უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- ამერიკელი ტრენერები უტარებენ ინგლისურ კურსებს ინდოელი პედაგოგებისთვის
- IPL 2021: იმუშავა ჩემს ჯოხებით მას შემდეგ, რაც 2018 წლის აუქციონში უგულებელყოფილი ვიყავი, ამბობს ჰარშალ პატელი
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
- გუდი პადვა 2021: მადური დიქსიტი იხსენებს თავის ოჯახთან ერთად ხელსაყრელი ფესტივალის აღნიშვნას
- Mahindra Thar Bookings გადაკვეთა 50,000 ეტაპი მხოლოდ ექვს თვეში
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
მალპუა ჩრდილოეთ ინდოეთის ტრადიციული ტკბილეულია, რომელსაც ამზადებენ სადღესასწაულო სეზონზე და მარხვის დროსაც. ტკბილი მზადდება ხოიას და მაიდას ცომი, რომელიც შაქრის სიროფშია ჩაყრილი. ეს თითის მოსასმენი ტკბილეული ნაზი, მაგრამ ხრაშუნაა კიდეებზე და უნდა მიირთვათ ცხელი ან თბილი.
ინდური შემწვარი ცომი ასევე წარმოადგენს რაჯასტანისა და გუჯარათული თალის კერძების განუყოფელ ნაწილს. ეს არის სასიამოვნო ტკბილეული, რომლის დამზადება მარტივია და საუკეთესო დესერტია ბავშვების შთაბეჭდილების მოსახდენად, რის გამოც მათ მეტი სურთ. ზოგადად ის მიირთმევთ რაბრით, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ იგი, ან ნაყინთან ერთად მიიღოთ, როგორც ვარიაცია.
თუ გსურთ გაიგოთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ეს უგემრიელესი ტკბილეული სახლში, გააგრძელეთ ეტაპობრივი პროცედურის კითხვა სურათებთან და ვიდეოსთან ერთად.
მალპუას რეცეპტის ვიდეო
მალპუას რეცეპტი | როგორ გავაკეთოთ ინდური შემწვარი დუღილი | სახლის მალპუას რეცეპტი მალპუას რეცეპტი | როგორ გავაკეთოთ ინდური შემწვარი ცომი | ხელნაკეთი მალპუას რეცეპტის მოსამზადებელი დრო 10 წთ მზარეულის დრო 40 მ მთლიანი დრო 50 წთრეცეპტი: მეენა ბჰანდარი
საუკეთესო ციტატები საუკეთესო მეგობრისთვის
რეცეპტის ტიპი: ტკბილეული
ემსახურება: 8 ცალი
ინგრედიენტები-
ხოია - 5 ს.კ.
რძე - 1½ ჭიქა
ყველა დანიშნულების ფქვილი (მაიდა) - 1½ ჭიქა
კამის თესლი (saunf) - 3 ს.კ.
შაქარი - 2 ჭიქა
წყალი - 1 ჭიქა
Ghee - frying
მენსტრუაციის დროს კუჭის ტკივილის სამკურნალო საშუალება
დაჭრილი ნუში - გასაფორმებლად
-
1. წაიღეთ ხოია თასში და გახეხეთ.
2. დაამატეთ რძე და კარგად აურიეთ, ისე რომ არ წარმოიქმნას სიმსივნეები.
3. დაამატეთ მაიდა და კვლავ ფრთხილად მოურიეთ, რომ მოხდეს გლუვი ცომი.
4. დაამატეთ კამის თესლი და კარგად აურიეთ.
5. შემდეგ, დაასხით 2 ჭიქა შაქარი გახურებულ ტაფაში.
6. დაუყოვნებლივ დაამატეთ წყალი და გაათბეთ შაქრის დაშლამდე. შაქრის სიროფი უნდა ადუღდეს და მიაღწიოს ერთსტრიან კონსისტენციას.
7. ამასობაში, გაცხელეთ ტაფა შესაწვავად.
8. მას შემდეგ, რაც ცხელი იქნება, ნაზად დაასხით ღუზა და გაავრცელოთ იგი წრიულ ბრტყელ დისკებში.
9. გადააბრუნეთ იგი ერთი მხარის დასრულების შემდეგ.
10. მას შემდეგ, რაც ოქროსფერი გახდება, ამოიღეთ იგი ქვაბიდან და დაუყოვნებლივ ჩაყარეთ ცხელი შაქრის სიროფში.
11. გააჩერეთ დაახლოებით ერთი წუთით და გააჩერეთ.
12. მორთეთ დაჭრილი ნუშით.
- 1. მალპუას ცომი უნდა იყოს გლუვი დაღვრის თანმიმდევრულობის, მაიდას დამატების შემდეგ.
- 2. თუ ხოიას არ იყენებთ, რძე უნდა მოხარშოთ გამოყენებამდე.
- 3. ზეთის გამოყენება ზეთის ნაცვლად ცვლის ტკბილის გემოვნებას და არ არის მიზანშეწონილი.
- 4. შაქრის სიროფის დასამზადებლად დამატებული წყლის რაოდენობა იმდენი უნდა იყოს, რომ შაქარი ჩაყაროს.
- 5. მიირთვით მალპუა ცხელი ან თბილი. გაცივებისთანავე ხდება საღეჭი.
- ემსახურება ზომა - 1 ცალი
- კალორია - 151 კალორია
- ცხიმი - 7 გ
- ცილა - 1 გ
- ნახშირწყლები - 23 გ
- შაქარი - 19 გ
- ბოჭკოვანი - 1 გ
ნაბიჯი ნაბიჯით - როგორ გააკეთოთ მალპუა
1. წაიღეთ ხოია თასში და გახეხეთ.
2. დაამატეთ რძე და კარგად აურიეთ, ისე რომ არ წარმოიქმნას სიმსივნეები.
3. დაამატეთ მაიდა და კვლავ ფრთხილად მოურიეთ, რომ მოხდეს გლუვი ცომი.
4. დაამატეთ კამის თესლი და კარგად აურიეთ.
5. შემდეგ, დაასხით 2 ჭიქა შაქარი გახურებულ ტაფაში.
6. დაუყოვნებლივ დაამატეთ წყალი და გაათბეთ შაქრის დაშლამდე. შაქრის სიროფი უნდა ადუღდეს და მიაღწიოს ერთსტრიან კონსისტენციას.
7. ამასობაში, გაცხელეთ ტაფა შესაწვავად.
8. მას შემდეგ, რაც ცხელი იქნება, ნაზად დაასხით ღუზა და გაავრცელოთ იგი წრიულ ბრტყელ დისკებში.
მწვანე ჩაის გამოყენება კანისთვის
9. გადააბრუნეთ იგი ერთი მხარის დასრულების შემდეგ.
10. მას შემდეგ, რაც ოქროსფერი გახდება, ამოიღეთ იგი ქვაბიდან და დაუყოვნებლივ ჩაყარეთ ცხელი შაქრის სიროფში.
11. გააჩერეთ დაახლოებით ერთი წუთით და გააჩერეთ.
12. მორთეთ დაჭრილი ნუშით.