როგორ გვიყვარხარ, მაკარონის სალათი? მოდით დავთვალოთ გზები. არც ერთი ეზოში წვეულება ან მწვადი არ არის სრულყოფილი მაკარონის სალათის გარეშე. არა, არა მაკარონი კომბოსტოს და სტაფილოს ნაჭრებით, მაიონეზის ბოლქვებით. ჩვენ ვსაუბრობთ კარგ რაღაცეებზე. აქ არის 45 საზაფხულო მაკარონის რეცეპტი, რომელიც სავსეა სეზონური ბოსტნეულით და ახალი მწვანილებით, რომ ყველამ მოიტანოს პიკნიკი და potluck.
დაკავშირებული: 22 BBQ მენიუს იდეა, რომელიც გარდაქმნის თქვენს ეზოში წვეულებას
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი1. Jalapeño-Avocado Mac and Cheese
თუ არის ერთი რამ, რაზეც ყველას შეუძლია შეთანხმდეს, ეს არის ის, რომ მაკარონი და ყველი ზეციურია. ეს კიდევ უფრო მეტიც, მწნილის ხალაპენოსა და ავოკადოს წყალობით, რომ აღარაფერი ვთქვათ ტონა თეთრ ჩედარზე. მშვენიერია როგორც ბურგერის მხარე, მაგრამ კიდევ უკეთესი on ბურგერი.
მიიღეთ რეცეპტი
ნამდვილი საკვების 100 დღე2. კრემისებრი მაკარონის სალათი ბროკოლით და ქიშმიშით
აიღეთ ეს ლანჩბოქსი ძვირფასი ძვირფასი ქვები ხალხისთვის. მას აქვს არაჟანი, ყვითელი მდოგვი და თაფლი, და ბევრი რამ არის საჭრელი სალათის ფოთლისა და დაჭრილი მწვანე ხახვით. მხოლოდ 1,50 დოლარად თითო პორციაზე, ეს უაზროა.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი3. ცივი სეზამის კიტრის ნუდლები
ვინ თქვა, რომ *ნამდვილი* მაკარონი ყველანაირი სიამოვნება უნდა ჰქონდეს? კიტრის ნუდლები ძალიან გამაგრილებელია ცხელ დღეებში და ნიავი სპირალიზატორით ან პილერით მზადდება. და სეზამის-სოიოს ტაჰინის დრესინგი ერთ-ერთია წიგნებისთვის.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი4. სალამის, არტიშოკის და რიკოტას მაკარონის სალათი
სალამიდან რიკოტამდე, არტიშოკის გულებამდე, ამ სალათს აქვს ყველაფერი. მიირთვით მწვადის მწვადი ან შემწვარი ბოსტნეულით. მდოგვის ვინეგრეტი სასწაულებს ახდენს შერეულ მწვანილებზეც.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი5. ვაშლის, ყურძნისა და პეკანის მაკარონის სალათი
ჩვენ გვიყვარს როგორც ხილი, ასევე ხრაშუნა ნაჭრები ჩვენს სალათში, ასე რომ, ეს არის მომგებიანი. მარილიანი პარმეზანის ყველი ენაზე ტკბილი ყურძნისა და ვაშლის გვერდით ამოვა. ბავშვებიც კი თხრიან ლიმონის-მდოგვის სამოსს.
მიიღეთ რეცეპტი
შთაგონებული 6. ჩილი-ლაიმის ჯიკამა და სიმინდის კრევეტების სალათი
ეძებთ აპს გრილისთვის? მოხარშეთ და მოხარშეთ ცხარე პაპრიკას კრევეტები, შემდეგ დაამატეთ ციტრუსის ვინეგრეტი, რომ კომბოსტო და სიმინდი გაცოცხლდეს. ჩაანაცვლეთ ცომისფერი ნუდლები სპირალიზებული ჯიკამათ, რომელიც ჰგავს მსხლისა და ვაშლის ჯვარს.
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი7. Spring Roll Bowls
ბრინჯის ჩხირის ნუდლები მაკარონის მსუბუქ ალტერნატივას გვთავაზობენ. მოამზადეთ ერთი დიდი პარტია, რომელსაც ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ქათამი, გახეხილი სტაფილო, ხახვი და ავოკადო. არაქისის სოუსი და დაჭრილი კეშიუ ამ ყველაფერს ერთად აგროვებს და ჩვენ ვდებთ, რომ შრაჩას და ცაცხვის წვეთიც არ დააზარალებს.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი8. BLT მაკარონის სალათი
დედამიწაზე უმარტივესმა სენდვიჩმა თეთრი პური დატოვა თქვენი ულამაზესი კერძისთვის. ეს ვერსია ისეთივე ხრაშუნა და კრემისფერია, როგორც მისი წინამორბედი (მაიო და დიჟონის მდოგვის საყრდენი), ასევე შეიცავს ტონა შავი პილპილის ბეკონს. ის ასევე გიტოვებთ შესაძლებლობას სცადოთ ყველაფერი, რაც ჩვენს წიგნში დიდი პლუსია.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი9. საზაფხულო ტაფა გნოკი შემწვარი სიმინდით და ბურრატათი
გაიცანით სეზონის ყველაზე ლამაზი ცენტრი. ვაი სტუმრები ამ ერთი ტაფის პრიზით სავსე ნახშირწყლიანი სიმინდით და ბურატას კრემისებური ბურთით. ვერავინ დაიჯერებს, რომ მის დამზადებას ერთი საათი დასჭირდა.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი10. ავოკადოსა და შავი ლობიოს მაკარონის სალათი
Cavatappi-ის საყვარელი კულულები ახლახან მიიღო სამხრეთ-დასავლეთით შთაგონებული მაკიაჟი. სიმინდის, ხალაპენიო და ხელნაკეთი ცაცხვი-კილანტროს სამოსი მას წვეულების ფავორიტად აქცევს, რომელიც უხდება ყველაფერს, შემწვარი ქათმიდან დაწყებული ნეკნებით დამთავრებული.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი11. შემწვარი ბროკოლის და ბეკონის მაკარონის სალათი
განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ ბავშვებს: ამ სალათს შესაძლოა ბოსტნეული მოგეწონოთ. კარგი, ერთი ბოსტნეული. და ის გარშემორტყმულია ხრაშუნა ბეკონით, პენებით და კარაქიანი პურის ნატეხებით. სცადეთ ამ დროს ცხვირი აწიოთ, პატარებო.
მიიღეთ რეცეპტი
როგორ მოვიშოროთ დაბნეული მკლავები
ქეიფი სახლში 12. ტაილანდური ნუდის სალათი არაქისის სოუსით
არასოდეს მტკივა ბოსტნეულის გამოწურვა ყველა იმ ბურგერსა და ჰოთ-დოგს შორის. ეს სობა-ნუდლის შემქმნელი დატვირთულია წითელი ბულგარული წიწაკით, კომბოსტოთი, სტაფილოებით, ბოლოკითა და ხახვითა. მაგრამ აქ მთავარი მიმზიდველობა უდავოდ არის არაქისის კარაქის სოუსი ციტრუსებით, თაფლით და სოიოს სოუსით.
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი13. შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო მაკარონი და ყველი
ეს არის პიკნიკის მხარე, რომელსაც ყველა ჩუმად ელოდება მაგიდასთან. მას აქვს ყველა კარაქი, ჩედარი, პარმეზანი და პურის ნამსხვრევები, რაც შეგიძლიათ მაკარონის კერძში, პლუს ყვავილოვანი კომბოსტოს მთელი თავი. ეს აქცევს ბოსტნეულს, არა?
მიიღეთ რეცეპტი
დანა კარპენდერი / ქეთო ერთისთვის14. ქეთო მაკარონი ლიმონ-კალე ქათმით
თქვენს ეკიპაჟში გყავთ დაბალი ნახშირწყლების მჭამელები? Არაა პრობლემა. ამ კერძში მაკარონის ნაცვლად გამოიყენება ტოფუს ნუდლები. ნიორსა და ზეითუნის ზეთში ჩაყრილი გაცვეთილი კომბოსტო ამოწმებს თქვენს მწვანილის ყუთს მთელი დღის განმავლობაში, ამიტომ მიირთვით ამ ლიმონის ღვეზელის დამატებითი ნაჭერი მოცვის მერინგით. მიირთვით ეს ცხელი ან ცივი ბევრი გახეხილი პარმეზანით.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი15. პესტო ზოოდლები
ეს ხელნაკეთი რეჰანი-ფიჭვის კაკლის სოუსი თითქმის ყველაფერზე მშვენიერი გემოთია. შეწვით ყაბაყის ნუდლები ხახვთან ერთად და ზემოდან მოაყარეთ პარმეზანის კულულები და წითელი წიწაკის ფანტელები. ჩვენ გავაკეთებდით სარეზერვო ჯგუფს წვიმიანი დღისთვის, მაგრამ ეს თქვენი ზარია.
მიიღეთ რეცეპტი
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი 16. სიმინდის, პომიდვრის და ავოკადოს მაკარონის სალათი
ზაფხულის პროდუქციის ეს კლასიკური კომბინაცია არასოდეს ბერდება. განსაკუთრებით შერეულია მკვეთრი ჩედარის, ახალი რეჰანისა და ლიმონის წვენის კუბიკებით. შეცვალეთ მარილიანი პარმეზანი უფრო რბილი მანჩეგოთი ან დაამატეთ ხალაპენიო სითბოსთვის.
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი17. 15-წუთიანი ლიმონიანი ბროკოლინის მაკარონი
ეს კერძი საკმარისად შთამბეჭდავია, მაგრამ საკმარისად მარტივი თქვენი გრაფიკისთვის. რა არ მოგწონთ ნიორი, ლიმონი და ნაღები მაკარონზე? წარმოადგინეთ იგი თბილი ან ცივი ახალი მოცარელას მარგალიტის კერძის გვერდით.
მიიღეთ რეცეპტი
Pinch of Yum 18. Hoisin ღორის ხორცი ბრინჯის ნუდლებით
ფრაის მოყვარულებო, გაიხარეთ. ეს თაფლი-სოიოს მარინადი შეცვლის თქვენს ცხოვრებას. დაფქული ნიორი, ჯანჯაფილი და ცხარე წიწაკა ამატებენ სანელებლებს და სითბოს ქონდარი თევზის სოუსს და ჰოისინის სოუსს, ჩინურ სანელებელს, რომელიც დამზადებულია ფერმენტირებული სოიოს პასტისგან. დაიწყეთ ეს წინა ღამით, რათა ღორის ხორცს საკმარისი დრო ჰქონდეს დასამარინადებლად.
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი 19. ანტიპასტო მაკარონის სალათი ჰერბი პარმეზანის ვინეგრეტით
აქ ბევრი რამ არის ჩასაჭრელი. იფიქრეთ სალამი, მზეზე გამომშრალი პომიდორი, კამეჩის მოცარელა, მარინირებული არტიშოკის გული, ფიჭვის თხილი და პარმეზანი. მიირთვით თბილი ან ცივი.
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი 20. ფერმერები მარკეტობენ თხის ყველის მაკარონი პრიმავერა
გამარჯობა, სეზონური პროდუქცია. ყაბაყი, ყვითელი გოგრა, სიმინდი და სხვა აყრიან ნიორ-ლიმონის ბალზამიან ვინეგრეტში, სანამ ფეტუცინში ჩაყრიან. თუ გსურთ რაიმე უფრო რბილი და ნაკლებად სახალისო, შეცვალეთ თხის ყველი რიკოტათ ან ბურატით.
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი21. Skillet მაკარონი საზაფხულო Squash, Ricotta და ბაზილიკი
ჩვენ გვიყვარს ერთი ტაფის საოცრება. მაგრამ ჩვენ *ღმერთებს* ისეთს, რომელიც ტკბილ, თხილიან ზაფხულის გოგრას წინ და ცენტრში აყენებს. ტაფაზე გადაიტანეთ ფოლგა და გაემართეთ პირდაპირ წვეულებისთვის. ლუდები მელოდებიან.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი22. გამომცხვარი მაკი და ყველის ნაკბენები
ყველასთვის საყვარელი მხარე წვეულებაზე არა მოდი თასში. და ის მზადდება ორი სახის ყველით, ბევრი მთლიანი რძით და კარაქით. ეს მინი არის ხალხმრავალი, ბავშვებთან ერთად და სასიამოვნო ნიავი. წვეულებაზე წასვლამდე დაზოგეთ რამდენიმე თქვენთვის; ისინი ინახება მაცივარში ორი დღის განმავლობაში.
მიიღეთ რეცეპტი
Pinch of Yum 23. ხუთ ინგრედიენტიანი მარტივი მწვანე მაკარონის სალათი
პაწაწინა მილისებრი მაკარონის საუკეთესო რამ არის ის, რომ მისი ჭამა ადვილია ერთი კოვზით. დიახ, თუნდაც ბოსტნეულზე მძიმე იყოს (ჩვენ ვხედავთ თქვენ, მწვანე ლობიო და ისპანახი). ეს არის ზედმეტად უმტკივნეულო, რადგან, ალბათ, ინგრედიენტების უმეტესობა ახლა თქვენს სამზარეულოში გაქვთ. პარმის ნამცხვარი + ლიმონის გამოწურვა = ტა-და.
Pinch of Yum 24. საუკეთესო მარტივი იტალიური მაკარონის სალათი
ბანდა აქ არის: ჩერი პომიდორი, ახალი მოზი, კალამას ზეთისხილი, სალამი და პეპერონჩინი. დაამატეთ ნივრის მწვანილის დრესინგი და თქვენ ბიზნესში ხართ. (სალამურია? სცადეთ შეცვალოთ იგი იტალიური სოსისით.)
მიეცით ღუმელი 25. Rainbow Antipasto მაკარონის სალათი
სამფერი როტინი მხოლოდ ზაფხულს ყვირის. შეცვალეთ ქოთანი თქვენი საყვარელი ანტიპასტო ინგრედიენტებით, როგორიცაა ზეთისხილი, პროშუტო, შემწვარი წითელი წიწაკა და არტიშოკის გული. დაასრულეთ მარტივი მცენარეული ვინეგრეტით, აწიეთ ფეხები და შეუერთდით წვეულებას.
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი26. ცივი ლიმონის ზოოდლები
თუ დარეგისტრირდით აპლიკაციის მოსატანად, მაგრამ გსურთ ღუმელისგან შორს დარჩენა, ამ რეცეპტს თქვენი ზურგი აქვს. ყაბაყის ლაფსი და ვარდისფერი ბოლოკი თავისთავად ლამაზ თეფშს ქმნის, მაგრამ ზემოდან მას ლიმონის-მდოგვის ფენა აჭარბებს.
მიიღეთ რეცეპტი
მიეცით ღუმელი 27. ქათმის ცეზარ პასტა სალათი
შეუთავსეთ ფარფალე, კუბებად დაჭრილი ქათმის მკერდი, ბოსტნეული და ხელნაკეთი იოგურტი-ცეზარის დრესინგი, რომ ადვილად შეჭამონ როგორც ბავშვები, ასევე მოზრდილები. ბონუს ქულები თუ თქვენ თვითონ გააკეთებთ კრუტონებს.
მიეცით ღუმელი 28. ხმელთაშუა ზღვის მაკარონის სალათი
ყველა ბერძნულ სალათს ვეძახი. კალამას ზეთისხილი, დამსხვრეული ფეტა და ინგლისური კიტრი უნდა მიიპყრო თქვენი ყურადღება. თუ არა, რას იტყვით თაფლით, ნიორით და ორეგანოთ დამზადებულ ლიმონიან-მწვანილის ვინეგრეტზე? ეს უკეთესია.
რა არის სამზარეულო კარგი გარეგნობა 29. კიტრის, ყაბაყის და კელპის ნუდლის მაკარონის სალათი რუკოლას პესტოთი და შემწვარი ჩერი პომიდვრით
მოიყვანეთ ჟულიენის პილერი. ჩვენ გვაქვს ბოსტნეულის ლაფსი გასაკეთებელი. ბუშტუკიანი პომიდორი იძლევა სიტკბოს პაწაწინა ნაპერწკლებს, ხოლო ლიმონ-რუკოლას პესტო თანაბარი წიწაკისა და კაშკაშაა. თუ ვერ იპოვით კელპის ლაფშს ან ურჩევნიათ ჩვეულებრივი მაკარონი, შეცვალეთ იგი ანგელოზის თმით. ბრინჯის ნუდლებიც მუშაობს.
მიიღო მე-7 სეზონის სცენარი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი30. Soba Noodles ერთად Peanut Souce
არავინ ელოდება მწვადზე არაქისის ფაფის ხილვას, ამიტომ ამ კერძს სასიამოვნო სიურპრიზს დავარქმევთ. მოხარშეთ წიწიბურას ნუში, დაუმატეთ ბარდა, შემდეგ ჩაყარეთ ცხარე არაქისის სოუსი, რომელიც მზადდება არაქისის კარაქით, სეზამის ზეთით, სოიოს სოუსით, ლაიმის წვენით, კოჭა, ნიორი და აგავა. ზემოდან მოაყარეთ კილანტრო, ხახვი და სეზამის მარცვლები მშვენიერი დასრულებისთვის.
მიიღეთ რეცეპტი
რა არის Gaby Cooking 31. საგაზაფხულო მაკარონი კარბონარა
ოოო, ისეთი მარილიანი და ქონდარი. რა თქმა უნდა, გახეხილი პარმეზანი და პეკორინო რომანო, ალბათ, ბევრი რამ არის მასთან. მაგრამ ნამდვილი საიდუმლო ინგრედიენტებია პანჩეტა და კვერცხი.
კარგად თამაშობს კარაქით 32. საგაზაფხულო კალე პესტოს მაკარონი იდეალურად შემწვარი სკლოპებით
ოჰ, გნებავთ, ჰა? ამ კერძს აქვს Wow ფაქტორის სწორი რაოდენობა ინტიმური შინდის ან სადღესასწაულო გოგონების ღამისთვის. შეურიეთ ეს ლამაზმანები კარაქში და ზეითუნის ზეთში, შემდეგ დაამატეთ თქვენი საყვარელი პესტო ცხელ მაკარონს და თეფშს. (საკმარისად მამაცი, რომ გააკეთო საკუთარი?)
კარგად თამაშობს კარაქით 33. გახეხილი პომიდვრის მაკარონის სალათი
დიახ, პიკნიკზე წითელი სოუსი მოვიწვიეთ. თქვენ მხოლოდ ექვსი ინგრედიენტი დაგჭირდებათ მის მოსაშორებლად, მათ შორის ფეტა, მარინირებული არტიშოკი და ზეთისხილი. ოჰ, და ჩათვალეთ გახეხილი პომიდვრის გასახდელი თქვენი საიდუმლო იარაღი ყველა ჭურჭლისთვის, სადაც ოდესმე წახვალთ.
სუფთა ჭამის წყვილი 34. ჯანსაღი ტუნა მაკარონის სალათი
დაკონსერვებული ტუნა არის მრავალმხრივი დედოფალი, რომელსაც ყველა საკუჭნაო სჭირდება. ამ ნივთის ორი ქილა შეიძლება ძალიან არ გამოიყურებოდეს, მაგრამ ისინი გადაიქცევიან კადრებისთვის ღირსეულ გვერდით კერძად, როდესაც შერწყმულია ჩერი პომიდორთან, მწვანილთან და ბაფთით.
ორი ბარდა და მათი ტოტი 35. ისპანახი არტიშოკის მაკარონის სალათი
ფუსილი კარგად გამოიყურება ამ საკულტო ფავორიტ დიპლომატზე. ის ისეთივე კრემისებრია, როგორც ჟღერს, სეზონური ბერძნული იოგურტის ნარევის წყალობით მაიონეზით, იტალიური სანელებლებით, ნიორით და ლიმონით. შეიძლება დაგჭირდეთ დაჯავშნოთ თასი თქვენთვის; ის გაქრება სწრაფი .
ამბიციური სამზარეულო 36. ქუჩის სიმინდის მაკარონის სალათი კილანტრო პესტოთი და თხის ყველით
ელოტის მთელი გემრიელობა კბილებში ჩარჩენილი სიმინდის გამოკლებით. სიმინდი შეაზავეთ და შეწვით გრილზე, სანამ არ დაიბრაწება, შემდეგ მოამზადეთ კეშიუ-ლაიმის კილიანტრო პესტო. ზემოდან მოაყარეთ თხის ყველი და ხალაპენიო. ჩვენ არ შეგიშლით ხელს არაჟნის ან კრემის მირთმევაში.
მცურავი სამზარეულო 37. Za'atar შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო და ტორტელინის სალათი
აქამდე არ გამოგიყენებიათ ეს სანელებელი? შეგიძლიათ მოგვიანებით გვითხრათ მადლობა. ეს არის ბალახოვანი, ეს არის სადღეგრძელო, ეს არის სანელებელი, რომელსაც ყველა ვიმსახურებთ. მაგრამ აღიარე, ჩვენ გვყავდა ტორტელინში.
მცურავი სამზარეულო 38. ორზოს სალათი შემწვარი სიმინდით და ყაბაყით
ჩვენ გვიყვარს ეს ფუმფულა ბრინჯის ფორმის მაკარონი. ის გარკვეულწილად დახვეწილია, მიუხედავად იმისა, რომ მისი დამზადება ისეთივე მარტივია, როგორც იდაყვები ან პენი. შეცვალეთ გრილის შემწვარი ზაფხულის დამატებითი დოზით.
რა არის Gaby Cooking 39. სეზამის ნუდის სალათი
ლინგუინი ამ კერძში აღმოსავლეთისკენ მიდის, სადაც ნაჩვენებია კოჭა-ყავისფერი შაქრის დრესინგი, რომელიც დამზადებულია სოიოს სოუსით, სეზამის ზეთით და ნიორით. კომბოსტო, წიწაკა, სტაფილო, ბარდას წიპწები, კიტრი და სხვა ხახვი მას კრუნჩხვის მოყვარულთა ოცნებად აქცევს.
Foodie Crush 40. მარწყვის კაპრეზე მაკარონის სალათი
ხილი და სალათი არის თანამშრომლობა, რომელიც არასდროს მოგვბეზრდება. პომიდორი უკანა სავარძელში იკავებს სხვა წითელ სილამაზეს, ხოლო რეჰანი უხდება ახალ პიტნას. და წარმოგიდგენთ pièce de résistance, ტკბილი თაფლისფერ-ბალზამიანი ვინეგრეტი.
ორი ბარდა და მათი ტოტი 41. მარტივი კრევეტების მაკარონის სალათი
კრევეტები და ფარფალე ბრწყინავს თაფლის დიჟონის დრესინგით? სკამპი ვერასოდეს შეიძლებოდა. ახალი კამა არის თამაშის ჩეინჯერი, რომელიც ამატებს თასს ბალახიან სიახლეს და მწვანე ფერს.
ამბიციური სამზარეულო 42. ავოკადოს პომიდვრის ჩიყვის მაკარონის სალათი ლიმონის ბაზილიკის ვინეგრეტით
გსურთ ცვლილებების შეტანა? შეცვალეთ თხის ყველი ფეტაში ან მწნილი ხახვი ნედლისთვის. და თუ გყავთ უგლუტენო სტუმრები, მთელი ხორბლის ნაცვლად სცადეთ ჩიჩილაკის მაკარონი.
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი43. ერთი ქოთანი, 15-წუთიანი ლიმონის მაკარონი
ხანდახან ნაკლებია მეტი და ეს რეცეპტი მტკიცებულებაა. შანსები არის, რომ თქვენ არც კი გჭირდებათ სასურსათო მაღაზიაში მის გასაკეთებლად. ლინგვინი ან სპაგეტი საუკეთესოდ მუშაობს, მაგრამ თუ თქვენი გული (ან საკუჭნაო) ამბობს რიგატონი, ჩვენ აქ ვართ ამისთვის.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი44. ორეჩიეტი გაზაფხულის მწვანეებით
თქვენ მხოლოდ 15 წუთის სავალზე ხართ ამ განსაცვიფრებელისგან. ბარდა და ისპანახი სიახლეს ანიჭებს მარილიან პარმეზანს და ხრაშუნა დაჭრილ ნუშის. პარმზე საუბრისას, როდესაც ვამბობთ, დამატებით დამატებით დასასრულებლად, ჩვენ ამას ვგულისხმობთ.
მიიღეთ რეცეპტი
ტკბილი ბარდა და ზაფრანა 45. Orzo Pasta Salad პიტნით და ფეტა
წითელი ღვინის ვინეგრეტი ამ კერძის ვარსკვლავია, რომელიც დამრგვალებულია ტკბილი თაფლით და ტკბილი დიჟონით. (აუცილებლად ჩაიცვით იგი პიკნიკიდან ერთი საათის განმავლობაში, რათა არ დასველდეს.)
დაკავშირებული: 50 ვეგეტარიანული მაკარონის რეცეპტი, რომლებიც სცილდება კარაქიან ნუდლებს
