რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ აუზში ჩაძირვა ან ჩრდილში ჰამაკზე დაკიდება. მაგრამ ჩვენი საყვარელი გზა რომ დავრჩეთ მაგარი? საჭმელი. მიუხედავად იმისა, ნაყინი თქვენი კრიპტონიტია თუ ყინვაგამძლე კოქტეილის მწოველი ხართ, ეს რეცეპტები გაგიმშვიდებთ მთელი სეზონის განმავლობაში. წარმოგიდგენთ 35 გაყინულ დესერტს ამ ზაფხულის გასაგრილებლად.
დაკავშირებული: 13 წარმოუდგენელი, დანაშაულის გარეშე ნაყინის ალტერნატივა
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი
1. თაფლი-ატმის სემიფრედო
ეს იტალიური კერძი გარანტირებულია შთაბეჭდილებას მოახდენს თქვენს შემდეგ მომზადებაზე. ეს შეიძლება ლამაზად გამოიყურებოდეს, მაგრამ აბრეშუმისებრი კრემისთვის საჭიროა მხოლოდ ათი ინგრედიენტი და ერთი ღამე საყინულეში - არ არის საჭირო გახეხვა.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ერიკ მორანი/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი
2. ომბრე ნაყინის ტორტი
ჩვენ უკვე გვესმის ოჰ და აჰჰ. ეს ისეთივე მარტივია, როგორც ზამბარის ფორმის ტაფაში ხუთი სახეობის სორბეტის, ფრო-იოსა და ნაყინის ფენა და მაცივარში გამაგრება. ჩვენ წავედით ვარდისფერ გრადიენტზე ბევრი ჟოლოსა და მარწყვის შემცველობით, მაგრამ ის იმუშავებს ნებისმიერ ნაყინთან, რომელსაც გული სურს.
მიიღეთ რეცეპტი
სახლის საშუალებები ნიკაპის თმისთვისფოტო: მარკ ვაინბერგი/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი
3. მინი მარწყვის ნაყინის ღვეზელები
შემწვარი მარწყვი ზემოდან მოათავსებს ამ ადვილად მდუღარე კერძს. ხელნაკეთი გრეჰემ-კრეკერის ქერქი ასევე სასაცილოდ მარტივია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ იგი და ჯოჯოხეთის შთაბეჭდილება მოახდინოთ ყველაზე 40 წუთში.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი4. ნაყინის კექსი
თქვენი შვილების ორი საყვარელი ნივთი, ბოლოს და ბოლოს ერთად. ისინი ინახება საყინულეში ორი კვირის განმავლობაში, ასე რომ, წინასწარ მოემზადეთ შემდეგი ჯერზე, როცა შუაღამისას რაიმე ტკბილის სურვილი გაგიჩნდებათ. (ჩვენ ვახსენეთ ორეოს ქერქი?)
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი
5. რიკოტა-თაფლის ნაყინი
ეს მხოლოდ ბილეთია თქვენი შემდეგი წიგნის კლუბის შეხვედრისთვის. მხოლოდ ხუთი ინგრედიენტით შეგიძლიათ მოამზადოთ დახვეწილი ნაყინი თაფლით და ვანილით დამტკბარი, სანამ სტუმრები მოვიდოდნენ.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი6. ერთი ინგრედიენტიანი საზამთროს სორბეტი
როდესაც ტემპერატურა იმატებს, მოგწონთ მაქსიმალურად გაცივება. შეიყვანეთ ეს მოტყუებით გემრიელი სორბეტი, რომელიც მზადდება ორჯერ გაყინული საზამთროს გარდა. Არაფრის.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ნიკო შინკო/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი7. 3-ინგრედიენტიანი სისხლის ფორთოხლის გრანიტა
ეს ისეთივე გამაგრილებელია, როგორც გაპარსული ყინული, მაგრამ სორბეტის ფუმფულა და სიტკბო. მისი დამზადება არა მხოლოდ წარმოუდგენლად მარტივია, არამედ გამოიყურება ძალიან დახვეწილი.
მიიღეთ რეცეპტი
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი
8. Churro Milkshakes ერთად Dulce de Leche
გააკეთეთ საკუთარი ჩურო ან აირჩიეთ მაღაზიაში ნაყიდი. თუ მარტო სვამთ, მოგერიდებათ დაამატოთ ცოტა ქოქოსის რომი ზრდასრულებისთვის.
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი9. Raspberry Prosecco Ice Pops
ისინი განკუთვნილია კვირა ფანჩისთვის. შაქარი, ხილი და პროზეკო საყინულეში რამდენიმე საათის შემდეგ კარგა ხანია. ჩვენ ვაძლევთ მათ პირდაპირ დნობას ჩვენს ღვინოში.
მიიღეთ რეცეპტი
თაფლი ცხელი წყლითფოტო: ერიკ მორანი/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი
10. გაყინული შოკოლადის სუფლე
სახელმა არ შეგაშინოთ. თქვენ მხოლოდ ხუთი ინგრედიენტი შორს ხართ დესერტისაგან (და ორი უბრალო ხელნაკეთი შოკოლადის სოუსისგან, რომლითაც ზემოდან არის).
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი11. არაქისის კარაქის საყინულე ღვეზელი
ჩვენ ვჭამთ არაქისის კარაქს ნებისმიერ დროს, ნებისმიერ ადგილას (თუნდაც ქილის გარეთ). მაგრამ ჩვენ ვართ ნამდვილად ფსიქიურად იჭრებოდა ამ ცხრა ინგრედიენტისგან შემდგარ შედევრში. ჩვენ შეიძლება დავასრულოთ ის შოკოლადის კულულებით.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი12. შოკოლადის ვაფლის ნაყინის სენდვიჩები
მიირთვით ისინი საუზმეზე, დესერტზე ან მათ შორის ნებისმიერ საკვებზე. ბავშვებს მოეწონებათ მათი გაფორმება ყველაფრით, კარამელით დაწყებული, თხილით დამთავრებული.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: მარკ ვაინბერგი/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი13. ატამი-და-კრემის ყინულის პოპები
ჩვენ შეგვიძლია წარმოვიდგინოთ ეს ახლა: თქვენ ფეხზე მაღლა დგახართ გაზონის სავარძელში, გაცივდით ჩრდილში, ცურვით ხელში. საიდუმლო მთელი ამ გემოს? ატამი შეწვით ყავისფერ შაქარში, დარიჩინსა და მარილში, სანამ გახეხეთ და შეურიეთ ტკბილ ბერძნულ იოგურტს.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი14. მოკა რძიანი
ეს არის ყველაზე ტკბილი კოფეინის გამაძლიერებელი, რომელსაც ოდესმე დალევთ. მყისიერი ესპრესოს ფხვნილი აძლიერებს ყავის ნაყინს, მუქ კაკაოს ფხვნილს და რძეს. დამატებით ათქვეფილ კრემს ავიღებთ, გთხოვთ.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ერიკ მორანი/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი15. ახალი ხილის ყინულის პოპები
არასოდეს ხარ ძალიან ძველი ყინულის გაჟონვისთვის. Მაგრამ შენ არიან ძალიან ძველია ყველა იმ ხელოვნური არომატისა და საღებავებისთვის. ჩაანაცვლეთ ახალი ხილი, როგორიცაა ჟოლო ან ატამი. დაუმატეთ ლიმონის წვენი და აგავა, შემდეგ შედგით საყინულეში, სანამ გამაგრდება. ტა-და.
მიიღეთ რეცეპტი
ვირატის და ანუშკას ქორწილის სურათებიფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი
16. 3-ინგრედიენტიანი ვეგანური ქოქოსის ნაყინი
თაფლი, ვანილის ექსტრაქტი და ქოქოსის კრემი ზაფხულის ყველაზე მარტივ ტკბილეულს ქმნის. გემო აქვს ზუსტად იმ ტროპიკულ დასვენებას, რომელიც გინდოდათ. (ბონუს ქულები ანანასში მიტანისთვის.)
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი17. პიტნის შოკოლადის ჩიპი იოგურტი Ice Pops
პიტნის ჩიპის ნაყინის მთელი გამაგრილებელი კრემისებური ფერი ვანილის ბერძნული იოგურტის ჰაერზე მსუბუქი ტექსტურით. მაგრამ არ ინერვიულოთ, ეს ასე არ არის ძალიან ჯანსაღი. (გამარჯობა, მუქი შოკოლადის დიპი.)
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი18. Boozy Lemonade Granita
ზაფხულის ოფიციალური სასმელი ყველა გაიზარდა. მოაყარეთ ტკბილ-მჟავე გაყინული ლიმონათი თქვენი საყვარელი არაყით ან ჯინით. თუ კომპანია გყავთ, ამოიღეთ რამდენიმე ლიმონი, რომ გამოიყენოთ როგორც ჭიქა. თუ მარტო სვამთ, ჭიქა კარგად მუშაობს.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი19. Do-Si-Do Milkshake
ყველაფერი, რაც გოგო სკაუტ ქუქისთან არის დაკავშირებული, ჩვენს ჩიხშია. ასე რომ, როდესაც პირველად ვცადეთ ეს შვიდი ინგრედიენტისგან შემდგარი სილამაზე, რომელიც მდიდარია კრემისებრი არაქისის კარაქით, არაქისის კარაქის ნამცხვრებით და ვანილის ნაყინით, გავყიდეთ.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ერიკ მორანი/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი20. მეოთხე ივლისის ნაყინის ტორტი
ახლა *ასე* აღნიშნავთ ამერიკის დაბადების დღეს. ჟოლოს სორბეტი და ვანილისა და მოცვის ნაყინები ამ პატრიოტულ ლამაზმანს აერთიანებს. მაგრამ ჩვენი საყვარელი ნაწილი სანთლებია.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი21. მარწყვი-მანგო ჰავაის საპარსი ყინული
შედით, ჩვენ მივდივართ მაუიში. მარწყვით, მანგოს წვენით და შემწვარი ქოქოსის ამ ხუთ ინგრედიენტიანი დელიკატესიდან ერთი ლუკმა და თქვენ მაინც იგრძნობთ თავს, როგორც სანაპიროზე.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი22. ნამცხვრები-და-კრემის ყინულის პოპები
თეთრი შოკოლადის პუდინგის ნაზავი. Მთელი რძე. ათეული ორეო. ამაზე მარტივი არ ხდება. ჩვენ მზად ვართ ორმაგი მუშტი ჩავაგდოთ აუზის გარშემო ცურვისას.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი23. White Sangria Ice Pops
თხევადი სანგრია ასეა გასულ ზაფხულს. გაიცანით ჩვენი ახალი გაყინული ვერსია, რომელიც დამზადებულია მშრალი თეთრი ღვინით, თეთრი ყურძნის წვენით, შაქრით და ნებისმიერი ხილით, რომელსაც ფერმერების ბაზარში წააწყდებით.
მიიღეთ რეცეპტი
Rawsome Superfoods24. ავოკადოს შეიკი დამარილებული შოკოლადის სოუსით
ინდონეზიაში ავოკადოს კოქტეილები დიდი საქმეა და ჩვეულებრივ შეიცავს შედედებულ რძეს და შაქარს. აქ ემილი ფონ ეუვ ცვლის ქოქოსის რძეს და ყავისფერი ბრინჯის სიროფს, რათა შექმნას ჯანსაღი ტრიალი. ეს სრულიად შეგიძლიათ საუზმეზე მიირთვათ, მაგრამ ეს ჩვენთვის დესერტად გამოიყურება.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: მარკ ვაინბერგი/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი25. No-Churn Mint შოკოლადის ჩიპის ნაყინი
მაღაზიაში ნაყიდი პიტნის ნაყინი კარგია. ხელნაკეთი პიტნის ნაყინი, დამზადებული ახალი პიტნის, პიტნის ექსტრაქტით და წვრილად დაჭრილი შავი შოკოლადით, შესანიშნავია. ხელნაკეთი პიტნის ნაყინი გახეხვის გარეშე? საოცარი .
მიიღეთ რეცეპტი
რჩევები თმის ზრდის გასაძლიერებლადAverie Cooks
26. ბრაუნის და ჟოლოს ნაყინის სენდვიჩები
ამ მდიდარ, შოკოლადისებრ ბრაუნისს მხოლოდ ექვსი ინგრედიენტი სჭირდება. და შიგთავსი არის მაღაზიაში ნაყიდი ჟოლოს სორბეტი, ასე რომ, მისი ათქვეფა ნამდვილად ადვილია. (შეცვალეთ ნაყინის ან სორბეტის ნებისმიერი არომატი, თუ ჟოლო არ არის თქვენი.)
Averie Cooks27. Boston Cream Icebox Cake
წარმოიდგინეთ ეს დესერტი, როგორც ბოსტონის კრემის ღვეზელისა და ფრანგული ეკლერის საყვარელი შვილი. ბავშვები შეპყრობილი იქნებიან კრემის შიგთავსით. (Psst, ეს არის მყისიერი ვანილის პუდინგი, ათქვეფილი ზემოდან და რძე.)
Averie Cooks28. შოკოლადის ნამცხვარი შოკოლადის ლაზანია
უფრო ადვილია, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი ფუნთუშების ცომი, გაყინული ათქვეფილი ტოპი და მყისიერი შოკოლადის პუდინგი? ჩვენ ასე არ გვეგონა. მიირთვით თავი ტკბილეულის დაჭერით, რათა მოაყაროთ შოკოლადის ჩიფსები.
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი29. Tres Leches ქოქოსის და შოკოლადის ფაჯის ნაყინის თაკო ბანანის არაქისის სალსათი
გახსოვთ ის Choco Tacos, რომლებსაც ყოველთვის იღებდით ნაყინის მანქანიდან? ესენი სწორედ ასეთები არიან - მხოლოდ უკეთესი. ნაყინში გამოყენებულია ქოქოსის რძე, ტკბილი შესქელებული რძე და მძიმე ნაღები. და ის შაქრიანი, შემწვარი სიმინდის ტორტილები? დიახ, ჩვენ ახლა გავაცხელებთ ზეთს.
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი30. დამარილებული შოკოლადით დაფქული ბანანის ნუშის დაფქული ქოქოსის თაფლით
ეს პოპები საკმაოდ ჯანსაღად იწყება ნუშის-ქოქოსის რძით, თაფლით, ნუშის კარაქით და ბანანით. მაგრამ მთელი ამ შავი შოკოლადისა და ქოქოსის ალაოს თაფლით (!!!), ისინი ძალიან სწრაფად იღებენ ტკბობას.
Cotter Crunch31. ვეგანური ესპრესო მუქი შოკოლადის სორბეტი
ვის სჭირდება ჭიქა ჯო, როცა შეგიძლიათ მიირთვათ დესერტი? ერთი პარტია ამაყობს 1¼ ჭიქები მოხარშული ესპრესო ან მუქი შემწვარი, ასე რომ თქვენ მიიღებთ უამრავ მდიდარ ყავის არომატს კაკაოს ფხვნილთან, მუქი შოკოლადის ჩიფსებთან და ქოქოსის შაქართან ერთად.
მარილი და ქარი32. ტკივილგამაყუჩებელი კოქტეილის პოპსიკები
ეს კლასიკური სასმელი კიდევ უფრო სახალისოა, როდესაც ის გაყინულია და გაჟღენთილია უამრავი ქოქოსის რძით, ფორთოხლის წვენით და ქოქოსის ფანტელებით. ჩვენ შეგხვდებით კაბანაში.
მარილი და ქარი33. დარიჩინის ნაყინი
მოდით, ფლორენციაში ვიმოგზაუროთ, არა? თქვენ დაგჭირდებათ ნაყინის მანქანა, რომ მიიღოთ ასეთი მდიდარი ჟელატოს კონსისტენცია, მაგრამ მისი დაშლა ღირს.
მიეცით ღუმელი34. Ultimate Snickers Ice Cream Pie
თქვენი შინაგანი ბავშვი ახლა სიხარულისგან ხტება. იფიქრეთ ორეოს ქერქი, ვანილის და შოკოლადის ნაყინი, ჯადოსნური შოკოლადის ნაჭუჭი და მთელი კარამელის სოუსი. რეცეპტი ითვალისწინებს სნიკერსის ბარებს, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ტკბილეული, რომელიც თქვენს გულს სურს.
multani mitti გამოიყენება ცხიმიანი კანისთვისმიეცით ღუმელი
35. გაყინული მარგარიტა ყინულის პოპები
არაფერი არ ყვირის ზაფხულს, როგორც მარგარიტას ქვევრი. მაგრამ გვერწმუნეთ, არავის ექნება პრეტენზია, როდესაც ეს ყინულოვანი ალტერნატივები მაგიდაზე მოხვდება. ახლა სად არის ეს ნაჩოები?
დაკავშირებული: 72 მარტივი საზაფხულო დესერტი, რომელიც უნდა ჭამოთ ამიერიდან შრომის დღემდე