სრულყოფილი დაბალანსებული დიეტის სქემა, რომ იყოთ ჯანმრთელი

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲓᲐᲑᲐᲓᲔᲑᲘᲡ ᲗᲐᲠᲘᲦᲘ:

ᲒᲐᲒᲖᲐᲕᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ

კონცეფცია ა დაბალანსებული დიეტის სქემა არსებობდა დიდი ხნით ადრე, სანამ დიეტოლოგები და დიეტოლოგები დაიწყებდნენ მისი ღირსებების ახსნას. ჩვენი წინაპრები ტრადიციულად მიირთმევდნენ საჭმელს ყველა კვებითი ელემენტისა და საკვები ჯგუფის დაბალანსებით, რაც დროთა და ცხოვრების წესის ცვლილებებთან ერთად განზავებულია. მაშ, რას გულისხმობს დაბალანსებული დიეტა? ლექსიკონი მას განსაზღვრავს, როგორც დიეტას, რომელიც მოიცავს სხვადასხვა სახის საკვებს და უზრუნველყოფს ადეკვატური რაოდენობით საკვებ ნივთიერებებს. კარგი ჯანმრთელობა . ასე რომ, საკვანძო სიტყვა აქ არის ბალანსი - ყველაფერი უნდა იყოს მოხმარებული ბალანსში და პროპორციულად, რაც ორგანიზმს სჭირდება.

არსებობს ოთხი ძირითადი აუცილებელი საკვები ნივთიერება, რომლებიც ქმნიან დაბალანსებულ დიეტას. სიის სათავეში არის ხილი და ბოსტნეული, რომლებიც ყოველდღიურად დიდი რაოდენობით უნდა იქნას მოხმარებული. ცილები, ბოჭკოვანი მდიდარი ნახშირწყლები და კარგი ცხიმები შეადგენენ დაბალანსებული დიეტის დანარჩენ სამ კომპონენტს. მოდით შევხედოთ თითოეული მათგანის სარგებელს და თითოეულ მათგანს თქვენს დიეტაში ჩართვის საუკეთესო გზებს.

Ხილი და ბოსტნეული

თქვენი ყოველდღიური საკვების მიღების ორმოცი პროცენტი მაინც უნდა იყოს ხილისა და ბოსტნეულის მეშვეობით . იდეალურია იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ყოველი კვება შეიცავდეს ბოსტნეულის და ხილის ფერად ასორტიმენტს, მაგრამ თუ ამის განხორციელება რთულია, შეგიძლიათ დაფაროთ იგი ერთი კვირის განმავლობაში. ყოველ დღე ამის გაკეთებით, თქვენ მიიღებთ ვიტამინების ადეკვატური მიწოდება მინერალები, კალიუმი, ფოლიუმი, ანტიოქსიდანტები და ასე შემდეგ, რაოდენობასა და ხარისხზე კომპრომისის გარეშე.

კენკრა:

კენკრა, განსაკუთრებით მოცვი და მაყვალი გამდიდრებულია ანტიოქსიდანტებით, სახელწოდებით ანტოციანინები, რომლებიც ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. ეს ანტოციანინები ებრძვიან თქვენს სისტემაში არსებულ თავისუფალ რადიკალებს, აძლიერებენ უჯრედების ჯანმრთელობას და ამშვიდებენ ანთებას, რაც ჯანმრთელობის პრობლემების ძირითადი მიზეზია. მათ შეუძლიათ თავიდან აიცილონ სხვადასხვა სიმსივნეები, ასევე გულის პრობლემები, როგორიცაა არტერიული წნევა, ებრძვიან სიმსუქნეს და იცავს მავნე ქოლესტერინს. მათ ასევე შეუძლიათ გააუმჯობესონ ღვიძლის ჯანმრთელობა და თავიდან აიცილონ საშარდე გზების ინფექცია (UTI).

პრო ტიპი: მიირთვით დიდი რაოდენობით კენკრა, როგორც თქვენი საუზმის ნაწილი, რათა დღე დაიწყოთ ანტიოქსიდანტებით.

ხვეული ვარცხნილობა ეტაპობრივად

ფოთლოვანი მწვანე ბოსტნეული:

როცა ბებიამ გითხარი, მწვანილი მიირთვიო, მან ნამდვილად იცოდა, რაზე ლაპარაკობდა! მწვანე ბოსტნეული არის საბოლოო დეტოქსიკაციის ინგრედიენტები, რომლებიც ორგანიზმს აშორებს გარემოს, სტრესს და ცხოვრების წესთან დაკავშირებულ ტოქსინებს, რომლებიც გროვდება. ისინი ასევე მდიდარია ქლოროფილით, მახასიათებელი, რომელიც მხოლოდ მათთვისაა უნიკალური - ამით ვერანაირი საკვების ფერი ვერ დაიკვეხნის. ქლოროფილი ბუნების წინააღმდეგ ბრძოლის საშუალებაა ოქსიდანტები სისხლში და მათი ეფექტურად განეიტრალება. ბროკოლი განსაკუთრებით კარგი წყაროა, ამიტომ აუცილებლად შეიტანეთ კარგი რაოდენობა თქვენს დიეტაში კვირაში ორჯერ მაინც. მწვანილი ასევე ამაყობს საკვები ნივთიერებების საგანძურით - კალციუმი, მაგნიუმი, კალიუმი, ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები , ვიტამინები და მინერალები. ისინი ასევე არიან საბოლოო ტუტე (იფიქრეთ კიტრი, ბოთლის გოგრა, ისპანახი ) რომელიც აბალანსებს ორგანიზმის pH დონეს და ინარჩუნებს მჟავიანობას. ჩართეთ ისპანახი, ავოკადო კომბოსტო, რუკოლა, ასპარაგუსი, ბრიუსელის კომბოსტო, კომბოსტო, ლობიო, ნიახური, კიტრი, ყაბაყი, გოგრა ბოთლი, მწარე გოგრა, ბარდა, მწვანე წიწაკა, პრასი, სალათის ფოთოლი, მწვანილის ასორტი, როგორიცაა ოხრახუში, პიტნა, რეჰანი და ხახვი თქვენს დიეტაში.

პრო ტიპი: ყოველდღე მიირთვით თასი მწვანე ბოსტნეულით თქვენი სხეულის გასაწმენდად და ტუტეზე.

კაროტინოიდებით მდიდარი ბოსტნეული:

ვცდილობთ მათში ჩავრთოთ დიეტამ შეიძლება გააუმჯობესოს თქვენი ფსიქიკური ჯანმრთელობის დონე და იყავი განწყობის მყისიერი გამაძლიერებელი! ისინი ასევე მდიდარია ბოჭკოებით და იცავს კიბოს გამომწვევ უჯრედებს. ამისთვის განსაკუთრებით კარგია ყვითელი და წითელი ბულგარული წიწაკა ტკბილი კარტოფილი , გოგრები და სხვა გოგრა.

პრო ტიპი: მიირთვით კაროტინოიდებით მდიდარი სხვადასხვა ბოსტნეული კვირაში მინიმუმ სამჯერ, განწყობის ასამაღლებლად.

C ვიტამინით მდიდარი ხილი:

ეს მნიშვნელოვანია, რადგან ეს არის ერთადერთი ვიტამინი, რომელსაც სხეული ბუნებრივად არ გამოიმუშავებს და ამიტომ სჭირდება გარე წყარო. გარდა ამისა, ისინი ეხმარებიან თვალის ჯანმრთელობა აფერხებს კატარაქტის წარმოქმნას და მაკულარული დეგენერაციას. ეს გამოწვეულია ზეაქსანტინის მაღალი დონის გამო. ისინი ხელს უწყობენ ორგანიზმში კოლაგენის გამომუშავებას, დაბერების საწინააღმდეგო მნიშვნელოვან კომპონენტს და ასევე აბალანსებენ ორგანიზმის pH დონეს. ვიტამინი C ეხმარება ორგანიზმს რკინის უკეთ ათვისებაში და ასუფთავებს საჭმლის მომნელებელ სისტემას ღვიძლში ნაღვლის მეტაბოლიზება, რაც იწვევს ორგანიზმში დაჟანგვას. იგი ასევე გამოიყენება სხეულის ქსოვილებისა და კუნთების სამკურნალოდ. ის მეტაბოლიზებს თავისუფალ რადიკალებს, გამოდევნის მათ ორგანიზმიდან და ხელს უშლის წონის მატებას. მიირთვით ფორთოხალი, ნექტარინი, ატამი, ცაცხვი, ლიმონი და გრეიფრუტი მაქსიმალური სარგებლობისთვის.

პრო ტიპი: მოერიდეთ დაბერებას, ხოლო C ვიტამინის მცირე რაოდენობით მიღებას დღეში ერთხელ.

აუცილებლად უნდა

ისეთი ხილი, როგორიც არის ბანანი, შეიცავს კალიუმს, რომელიც დიეტის ძირითად საკვებ ნივთიერებას წარმოადგენს, ხოლო დღეში ერთი ვაშლი აშორებს ექიმს ჯანმრთელობისთვის მრავალი სასარგებლო თვისების გამო! ბროწეული ისინი სასარგებლოა თითქმის ყველაფრისთვის - ანტიოქსიდანტებით მდიდარი და დამთავრებული მეტაბოლიზმის დასახმარებლად და პომიდვრები შეიცავს ლიკოპენი, რომელიც ხელს უშლის კიბოს და არის გულისთვის ჯანსაღი. მიუხედავად იმისა, რომ ფოთლოვანი მწვანე ბოსტნეული საუკეთესოა, ნუ უგულებელყოფთ სხვებს, როგორიცაა ჭარხალი, ბრინჯაო, ხახვი, ნიორი და ა.შ.

პრო ტიპი: ჩართეთ მრავალფეროვანი ხილი და ბოსტნეული თქვენს დიეტაში, დარწმუნდით, რომ მიიღებთ აუცილებელს კვირაში ერთხელ მაინც.

პროტეინი

თქვენი ყოველდღიური საკვების ოცდახუთი პროცენტი იდეალურად უნდა მოდიოდეს ჯანსაღი ცილები ნაპოვნია ბუნებრივად (არ შერყევა ან ფხვნილი გთხოვთ!). დასაწყისისთვის, მოდით გავიგოთ TEF ან საკვების თერმული ეფექტი, რომელიც გამოწვეულია ჭამის დროს. ორგანიზმი იყენებს დამატებით კალორიებს ამ საკვების გადამუშავებისა და მონელებისთვის. ყველა საკვები ჯგუფიდან ცილა შეიცავს უმაღლეს TEF-ს, რაც პოტენციურად აწვება მას 30 პროცენტამდე, რაც ათჯერ მეტია ცხიმების მაქსიმალურ 3 პროცენტზე.

პროტეინი ასევე არის შემავსებელი ვარიანტი, განსაკუთრებით ცილის ცხოველური წყაროები, ასე რომ, ეს ხელს უშლის არაჯანსაღი კერძების ზემოქმედებას და დარწმუნდება, რომ თქვენი მუცელი კარგად გრძნობს თავს დაკმაყოფილებას. პროტეინი ასევე არის კუნთების ზრდის მთავარი საკვები ნივთიერება, ასე რომ, როდესაც თქვენ იღებთ ცილებით მდიდარ დიეტას, ის ხელს უწყობს ცხიმების კუნთებად გადაქცევას, რაც თავის მხრივ ზრდის მეტაბოლიზმს . ასე რომ, თქვენ შეჭამთ ნაკლებს, დაწვავთ მეტს და დარჩებით ძლიერი - მომგებიანი სიტუაცია ყველა კუთხიდან.

ყოველდღიური კვების სქემა ჯანსაღი სხეულისთვის

რძის პროდუქტები:

ცილის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული და ხელმისაწვდომი წყაროა რძის პროდუქტები. ეს მოიცავს რძეს, სხვადასხვა ყველის ჯიშები (მათ შორის პანერი), კარაქი, იოგურტი და ა.შ. არა მხოლოდ რძის პროდუქტები გაძლევთ ცილის სარგებელი , მაგრამ ის ასევე უზრუნველყოფს თქვენი ორგანიზმის გაძლიერებას კალციუმით და D ვიტამინით. რძე შეიცავს ორ სახის პროტეინს - შრატს (20 პროცენტი) და კაზეინს (80 პროცენტი), რომლებიც შეიცავს აუცილებელ ამინომჟავებს. რძის პროდუქტები, ფაქტობრივად, ცილის ერთ-ერთ ყველაზე მაღალი ხარისხის წყაროდ ითვლება. თუ ძროხის რძე არ გეთანხმებით, სცადეთ თხის რძე, რომელიც უფრო მსუბუქია.

პრო ტიპი: რეკომენდებულია დღეში მინიმუმ სამი ჭიქა რძის პროდუქტების მიღება სხვადასხვა ფორმით, როგორიცაა რძე, ყველი ან იოგურტი.

ხორცი და ზღვის პროდუქტები:

თუ თქვენ მიირთმევთ ხორცს ან ზღვის პროდუქტებზე დაფუძნებულ პროტეინს, დაახლოებით 40-50 გრამი უნდა მოიხმაროთ დღეში, საშუალოდ თითო ზრდასრულ ქალზე. საუკეთესო წყაროა კვერცხი, ქათამი, ინდაური, თევზი (ვირთევზა, სკუმბრია, კალმახი), ზღვის პროდუქტები (კრევეტები, კრევეტები, კიბორჩხალები). ღორის და ცხვრის ხორცი ასევე კარგი წყაროა. დაიმახსოვრეთ, რომ ხორცი სანდო გამყიდველისგან მოიპოვოთ, კარგად მოხარშოთ და არ შეწვათ.

პრო ტიპი: მიირთვით დღეში 50 გრამი ხორცი ან ზღვის პროდუქტები, რომ დაამატოთ საკმარისი რაოდენობა ცილა თქვენს დიეტაში .

ვეგანური ცილის წყაროები:

ყველა სახის ლობიო, პარკოსნები და ოსპი მცენარეული ცილის შესანიშნავი წყაროა, რომელიც იგივე სარგებელს გვთავაზობს, როგორც ცხოველურ ცილას. გარდა ამისა, მათ აქვთ უპირატესობა, რომ მდიდარია ბოჭკოებით, რაც სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია საჭმლის მონელებისთვის და ამით უზრუნველყოფს საკვების ეფექტურ დაშლას. პარკოსნები შეიცავს ამინომჟავას არგინინს, რომელიც ეხმარება ორგანიზმს მეტი ნახშირწყლების და ცხიმის დაწვაში, ვიდრე სხვა შემთხვევაში. მხოლოდ ნახევარი ჭიქა ტოფუ შეიცავს დაახლოებით 20 გრ ცილას, რაც თქვენი ყოველდღიური დიეტური მოთხოვნილების თითქმის ნახევარია.

მიუხედავად იმისა, რომ პარკოსნები ცილების შესანიშნავი წყაროა (წიწილა, ღვეზელი, ლობიო და ასე შემდეგ), პარკოსნების ოჯახში ხშირად შეუმჩნეველი რჩება ახალი. მწვანე ბარდა . სინამდვილეში, ჭიქა ბარდა შეიცავს თითქმის იგივე ცილის შემცველობას, როგორც ჭიქა რძეში! როდესაც თესლს მიირთმევთ, თქვენ იკვებებით ბუნებისგან მიღებული საკვებით, მათ შორის ცილებითა და ბოჭკოებით. ჩია, გოგრა, სეზამი და მზესუმზირის თესლი არის ცილებით მდიდარი ჯიშები, რომელთა გამოყენება შესაძლებელია ნებისმიერი კერძის დასამზადებლად, სოიოს რძის სმუზიში შერევით ან უბრალოდ ყუთიდან! სუფრის კოვზს აქვს თქვენი ყოველდღიური ცილის მოთხოვნილების დაახლოებით 10-20 პროცენტი.

პრო ტიპი: შეიტანეთ ლობიოს, პარკოსნების, ოსპის და თესლის ნაზავი თქვენს დიეტაში, რადგან ისინი ვეგანური ცილების შესანიშნავი წყაროა.

ნახშირწყლები

ნახშირწყლები ამ დღეებში არავის რადარში არ არის, ადამიანების უმეტესობა მათ მთლიანად წყვეტს! მაგრამ ეს მნიშვნელოვანია, რადგან ისინი თქვენი ენერგიის წყაროა. არსებობს სამი სახის ნახშირწყლები - შაქარი, სახამებელი და ბოჭკოვანი. საღი აზრი ბრძანებს, რომ შეამციროთ შაქარი (თუ ისინი ბუნებრივად არ გვხვდება ხილში, თაფლში და ა.შ.), მიირთვით სახამებელი ზომიერად და მიირთვით ბოჭკოვანი რაც შეიძლება მეტი! აირჩიეთ მთლიანი მარცვლეული, როგორიცაა შვრიის ფაფა, წიწიბურა, ქინოა, ქერი, ჭვავი და ა. ისინი ასევე მდიდარია ბოჭკოებით და გაზარდეთ თქვენი მეტაბოლური დონე . ისინი ამცირებენ სისხლში შაქრის დონეს და ასევე ინარჩუნებენ ნაწლავებს სუფთად და კარგ ფორმაში. გსურთ ნახშირწყლებზე დაფუძნებული ჯანსაღი ლანჩი? უყურეთ ამ ვიდეოს ჯანსაღი კვინოას ბირიანის რეცეპტისთვის!

ბანანი, ტკბილი კარტოფილი და ჭარხალი სახამებელია, მაგრამ კარგი სახამებელი - ბუნებაშია!

პრო ტიპი: მიირთვით მაღალი ბოჭკოვანი ნახშირწყლები მაქსიმალური სარგებლობისთვის და კარგი ჯანმრთელობის გაძლიერება .

ცხიმები

მიუხედავად იმისა, რომ ცხიმებს ცუდი რეპუტაცია აქვთ დიეტის წრეებში, მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ ისინი არსებითი კომპონენტია, რათა დაეხმაროს ორგანიზმს ენერგიის შესანახად და საკვები ნივთიერებების გამოყენებაში. ისინი შესანიშნავია მთლიანი ძვლებისთვის, კუნთებისთვის და კანის ჯანმრთელობა . მაგრამ ასევე უნდა გახსოვდეთ, რომ ყველა ცხიმი არ არის კარგი; ასევე, ყველაფერი არ არის შხამი. ცხიმები არის მიკროელემენტები, თითოეული მოლეკულა შედგება ერთი გლიცეროლის და სამი მოლეკულისგან. ცხიმოვანი მჟავები . ეს შეიძლება იყოს გაჯერებული, მონოგაჯერებული ან პოლიუჯერი, რაც დამოკიდებულია ორმაგი ბმების რაოდენობაზე. ტრანს ცხიმები ბუნებაში არ გვხვდება და საერთოდ ცალკე კატეგორიაა.

Გაჯერებული ცხიმები

ეს არის ცხიმები ორმაგი ბმის გარეშე, რაც ნიშნავს, რომ ნახშირბადის ყველა ატომი გაჯერებულია წყალბადის ატომებით. გაჯერებული ცხიმებით მდიდარი საკვები მოიცავს ცხიმოვან ხორცს, რძის სრულ ცხიმოვან პროდუქტს, ქოქოსის და ქოქოსის ზეთს, პალმის ზეთს და ა.შ. მიუხედავად იმისა, რომ მეცნიერებმა აღმოაჩინეს კავშირი გულის პრობლემებსა და გაჯერებული ცხიმების მოხმარებას შორის, ჯერ კიდევ არ არსებობს კონკრეტული მტკიცებულება, რომ ეს არის მიზეზი. გაჯერებული ცხიმების მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ისინი შესანიშნავია სამზარეულოსთვის. იმის გამო, რომ მათ არ აქვთ ორმაგი ბმები, ისინი მდგრადია სითბოს დაზიანების მიმართ. ასე რომ, იქნება ეს შემწვარი თუ მომზადების სხვა მეთოდი, რომელიც მოიცავს მაღალ სითბოს, თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ ამ კომპონენტზე, თუ იყენებთ გაჯერებულ ცხიმებს.

პრო ტიპი: სამზარეულოსთვის გამოიყენეთ გაჯერებული ცხიმებით მდიდარი ზეთები, რადგან ისინი მდგრადია სითბოს დაზიანების მიმართ.

უჯერი ცხიმები

ეს არის ყველაზე ჯანსაღი ცხიმები ბაზარზე, დაყოფილია ორ ტიპად - მონოუჯერი და პოლიუჯერი ცხიმები. მონოუჯერი ცხიმებს აქვთ ერთი ორმაგი კავშირი და ბუნებაში გვხვდება ზეითუნის ზეთში, ავოკადო , თხილი და თესლი. ისინი აძლიერებენ ენერგიის დონეს, ხელს უწყობენ წონის დაკლებას, ამცირებს გულის დაავადებებს და ამცირებს კუჭის ანთებას. ისინი ხელს უწყობენ მეტაბოლურ სინდრომს, ეხმარება შეამციროს სისხლში ქოლესტერინი და ტრიგლიცერიდები, ამცირებენ არტერიულ წნევას, სარგებლობენ ტიპი 2 დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის და შეუძლიათ შეამცირონ კიბო, როგორიცაა პროსტატის კიბო, ძუძუს კიბო და ა.შ. ზოგადად, საკვები, რომელიც შეიცავს მონოუჯერი ცხიმებს, როგორიცაა ზეითუნის ზეთი, თხევადია ოთახის ტემპერატურაზე, ხოლო ის, რომელიც შეიცავს გაჯერებულ ცხიმებს, როგორიცაა კარაქი, მყარია ოთახის ტემპერატურაზე. მიიღეთ თქვენი მიღება ერთი მუჭა თხილით და თესლი ყოველდღე - კეშიუ, ნუში, არაქისი, ფისტა, ზეთისხილი, გოგრის თესლი, მზესუმზირის თესლი და ა.შ. კვერცხი მონოუჯერი ცხიმების კიდევ ერთი შესანიშნავი წყაროა, ისევე როგორც ღორის ხორცი.

პოლიუჯერი ცხიმებით, მოლეკულებს, როგორც სახელიდან გვთავაზობს, აქვთ ორი ორმაგი ბმა. ზღვის პროდუქტები - განსაკუთრებით ცხიმიანი თევზი - ერთ-ერთი ყველაზე მდიდარი წყაროა. თუ ვეგეტარიანელი ხართ, აირჩიეთ არაქისის ზეთი, სოიოს ზეთი, მზესუმზირის ზეთი, უშაქრო არაქისის კარაქი, კანოლას ზეთი, ნიგოზი, სეზამის თესლი, ზღვის მცენარეები და მთელი მარცვლეული ხორბალიც კი. ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები და ომეგა 6 ცხიმოვანი მჟავები დიდი რაოდენობით გვხვდება პოლიუჯერი ცხიმებში, რომლებიც კანის ჯანმრთელობის, ძვლების ჯანმრთელობის, გულის ჯანმრთელობისა და ნევროლოგიური დარღვევების სასიცოცხლო კომპონენტია. სცადეთ ეს კერძი, რომელიც აერთიანებს ჯანსაღ ცხიმებს, ცილებს და ბოსტნეულსაც!


პრო ტიპი: ცხიმის წყაროდ მოიხმარეთ თხილი (კეშიუ, ნუში, ფისტა, არაქისი), ცივი დაწურვის ზეთები, ავოკადო, ნაღები, თევზი, კვერცხი, ქოქოსი, თესლი და რძის პროდუქტები.

ჯულია ლუის დრეიფუსის სიმაღლე

ტრანს ცხიმები

კვების საკითხი ხშირად ღიაა დებატებისთვის, მაგრამ ერთ რამეზე, რაზეც ყველა თანხმდება არის ის, რომ ტრანს ცხიმები (ან ტრანსცხიმოვანი მჟავები) მავნეა თქვენთვის. ბუნებაში არც თუ ისე ხშირად გვხვდება, ტრანსცხიმებს აქვთ ორმაგი ბმები ნახშირწყალბადის ჯაჭვებში, განსხვავებით გაჯერებული ცხიმების მიმართ ორმაგი ბმებისგან. ეს ძირითადად ხელოვნური ცხიმებია, რომლებსაც თქვენი ორგანიზმი ვერ ცნობს. ისინი თქვენს სისხლში რჩება დაუმუშავებელი და მისი გაწმენდა ჩვეულებრივ ნიშნავს HDL ან მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების გამოყენებას. ახლა იმის გათვალისწინებით, რომ HDL არის კარგი ცხიმი, რომლის დაკარგვასაც ცდილობთ, ეს ცუდი ამბავია. HDL ქოლესტერინი მოქმედებს როგორც გამწმენდი, ასუფთავებს სხვებს მავნე ცხიმები და გაგზავნით მათ ღვიძლში. ის ინარჩუნებს სისხლძარღვების შიდა კედელს სუფთად. ასე რომ, როდესაც თქვენ იყენებთ ჭარბ HDL-ს, დაქვეითებულმა დონემ შეიძლება გამოიწვიოს ცუდი ქოლესტერინი და არტერიული წნევა.

პროფესიონალური რჩევა: მოერიდეთ ტრანს ცხიმების შემცველ საკვებს ჭირის მსგავსად - დამუშავებული საკვები, უვარგისი საკვები და დამუშავებული შაქრის მაღალი შემცველობა ყველაზე უარესი დამნაშავეა!

ხშირად დასმული კითხვები:

Q. რა საკვებს უნდა მოვერიდო დაბალანსებული დიეტისთვის?

TO. ამის უმეტესობა საღი აზრია! საკვები, რომელსაც უნდა მოერიდოთ აშკარად მოიცავს დაბალ და ცხიმიან საკვებს - შაქრით მდიდარ დესერტებს და შაქრიან ტკბილეულს, შემწვარი საკვები, ალკოჰოლი, დაფასოებული საკვები, ტრანსცხიმებით მდიდარი საკვები, რაფინირებული მარცვლეული, წითელი ხორცის ჭარბი მიღება, მარილის ჭარბი მიღება. და ასე შემდეგ.

Q. მჭირდება წყლის დალევა?

TO. წყალი ხშირად უგულებელყოფილია, რადგან ის არ შეიცავს ნამდვილ საკვებ ნივთიერებებს. მაგრამ როდესაც თქვენ სვამთ საკმარის წყალს, თქვენ ატენიანებთ და აშორებთ ცხიმის ქვეპროდუქტებს თქვენი სისტემიდან. ეს არის მეტაბოლიზმის შესანიშნავი გამაძლიერებელი, აკონტროლებს თირკმელების ჯანმრთელობას, იცავს დაავადებებს, როგორიცაა საშარდე გზების ინფექცია (UTI) და ამცირებს თირკმლის ქვების რისკს . ის აბალანსებს საჭმლის მომნელებელ ჯანმრთელობას, ინარჩუნებს გულის ჯანმრთელობას და იცავს მჟავას რეფლუქსს ორგანიზმში pH ბალანსის განეიტრალების გზით. გაციება და ხველა, ალერგიები, როგორიცაა ასთმა და სხვა მტვერთან და საკვებთან დაკავშირებული ალერგიები, ასევე შეიძლება თავიდან იქნას აცილებული. საშუალოდ ინდოელ ქალს იდეალურად სჭირდება დღეში 2,5-3 ლიტრი წყლის დალევა.

Q. კიდევ რა შემიძლია გავაკეთო დაბალანსებული დიეტის დასამატებლად?

TO. დაბალანსებულ დიეტას უნდა დაემატოს ჯანსაღი ცხოვრების წესი, რომ ის მართლაც ეფექტური იყოს. ასე რომ, დაიწყეთ სტრესის განმუხტვა, იძინეთ დღეში 7-8 საათი, ჭამეთ დროულად და რაც მთავარია - ჩადეთ საკმარისი ვარჯიში თქვენს განრიგში.

ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲰᲝᲠᲝᲡᲙᲝᲞᲘ ᲮᲕᲐᲚᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲪᲝᲓᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ