უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- BSNL ხსნის ინსტალაციის ხარჯებს გრძელვადიანი ფართოზოლოვანი კავშირისგან
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
- სამი მეთევზე ეშინოდა მკვდარი, რადგან მანგალურუს სანაპიროზე გემი შეეჯახა ნავს
- მედვედევი კორონავირუსის დადებითი ტესტის შემდეგ გამოდის მონტე კარლოს სამაგისტრო პროგრამებიდან
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
კარაქი ჩვენი ყველა დროა, ერთ-ერთი საყვარელი რძის პროდუქტია. ასევე ერთ – ერთი ყველაზე მრავალფეროვანი რძის პროდუქტი, კარაქი არა მხოლოდ გემრიელ სპრედად და სუნლად იყენებენ საკვებში გემოვნების გასაუმჯობესებლად, არამედ იყენებენ ფრაის, გამოცხობის ან მოხარშვისთვის.
გამოიყენეთ იგი გამდნარი ფორმით, რომ მოაწყოთ შოკოლადის ბრაუნი ან უბრალოდ მოათავსოთ თოჯინები ცხელ პარანტებზე, ნებისმიერი ფორმის კარაქი ნებისმიერი საკვებით ყოველთვის მიიღება და დააგემოვნებს! რა ვიცით სინამდვილეში კარაქის შესახებ, იმის გარდა, რომ ის რძის პროდუქტია?
აგრეთვე იხილე: უცნაური რამ ხდება მხოლოდ ინდოეთში
იცოდით კი, რომ არსებობს სხვადასხვა სახის კარაქი? ამ სტატიის საშუალებით ჩვენ გაგაცნობთ 10 სხვადასხვა სახის კარაქს. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთ ამ ჯიშს განსაზღვრავენ, როგორც კარაქის გავრცელებულ ტიპებს, არის ისეთი სახეობები, რომელთა შესახებაც შეიძლება ადრე არც კი გსმენიათ!
ასე რომ, წაიკითხეთ და ისიამოვნეთ!
კულტივირებული კარაქი
კულტურული კარაქი არის ნაღები, რომელიც მზადდება აქტიური ბაქტერიებით. გამორჩეული, ოდნავ მგრძნობიარე გემოთი, კულტივირებული კარაქი საკვების შესანიშნავი სუნელი არჩევანია.
ტკბილი კრემის კარაქი
ტკბილი ნაღების კარაქი ან 'არაკულტურული კარაქი' არის კარაქი, რომელიც მზადდება პასტერიზებული ახალი კრემისგან, რაც ნიშნავს კრემს, რომელსაც საერთოდ არ აქვს ნებადართული მაწონი. მისი დამარილებული ვერსიის დასამზადებლად მას ემატება ბუნებრივი კულტურული არომატები. უმარილო ტკბილი ნაღების კარაქი შესანიშნავი არჩევანია ცხობისთვის.
უმი კრემის კარაქი
ნედლი კრემის კარაქი ერთ – ერთი ყველაზე ძვირფასი ტიპის კარაქია. ეს კარაქი მზადდება ფერმის ახალი ან კულტურული არაპასტერიზებული კრემისგან.
ბიუსჰალტერის დიზაინი პატარა მკერდისთვის
ღეი
კარაქის ერთ-ერთი გავრცელებული სახეობაა გჰეი, რომელიც მსოფლიოში 'გასუფთავებულ კარაქს' უწოდებენ. ეს გრძელვადიანი კარაქის ცხიმი მიიღება, როდესაც კარაქი თბება, რომ წყლის აორთქლება მოხდეს და მისი რძის მყარი ნივთიერებები ამოიღონ. იგი ემსახურება იდეალურ საცხობ საშუალებას შემწვარი და გამოწვისთვის.
ათქვეფილი კარაქი
ათქვეფილი კარაქი ასევე კარაქის ერთ-ერთი გავრცელებული სახეობაა. იდეალურად გამოიყენება, როგორც გასაშლელი კარაქი, ათქვეფილი კარაქი ცუდი არჩევანია სამზარეულოსთვის. ათქვეფილი კარაქი თავის რბილ ტექსტურას იღებს აზოტის გაზის შიგთავსით.
მსუბუქი კარაქი
მსუბუქი კარაქი კარაქის არც ისე მრავალფეროვანი სახეობაა, რომელიც საუკეთესოდ გამოიყენება სპრედად, მაგრამ იდეალური არ არის სამზარეულოს ან შესაწვავად. ამ ტრადიციულ ჩურჩხელ კარაქს ემატება ჰაერი და წყალი და თითქმის 25% -ით ნაკლებია კარაქში ვიდრე ჩვეულებრივი კარაქი.
როგორ გავწმინდოთ ლეიბი
გახეხილი კარაქი
ტრადიციული დამარილებული კარაქი, რომელსაც ამზადებენ პასტერიზებული კრემი, ეწოდება გახეხილი კარაქი. Churned კარაქი ასევე ხელმისაწვდომია unsalted ვერსია.
არომატული კარაქი
კარაქის კიდევ ერთი საინტერესო სახეობაა არომატული კარაქი. იცოდით რომ შეგიძლიათ საკუთარი სურნელოვანი კარაქის გაკეთება? უბრალოდ დაამატეთ ნებისმიერი საყვარელი არომატიზატორი, როგორიცაა ნიორი, მწვანილი და სანელებლები და შეიქმნება არომატული კარაქი!
შერეული კარაქი
როგორც სახელიდან ჩანს, ნაზავი კარაქი არის ჩვეულებრივი კარაქისა და ზოგიერთი ზეთის (ჩვეულებრივ კანოლა) ნაზავი. ნაზავი კარაქი არის საინტერესო კარაქის ტიპი, რომლის გავრცელება მარტივია მაცივრიდან, ხოლო კარაქის გემო კვლავ შენარჩუნებულია.
შრატის კარაქი
შრატს, რომელიც გამოყოფილია ხაჭოსგან, იყენებენ შრატის კარაქის დასამზადებლად. შრატის კარაქს აქვს გაყინული არომატი და ხშირად მარილიანია, თუ ხაჭო, რომელსაც შრატი გამოეყო, მარილიანი იყო.
თუ ამ კარაქის სხვა ტიპებს წააწყდებით, მოგვწერეთ!