ᲘᲡᲞᲐᲜᲐᲮᲘ: ᲙᲕᲔᲑᲐ, ᲯᲐᲜᲛᲠᲗᲔᲚᲝᲑᲘᲡ ᲡᲐᲠᲒᲔᲑᲔᲚᲘ ᲓᲐ ᲠᲔᲪᲔᲞᲢᲘ

სწრაფი სიგნალებისთვის გამოიწერეთ ახლა

ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა იხილეთ სწრაფი ნიმუშების ნიმუში ნებადართეთ შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვის

უბრალოდ შემოსული

6 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
7 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
9 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
12 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი

Უნდა უყურო

არ გამოტოვოთ

მთავარი ჯანმრთელობა კვება კვების oi-Neha Ghosh ავტორი ნეა ღოშ 2020 წლის 7 ოქტომბერს

ისპანახი (Spinacia oleracea) პლანეტაზე ერთ – ერთ მკვებავ საკვებად ითვლება, რადგან იგი დატვირთულია ტონა ანტიოქსიდანტებით და ნუტრიენტებით. ეს ფოთლოვანი მწვანე ბოსტნეული წარმოიშვა სპარსეთში, შემდეგ იგი გავრცელდა მსოფლიოს სხვადასხვა ნაწილში და გახდა სასურველი ფოთლოვანი მწვანე, რომელიც ცნობილია ჯანმრთელობის გამაძლიერებელი თვისებებით.

ისპანახი მიეკუთვნება Amaranthaceae (ამარანტელთა) ოჯახს, რომელშიც ასევე შედის ქინოა, ჭარხალი და შვეიცარიული ჭაჭელი. ისპანახის სამი ძირითადი ტიპი არსებობს: სავოი ისპანახი, ნახევრად სავოი ისპანახი და ბრტყელფურცლიანი ისპანახი.

ისპანახი შესანიშნავი ვიტამინებისა და მინერალების წყაროა და ასევე მდიდარია მცენარეული მნიშვნელოვანი ნაერთებით, როგორიცაა ლუტეინი, ზეაქსანტინი, კვერცეტინი, ნიტრატები და კაემფეროლი [1] .

ისპანახის კვების ღირებულება

100 გრ ისპანახი შეიცავს 91,4 გ წყალს, 23 კკალ ენერგიას და ასევე შეიცავს:

2,86 გ ცილა
0,39 გრ ცხიმი
3.63 გ ნახშირწყლები
2.2 გ ბოჭკოვანი
0,42 გრ შაქარი
99 მგ კალციუმი
2.71 მგ რკინა
79 მგ მაგნიუმი
49 მგ ფოსფორი
558 მგ კალიუმი
79 მგ ნატრიუმი
0,53 მგ თუთია
0,13 მგ სპილენძი
0.897 მგ მანგანუმი
1 მკგ სელენი
28,1 მგ ვიტამინი C
0,078 მგ თიამინი
0.189 მგ რიბოფლავინი
0.724 მგ ნიაცინი
0,065 მგ პანტოთენის მჟავა
0.195 მგ ვიტამინი B6
194 მკგ ფოლატი
19,3 მგ ქოლინი
9377 სე ვიტამინი A
2.03 მგ ვიტამინი E
482,9 მკგ ვიტამინი K

ხელის ვარჯიშები ცხიმის შესამცირებლად

ისპანახის ჯანმრთელობის სარგებელი

1. აუმჯობესებს გულის ჯანმრთელობას

ისპანახი შეიცავს კარგ რაოდენობას ნიტრატებს, რაც აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას, ამცირებს არტერიულ წნევას და ამცირებს გულის დაავადებების რისკს [ორი] . 2016 წლის კვლევამ აჩვენა, რომ სხვადასხვა ვიტამინების, მინერალების, ფიტოქიმიკატების და ბიოაქტიური ნაერთების არსებობა ხელს უწყობს გულის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას. [3] .

2. ინარჩუნებს ჯანმრთელ თვალებს

ისპანახი დატვირთულია ლუთეინით და ზეაქსანტინით, ორი კაროტინოიდით, რომლებიც დაკავშირებულია თვალის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებასთან. ეს ორი კაროტინოიდი ჩვენს თვალებშია, რაც იცავს მზეს მავნე სხივებისგან [4] . გარდა ამისა, ნაჩვენებია ლუთეინისა და ზეაქსანტინის მიღების გაზრდა, რომელიც ამცირებს ასაკთან დაკავშირებული მაკულარული დეგენერაციისა და კატარაქტის რისკს. [5] .

3. იცავს ჟანგვითი სტრესისგან

თავისუფალი რადიკალები იწვევენ ორგანიზმში ჟანგვით სტრესს, რომელიც პასუხისმგებელია უჯრედებზე, ცილებსა და დნმ-ზე, რაც ხელს უწყობს უფრო დაბერებას და დიაბეტისა და კიბოს რისკებს. გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ისპანახი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც იცავს დაავადებებისგან, ჟანგვითი სტრესის წინააღმდეგ ბრძოლის გზით [6] [7] .

4. ამცირებს არტერიულ წნევას

ისპანახში ნაპოვნი დიეტური ნიტრატი სასარგებლო გავლენას ახდენს თქვენს არტერიული წნევის დონეზე. ნიტრატები არის ვაზოდილატატორი, რომელიც ხელს უწყობს სისხლძარღვების გაფართოებას და აუმჯობესებს სისხლის ნაკადს, ამით ამცირებს არტერიული წნევის დონეს. არტერიული წნევა გულის დაავადებების მთავარი რისკია [8] [9] .

5. ხელს უშლის ანემიას

რკინას მოითხოვს სხეული ჰემოგლობინის შესაქმნელად, ეს არის სისხლის წითელი უჯრედები, რომელიც ჟანგბადით მდიდარ სისხლს ფილტვებსა და სხეულის ყველა ნაწილში ატარებს. ისპანახი მაღალია რკინის შემცველობით და გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ საკმარისი რკინის მოხმარება ხელს უშლის რკინადეფიციტური ანემიის განვითარებას [10] .

6. მართავს დიაბეტს

ისპანახი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რაც აჩვენა, რომ ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს, ზრდის ინსულინის მგრძნობელობას და ხელს უშლის ჟანგვითი სტრესით გამოწვეულ ცვლილებებს დიაბეტიან პაციენტებში.

7. ხელს უწყობს ძვლის ჯანმრთელობას

K ვიტამინი და კალციუმი აუცილებელი საკვები ნივთიერებებია, რომლებიც ხელს უწყობენ ძვლების ფორმირებას, ინარჩუნებენ ჯანმრთელობას და ხელს უშლიან ოსტეოპოროზს და ძვლების მოტეხილობებს. ხოლო ისპანახი შეიცავს კარგ ვიტამინ K- ს და კალციუმს და მისი მოხმარება დაგეხმარებათ შეინარჩუნოთ თქვენი ძვლები ძლიერი და ჯანმრთელი [თერთმეტი] .

8. ხელს უწყობს ჯანსაღ საჭმლის მომნელებელ სისტემას

ისპანახში დიეტური ბოჭკოების არსებობა ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ჯანმრთელობას. ბოჭკოვანი ხელს უშლის ყაბზობას განავალში ნაყარის დამატებით და ხელს უწყობს ნაწლავის სწორი მოძრაობის შენარჩუნებას [12] .

9. ამაღლებს იმუნიტეტს

ისპანახი არის კარგი ვიტამინი C, წყალში ხსნადი ანტიოქსიდანტი, რომელიც ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას და იცავს მავნე მიკრობებისგან, რომლებიც თავს ესხმიან იმუნურ სისტემას. [13] .

10. შეუძლია მართოს კიბოს რისკი

ნაჩვენებია ისპანახის სიმსივნის საწინააღმდეგო მოქმედება, რომელიც აჩერებს კიბოს უჯრედების ზრდას. 2007 წელს ჩატარებული კვლევის თანახმად, ისპანახში სხვადასხვა კომპონენტის არსებობას აქვს ძლიერი უნარი, ხელი შეუშალოს საშვილოსნოს ყელის კიბოს უჯრედების ზრდას. [14] .

11. ამცირებს ასთმის რისკს

ისპანახი არის ვიტამინი C და E ვიტამინის შესანიშნავი წყარო. ყველა ეს საკვები ნივთიერება მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ფილტვების მუშაობის გაუმჯობესებაში და ასთმასთან დაკავშირებული სიმპტომების თავიდან ასაცილებლად [თხუთმეტი] .

12. ეხმარება დეტოქსიკაციას

ფიტოელემენტები არის ისპანახში ნაპოვნი ბუნებრივი ბიოაქტიური ნაერთები, რომლებიც ხელს უწყობენ სხეულის დეტოქსიკაციას ორგანიზმიდან მავნე ტოქსინების მოცილებით. ეს ამცირებს ანთებას და ამცირებს დაავადებების რისკს.

13. ხელს უშლის დაბადების დეფექტებს

ისპანახი შეიცავს ფოლატს, B ვიტამინს, რომელიც ეხმარება დნმ – ს წარმოებას და სისხლის წითელი უჯრედების გამომუშავებას. ფოლატის დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის გართულებები, განსაკუთრებით ორსულ ქალებში. ფოლატი საჭიროა ორსულობის დროს, რათა თავიდან აიცილოთ დეფექტები და სხეულის ზრდა და განვითარება [16] .

14. აუმჯობესებს ტვინის ჯანმრთელობას

ისპანახში უხვად ნაპოვნი ნუტრიენტები და ბიოაქტიური ნაერთები დაგეხმარებათ თქვენი ტვინის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებაში. ჟურნალში ნევროლოგიაში გამოქვეყნებულმა გამოკვლევამ აჩვენა, რომ დღეში ერთი ულუფა მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეულის, მათ შორის ისპანახის მიღება შეიძლება დაეხმაროს ასაკთან დაკავშირებული კოგნიტური შემცირების შენელებას. [17] .

15. აძლიერებს კანისა და თმის ჯანმრთელობას

ნაჩვენებია, რომ ისპანახში ვიტამინი A, C და E ვიტამინია თქვენი თმის და კანის სიჯანსაღის შენარჩუნებისთვის. ვიტამინ A- ს აქვს დაბერების საწინააღმდეგო მოქმედება, ის აფერხებს ნაოჭების გაჩენას და ატენიანებს კანს, ამით იცვლება თქვენი კანის იერი. ეს ვიტამინი ასევე ხელს უწყობს თმის ზრდას თმის ფოლიკულების გააქტიურებით [18] .

მეორეს მხრივ, ვიტამინი C ეხმარება კოლაგენის სინთეზს და იცავს კანს მავნე UV სხივებისგან. და ვიტამინი E ხელს უწყობს თქვენი კანის კვებას და იცავს კანს თავისუფალი რადიკალების დაზიანებისგან [19] .

გვერდითი მოვლენები ისპანახი

მიუხედავად იმისა, რომ ისპანახი უხვადაა ვიტამინებით, მინერალებით და მცენარეული ნაერთებით, ამან შეიძლება გამოიწვიოს გვერდითი მოვლენები გარკვეულ ადამიანებში.

ადამიანები, რომლებიც იღებენ სისხლის გამათხელებელ მედიკამენტებს, თავიდან უნდა აიცილონ ისპანახი, ვინაიდან მასში K ვიტამინია. K ვიტამინი თამაშობს როლს სისხლის შედედებაში და მას შეუძლია ურთიერთქმედება სისხლის გამათხელებელ მედიკამენტებთან [ოცი] .

ისპანახი შეიცავს კალციუმს და ოქსალატებს. ისპანახის მოხმარების მატებამ შეიძლება გაზარდოს თირკმელებში კენჭების განვითარების რისკი [ოცდაერთი] . ამასთან, ისპანახის მომზადებას შეუძლია შეამციროს მისი ოქსალატის შემცველობა.

ისპანახის კვების რაციონში ჩართვის გზები

მაკარონს, სალათებს, სუპებსა და კასეროლებს დაამატეთ ისპანახი.
თქვენს სმუსებში დაამატეთ ერთი მუჭა ისპანახი.
მოშუშეთ ისპანახი და დაამატეთ ზედმეტი ქალწულის ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი და გააჩერეთ.
დაამატეთ ისპანახი თქვენს სენდვიჩში და შეფუთეთ.
თქვენს ომლეტში დაამატეთ მუჭა ისპანახი.