თაფლის 10 სარგებელი ჯანმრთელობისთვის

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲓᲐᲑᲐᲓᲔᲑᲘᲡ ᲗᲐᲠᲘᲦᲘ:

ᲒᲐᲒᲖᲐᲕᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ

როგორ მზადდება თაფლი?

რა არის თაფლის ჯანმრთელობის სარგებელი?

1. ეს ბუნებრივია შაქრის შემცვლელი რაფინირებული შაქრისა და ხელოვნური დამატკბობლების მიერ შექმნილი ყოველგვარი პრობლემის გარეშე. ფაქტობრივად, უმეტეს შემთხვევაში, თაფლს შეუძლია რეალურად დაწიოს მაღალი შაქრის დონე სისხლში დონეები ფრუქტოზისა და გლუკოზის უნიკალური კომბინაციის წყალობით.
2. ის შეიცავს ფლავონოიდების და ანტიოქსიდანტების მაღალ დონეს, ამცირებს კიბოს რისკს და ინარჩუნებს უჯრედების სტრუქტურას და ჯანსაღი იმუნური სისტემა .
3. ეს არის ანტიბაქტერიული, სოკოს საწინააღმდეგო ნივთიერება, რომელიც მოქმედებს კუჭ-ნაწლავის სისტემაზე, კლავს ბაქტერიებს (ნაწილობრივ ამიტომაც აქვს მას ასეთი ხანგრძლივი შენახვის ვადა, მაგრამ ამაზე მოგვიანებით მივალთ!). ის იცავს კუჭთან დაკავშირებულ დაავადებებს, როგორიცაა წყლულები და ასევე ეხმარება განკურნებას მჟავა რეფლუქს .
4. ეს არის უძილობის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი წამალი. გამოკვლევებმა დაამტკიცა, რომ ძილის წინ ერთი ჩაის კოვზი თაფლი ეხმარება ადამიანს უფრო მშვიდად და მშვიდად დაიძინოს.
თაფლი ბუნებრივი საშუალებააგაციების, ხველების და სხვა ცხვირის და ბრონქული დაავადებების დროს, რაც ხელს უწყობს ყელის და ცხვირთან დაკავშირებული ყველა დაავადების მოშორებას.
5. თუ თქვენ გაქვთ ალერგია ყვავილის მტვერზე (დიახ, იგივე ინგრედიენტი, რომელსაც ფუტკრები იყენებენ თაფლის დასამზადებლად), ამ სიროფიანი ტკბილი წამლის კოვზი დაგეხმარებათ ალერგიის საწინააღმდეგოდ.
6. რაც მას აკლია პროტეინებში, კარგ ცხიმებში, ვიტამინებსა და მინერალებში (მხოლოდ კვალი რაოდენობით), ის ავსებს ბიოაქტიურ მცენარეულ ნაერთებს, როგორიცაა კაროტინოიდები და პოლიფენოლები, რომლებიც ხელს უწყობენ საერთო ჯანმრთელობას რისკების შემცირებით. გულის დაავადება და სხვა დაავადებები.
7. ეს არის ენერგიის ძლიერი წყარო, მდიდარია ბუნებრივი შაქრით. სინამდვილეში, ძველი ოლიმპიადის ეპოქაში, სპორტსმენებმა თაფლი მიირთვეს და ლეღვი მათი მუშაობის გასაუმჯობესებლად და გლიკოგენის დონის შესანარჩუნებლად.
8. ის აბალანსებს ქოლესტერინის დონეს ორგანიზმში, ამცირებს ცუდ ქოლესტერინს და მატულობს კარგი ქოლესტერინი .
თაფლი აძლიერებსორგანიზმის მეტაბოლიზმს ბუნებრივად, და ასევე ხელს უშლის შაქრის სწრაფვას, რითაც ხელს უწყობს წონის დაკლებას.

რა არის თაფლის სილამაზის სარგებელი?

1. თუ ჭრილობა ან დამწვრობა გაქვთ, წაისვით თოჯინა სუფთა თაფლი მასზე და თქვენ მზად ხართ წახვიდეთ. მისი ანტიბაქტერიული ბუნების წყალობით ხელს უწყობს ჭრილობების უფრო სწრაფად შეხორცებას.
2. ამავე მიზეზით, ასევე კარგია პრევენცია და აკნეს მკურნალობა და გამონაყარი.
3. ეს არის საბოლოო გამწმენდი დამატენიანებელი. თხელი ფენის წასმა თაფლი თქვენს კანზე ტოვებს მას გლუვს, ელასტიურს და კვებავს, ასუფთავებს მას ბუნებრივი ზეთების მოცილების გარეშე.
4. თაფლი კარგი გარუჯვის საწინააღმდეგო საშუალებაა, როდესაც ებრძვის მზეზე გადაჭარბებული ზემოქმედებით გამოწვეულ ზიანს, როგორიცაა გამონაყარი და მზის ლაქები. ის აუმჯობესებს კანის მთლიან ფერს და ჯანმრთელობას.
5. ვინაიდან ის მაღალია ანტიოქსიდანტები , შესანიშნავია დაბერების პროცესის შესანელებლად და მომწიფებული კანის სამკურნალოდ.
6. მშრალი და გაუწყლოებული კანის მდგომარეობა შეიძლება გააკეთოს ა კოვზი თაფლი – დახეთქილი ტუჩებიდან დაწყებული დაბზარული ქუსლები , ცნობილია, რომ ისინი ყველა სარგებლობენ.
7. ის მუშაობს როგორც შესანიშნავი სკალპის გამწმენდი. მიმართვა ნედლი თაფლი სკალპზე შეუძლია ქერტლის მკურნალობა და სკალპზე მშრალი, აქერცლილი კანი.

რატომ აქვს თაფლს ხანგრძლივი შენახვის ვადა?

რა არის სხვადასხვა სახის თაფლი?

რას მივაქციო ყურადღება?

ჯანსაღი რეცეპტები თაფლით

თაფლით შემწვარი ნუში

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 F-მდე.
2. ქვაბში გაათბეთ თაფლი, რომ ოდნავ გათხევადდეს.
3. ნუში ჩავყაროთ თასში და თაფლისთვის მასზე. კარგად აურიეთ, სანამ ყველა ნუში თანაბრად არ შეიწოვება თაფლით.
4. საცხობ ფორმას მოაყარეთ პერგამენტი და ნელა და ფრთხილად მოაყარეთ ნუში მთელ მასზე, თანაბრად.
5. ზემოდან მოაყარეთ მარილი და გამოაცხვეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.
6. საცხობი კერძი ყოველ 2-3 წუთში უნდა ამოიღოთ და ნუშის გარშემო შეანჯღრიეთ, ზედმეტი წვის თავიდან ასაცილებლად.
7. მომზადების შემდეგ შეინახეთ ჰერმეტულ ქილაში და მიაღწიეთ მათ, როცა დაგჭირდებათ გემრიელი და ნარკოტიკული, მაგრამ ჯანსაღი საჭმლის ალტერნატივა.

თაფლისფრად მოჭიქული სტაფილო თიამით

1. აიღეთ ფართო ტაფა და არაღრმა ტაფა (სტაფილოები რომ არ გადაიყაროს ერთმანეთზე) და გაანაწილეთ სტაფილო.
2. დადგით დაბალ ცეცხლზე, შემდეგ დაუმატეთ კარაქი, თაფლი და წყალი. ბოლოს დაუმატეთ ხახვი და მარილი. დააფარეთ და მოხარშეთ მაღალ ცეცხლზე, სანამ სტაფილო არ გახდება რბილი და სრულად დაფარული თაფლის კარაქის ნაზავი .
3. გადმოდგით ცეცხლიდან, ნაზად აურიეთ, სანამ სტაფილო არ დაფარავს ნარჩენ სიროფს ბოლოში, ჩაყარეთ კერძზე და მიირთვით ცხელი. სურვილისამებრ შეგიძლიათ მორთოთ ზედმეტი ხახვი. ეს კერძი თავისთავად შესანიშნავია და ასევე კარგად უხდება კერძებს, როგორიცაა ქინოა და კუსკუსი, სრული კვების გამოცდილებისთვის.

დამწვარი თაფლის ჟელატო

1. მძიმე ძირის ქვაბში შეურიეთ თაფლი, ლიმონის წვენი და წყალი, მოხარშეთ და ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ცეცხლიდან და გადადგით.
2. სხვა მძიმე ქვედა ქვაბში ჩაასხით რძე, დაუმატეთ რეჰანის ყლორტები და მიიყვანეთ ადუღებამდე. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააჩერეთ 10 წუთით, რომ გემო გაცხელდეს.
3. ახლავე არომატიზებულ რძეს ამოვიღოთ რეჰანი და ჩავასხათ თაფლის ნარევი. კარგად ათქვიფეთ სანამ ბოლომდე არ აურიეთ.
4. აიღეთ დიდი თასი და დაიწყეთ კვერცხის გულების ათქვიფეთ, სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან მასას. ნელ-ნელა დაასხით თაფლი-რძის ნაზავი შევიდა თასში, დააბრუნეთ ნარევი მძიმე ძირის ქვაბში და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე კიდევ 5 წუთის განმავლობაში, თან ურიეთ.
5. როგორც კი ეს მოხდება, გადაწურეთ ნარევი საცხობ ფორმაში და შედგით მაცივარში, სანამ არ გამაგრდება.
6. ბოლოს მოაყარეთ ნაყინის მადუღარაში და მიირთვით ახალი.

ტუჩის მოვლა

1. თაფლი და ზეითუნის ზეთი ერთად ათქვიფეთ თასში.
2. ამ მიქსს კოვზით დაუმატეთ შაქარი, ნაზად ურიეთ, სანამ არ მიიღებთ გლუვ, თანაბრად უხეში პასტას.
3. საფუძვლიანად გაიწმინდეთ ტუჩები ტუჩის სიპრიალის, პომადისა და სხვა აქტუალურ აპლიკაციებისგან და ჩამოიბანეთ თბილი წყლით.
4. სანამ ტუჩები ჯერ კიდევ ნესტიანია, წაისვით სკრაბი ტუჩის მთელ ტერიტორიაზე, მის მიმდებარე ტერიტორიის ჩათვლით. შეიზილეთ გარე, ნაზი მოძრაობებით 3-5 წუთის განმავლობაში. გაიჩერეთ კიდევ 10 წუთი, შემდეგ ჩამოიბანეთ და გააშრეთ.
5. საუკეთესო შედეგისთვის გაიმეორეთ კვირაში ერთხელ მაინც. The თაფლი ასუფთავებს და ანათებს დაბნელებულს აშრობს და დაზიანებულ ტუჩებს, ხოლო შაქარი ხელს უწყობს ჭუჭყისა და ჭუჭყის წვრილი ნაწილაკების გაწმენდას და განდევნას.

ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲰᲝᲠᲝᲡᲙᲝᲞᲘ ᲮᲕᲐᲚᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲪᲝᲓᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ