უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- BSNL ხსნის ინსტალაციის ხარჯებს გრძელვადიანი ფართოზოლოვანი კავშირისგან
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
- სამი მეთევზე ეშინოდათ მკვდარი, რადგან მანგალურუს სანაპიროზე გემი ეჯახებოდა ნავს
- მედვედევი კორონავირუსის დადებითი ტესტის შემდეგ გამოდის მონტე კარლოს მასტერსიდან
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
პოჰა, ან ავალაკი, პოპულარული და ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული საუზმეა, როგორც ჩრდილოეთ და სამხრეთ ინდოეთში. ეს თითქმის ყოველდღიური სამზარეულოს ნაწილია. ამ კერძის ორი ძირითადი ვარიანტი არსებობს. ამ რეცეპტში ჩვენ მოვამზადეთ პოეშის მთავარი რეცეპტი.
Poha არის მსუბუქი და სწრაფი კვება, რომლის მომზადებაც უმალ შეიძლება. გაბრტყელებული ბრინჯი გაჟღენთილია და მოგვიანებით ერევა ბოსტნეულისთვის და საბოლოოდ სუნელდება. შემწვარი არაქისი აძლიერებს პოჰას არომატს და საუცხოო საუზმედ აქცევს მას. ბოლოს და ბოლოს დამატებული ცაცხვის წვენი მას აძლევს შეშფოთებას, რომელიც ანათებს გემოვნების კვირტებს.
პოჰას ჭამა შეგიძლიათ თქვენთვის სასურველი მწნილით ხაჭოსთან ერთად. ეს არის მარტივი და მარტივი კერძი და მისი მომზადება შესაძლებელია სახლის პირობებში მოკლე დროში.
ავალაკს, როგორც მას კარნატაკაში უწოდებენ, მისი მოსამზადებლად არანაირი ექსპერტიზა არ სჭირდება. ასე რომ, ნახეთ ვიდეო რეცეპტი და ასევე მიყევით ჩვენს დეტალურ პროცედურას, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ პოჰა სახლში.
POHA რეცეპტი | როგორ მოვამზადოთ POHA | გაბრტყელებული რაისი POHA რეცეპტი | ავალაკის რეცეპტი | ბოსტნეულის POHA რეცეპტი Poha რეცეპტი | როგორ მოვამზადოთ Poha | ავალაკის რეცეპტი | ბოსტნეული Poha რეცეპტის მომზადების დრო 15 წთ მზარეულის დრო 10 მ სულ დრო 25 წთრეცეპტი ავტორი: Kavyashree S
რეცეპტის ტიპი: მთავარი კერძი
ემსახურება: 2-3
ინგრედიენტები-
ზეთი - 6 ს.კ.
მდოგვის თესლი - t tsp
ოფისი dal - tth tsp
კარგი ფილმები თინეიჯერებისთვის
Chana dal - t tsp
არაქისი - cup თასი
მწვანე ჩილი - 5-6 (ჭრილი)
Curry ფოთლები - 6-8
კურკუმის ფხვნილი - ½ ჩ.კ.
ხახვი - 1 ჭიქა (დაჭრილი)
Capsicum - cup ჭიქა (დაჭრილი)
სტაფილო - 1 ჭიქა (დაჭრილი)
ქოქოსი - 2 ს / კ (გახეხილი) + გარნირისთვის
ქინძის ფოთლები - 2 ს / კ (დაჭრილი) + გასაფორმებლად
ლიმონის წვენი - 2 ს.კ.
საშუალო პოჰა (გაბრტყელებული ბრინჯი) - 1 თასი
მარილი - ½ tsp + სტადიის
-
1. დაამატეთ პოჰა დიდ თასში. დაამატეთ წყალი, სანამ პოჰა ბოლომდე არ ჩაეფლება.
2. კარგად ჩამოიბანეთ იგი.
3. დასრულების შემდეგ წყალი გადაწურეთ საცრის გამოყენებით.
4. გარეცხილი პოჰა დაამატეთ სხვა თასში.
5. დაამატეთ წყლის თასი ან ამაზე ცოტა მეტი.
6. მიეცით 10 წუთი დასველება. განზე დაიჭირე.
როგორ გააკეთოთ ზეთი თმის ზრდისთვის
7. ახლა, დაამატეთ ზეთი გახურებულ ქვაბში.
8. დაამატეთ მდოგვის თესლი და მიეცით საშუალება, რომ გაფანტოს.
9. დაამატეთ urad dal და chana dal.
10. დაამატეთ curry ფოთლები და დაჭრილი მწვანე chillies.
11. შემდეგ, დაამატეთ კურკუმის ფხვნილი და კარგად მოურიეთ.
12. დაამატეთ არაქისი და კიდევ ერთხელ მოურიეთ.
13. გააჩერეთ 2 წუთის განმავლობაში, სანამ არაქისი არ შეიცვლის ფერს.
14. დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და კარგად აურიეთ.
15. დაამატეთ ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი და კვლავ აურიეთ.
16. დაამატეთ დაჭრილი სტაფილო და კაფსუმი.
17. გააჩერეთ იგი 2 წუთის განმავლობაში.
18. გარდა ამისა, დაამატეთ გაჟღენთილი პოჰა წყლის დატოვებით.
19. კარგად აურიეთ, რომ პოჰა შეურიოს ყველა დანარჩენ ინგრედიენტს.
20. დაამატეთ ნახევარი სუფრის კოვზი მარილი.
21. დაამატეთ თითოეულის 2 სუფრის კოვზი, დაჭრილი ქინძის ფოთოლი და გახეხილი ქოქოსი. გაზქურა გამორთეთ.
22. დაბოლოს, დაამატეთ ცაცხვის წვენი, რომ მიიღოთ ტანჯული არომატი და ბოლოჯერ აურიეთ.
23. გადაიტანეთ იგი თასში.
24. მორთეთ ქოქოსისა და ქინძის ფოთლებით.
25. მიირთვით ცხლად.
- არ დაასველოთ პოჰა ძალიან დიდხანს, რადგან ის გახდება მსუქანი
- ბოსტნეულის დამატება პოკაში არასავალდებულოა. დარწმუნდით, რომ დაამატეთ ლიმონის წვენი მხოლოდ მას შემდეგ, რაც Poha გაცივდება ერთი წუთით
- დარწმუნდით, რომ დაამატეთ გაჟღენთილი პოჰა წყლის გარეშე.
- ემსახურება ზომა - 1 თასი
- კალორია - 250,2 კალორია
- ცხიმი - 5,6 გ
- ცილა - 4,9 გ
- ნახშირწყლები - 44,9 გ
- ბოჭკოვანი - 2,4 გ
ნაბიჯი ნაბიჯით - როგორ გააკეთოთ POHA
1. დაამატეთ პოჰა დიდ თასში. დაამატეთ წყალი, სანამ პოჰა ბოლომდე არ ჩაეფლება.
2. კარგად ჩამოიბანეთ იგი.
3. დასრულების შემდეგ წყალი გადაწურეთ საცრის გამოყენებით.
4. გარეცხილი პოჰა დაამატეთ სხვა თასში.
5. დაამატეთ წყლის თასი ან ამაზე ცოტა მეტი.
6. მიეცით 10 წუთი დასველება. განზე დაიჭირე.
7. ახლა, დაამატეთ ზეთი გახურებულ ქვაბში.
8. დაამატეთ მდოგვის თესლი და მიეცით საშუალება, რომ გაფანტოს.
9. დაამატეთ urad dal და chana dal.
10. დაამატეთ curry ფოთლები და დაჭრილი მწვანე chillies.
11. შემდეგ, დაამატეთ კურკუმის ფხვნილი და კარგად მოურიეთ.
12. დაამატეთ არაქისი და კიდევ ერთხელ მოურიეთ.
13. გააჩერეთ 2 წუთის განმავლობაში, სანამ არაქისი არ შეიცვლის ფერს.
14. დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და კარგად აურიეთ.
15. დაამატეთ ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი და კვლავ აურიეთ.
16. დაამატეთ დაჭრილი სტაფილო და კაფსუმი.
17. გააჩერეთ იგი 2 წუთის განმავლობაში.
18. გარდა ამისა, დაამატეთ გაჟღენთილი პოჰა წყლის დატოვებით.
19. კარგად აურიეთ, რომ პოჰა შეურიოს ყველა დანარჩენ ინგრედიენტს.
20. დაამატეთ ნახევარი სუფრის კოვზი მარილი.
21. დაამატეთ თითოეულის 2 სუფრის კოვზი, დაჭრილი ქინძის ფოთოლი და გახეხილი ქოქოსი. გაზქურა გამორთეთ.
22. დაბოლოს, დაამატეთ ცაცხვის წვენი, რომ მიიღოთ ტანჯული არომატი და ბოლოჯერ აურიეთ.
23. გადაიტანეთ იგი თასში.
24. მორთეთ ქოქოსისა და ქინძის ფოთლებით.
საშინაო საშუალებები მენსტრუალური მუცლის ტკივილისთვის
25. მიირთვით ცხლად.