ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა იხილეთ სწრაფი ნიმუშების ნიმუში ნებადართეთ შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვისუბრალოდ შემოსული
-
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა -
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა არ გამოტოვოთ
- Anirban Lahiri დარწმუნებულია, ვიდრე RBC Heritage
- საწყისი დონის მონაცემთა ვაუჩერების ჩამონათვალი Reliance Jio, Airtel, Vi და BSNL– დან
- Kumbh mela დაბრუნებულებმა შეიძლება გაამძაფროს COVID-19 პანდემია: სანჯეი რაუტი
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
ყაბაყი, ასევე ცნობილი როგორც კურგეტი, არის საზაფხულო ყაბაყის სახეობა, რომელიც იზრდება ძირითადად ზაფხულის თვეებში და მიეკუთვნება გოგრისებრთა ოჯახს (როგორიცაა ბოთლის გოგრა და ქედის გოგრა). მას ბოტანიკურად უწოდებენ ხილს, მაგრამ ითვლება გლუვი კანის, პატარა საკვები თესლისა და ხრაშუნა ხორცის მქონე ბოსტნეულად.
ამ ზაფხულს ციყვი შეგიძლიათ მიიღოთ ჩრდილების ჯიშებში. ნაყოფის ზოგიერთი პოპულარული სახეობაა ოქროს ყაბაყი, რომელსაც აქვს ნარინჯისფერი-მოყვითალო კანი, კოკოზელი, რომელსაც აქვს მცირე ზომის გამონადენი, ფორდუკი, რომელიც არის მრუდი, ცილინდრული და გლუვი, გაძუკები ღია მწვანე ქედებით, მაგდა ღია მწვანე კანით და სხვები ხშირად მრგვალი, მძიმე, გლუვი და თესლიანი.
მკვლევარებმა დაასკვნეს, რომ ყაბაყის ჭამის საუკეთესო გზა არის პილინგის გარეშე, რადგან საკვები ნივთიერებების უმეტესობა მის კანშია. ეს არის შესანიშნავი წყარო, წყლის ვიტამინი C, ვიტამინი A, ფოლატი და ბეტა-კაროტინი.
თმის ცვენის შეჩერების მეთოდები
ყაბაყის კვების ღირებულება
100 გრ ყაბაყი შეიცავს 94,79 გრ წყალს და 17 კკალ ენერგიას. იგი ასევე შეიცავს 1,21 გ ცილას, 1 გ დიეტურ ბოჭკოს, 16 მგ კალციუმს, 0,37 მგ რკინას, 18 მგ მაგნიუმს, 38 მგ ფოსფორს, 261 მგ კალიუმს, 8 მგ ნატრიუმს, 0,2 მკგ სელენს, 17,9 მგ C ვიტამინს, 0,045 ვიტამინ B1, 0,094 ვიტამინი B2, 0.451 ვიტამინი B3, 24 მკგ ფოლატი, 0.163 მგ ვიტამინი B6, 120 მკგ ბეტა-კაროტინი, 4.3 მკგ ვიტამინი K და 200 სე ვიტამინი A.
ყაბაყის ჯანმრთელობის სარგებელი
1. ხელს უწყობს ჯანსაღ მონელებას
ყაბაყი სეზონური ბოსტნეულია მაღალი სამკურნალო ღირებულებით. იგი მდიდარია საკვები ბოჭკოებით, რაც ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ყველა პრობლემას, როგორიცაა მუცლის შებერილობა, ყაბზობა და კუჭის გაზები. ეს ასევე ხელს უწყობს ნაწლავის კარგი ჯანმრთელობის შენარჩუნებას.
2. ამცირებს გლუკოზის დონეს
ყაბაყში კარგი ხსნადი ბოჭკოვანი ნივთიერება ძალიან ეფექტურია 2 ტიპის დიაბეტის თავიდან ასაცილებლად. ამ ბოსტნეულის კარგი რაოდენობით მიღება ხელს უწყობს მეტაბოლური სინდრომის რისკს და აუმჯობესებს გლუკოზის ტოლერანტობას, რაც ხელს უშლის დიაბეტს.
3. ხელს უწყობს გულის ჯანმრთელობას
ყაბაყი დაბალკალორიულია და ძალიან შეიცავს ფოლატს, კალიუმს და მაგნიუმს - ეს ყველა მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერებაა გულის ჯანმრთელობისთვის. ყაბაყის ბოჭკო ასევე ხელს უწყობს გულის დაავადებების რისკს, როგორიცაა ინსულტი. [1]
4. ეხმარება მხედველობის პრობლემებს
მდიდარი რაოდენობით ვიტამინი C და ბეტა-კაროტინი ყაბაყში ხელს უწყობს თვალის ჯანმრთელობის შენარჩუნებას და ეხმარება მხედველობას და მასთან დაკავშირებულ პრობლემებს. ასევე, ანტიოქსიდანტები, როგორიცაა ლუტეინი და ზეაქსანტინები ყაბაყში, ხელს უწყობენ ასაკთან დაკავშირებული მხედველობის პრობლემების შემცირებას. [ორი]
5. ეხმარება წონის მართვაში
ყაბაყი ხილის ბოსტნეულია, რომელსაც მთელ მსოფლიოში მოიხმარენ. ეს არის დაბალი სახამებელი, დაბალი ნახშირწყლები, მაგრამ დიდი რაოდენობით ბოჭკოვანი და წყლის შემცველობა. ეს ყაბაყს უცხიმო საკვებად აქცევს, რაც ძალიან სასარგებლოა წონის მართვაში მოკლე დროში.
6. შეიძლება ჰქონდეს ანტიკანცეროზული მოქმედება
ამ ბოსტნეულის დიდი რაოდენობით ბეტა-კაროტინი და ვიტამინი C ხელს უწყობს ორგანიზმში ჟანგვითი სტრესის დაზიანების შემცირებას, რომელთა დიდ რაოდენობას ხშირად შეუძლია გამოიწვიოს კიბო, მაგალითად, პროსტატის კიბო მამაკაცებში. [3]
7. აბალანსებს ფარისებრი ჯირკვლის ჰორმონის დონეს
პოლიფენოლების და C ვიტამინის არსებობა ყაბაყის ქერქებში ეფექტურია ფარისებრი და თირკმელზედა ჯირკვლების ჰორმონალური დონის მოწესრიგებაში. ასევე, ამ ხილის მანგანუმი ხელს უწყობს ამ ჯირკვლების გამართულ მუშაობას.
8. აძლიერებს ძვლებს და კბილებს
ლუთეინი და ზეაქსანტინი არის ორი კაროტინოიდი, რომელიც გვხვდება ყაბაყში, რომლებიც ხელს უწყობენ ძვლებისა და კბილების გამაგრებას და მათთან დაკავშირებული დაავადებების პრევენციას. ყაბაყი ასევე მდიდარია k ვიტამინით, მაგნიუმით და ფოლატით, რაც ხელს უწყობს ძვლის ზრდას. [4]
9. ამცირებს ოქსიდაციურ სტრესს
ყაბაყის ანტიოქსიდანტური თვისება ხელს უწყობს მავნე თავისუფალი რადიკალების განადგურებას ჩვენი ორგანიზმიდან და ხელს უშლის ორგანიზმს ჟანგვითი დაზიანების რისკს. ლუტეინი, ბეტა-კაროტინი და ზეაქსანტინი არის რამდენიმე ანტიოქსიდანტი, რომელსაც ყაბაყი შეიცავს. [5]
წვრთნები მკლავის ცხიმის შესამცირებლად კვირაში
10. ანელებს დაბერებას
ანტიოქსიდანტებს აქვთ ძლიერი დაბერების საწინააღმდეგო თვისება, რომელიც იცავს კანს ჟანგვითი სტრესისგან და ანელებს ნაადრევ დაბერებას. ყაბაყი სავსეა ანტიოქსიდანტებით, როგორიცაა ბეტა-კაროტინი, რომლებიც აძლიერებენ უჯრედულ მემბრანებს და ებრძვიან UV სხივების გამო კანის ნებისმიერ დაზიანებას.
11. გონებრივი ჯანმრთელობის გაუმჯობესება
კვლევის შედეგად დადგინდა, რომ ლუტეინი, ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც გვხვდება ყაბაყში, უკავშირდება გაუმჯობესებულ მეხსიერებას და კოგნიტურ ფუნქციებს ხანდაზმულ ასაკში. ყაბაყის მიღება ხელს უწყობს გუნება-განწყობის ამაღლებას და ფსიქიკური დაავადებების თავიდან აცილებას, როგორიცაა სტრესი და დეპრესია. რიბოფლავინი ან ვიტამინი B2 ამ ხილში ასევე ხელს უწყობს ალცჰეიმერის თავიდან აცილებას მოზრდილებში. [6]
12. აქვეითებს ქოლესტერინის დონეს
ყაბაყი ბოჭკოებით მდიდარი და დაბალკალორიული საკვებია. ამ ბოსტნეულის მაღალი ბოჭკოვანი ნივთიერება ამცირებს არტერიებში ცუდი ქოლესტერინის დაგროვებას და ხელს უშლის ისეთი დაავადებების რისკს, როგორიცაა გულის კორონარული დაავადება და ინსულტი. [7]
13. შეიძლება ასთმის მკურნალობა
ასთმა გამოწვეულია ძირითადად ბრონქული მილების ანთების გამო. ყაბაყს აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, რაც ხელს უწყობს ფილტვებში სასუნთქი გზების ანთების შემცირებას და სუნთქვის გაძნელებას. ასევე, ვიტამინი C ნაყოფში ხელს უშლის ასთმის შეტევებს. [8]
14. აქვეითებს არტერიულ წნევას
ნატრიუმი და კალიუმი ორი სასიცოცხლო ელექტროლიტია ორგანიზმში და უნდა იყოს 2: 1 თანაფარდობით. როდესაც ადამიანები ძალიან ბევრ უსარგებლო საკვებს მიირთმევენ, ნატრიუმის დონე მაღლა იწევს ჰიპერტენზიამდე. რადგან ყაბაყი მდიდარია კალიუმით, ეს ხელს უწყობს ნატრიუმის ნეგატიური ეფექტის დაბალანსებას და არტერიული წნევის დაწევას.
15. ხელს უწყობს თმის ზრდას
ვიტამინი B2, თუთია და ვიტამინი C ყაბაყში ხელს უწყობს თმის ზრდას და აძლიერებს თმას. ეს სასიცოცხლო შემადგენლობა ასევე ხელს უშლის თმის მდგომარეობას, როგორიცაა მშრალი თმა, თმის გაყოფა და ქერტლი.
საერთო ხშირად დასმული კითხვები
1. რისი გაკეთება შემიძლია ძალიან ბევრი ყაბაყისთვის?
ყაბაყი შეგიძლიათ გამოიყენოთ რამდენიმე გზით, როგორიცაა სალათები, შერეული ბოსტნეული, სუპები, სენდვიჩები, ლაფშები და ასევე ნამცხვრებში და მაფინებში. გახსოვდეთ, რომ ის მაცივარში შეინახეთ, რადგან ეს საუკეთესო საშუალებაა მისი ანტიოქსიდანტებისა და სხვა საკვები ნივთიერებების შესანარჩუნებლად.
2. კარგი ყაბაყი კარგია?
დიდი ყაბაყი გადავსებულია თესლით, აქვს მწარე გემო და მკაცრი გარე ფენა. დიახ, დიდი ყაბაყი მაინც კარგია საჭმელად, მის მომზადებას სულ რამდენიმე წუთი სჭირდება.
3. შეიძლება ზედმეტი ყაბაყი ავად გახდეს?
ყაბაყი მწერების მოსაგერიებლად აწარმოებს მცირე რაოდენობის ბუნებრივ ტოქსინს, სახელწოდებით კუკურბიტაცინს. ამიტომ, ამ ბოსტნეულის დიდი რაოდენობით მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს გვერდითი მოვლენები, როგორიცაა დიარეა, გულისრევა, თავბრუსხვევა და მუცლის ტკივილი.
