ვანგი ბჰათის რეცეპტი: როგორ მოვამზადოთ კარნატაკის სტილის ბრინჯალის რაისი | ვანგის აბაზანის რეცეპტი

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲓᲐᲑᲐᲓᲔᲑᲘᲡ ᲗᲐᲠᲘᲦᲘ:

ᲒᲐᲒᲖᲐᲕᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ

უბრალოდ შემოსული

• 5 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
• 
• 6 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
• 8 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
• 11 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი

არ გამოტოვოთ

• ახალი ამბები ამერიკელი ტრენერები უტარებენ ინგლისურ კურსებს ინდოელი პედაგოგებისთვის
• სპორტი IPL 2021: იმუშავა ჩემს ჯოხებით მას შემდეგ, რაც 2018 წლის აუქციონში უგულებელყოფილი ვიყავი, ამბობს ჰარშალ პატელი
• ფინანსები ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
• ტექნოლოგია AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
• ფილმები გუდი პადვა 2021: მადური დიქსიტი იხსენებს თავის ოჯახთან ერთად ხელსაყრელი ფესტივალის აღნიშვნას
• ავტომობილები Mahindra Thar Bookings გადაკვეთა 50,000 ეტაპი მხოლოდ ექვს თვეში
• Განათლება გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
• მოგზაურობა 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში

ვანგი ბჰატს, ან ვანგის აბაზანას, ჩვენი გული ერთ – ერთი უგემრიელესი ბრინჯის რეცეპტია, რომელსაც ხელი ოდესმე მიგვიღია და ვერ გავუმკლავდებით, თუ რამდენად მარტივად შეგვიძლია კარნატაკას სტილის ბრინჯის ბრინჯის რეცეპტის მომზადება.

ბრინჯალი ცნობილია როგორც საკვები სიკეთეებით, ასევე ანტიოქსიდანტური თვისებებით და ახლა ბრინჯთან დაწყვილება მშვენიერ მკურნალობას შეგიქმნით მუცლისთვის, ასევე ჯანმრთელი და მდიდრული საუზმეა.

Vangi bhaat იღებს თავის უნიკალურ არომატს ინდური სანელებლების არომატული და გამაღიავებელი სპექტრიდან, რომელიც მხოლოდ რეცეპტისთვის გამოიყენება. შემწვარი chana dal და urad dal (ბენგალური გრამი და შავი გრამი) და სანელებლები, როგორიცაა კბილი, ილი და დარიჩინი, ასევე მეთიკის თესლისა და dhaniya თესლის გაერთიანება ამ კერძს მავრი გემოვნებით აქცევს.

ბრინჯის სინაზესა და ბრიჯინების გემრიელობას ამ რეცეპტს ანიჭებს საბოლოო სასიამოვნო არომატს და აშკარად ის გახდა ერთ-ერთი ყველაზე ლამაზი ბრინჯის ფირფიტა.

Brinjals ან baingans მიაგნეს ჩვენს ფირფიტას უკან იმ დროიდან, როდესაც მას ინტენსიურად აყენებდნენ ჩვენს ხელნაკეთი curries- ს, თითქმის ყოველ მეორე დღეს შეიძლება მოგეწონათ ან არ მოგეწონათ, მაგრამ თქვენ ვერასდროს იქნებოდით მისგან დაშორებული, თუ ნამდვილად მაგარი მშობლები არ გყავდათ, რომლებიც საშუალებას მოგცემთ თავი დაანებოთ სადილის სუფრას თქვენი ბოსტნეულის დასრულების გარეშე.

მოგწონთ ეს თუ არა, ბოლოდროინდელი გამოკვლევების თანახმად, brinjals ან ბადრიჯანი შეიცავს უამრავ ანტიოქსიდანტს, რაც ხელს შეგიშლით დაბერებისგან, სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანი საკვებ ნივთიერებებით მომარაგებით, ამიტომ ეს საკმარისი მიზეზებია, რომ ამ რეცეპტი სახლში გასინჯოთ და თქვათ. ჩვენ როგორ აღმოჩნდა.

გადაახვიეთ ქვემოთ, რომ იპოვოთ ვიდეო ინსტრუქცია ქვემოთ მოცემულ ფერწერულ ინსტრუქციასთან ერთად, ასე რომ, ეს რეცეპტი შეიძლება იყოს თქვენი მთავარი კერძი შემდეგი კვირის ლანჩზე. Გაამოთ!

რეცეპტი: კავია

რომანტიკული სცენები ინგლისურ ფილმებში

რეცეპტის ტიპი: საუზმე

ემსახურება: 2

• 1. ბრინჯალი - 4-5

  2. ქინძის ფოთლები - მუჭა

  3. თამარინის წვენი - 1 ს.კ.

  4. დანიას თესლი - 1 ს.კ.

  5. ზეთი - სუნელი + შემწვარი

  6. წითელი ჩილი (გამხმარი) - 5-6

  7. მშრალი ქოქოსი (გახეხილი) - ½ ჭიქა

  8. ბრინჯი - 1 ჭიქა

  9. მდოგვის თესლი - 1 ს.კ.

  10. ურად დალი - 1 ს.კ.

  11. Chana dal - 1 ს.კ.

  12. სანელებლები (ილი, დარიჩინი, კბილი) - 1 ს.კ.

  13. ჯაგერი - 1 ს.კ.

  14. მარილი - გემოვნებით

  15. სეზამის თესლი - 1 ს.კ.

  16. მეთი - 1 ს.კ.

  17. კუმინის თესლი (ჯიერა) - 1 ს.კ.

  18. კარის ფოთლები - 7-8

  როგორ შევამციროთ მკლავის ცხიმი წონის გარეშე

  19. კურკუმის ფხვნილი - 1 ს.კ.

• 1. აიღეთ თასი და დაუმატეთ ბრინჯი.

  2. დაამატეთ წყალი და კარგად ჩამოიბანეთ.

  3. აიღეთ გაზქურა და დაუმატეთ ბრინჯი.

  4. დაამატეთ წყალი

  5. წნევით მოხარშეთ ბრინჯი 3 სტვენით.

  6. შეინახეთ ბრინჯი განზე.

  7. აიღეთ ბრიჯინები და დაჭერით თხელ ნაჭრებად.

  თმის ნიღბები სქელი თმისთვის

  8. შეაგროვეთ ყველა ცალი და ჩადეთ წყლის თასში.

  9. აიღეთ ტაფა

  10. დაამატეთ ზეთი.

  11 .. დაუმატეთ ურადის დალი, კირნის თესლი, ჩანდალი, ქუნჯუთის თესლი, მეთი, მიხაკი და დანიას თესლი.

  12. ყველაფერი ერთად აურიეთ.

  13. დაუმატეთ ჩილი, გახეხილი ქოქოსი და კვლავ აურიეთ.

  14. მშრალი შემწვარი ყველა ინგრედიენტი ერთად, სანამ ქოქოსის და ყველა სხვა სანელებლის არომატი არ გამოირჩევა ერთად.

  15. გავაჩეროთ 3-4 წუთის განმავლობაში.

  16. ყველა შემწვარი ინგრედიენტი დაუმატეთ შერევით ქილას.

  17. გახეხეთ იგი წვრილ პუდრისებრ ტექსტურაზე / კონსისტენციაზე.

  18. წაიღეთ ტაფა.

  19. დაამატეთ ზეთი, მდოგვის თესლი, ურადი დალი, ჩან დალი, კურის ფოთლები, კურკუმა, ბრინჯები და აურიეთ ტაფაზე ერთი წუთით.

  20. დაუმატეთ თამარინის წვენი, ჯაგერი და კარგად აურიეთ ერთმანეთში.

  21. დაამატეთ მარილი.

  22. ყველაფერი ერთმანეთში აურიეთ და გააჩერეთ 2-3 წუთის განმავლობაში.

  23. დაამატეთ სანელებლების ნარევი და კარგად დააბლენდერეთ.

  24. დახურეთ სახურავი და გააჩერეთ სანელებლებში 2-3 წუთის განმავლობაში.

  25. გახსენით სახურავი და აურიეთ ბრინჯელები.

  26. დაამატეთ ბრინჯი და კარგად აურიეთ.

  27. მორთეთ ქინძით და გადაიტანეთ თასში.

  როგორ გავწმინდოთ მუქი ლაქები სახეზე

  28. მიირთვით მწნილის ან ხაჭოს არჩევანით.

• 1. წინასწარ მოხარშეთ ბრინჯი და გააჩერეთ რამდენიმე საათით ადრე დაამატეთ იგი ბრინჯის ნარევს.
• 2. დაასველეთ ბრინჯელები გარკვეული დროით, ასე რომ ხარჯი უფრო ნაკლებ დროს დაჭირდება.

• ემსახურება ზომა - 1 თასი
• კალორია - 150
• ცხიმი - 7 გ
• ცილა - 2 გ
• ნახშირწყლები - 18 გ
• ბოჭკოვანი - 2 გ

ნაბიჯი ნაბიჯით - როგორ გააკეთოთ VANGI BHAAT

1. აიღეთ თასი და დაუმატეთ ბრინჯი.

2. დაამატეთ წყალი და კარგად ჩამოიბანეთ.

3. აიღეთ გაზქურა და დაუმატეთ ბრინჯი.

4. დაამატეთ წყალი

5. წნევით მოხარშეთ ბრინჯი 3 სტვენით.

6. შეინახეთ ბრინჯი განზე.

7. აიღეთ ბრიჯინები და დაჭერით თხელ ნაჭრებად.

8. შეაგროვეთ ყველა ცალი და ჩადეთ წყლის თასში.

9. აიღეთ ტაფა

10. დაამატეთ ზეთი.

11 .. დაუმატეთ ურადის დალი, კირნის თესლი, ჩანდალი, ქუნჯუთის თესლი, მეთი, მიხაკი და დანიას თესლი.

12. ყველაფერი ერთად აურიეთ.

13. დაუმატეთ ჩილი, გახეხილი ქოქოსი და კვლავ აურიეთ.

14. მშრალი შემწვარი ყველა ინგრედიენტი ერთად, სანამ ქოქოსის და ყველა სხვა სანელებლის არომატი არ გამოირჩევა ერთად.

15. გავაჩეროთ 3-4 წუთის განმავლობაში.

16. ყველა შემწვარი ინგრედიენტი დაუმატეთ შერევით ქილას.

17. გახეხეთ იგი წვრილ პუდრისებრ ტექსტურაზე / კონსისტენციაზე.

18. წაიღეთ ტაფა.

ჩრდილი ყავისფერი თვალებისთვის

19. დაამატეთ ზეთი, მდოგვის თესლი, ურადი დალი, ჩან დალი, კურის ფოთლები, კურკუმა, ბრინჯები და აურიეთ ტაფაზე ერთი წუთით.

20. დაუმატეთ თამარინის წვენი, ჯაგერი და კარგად აურიეთ ერთმანეთში.

21. დაამატეთ მარილი.

22. ყველაფერი ერთმანეთში აურიეთ და გააჩერეთ 2-3 წუთის განმავლობაში.

23. დაამატეთ სანელებლების ნარევი და კარგად დააბლენდერეთ.

24. დახურეთ სახურავი და გააჩერეთ სანელებლებში 2-3 წუთის განმავლობაში.

25. გახსენით სახურავი და აურიეთ ბრინჯელები.

26. დაამატეთ ბრინჯი და კარგად აურიეთ.

27. მორთეთ ქინძით და გადაიტანეთ თასში.

28. მიირთვით მწნილის ან ხაჭოს არჩევანით.

ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲰᲝᲠᲝᲡᲙᲝᲞᲘ ᲮᲕᲐᲚᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲪᲝᲓᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ