ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა სწრაფი შეტყობინებების ნიმუშის ნახვა ნებადართულია შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვისუბრალოდ შემოსული
-
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა -
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა არ გამოტოვოთ
- ამერიკელი ტრენერები უტარებენ ინგლისურ კურსებს ინდოელი პედაგოგებისთვის
- IPL 2021: იმუშავა ჩემს ჯოხებით მას შემდეგ, რაც 2018 წლის აუქციონში უგულებელყოფილი ვიყავი, ამბობს ჰარშალ პატელი
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
- გუდი პადვა 2021: მადური დიქსიტი იხსენებს თავის ოჯახთან ერთად ხელსაყრელი ფესტივალის აღნიშვნას
- Mahindra Thar Bookings გადაკვეთა 50,000 ეტაპი მხოლოდ ექვს თვეში
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
Rajma masala არის პოპულარული პენჯაბური კური, რომელსაც ამზადებენ უმეტეს ოჯახებში. პენჯაბური სტილის რაჯმა მასალა ამზადებს თირკმლის ლობიოს ხახვ-პომიდვრის ნახარშით.
პენჯაბური რაჯმა ჩვეულებრივი ლანჩის ან ვახშმის რეცეპტია, რადგან ის არ საჭიროებს დახვეწილ ინგრედიენტებს. კარში დამატებული სანელებლებიც კი ჩვეულებრივი საოჯახო სანელებლებია. თირკმლის ლობიო უნდა გაჟღენთილი იყოს მთელი ღამის განმავლობაში და დასრულების შემდეგ, მისი მომზადება სახლში ადვილია.
რაჯმას მომზადების მრავალი გზა არსებობს. აქ მოცემულია მარტივი რეცეპტი დეტალური პროცედურით, სურათებით და ვიდეოთი.
Rajma ცნობილია თავისი ჯანმრთელობის სარგებელით და მდიდარია ბოჭკოვანი ნივთიერებებით. ეს საკვები ლობიო კარგია დიაბეტით დაავადებულებისთვისაც. აქედან გამომდინარე, ეს არის იდეალური რეცეპტი, რომელიც უნდა მომზადდეს ყველა ასაკისთვის. რაჯმა მასალა საუკეთესოდ მიირთმევენ ბრინჯთან ან ზოგჯერ როტისთანაც. Rajma chawal პოპულარული მთავარი კურსია მთელ ინდოეთში.
ასე რომ, თუ გსურთ რაჯმა მასალა მოამზადოთ სახლში, აქ მოცემულია ეტაპობრივი პროცედურა სურათებით და ვიდეოთი.
RAJMA MASALA ვიდეო რეცეპტი
RAJMA MASALA რეცეპტი | როგორ გავაკეთოთ PUNJABI-STYLE RAJMA | PUNJABI RAJMA რეცეპტი | RAJMA CURRY | RAJMA RECIPE Rajma Masala რეცეპტი | როგორ განვახორციელოთ პენჯაბური სტილის რაჯმა | პენჯაბური რაჯმას რეცეპტი | Rajma Curry | Rajma რეცეპტის მოსამზადებელი დრო 12 საათი მზარეულის დრო 45 მ სულ დრო 13 საათირეცეპტი: მეენა ბჰანდარი
რეცეპტის ტიპი: მთავარი კურსი
ემსახურება: 2-3
ინგრედიენტები
-
რაჯმა - 1 ჭიქა
წყალი - 6 ჭიქა + ჩამორეცხვისთვის
კურკუმას ფხვნილი - t ჩ.კ.
მარილი გემოვნებით
ნიორი (გაწმენდილი) - 3 კბილი
ფილმები 13 წლის ბავშვებისთვის
ჯანჯაფილი (გახეხილი) - 1 ჩ.კ.
ზეთი - 2 ს.კ.
ჯეერა - 1 ჩ.კ.
ხახვი (დაჭრილი) - 1 ჭიქა
პომიდორი (დაჭრილი) - 1 ჭიქა
მწვანე ჩილი (დაჭრილი) - 1 ჩ.კ.
წითელი ჩილის ფხვნილი - 1 ჩ.კ.
გარამ მასალა - 1 ჩ.კ.
ამჩურის ფხვნილი - 1 ჩ.კ.
ქინძის ფოთლები (დაჭრილი) - გასაფორმებლად
როგორ მოვამზადოთ-
1. დაამატეთ რაჯმა საცერში.
2. კარგად ჩამოიბანეთ იგი წყლით.
3. გადაიტანეთ იგი თასში.
4. დაამატეთ 4 ჭიქა წყალი და გააჩერეთ 10-12 საათის განმავლობაში.
5. დაამატეთ რაჯმა წყალთან ერთად მწვავე წნევის გაზქურაში.
6. დაამატეთ 2 ჩაის კოვზი მარილი.
7. დაამატეთ კურკუმის ფხვნილი.
8. დაამატეთ 2 ჭიქა წყალი და კარგად აურიეთ.
კომედიური თამაშები წვეულებისთვის
9. წნევით მოამზადეთ იგი 8-10 სტვენით და დაუშვით გაზქურის წნევა.
10. ამასობაში დაამატეთ ნივრის კბილი ნაღმტყორცნებში.
11. დაამატეთ კოვზი გახეხილი კოჭა.
12. დაამატეთ მარილის მარილი და დააყარეთ პასტელით პასტაში და გააჩერეთ განზე.
13. გახსენით წნევის გაზქურის სახურავი.
14. დარწმუნდით, რომ რაჯმა სწორად არის მოხარშული, თითებით დაჭერით.
15. თუ გაანადგურებს, მაშინ რაჯმა სწორად მოხარშულია.
ვაშლის სიდრი ძმარი სახე
16. გახურებულ ტაფაში დაუმატეთ ზეთი.
17. დაუმატეთ ჩაის კოვზი ჯერი და მიეცით საშუალება, რომ გახადოს.
18. დაუმატეთ დაჭრილი ხახვი და გააჩერეთ, სანამ ღია ყავისფერი გახდება.
19. დაამატეთ ჯანჯაფილი-ნივრის პასტა და გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში, სანამ ფერი არ შეიცვლება.
20. დაამატეთ პომიდორი და კარგად მოურიეთ.
21. გააჩერეთ 5-7 წუთის განმავლობაში, სანამ წყალი არ აორთქლდება.
22. დაამატეთ დაჭრილი მწვანე ჩილი.
23. დაუმატეთ მარილი და წითელი ჩილის ფხვნილი.
24. შემდეგ, დაამატეთ გარამ მასალა და ამჩურის ფხვნილი.
25. კარგად აურიეთ.
26. დაამატეთ რაჯმა და კარგად მოურიეთ.
27. გახეხეთ რამდენიმე რაჯმას ნაჭერი, რომ ხახვი ცოტათი სქელი გახდეს.
28. მიეცით 2 წუთის განმავლობაში საზ.
29. გადაიტანეთ თასში და მორთეთ ქინძის ფოთლებით.
30. მიირთვით ცხლად.
- 1. ნიორი-ჯანჯაფილი პასტის დარტყმისას ემატება მარილი, რომ ის გლუვი გახდეს.
- 2. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაფქვათ რამდენიმე მოხარშული რაჯმას ნაჭრები გლუვ პასტად და შემდეგ დაამატოთ მას ხორბალს, რომ გახდეს გრევი სქელი.
- ულუფის ზომა - 1 ჭიქა
- კალორია - 155 კალორია
- ცხიმი - 4 გ
- ცილა - 11 გ
- ნახშირწყლები - 30 გ
- შაქარი - 1 გ
- ბოჭკოვანი - 7 გ
ნაბიჯი ნაბიჯით - როგორ გააკეთოთ RAJMA MASALA
1. დაამატეთ რაჯმა საცერში.
2. კარგად ჩამოიბანეთ იგი წყლით.
3. გადაიტანეთ იგი თასში.
4. დაამატეთ 4 ჭიქა წყალი და გააჩერეთ 10-12 საათის განმავლობაში.
5. დაამატეთ რაჯმა წყალთან ერთად მწვავე წნევის გაზქურაში.
6. დაამატეთ 2 ჩაის კოვზი მარილი.
7. დაამატეთ კურკუმის ფხვნილი.
სახის ნიღბები აკნესთვის სახლში
8. დაამატეთ 2 ჭიქა წყალი და კარგად აურიეთ.
9. წნევით მოამზადეთ იგი 8-10 სტვენით და დაუშვით გაზქურის წნევა.
10. ამასობაში დაამატეთ ნივრის კბილი ნაღმტყორცნებში.
11. დაამატეთ კოვზი გახეხილი კოჭა.
12. დაამატეთ მარილის მარილი და დააყარეთ პასტელით პასტაში და გააჩერეთ განზე.
13. გახსენით წნევის გაზქურის სახურავი.
14. დარწმუნდით, რომ რაჯმა სწორად არის მოხარშული, თითებით დაჭერით.
15. თუ გაანადგურებს, მაშინ რაჯმა სწორად მოხარშულია.
16. გახურებულ ტაფაში დაუმატეთ ზეთი.
17. დაუმატეთ ჩაის კოვზი ჯერი და მიეცით საშუალება, რომ გახადოს.
18. დაუმატეთ დაჭრილი ხახვი და გააჩერეთ, სანამ ღია ყავისფერი გახდება.
19. დაამატეთ ჯანჯაფილი-ნივრის პასტა და გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში, სანამ ფერი არ შეიცვლება.
20. დაამატეთ პომიდორი და კარგად მოურიეთ.
21. გააჩერეთ 5-7 წუთის განმავლობაში, სანამ წყალი არ აორთქლდება.
შავი ცილის ზეთი თმისთვის
22. დაამატეთ დაჭრილი მწვანე ჩილი.
23. დაუმატეთ მარილი და წითელი ჩილის ფხვნილი.
24. შემდეგ, დაამატეთ გარამ მასალა და ამჩურის ფხვნილი.
25. კარგად აურიეთ.
26. დაამატეთ რაჯმა და კარგად მოურიეთ.
27. გახეხეთ რამდენიმე რაჯმას ნაჭერი, რომ ხახვი ცოტათი სქელი გახდეს.
28. მიეცით 2 წუთის განმავლობაში საზ.
29. გადაიტანეთ თასში და მორთეთ ქინძის ფოთლებით.
30. მიირთვით ცხლად.
