ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა იხილეთ სწრაფი ნიმუშების ნიმუში ნებადართეთ შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვისუბრალოდ შემოსული
-
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა -
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა არ გამოტოვოთ
- Anirban Lahiri დარწმუნებულია, ვიდრე RBC Heritage
- საწყისი დონის მონაცემთა ვაუჩერების ჩამონათვალი Reliance Jio, Airtel, Vi და BSNL– დან
- Kumbh mela დაბრუნებულებმა შეიძლება გაამძაფროს COVID-19 პანდემია: სანჯეი რაუტი
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
Methi Paratha ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ინდური კერძია, რომელსაც მთელ ქვეყანაში ნახავთ. კერძს ამზადებენ მეთის ფოთლებისა და ხორბლის ფქვილის გამოყენებით. ერთ-ერთი ჯანსაღი პარათას რეცეპტი, მას უყვართ სხვადასხვა ასაკობრივი ჯგუფის წარმომადგენლები. სინამდვილეში, ხალხს უყვარს მეტი პარატა ზამთრის სეზონზე. ეს ითვლება იმის გამო, რომ მეთიუ ფოთლები სხეულს სითბოს აწვება და, შესაბამისად, მეთიუსის ფოთლების მოხმარება დაგეხმარებათ.
იმისათვის, რომ დაგეხმაროთ გემრიელი მეთო პარატას მიღებაში, ჩვენ აქ ვართ, რომ გაგიზიაროთ იგივე რეცეპტი. იმისათვის, რომ იცოდეთ თუ როგორ უნდა მოამზადოთ მეთო პარატა, წაიკითხეთ.
რეცეპტი Methi Paratha: როგორ მოვამზადოთ იგი თქვენს სახლში Methi Paratha რეცეპტი: როგორ მოვამზადოთ ის თქვენს სახლში მოსამზადებელი დრო 5 წთ მზარეულის დრო 10 მ სულ დრო 15 წთ
რეცეპტი: ბოლდსკი
რეცეპტის ტიპი: კვება
ემსახურება: 3
ინგრედიენტები
-
- 2 ჭიქა მთელი ხორბლის ფქვილი
- 2 ჭიქა დაჭრილი მეთის ფოთლები
- 1 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი მწვანე ჩილი
- Aj კოვზი აჯვაინის თესლი
- Mas კოვზი მასალა მარილი
- ¾ ჩაის კოვზი მარილი ან გემოვნებით
- 4–5 სუფრის კოვზი ზეთი მოსამზადებლად
- წყალი ცომი მოზილეთ
-
- აიღეთ დიდი შემრევი თასი და დაუმატეთ ფქვილი, დაჭრილი მეთის ფოთლები, ჩილი, გარამ მასალა, აჟავა და მარილი.
- ახლა დაამატეთ მას 2 ჩაის კოვზი ზეთი.
- მოზილეთ ფქვილი რბილ ცომში და დაამატეთ წყალი მცირე რაოდენობით.
- ცომის მოზელვის შემდეგ დაფარეთ იგი და გააჩერეთ 20-30 წუთი.
- ახლა ცომი გაყავით 8 თანაბარ ნაწილად.
- ტავა გავათბოთ საშუალო ცეცხლზე.
- ცომი გაყავით თანაბარი ზომის პატარა ბურთულებად.
- დაასხით მტვერი მშრალი ფქვილით და ოდნავ გაასწორეთ პალმებით.
- გაბრტყელებული ცომი გააბრტყელეთ რულეტის გამოყენებით, რომ დარწმუნდეთ, რომ პარატა თანაბრად არის შემოხვეული.
- ახლა მოამზადეთ პარათა მწვავე ტავაზე.
- შეინახეთ ალი საშუალოზე, რომ პარატა არ დაიწვას.
- მოამზადეთ პარათა ორივე მხრიდან.
- ახლა წაუსვით ცოტაოდენი ზეთი პარატას და გააჩერეთ 30-40 წამი, ორივე მხრიდან გადაფურცლეთ.
- გაიმეორეთ ეს პროცესი მანამ, სანამ ყველა ბურთი არ გახდება პარატა.
- მიირთვით curry ან chutney.
- ყოველთვის გამოიყენეთ მეთიუსის ახალი ფოთლები. თქვენ შეგიძლიათ მოჭრა ფოთლების ზედმეტი ღერო. გამოიყენეთ ghee თუ არ გირჩევთ პარატას ზეთით შეზეთვას.
- ხალხი - 3
- კკალ - 144 კკალ
- ცხიმი - 2 გრ
- ცილა - 6 გ
- ნახშირწყლები - 26 გ
- ბოჭკოვანი - 4 გ
