ᲠᲫᲘᲡ ᲐᲚᲔᲠᲒᲘᲐ: ᲡᲘᲛᲞᲢᲝᲛᲔᲑᲘ, ᲛᲘᲖᲔᲖᲔᲑᲘ, ᲠᲘᲡᲙᲘᲡ ᲤᲐᲥᲢᲝᲠᲔᲑᲘ, ᲓᲘᲐᲒᲜᲝᲖᲘ ᲓᲐ ᲛᲙᲣᲠᲜᲐᲚᲝᲑᲐ

სწრაფი სიგნალებისთვის გამოიწერეთ ახლა

ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა იხილეთ სწრაფი ნიმუშების ნიმუში ნებადართეთ შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვის

უბრალოდ შემოსული

6 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
8 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
10 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
13 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი

Უნდა უყურო

არ გამოტოვოთ

მთავარი ჯანმრთელობა დარღვევები კურნავს დარღვევები განკურნება oi-Shivangi Karn By შივანგი კარნი 2019 წლის 18 ოქტომბერს

რძის ალერგია ხდება მაშინ, როდესაც ჩვენი სხეულის იმუნური სისტემა არანორმალურად რეაგირებს რძეში არსებულ ერთ ცილაზე და იწვევს სიმპტომებს ალერგიული რეაქციის გამო. ძროხის რძე მცირეწლოვან ბავშვებში რძის ალერგიის ძირითადი მიზეზია. ამასთან, ალერგია შეიძლება იყოს თხის, ცხვრის, კამეჩის ან სხვა ძუძუმწოვრების რძისგანაც.

რძე შეიცავს ორი ტიპის პროტეინს - კაზეინს და შრატს. რძის მყარი ნაწილი ცნობილია როგორც კაზეინი, რომელიც შეიცავს თითქმის 80% რძის პროტეინს, ხოლო შრატი, რძის თხევადი ნაწილი, შეიცავს დანარჩენი 20% რძის პროტეინს. სხვა საკვები და საკვები პროდუქტები, როგორიცაა ძეხვი, საღეჭი რეზინი, სხეულის აღმდგენი სასმელები, ხორცი, ენერგეტიკული სასმელები და თინუსი შეიძლება შეიცავდეს კაზეინს ^[1] .

რძის ალერგიის ეპიდემიოლოგიის თანახმად, მთლიანი მოსახლეობის 65% ახალშობილობის პერიოდში ალერგია აქვს რძეს, მაგრამ მოგვიანებით, იგი აღემატება მას 16 წლის ასაკამდე. ალერგიული რეაქცია იწყება მაშინ, როდესაც ჩვენი იმუნური სისტემა ფიქრობს, რომ რძეში არსებული ცილები ზოგიერთი მავნე დამპყრობელი და ა.შ. სწრაფად რეაგირებს მასზე ქიმიური ნივთიერების გამოყოფით, რომელსაც ჰისტამინი ეწოდება ^[ორი] . სხვა საკვები, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ასეთი რეაქციები, არის კვერცხი, არაქისი, თევზი, სოიო და ჭურვი.

რძის ალერგიის სიმპტომები

რძის ალერგია ინდივიდუალურიდან ინდივიდუალურია. ზოგიერთ ადამიანში სიმპტომები გრძელდება რამდენიმე წუთის განმავლობაში, ზოგან კი შეიძლება პრობლემები გამოიწვიოს საათში ან დღეებში. რძის ალერგიის საერთო სიმპტომები შემდეგია ^[3] :

ხიხინი
ყელის დაჭიმულობა
პირის ქავილი
ტუჩებზე შეშუპება ^[1]
ღებინება
ჭინჭრის ციება
Ჰაერის უკმარისობა
ხველა
Სურდო ^[3]
წყლიანი თვალები
კანის გამონაყარი
განავალში სისხლი

რძის ალერგიის მიზეზები

რძეში არის გარკვეული ცილები, რომლებიც იმუნური სისტემის უცხო მასალად იქცევიან. რძის ალერგია არის სხეულის იმუნური სისტემის პასუხი რძეში აღმოჩენილი ცილების ამ ტიპებზე. ალერგიის სიმპტომები ხდება დაუყოვნებლივ ან გვიან.

იმუნური სისტემის გაუმართაობისას, რძეში აღმოჩენილი ზოგიერთი ცილა უცხო მასალად აღიარებულია და ორგანიზმისთვის საზიანოა. ასე რომ, მათი გასანეიტრალებლად სხეული იწვევს ანტისხეულების გამოყოფას, რომელსაც იმუნოგლობინს (IgE) უწოდებენ. ^[4] .

ცხელი რომანტიკული ფილმების ჰოლივუდის სია

შემდეგ ჯერზე, როდესაც იგივე ადამიანი დაუკავშირდება რძის პროტეინს, ადრე გამოყოფილი IgE ანტისხეულები აღიარებს მას და წარმოქმნის მთელ რიგ ქიმიკატებს, როგორიცაა ჰისტამინი, რაც იწვევს სიმპტომებს, როგორიცაა ცემინება, ქავილი და ცხვირის გამონაყარი.

სამედიცინო ექსპერტების აზრით, რძის ალერგიის მქონე ბავშვი ალერგიულია როგორც ერთში, ისე ორივეში, რომელიც შეიცავს რძეში. თუ ამ ცილებს დაემატება ზოგიერთ დამუშავებულ საკვებს, მათ ასევე შეუძლიათ გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები ადამიანის მიმართ.

რძის ალერგიის რისკფაქტორები

რძის ალერგიის რისკფაქტორები შემდეგია:

Ოჯახის ისტორია: თუ თქვენს ოჯახში ანამნეზში რძის ალერგია არსებობს, ან თქვენი მშობლები არიან რძეზე ალერგიული, შანსი უფრო მეტია, ვიდრე ბავშვები, შესაძლოა იგივე გავლენა იქონიოს ^[5] .

სხვა ალერგიები: თუ ადამიანს აქვს სხვა სახის ალერგია, როგორიცაა სოიო და ნუშის ალერგია, იზრდება შანსი, რომ მასზე დაზარალდეს რძე.

ნუშის ზეთი თმის სასარგებლოდ

Ატოპიური დერმატიტი: თუ ადამიანს აწუხებს წითელი და ქავილი კანი, რომელსაც უწოდებენ ატოპიურ დერმატიტს, მას შესაძლოა ჰქონდეს საკვების ალერგია ^[6] .

ასაკი: ბავშვებს უფრო ხშირად აქვთ ალერგია რძეზე, მაგრამ ასაკის მატებასთან ერთად საჭმლის მომნელებელი სისტემა მწიფდება და ასე რომ, რძეზე ალერგიული ბავშვები ნაკლებად რეაგირებენ მასზე ^[7] .

რძის ალერგიის გართულებები

რძის ალერგიის გართულებებია:

ეგზემა ^[8]
ალერგიული ასთმა ^[9]
სენსიბილიზაცია სხვა სახის ალერგენებზე
სიცხეა ^[10]
ბავშვებში ზრდისა და განვითარების პრობლემები
ანაფილაქსიის გამო სიკვდილი ^{[თერთმეტი]}

რძის ალერგიის დიაგნოზი

დიაგნოზი ხორციელდება შემდეგი პროცესებით.

Სამედიცინო ისტორია: აქ ექიმი ჩაატარებს ფიზიკურ შემოწმებას და სთხოვს დეტალებს იმ საკვების შესახებ, რომელსაც ყოველდღიურად მიირთმევთ.
Სისხლის ტესტი: სისხლის ტესტი განსაზღვრავს ანტისხეულების (IgE სისხლში არსებული) რაოდენობას ^[12] .
კანის ტესტი: აქ ტარდება კანის ტესტი იმის გასარკვევად, ნამდვილად ხართ თუ არა ალერგიული რძის ცილებზე. ეს პროცესი ხორციელდება კანის დაჭრათ და მცირე რაოდენობით რძის ცილის ზემოქმედებით ^[13] .

თუ ზემოხსენებული ტესტები ვერ მოხერხდა, ექიმი ეჭვობს სხვა სახის ალერგიებზე, ვიდრე რძეზე.

რძის ალერგიის მკურნალობა

რძის ალერგიის საუკეთესო მკურნალობა არის რძისა და ყველა რძეზე დაფუძნებული პროდუქტის თავიდან აცილება. ადამიანებმა, რომლებსაც აქვთ რძის ალერგია, სათანადოდ უნდა შეამოწმონ პროდუქტში წარწერილი ინგრედიენტები და შემდეგ მოიხმარონ იგი.

ჩვეულებრივ, ექიმები რძის ალერგიით დაავადებულ პაციენტს ურჩევენ შეინახონ ადრენალინის ავტოინექტორი უკიდურესი ალერგიული რეაქციისთვის (ანაფილაქსიური შოკი). იმ შემთხვევაში, როდესაც ბავშვს რძეზე აქვს ალერგია, მისმა მასწავლებლებმა და მომვლელებმა უნდა იცოდნენ ამ მდგომარეობის შესახებ. გაიცემა რეცეპტი ს გარეშე ანტიჰისტამინური საშუალება ასევე კარგი იდეაა ალერგიული ადამიანებისთვის ^[14] .

რჩევები რძის ალერგიასთან გამკლავებაში

გადაამოწმეთ დამუშავებული საკვების ინგრედიენტების განყოფილება, ამ ჩამონათვალში მოცემულია რძის ნიშნები ^{[თხუთმეტი]} .
ყოველთვის ატარეთ ეპინეფრინის ავტომატური ინჟექტორები ^[14] .
შეინახეთ დღიური, რომ გაითვალისწინოთ რა საკვები გქონდათ დღეში და მათ გვერდითი მოვლენები.
არ გამოტოვოთ მედიკამენტები, რომ სიმპტომები გაკონტროლდეს.
ატარეთ გამაფრთხილებელი სამაჯური, რათა სხვებმა შეიტყონ თქვენი პრობლემის შესახებ საგანგებო ვითარების შემთხვევაში.

რძის წყაროები, რომლებიც თავიდან უნდა იქნას აცილებული

იოგურტი
ცაცხვი, უცხიმო რძე და მთლიანი რძე ^[16]
ყველის ან ყველის პროდუქტები
კარაქი, კარაქის ზეთი, ღილი, კარაქის არომატიზატორი და კარაქი
ხაჭო, არაჟანი და პუდინგი
ტკბილეული, კარამელი, ნუგა და სხვა შოკოლადები

ნებისმიერი საკვები პროდუქტის ყიდვისას ადამიანებისთვის ძნელია აღიარონ მასში რძე, რადგან ინგრედიენტებს არ შეიცავს სიტყვა 'რძე', არამედ მისი ფორმის სხვა სახელები. რძის იდენტიფიცირების უმარტივესი გზები შემდეგი სახელებია:

კაზეინი, კაჟის კაზეინი, კაზეინის ჰიდროლიზატი და სხვა სახელები, რომლებიც მასში შეიცავს სიტყვას კაზეინი.
ლაქტალბუმინი და ლაქტოგლობულინი.
ლაქტოზა და ლაქტულოზა ან სიტყვები პრეფიქსით 'lact'.
შრატის ან შრატის ჰიდროლიზატები
ხელოვნური კარაქის ან ყველის არომატი

იხილეთ სტატიების წყაროები

[1]ედვარდსი CW, Younus MA. ძროხის რძის ალერგია. [განახლდა 2019 წლის 15 ივნისს]. In: StatPearls [ინტერნეტი]. საგანძურის კუნძული (FL): StatPearls გამომცემლობა 2019 იან.
[ორი]Lifschitz, C., & Szajewska, H. (2015). ძროხის რძის ალერგია: მტკიცებულებებზე დაფუძნებული დიაგნოზი და მენეჯმენტის მკურნალობა. ევროპული პედიატრიული ჟურნალი, 174 (2), 141–150. დოი: 10.1007 / s00431-014-2422-3
[3]Flom, J. D., & Sicherer, S. H. (2019). ძროხის რძის ალერგიის ეპიდემიოლოგია. ნუტრიენტები, 11 (5), 1051. დოი: 10.3390 / nu11051051
[4]Vitaliti, G., Cimino, C., Coco, A., Praticò, A. D., & Lionetti, E. (2012). ძროხის რძის ცილებზე ალერგიის იმუნოპათოგენეზი (CMPA). იტალიის პედიატრიული ჟურნალი, 38, 35. doi: 10.1186 / 1824-7288-38-35
[5]Koplin, J. J., Allen, K. J., Gurrin, L. C., Peters, R. L., Lowe, A. J., Tang, M. L.,… HealthNuts Study Team (2013). ალერგიის საოჯახო ისტორიის გავლენა საკვებისმიერი ალერგიის რისკზე: ახალშობილებზე მოსახლეობაზე დაფუძნებული კვლევა. გარემოს დაცვისა და საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის საერთაშორისო ჟურნალი, 10 (11), 5364–5377. დოი: 10.3390 / ijerph10115364
[6]Oranje, A. P., & Wolkerstorfer, A. (2002). ძროხის რძის ალერგიის ბუნებრივი მიმდინარეობა ბავშვობაში ატოპიური ეგზემა / დერმატიტის სინდრომი. ალერგიის, ასთმის და იმუნოლოგიის ანალები, 89 (6), 52-55.
[7]Caffarelli, C., Baldi, F., Bendandi, B., Calzone, L., Marani, M., Pasquinelli, P., & EWGPAG (2010). ძროხის რძის ცილაზე ალერგია ბავშვებში: პრაქტიკული სახელმძღვანელო. იტალიის პედიატრიული ჟურნალი, 36, 5. doi: 10.1186 / 1824-7288-36-5
[8]Dhar, S., & Srinivas, S. M. (2016). საკვების ალერგია ატოპიურ დერმატიტებში. ინდოეთის დერმატოლოგიის ჟურნალი, 61 (6), 645-648. დოი: 10.4103 / 0019-5154.193673
[9]Caffarelli, C., Garrubba, M., Greco, C., Mastrorilli, C., & Povesi Dascola, C. (2016). ასთმა და საკვები ალერგია ბავშვებში: არსებობს კავშირი ან ურთიერთქმედება ?. საზღვრები პედიატრიაში, 4, 34. doi: 10.3389 / fped.2016.00034
[10]Al-Abri, R., Al-Amri, A. S., Al-Dhahli, Z., & Varghese, A. M. (2018). ალერგიული რინიტი საკვებ ალერგიასთან მიმართებაში: მომავლის კვლევის მითითებები. სულთან ყაბუსის უნივერსიტეტის სამედიცინო ჟურნალი, 18 (1), e30 – e33. დოი: 10.18295 / squmj.2018.18.01.005
[თერთმეტი]Yue, D., Ciccolini, A., Avilla, E., & Waserman, S. (2018). საკვების ალერგია და ანაფილაქსია. ასთმისა და ალერგიის ჟურნალი, 11, 111–120. დოი: 10.2147 / JAA.S162456
[12]Walsh, J., Meyer, R., Shah, N., Quekett, J., & Fox, A. T. (2016). რძის ალერგიის (IgE და არა IgE შუამავლობით) დიფერენცირება ლაქტოზას შეუწყნარებლობისგან: ძირითადი მექანიზმების და პრეზენტაციების გაგება. ზოგადი პრაქტიკის ბრიტანული ჟურნალი: ზოგადი პრაქტიკოსების სამეფო კოლეჯის ჟურნალი, 66 (649), e609 – e611. დოი: 10.3399 / bjgp16X686521
[13]Majamaa, H., Moisio, P., Kautiainen, H., Majamaa, H., Turjanmaa, K., & Holm, K. (1999). ძროხის რძის ალერგია: კანის ქერტლისა და პატჩის ტესტების და სპეციფიკური IgE დიაგნოზირების სიზუსტე. ალერგია, 54 (4), 346-351.
[14]Vandenplas, Y., De Greef, E., & Devreker, T. (2014). ძროხის რძის პროტეინის ალერგიის მკურნალობა. ბავშვთა გასტროენტეროლოგია, ჰეპატოლოგია და კვება, 17 (1), 1–5. დოი: 10.5223 / გვ. 2014.17.1.1
[თხუთმეტი]დ'აურია, ე., აბრაამსი, მ., ზუკკოტი, გ. ვ., და ვენტერი, ს. (2019). საკვების ალერგიის პერსონალური მიდგომა: ჯერჯერობით პრაიმტაიმია ?. საკვები ნივთიერებები, 11 (2), 359. დოი: 10.3390 / nu11020359
[16]ბრილ ჰ. (2008). მიდგომა ახალშობილებში რძის ცილებზე ალერგიისადმი. კანადელი ოჯახის ექიმი Medecin de famille canadien, 54 (9), 1258–1264.