორივე მხარე არ გახდება ღია ყავისფერი.

17. ამოიღეთ ზეთიდან და მიირთვით ცხლად.

ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲰᲝᲠᲝᲡᲙᲝᲞᲘ ᲮᲕᲐᲚᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲪᲝᲓᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ