საკვების უსასრულო გავლენისა და კულინარიული ვიდეოებიდან, რომლებიც წლების განმავლობაში ალამაზებდნენ ჩვენს არხებს, მხოლოდ რამდენიმეა, რომელიც მუდმივად (1) გვასწავლის რაღაცას, (2) გვაგრძნობინებს თავს კარგად და (3) გვაძლევს შთაგონებას, რომ ხელები დავიბინძუროთ და რეალურად საზ (თუნდაც ორშაბათს ღამით). სინამდვილეში, ისინი ძალიან კარგია, რომ არ გაგიზიაროთ. წარმოგიდგენთ კულინარიის 12 საუკეთესო არხს YouTube-ზე, თქვენი ცოდნის დონის მიუხედავად.
დაკავშირებული: 12 საუკეთესო ონლაინ კულინარიული გაკვეთილი, რათა გაგიკეთოთ სამზარეულო
1. ტაბიტა ბრაუნი
ყველაზე ამაღელვებელი
თუ იყენებთ TikTok-ს, დიდი ალბათობაა, რომ ამ ვეგანმა მზარეულმა დაამშვენა თქვენი არხი თავისი კრეატიული მცენარეული რეცეპტებით, იუმორით და პოზიტიური ემოციებით. ის ქმნის ვეგანურ საკვებს მადისაღმძვრელად და მადისაღმძვრელად - ხორცის მჭამელი სკეპტიკოსებისთვისაც კი. ზოგიერთი ჩვენი საყვარელი რეცეპტი არის მისი ჰოთ-დოგი პეკანის ჩილით , შოკოლად-ბანანის დარიჩინის სადღეგრძელო და მისი გონებამახვილი სტაფილოს ბეკონი გაკვეთილი (სერიოზულად, თქვენ უნდა ნახოთ). მაგრამ ჩვენ ასევე გვიყვარს Tab-ის ვიდეოები მათი ხმის გამო ცხოვრებისეული რჩევა და წახალისება. მოეპყარით თავს ა უხორცო ორშაბათი მალე, რადგან ეს შენი საქმეა.
2. მაანჩი
საუკეთესოა ახალი სამზარეულოს შესასწავლად
შენ გიყვარს ბულგოგი , კიმჩი , გალბი და ყველაფერი შორის. მაგრამ ოდესმე გიცდიათ მათი დამზადება? მაანჩი, რომელსაც YouTube-ის კორეელი ჯულია ჩაილდი მოიხსენიებს Ნიუ იორკ თაიმსი , აქ არის, რათა გაგიწიოთ. ის ხდის როგორც ტრადიციულ, ისე შეცვლილ კორეულ რეცეპტებს, რომ იგრძნოს ხელმისაწვდომობა და სრულიად მიუწვდომელი. ჩვენ აუცილებლად შევქმნით მას ბოსტნეულის ბლინები და კარტოფილის წვნიანი ზამთრის განმავლობაში (და მისი პოპულარული დარიჩინის რულონები …). და თუ არასოდეს შეწყვეტთ ვერძ-დონზე ოცნებას პარაზიტი (აკა ჯაფაგური სტეიკით ), მას ამის ვიდეოც აქვს. კვლავ იყავით ჩვენი საშინელებათა ფილმების მოყვარული გულები. P.S., ის სუპერ მომხიბვლელია, ატარებს ულამაზეს სამოსს და გაგრძნობინებს, რომ ძველ მეგობარს ესაუბრები.
3. AlmazanKitchen
საუკეთესოა ბუნების (და ASMR) მოყვარულთათვის
რა თქმა უნდა, თქვენ მოამზადეთ ბურგერები და ძაღლები ტყეში კემპინგის დროს. მაგრამ ოდესმე საზ სპაგეტი კარბონარა ღია ცეცხლზე? Რას ფიქრობთ პიცა ? ან ა მთელი ქათამი ? ალექს ალმაზანს აქვს. ის იყენებს ძველი სკოლის აღჭურვილობას, მღელვარე ალის და ყველაზე დიდს შეფ-მზარეულის დანა თქვენ ოდესმე გინახავთ (შეგიძლიათ იყიდეთ საკუთარი ონლაინ…უბრალოდ ვამბობ“) თავისი კერძების დასამზადებლად, რომლებიც 50/50 ჯვარია კვების პორნოსა და ASMR-ს შორის. ისმინე დაძველებული სტეიკი ხრაშუნა პატარა პორტატულ ტაფაში, ჩუროები ეზოში შეწვა და ქათმის შეწვა ღია მდინარეზე - დაელოდე - ხელნაკეთი წყლის წისქვილი დამზადებულია ხის ტოტებითა და ნაჭუჭებით.
როგორ გავაკეთოთ მარტივი ჯადოსნური ხრიკები
4. Disney Eats
საუკეთესოა მცხობელებისთვის, რომლებიც მზად არიან გამოწვევისთვის
როდესაც Disney Eats 2018 წელს გამოვიდა, წარმოდგენაც არ გვქონდა, რამდენ დროს დავხარჯავდით დაღლილობის გამო. გაყინული ლატე ხელოვნება და მეფე ლომი ბენტო ყუთები ორი წლის შემდეგ კარანტინში. დაასკანირეთ ვიდეო ბიბლიოთეკა თქვენს შვილებთან ერთად, სანამ ისინი არ შეამჩნევენ მათ ერთ-ერთ საყვარელ პერსონაჟს. შემდეგ შეასრულეთ რეცეპტი ერთად - მათი ენთუზიაზმით და თქვენი საცხობი ჭურჭლით, თქვენ ვერ შეცდებით. ზოგიერთი რეცეპტი არის მისწრაფება და მოითხოვს დახელოვნებულ ხელებს დეკორაციის განყოფილებაში, მაგრამ ჩვენ მზად ვართ გამოვიყენოთ ჩვენი შანსი, განსაკუთრებით კოშმარი საშობაო დონატები და Monsters, Inc. მაკარონები . თუ არ ხართ მცხობელი, სცადეთ თქვენი ხელი ერთ-ერთ სურნელოვან რეცეპტზე, მაგალითად მაღლა მაკარონის ბუშტები , ვინი პუხი თაფლით შემწვარი სტაფილო ან შვედური შეფ-მზარეულის ხორცის ფეხები . და სანამ იკითხავთ, დიახ, სრულიად მისაღებია თქვენი 30 წლის დაბადების დღე გადააქციოთ ალისა საოცრებათა ქვეყანაში ჩაის წვეულება .
5. ბაბიშთან ტკბობა
საუკეთესო დამწყებთათვის (და პოპ კულტურის მოყვარულებისთვის)
ამ არხზე ყველასთვის არის რაღაც. მასპინძლობს თვითნასწავლი შეფ ენდრიუ რეა, Binging with Babish ეძღვნება ხატოვანი საკვების ხელახლა შექმნას საყვარელი ფილმებიდან და სატელევიზიო შოუებიდან, როგორიცაა ქათამი Hermanos ქათამი დან Breaking Bad , გაშალე ბურგერი დან პარკები და დასვენება ან თუნდაც SpongeBob-ის სუნი სუნი (დიახ, არაქისის მცენარე და ყველაფერი). ვიდეოები, სახელწოდებით Basics with Babish, გასწავლით თუ როგორ უნდა გააკეთოთ აუცილებელი კერძები, რომელთა რეცეპტი ყველას უნდა ჰქონდეს უკანა ჯიბეში (იფიქრეთ კარტოფილის პიურე , ყველიანი მაკარონი და ყველა ფეხი ). მას ასევე აქვს უამრავი იდეა ყველასთვის მადლიერების დღის ნარჩენები რომელიც აიღებს თქვენს მაცივარს უახლოეს მომავალში.
6. ჩემი რანჩოდან შენს სამზარეულომდე
საყვარელი მზარეული ფერმამდე სუფრამდე
უკაცრავად, მაგრამ თქვენი ადგილობრივი კანტინა დონა ანჯელასთან ახლოსაც არ არის. ეს მიხოაკანა საკუთარ პროდუქტს ზრდის, საკუთარ ცხოველებს ზრდის და ყველაფერს ნულიდან აკეთებს (ჰო, ტორტილებიც, რა თქმა უნდა) თავის მექსიკურ რანჩოზე. ის იყენებს რუსტიკულ აღჭურვილობას და ინგრედიენტებს, ზომავს თვალებითა და ხელებით და დანარჩენ მსოფლიოს უჩვენებს რაღაც-ორს კერძების შესახებ, როგორიცაა სიმინდის პოზოლი , ძროხის ბულიონი და ჩაყრილი წიწაკა . ოჰ, და ჩვენ ყველაფერს მივცემდით მის გასინჯვას მწვანე ენჩილადები . თუ ლათინური ხარ, მისი ვიდეოები გაიძულებს თბილად და ბუნდოვნად იფიქრო საკუთარ აბუელიტაზე. თუ თქვენ არ ხართ, არ ინერვიულოთ: ის ციტირებულია, რომ ის არის ყველას ბებია .
7. ჯეიმი ოლივერი
საუკეთესო ოჯახებისთვის
ამ ბრიტანელ შეფ-მზარეულსა და რესტორანში უამრავი კულინარიული წიგნი და სატელევიზიო შოუებია. მაგრამ ჩვენ ყველაზე მეტად მადლობელი ვართ მისი მარტივი, მშვენიერი კერძებისთვის, რომლითაც ყველას შეუძლია ჩვენს მაგიდასთან მიღმა. საგანმანათლებლო რეცეპტებში წარმოდგენილია წინასწარ გახეხილი ბოსტნეული, მრავალფუნქციური მარინადები და სხვა მალსახმობები და ინგრედიენტები, რომლებიც მათ შესაშურს ხდის. ბრიტანული ბოლონი , შვიდმხრივი ათქვეფილი კვერცხი და მარტივი ცხვრის ჩაშუშული ყველა ჩვენს სიაშია. თუ თქვენს შვილებს უყვართ კერძების მომზადება, მიმართეთ მათ ბადი ოლივერის რეცეპტებზე, რომლებიც ჯეიმის ვაჟის მიერ სპეციალურად მოზარდი ინას და ემერილებისთვისაა დამზადებული. დაფიქრდი მარტივი ხორცის ბურთულები , მინი პიცა და BBQ ბურგერები .
8. ამერიკის სატესტო სამზარეულო
ყველაზე საგანმანათლებლო
გასაკვირი არ არის, რომ ეს PBS შოუ თითქმის 20 წელია არსებობს. ამერიკის სატესტო სამზარეულო საყოველთაო სახელია, მისი საექსპერტო რეცეპტების წყალობით ( ბრიუსელის კომბოსტოს გრატინი , ვინმეს?) და სუპერ სამეცნიერო პროდუქტის ტესტები (თუ ოდესმე გაინტერესებთ რომელი ტოსტერი აკეთებს საუკეთესო სადღეგრძელოს ან რომელი პლასტიკური შეფუთვა არის საუკეთესო, რისი ყიდვაც შეგიძლიათ… თქვენ სწორ ადგილას მოხვედით). მათმა გონებამ დაგვიბერა ფანტელი ბისკვიტის რეცეპტი (მინიშნება: გაყინეთ კარაქი!) და ჩვენ აუცილებლად ვამზადებთ კვების პროდუქტს ყავის ნამცხვარი პეკან-დარიჩინის შტრიზელით მადლიერების დღისთვის.
9. საკვირაო სამზარეულო ჩემთან და დედასთან ერთად
ყველაზე გულთბილი
არის რაღაც თითქმის ფოლკლორული შინაური სამხრეთული სამზარეულოს შესახებ. მაგრამ დედა-შვილის გუნდი, რომელიც დგას საკვირაო სამზარეულოს დედასთან და მესთან ერთად, მზად არის გაუზიაროს თავისი ჯადოსნური საიდუმლოებები. ულამაზესი ვიდეოები ზუსტად ემთხვევა მათ უნივერსალურ რეცეპტებს: ჩვენ ვსაუბრობთ სუკულენტზე კრაბის ნამცხვრები , სამხრეთის ატმის მეკობრე და შებოლილი ნეკნები , მაგრამ მარტივი დასამახსოვრებელი რეცეპტებით. მათი ყველაზე პოპულარული ვიდეო გასწავლით როგორ მოამზადოთ ა კრაბის მოხარშვა ჩანთაში კრევეტებით, სიმინდით და კარტოფილით. უბრალოდ გაფრთხილება: მარტო ერთმა ვიდეომ შეიძლება გაგიჩინოთ მანქანაში ჩაჯდომა და პირდაპირ დედის სახლისკენ ჩახუტება და ხელნაკეთი ფუნთუშების სანახავად.
10. ტვიდაბაე
საუკეთესოა ზარმაცი მზარეულებისთვის
OK, სრული გამჟღავნება: ჩვენ საკმაოდ დიდი შეყვარება გვაქვს Tway-ზე. ის არის ლამაზი, მოდური, მხიარული და მისი საკვები გამოიყურება *სასაცილოდ*. ვიეტნამელი გავლენიანი ამზადებს ავთენტურ რეცეპტებს, როგორიცაა რულეტიანი ტორტი , ძროხა ლაქზე და თევზის სოუსი ქათმის ფრთები , არამედ ექსპერიმენტები fusion კერძებით, როგორიცაა მყისიერი რამენის სპრინგ რულონები . ასე რომ, ჩვენ ნამდვილად არ ვგულისხმობთ ის არის ზარმაცი მზარეული; ჩვენ უბრალოდ ვამბობთ, რომ მის ვიდეოებს ბევრი რამის შეთავაზება აქვს, მაშინაც კი, თუ თქვენ ფარულად არ აპირებთ რომელიმე რეცეპტის მომზადებას, რომელსაც უყურებთ. ამასთან დაკავშირებით, ტუეი ასევე ატვირთავს *ტონა* მუკბანგის ვიდეოს (აგრეთვე სამხრეთ კორეაში დაბადებული კულინარიული შოუს წამყვანის, რომელიც ბევრ საჭმელს ჭამს კამერაზე), სადაც ის ყველაფერს ცდის. სუში რომ ტაკოს რომ ვიეტნამური ლოკოკინები . თანაც თუ გნებავთ სწრაფი კვების მიმოხილვები და მინდა ვიცოდე, არის თუ არა ეს ახალი Cheez-It პიცა ღირს აჟიოტაჟი, ის შენი გოგოა.
11. არა კიდევ ერთი კულინარიული შოუ
საუკეთესოა საფუძვლებისა და ჰაკებისთვის
სატენდერო სუშის ბრინჯი . Სახლში დამზადებული ტომატის სოუსი . სრულყოფილი შემწვარი სტეიკი . ეს არის ძირითადი პროდუქტები, რომლებიც ყველა სახლის მზარეულს სურს თავის არსენალში და სტივენ კუსატოს შეუძლია დაეხმაროს. თუ თქვენ ცდილობთ გამოავლინოთ საუკეთესო ერთი შეხედვით ამქვეყნიური კერძებიდან ან ინგრედიენტებიდან, ეს ვიდეოები მოგცემთ ამის საშუალებებს. ისწავლეთ მოძველებული პურის ახლებად გადაქცევა პურის ნამსხვრევები , ან როგორ გააკეთოთ ფეტუჩინი ალფრედო მხოლოდ სამი ინგრედიენტით. მინდა უნაკლო პიკო დე გალო თაკო სამშაბათს? ეს ყველაფერი თქვენს დანის უნარებზეა. და საუკეთესო სიმინდზე ნამდვილად დამოკიდებულია სწორი პროდუქტის ყიდვაზე. ჰეკ, მას შეუძლია გასწავლოს როგორ ააშენეთ საკუთარი ბოსტანი .
12. ჯოშუა ვაისმანი
საუკეთესოა უსარგებლო საკვების მოყვარულთათვის
ეჭვგარეშეა, რომ ამ ბიჭს შეუძლია საჭმლის მომზადება. ჩვენ გვიყვარს მისი ოთხი ინგრედიენტიანი გნოკი სამეურვეო, მისი გზამკვლევი სამზარეულოს თანმიმდევრულად წვნიანი ქათმის მკერდი და წმინდა სისულელე, აკეთებს თავის ბრტყელი პური გადახედე სქემებს. მაგრამ ჩვენს მხარზე ეშმაკი ყოველთვის გვაიძულებს დავაწკაპუნოთ მისი სწრაფი კვების კოპირების რეცეპტებზე. წარმოიდგინეთ, რომ შეგეძლოთ ა მაკდონალდსი მაკგრიდლი სახლში. ან დარიჩინის დარიჩინის რულონები . Რას ფიქრობთ ზეთისხილის ბაღის პურის ღვეზელები ? ვაისმენის მაგრამ უკეთესი სერია შეიცავს მენიუს საკულტო ელემენტებს სწრაფი კვებისგან, სწრაფი ყოველდღიური და ჯაჭვის რესტორნებიდან, ასევე მის მცდელობებთან ერთად ხელახლა შექმნას ისინი. მან კი გააკეთა დორიტოსი , ბიჭები. ის არის ჭკვიანი, მხიარული და საუკეთესოდ მოწყენილი.
დაკავშირებული: 10 საუკეთესო ASMR ვიდეო, რომელიც დროულად დაგაძინებთ
