ეს წელიწადის ყველაზე მშვენიერი დროა... და ასევე ყველაზე განმეორებადი, დესერტის თვალსაზრისით. (სერიოზულად, რამდენი შაქრის ნამცხვარი და ტკბილეულის ჭამა შეგიძლიათ?) როგორც კი დღესასწაულის ერთფეროვნება მოგხვდებათ, სცადეთ ეს შობა დესერტის რეცეპტები, რომლებიც ასახავს სეზონურ არომატებს ახალი და კრეატიული გზებით. ჩვენ ვსაუბრობთ განახლებულ ჯანჯაფილის ნამცხვრებზე, ღვეზელების უგლუტენო რეცეპტებზე და მარტივ ერთჯერადი დესერტებზე, რომლებიც სადღესასწაულო გამოცხობას ამაღლებენ. ქვემოთ მოცემულია 48 სადღესასწაულო კერძები, რომლებიც მოემსახურება თქვენს უახლოეს და ძვირფასს.
დაკავშირებული: 25 მარტივი დესერტი უგლუტენო, რომელსაც ნამდვილი გემო აქვს
უშიშარი მცხობელი1. პიტნის ეშმაკის საკვები მაღალი ქუდის კექსი
საუკეთესო სეზონური არომატები, პიტნა და შოკოლადი, გაერთიანებულია ამ მშვენიერი ხელნაკეთი კექსი. გვირგვინი დიდება? გულუხვი თოჯინა marshmallow frosting.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: მარკ ვაინბერგი/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი2. ჯანჯაფილის ალუბლის ღვეზელი
გაახარეთ თქვენი სადღესასწაულო ღვეზელის თამაში ამ ჯანჯაფილის შედევრით, რომელიც ასახავს ჯანჯაფილის ნამცხვრის იდეას, მაგრამ ალუბლის შიგთავსით.
მიიღეთ რეცეპტი
რებეკა ფერტი3. Eggnog Snickerdoodles
კვერცხუჯრედი არ არის მხოლოდ საწრუპვისთვის. ეს საღეჭი ფუნთუშები შეიცავს ხელნაკეთ კვერცხს დამატებითი დღესასწაულისთვის.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი4. დარიჩინის მასკარპონეს პუდინგი
ეს სურნელოვანი, კრემისებრი პუდინგი საოცნებოა თოვლიან დღეს. (ეს რაღაცნაირად ჰგავს ტირამისუს, ნამცხვრის გამოკლებით.)
მიიღეთ რეცეპტი
დიეტური საკვები მუცლის ცხიმის შესამცირებლად
ერინ მაკდაუელი5. Gingerbread Lattice Cookies
Gingerbread ხალხი და სახლები იშვიათად გემოვნებით, როგორც გარეგნულად, ასე რომ მიირთვით რაღაც განსაკუთრებული. ესენი რეალურად უგემრიელესი ჯანჯაფილის ნამცხვრები, რომლებიც პატარა ტორტის ზედაპირებს ჰგავს. (ბონუსი: ფუნთუშების საჭრელი არ არის საჭირო.)
მიიღეთ რეცეპტი
ნიშა ვორა6. ვეგანური და გლუტენის გარეშე შავი შოკოლადის ჯანჯაფილის ტორტი
გაგიკვირდებათ, რომ ეს დეკადენტური და ჟინიანი ტორტი სრულიად ვეგანურია და წებოვანა უფასო. გაიმარჯვე, გაიმარჯვე, გაიმარჯვე.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: Matt Dutile/სტილინგი: Erin McDowell7. კარდამონის კრემით სავსე Bundt ტორტი
Bundt-ის ტაფა ლამაზ იერს ანიჭებს ამ ხელნაკეთი ნამცხვარს, რომელიც სინამდვილეში ძალიან მარტივია. გარდა ამისა, სეზონური სანელებლები შესანიშნავად უხდება ცხელ პუნჩს ან სიდრის, რაც ამ დესერტის რეცეპტს ზღაპრულს ხდის საშობაო წვეულებისთვის.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ქრისტინ ჰანი/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი8. ტკბილი კარტოფილის შაქრის ნამცხვრები მარშმლოუს ტოპინგით
გადააქციეთ კლასიკური გვერდითი კერძი დეკადენტურ დესერტად ამ კაშკაშა ფორთოხლის ნამცხვრებით, რომლებიც, დიახ, შეიძლება დაგჭირდეთ სადილის დაწყებამდე.
მიიღეთ რეცეპტი
Jerelle Guy/Black Girl Baking9. ზღვის მარილის კარაქის ტორტი
ნუშის ფქვილი ამ ტორტის ხრაშ ქერქს სრულიად გლუტენის გარეშე ხდის. და ოდნავ მარილიანი ხელნაკეთი კარაქის შიგთავსი არის გოის შესანიშნავი რაოდენობა.
მიიღეთ რეცეპტი
ერინ მაკდაუელი10. Baileys შოკოლადის ტრიუფელი
სადღესასწაულო დესერტში ცოტა სასმელი უფრო მეტ სიამოვნებას მატებს. ეს ტრიუფელი არ საჭიროებს გამოცხობას და ფანტასტიკური მასპინძლის საჩუქარია მთელი სეზონის განმავლობაში.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ნიკო შინკო/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი11. შოკოლადის-პიტნის ლინზერის ნამცხვარი
ბრაუნის არომატი ფუნთუშის მთელი ხრაშუნით. თეთრი შოკოლადის განაშის კრემი მზადდება გამდნარი პიტნის კანფეტებით.
მიიღეთ რეცეპტი
რებეკა ფერტი12. პეკანის მყიფე ქერქის ნამცხვრები
შოკოლადის ნამცხვრები კარგია სანტასთვის, მაგრამ თქვენ იმსახურებთ განახლებას. ეს არის მარილიანი, ტკბილი, წებოვანი და ჩირქოვანი ყველა სწორი გზით.
მიიღეთ რეცეპტი
ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი 13. შაქრის ნამცხვარი შოკოლადის კრემი ბრულე
გაიცანით თქვენი ახალი დღესასწაული. ჩირაღდანი არაა? თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი ბროილერი დამწვარი შაქრის ტოპინგისთვის.
მე ვარ კვების ბლოგი 14. პიტნის ქერქის კრეპის ტორტი
სამი საოცარი დესერტის ელემენტი ხდება ერთი თხელი კრეპების ამ დასტაში, რომელიც წებოვანა პიტნის ათქვეფილ კრემთან ერთად.
როგორ ტკბილი ჭამს 15. მსხლის კათხა ღვეზელი
დესერტი ერთისთვის? Არაა პრობლემა. ათქვიფეთ მყუდრო ხილის ღვეზელი თქვენს საყვარელ სადღესასწაულო ფინჯანში და არ შეგეშინდეთ ზემოდან ნაყინი.
ჰოლივუდის სიყვარულის ისტორიების ფილმები
ფოტო: მაიკლ მარკანდი / სტილისტიკა: ქეროლაინ ლანგი16. კვერცხუჯრედი პანაკოტა
ეს იტალიური ტკბილეული არასოდეს არ გვაძლევს ფანტასტიურ განწყობას — თუნდაც ის მხოლოდ სამი ინგრედიენტით იყოს დამზადებული.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ნიკო შინკო/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი17. წებოვანი ტოფის თაფლის ნამცხვარი
ტრადიციული წებოვანი ტოფის პუდინგი იღებს ცხიმიან, ლამაზ სახეს.
მიიღეთ რეცეპტი
Rawsome Superfoods18. ტკბილი კარტოფილის ბრაუნი ფინიკის კარამელის ყინვით
თოვლის ბაბუა ადრე მოვიდა ვეგანებისთვის თქვენს სადღესასწაულო სუფრაზე.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი19. კარამელის შიგთავსით ჯანჯაფილის ნამცხვრები
მოგვისმინეთ: სტანდარტული ჯანჯაფილის ნამცხვრებში ცუდი არაფერია. მაგრამ გამდნარი კარამელი ვერ ავნებს.
მიიღეთ რეცეპტი
ერინ მაკდაუელი20. Eggnog Custard ჟოლოს ჯემით
ჩვენ ვიცით, რა ვუყოთ თქვენს მაცივარში დარჩენილი კვერცხის კოლოფს (და ის შეიცავს ბურბონს).
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი21. პიტნის ღვეზელები
რატომ უნდა ჰქონდეს ქუქი-ფაილებს მთელი სიამოვნება? მათ აქვთ მაღაზიაში ნაყიდი ღვეზელები ერთი მილით.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი22. No-Bake შაქრის ნამცხვრის ტრიუფელი
შეიყვანეთ ეს რეცეპტი განყოფილებაში Reasons Why We Love Sprinkles.
მიიღეთ რეცეპტი
რამდენ ხანს შეგიძლიათ დატოვოთ დედის რძე
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი23. Matcha-Cranberry Linzer Cookies
მაჩას ფხვნილი და მოცვის ჯემის შიგთავსი მოულოდნელად აჩვენებს სეზონის საფირმო ფერებს.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: Matt Dutile/სტილინგი: Erin McDowell24. შვედური დარიჩინის რულონები
Psst: მათ კიდევ უფრო გემრიელი აქვთ, თუ საუზმეზე მიირთმევთ საჩუქრების გახსნისას.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ნიკო შინკო/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი25. ყავისფერი შაქრის ნამცხვრები Dulce de Leche-სთან ერთად
დაკონსერვებული dulce de leche-ს გამოყენება ბევრად უფრო მარტივია, ვიდრე ხელნაკეთი ყინულის აურზაური.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი26. კარამელიზებული მსხლის ტარტლეტები
კარაქი + მსხალი + ყავისფერი შაქარი + ღვეზელის ცომი = ყველაზე მარტივი სეზონური დესერტი, რომელიც ოდესმე მიგიტანიათ.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ნიკო შინკო/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი27. გიგანტური ყავისფერი-შაქარი Snickerdoodle ორცხობილა
ეს დარიჩინის ნაჭრები იღებენ დამატებით დოზას ყავისფერ შაქარს, რაც მათ აძლევს ხრაშუნას, კარამელიზებულ ეფექტს.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ჯონ კოსპიტო/სტილინგი: ერინ მაკდოველი28. მინი კარამელის პეკანის ღვეზელები დარიჩინის რულეტის ტორტით
წადი, მიიღე მეორე. მეხუთეზე ვართ.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი29. კლასიკური კვერცხუჯრედი
აკა ერთადერთი *სწორი* გზა გაყინული შაქრის ნამცხვრების დასაბანად.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: Matt Dutile/სტილინგი: Erin McDowell30. Rocky Road Cookies
30 წუთი გაქვთ? ეს მარშმელოუს და პეკანის ლაქებიანი ძვირფასი ქვები სრულიად მიუწვდომელია.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ნიკო შინკო/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი31. მინიატურული Banoffee Cobblers
ხრაშუნა გრეჰემის კრეკერი ხვდება ტკბილ ბანანს, ფუმფულა ათქვეფილ კრემს და ხაჭოს დულჩე დე ლეჩეს.
მიიღეთ რეცეპტი
ერინ მაკდაუელი32. Red Velvet Whoopie Pies
ვალენტინობის დღის სადილისთვისაც მოგინდებათ მონიშნოთ ეს რეცეპტი.
მიიღეთ რეცეპტი
საუკეთესო საიდუმლო ჰოლივუდის ფილმები
ფოტო: Matt Dutile/სტილინგი: Erin McDowell33. კარამელიზებული კარაქის გოგრა თავდაყირა ტორტი
როდესაც თქვენ მიაღწიეთ გოგრის ტორტის კვოტას სეზონისთვის.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ნიკო შინკო/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი34. ციტრუსის შაქრის ნამცხვარი
მანდარინი, გრეიპფრუტი, სისხლიანი ფორთოხალი და მანდარინი გვთავაზობს ძლიერ სიკაშკაშეს ზამთრის პერიოდში.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: კრისტინ ჰანი/სტილინგი: ერინ მაკდოველი35. კარამელის ქოქოსის მაკარონები
ძირები ჩაყარეთ შოკოლადში და ბუმი! თქვენ უკვე გაიზარდა სამოას.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი36. No-Bake Mini Mason Jar Spiced Cheesecakes
შეავსეთ ჯანჯაფილის ქერქი, წითელი მოცხარის ჟელე და ათქვეფილი კრემი.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ნიკო შინკო/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი37. მარტივი Cranberry-Pecan Sandwich Cookies
წარმოდგენაც არ გვქონდა, რომ ექვს ინგრედიენტიანი ნამცხვარი შეიძლება ყოფილიყო ასეთი თხილიანი და კარაქიანი. ეს სრულყოფილად შეესაბამება მჟავე მოცვი-ციტრუსის შიგთავსს.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ნიკო შინკო/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი38. კარამელ-შოკოლადის მაკადამიას ტორტი
ნუ შეგაშინებთ ფრიალმა კიდეებმა. ეს showtopper უფრო ადვილია ათქვიფეთ, ვიდრე თქვენ მოელოდით.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი39. ნელი გაზქურის დამარილებული-კარამელის ბრინჯის პუდინგი
დააყენეთ და დაივიწყეთ, სანამ საშობაო სადილს მოამზადებთ. რამდენიმე საათში საჭმელად მზად იქნება.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი40. შოკოლად-კარამელის პრეცელის ტარტის რეცეპტი
შეგიძლიათ დაიჯეროთ, რომ მხოლოდ შვიდი ინგრედიენტი და 50 წუთი დაგჭირდებათ პრეცელის ქერქის, კარამელის შიგთავსისა და შოკოლადის განაშის დასამზადებლად? ეს უფრო ნაკლები დროა, ვიდრე სჭირდება ეპიზოდის ყურებას ტკბილი მაგნოლიები !
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: მარკ ვაინბერგი/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი41. Jammy Shortbread ბარები
დამსხვრეული, ყინვაში გამომშრალი ჟოლო ხდის ელეგანტურ დასრულებას.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი42. ცხელი კარაქიანი რომი
ერთი ყლუპი მოგცემთ თქვით, 'ცხელი კაკაო ვინ?' დიახ, დიახ, ის ითვლება დესერტად.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: კრისტინ ჰანი/სტილინგი: ერინ მაკდოველი43. ფორთოხლის და შოკოლადის ბრიოში ტორტები
თუ სიმწარე არ გინდათ, ფორთოხალი გააცალეთ კანი. ოღონდ ქერქს ვტოვებთ შოკოლადის სიტკბოს დასაბალანსებლად.
მიიღეთ რეცეპტი
ერინ მაკდაუელი44. Chai Crème Brûlée
არ დაგავიწყდეთ წმ ნიკს სთხოვოთ მინი ჩირაღდანი წელს.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: ლიზ ენდრიუ/სტილინგი: ერინ მაკდაუელი45. ყველაზე სრულყოფილი (და ყველაზე მარტივი) შაქრის ნამცხვრის რეცეპტი
კარგი, კარგი, ჩვენ ვთქვით, რომ აღარ არის შაქრის ფუნთუშები. მაგრამ თუ მაინც გადაწყვეტთ სიამოვნებას, ჩვენ დაგიჭერთ მხარს.
მიიღეთ რეცეპტი
დაკავშირებული: ყველა დროის 50 საუკეთესო სადღესასწაულო დესერტი, ხელები, კონკურსის გარეშე
BENITO MARTIN / ყოველთვის დაამატეთ ლიმონი46. ანანასის და ჯანჯაფილის თავდაყირა ტორტი
ვეძებთ საცხობი პროექტს, რომელიც გამოავლენს ყველაფერს ოჰ ს და აჰ ს? ნუ შეხედეთ დანიელ ალვარესის რეცეპტს ანანასის და ჯანჯაფილის თავდაყირა ტორტის შესახებ, მისი ახალი კულინარიული წიგნიდან. ყოველთვის დაამატეთ ლიმონი . ეს არის ტკბილი, ცხარე და პრაქტიკულად ამშვენებს თავის თავს.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო: NICO SCHINCO/სტილინგი: ERIN MCDOWELL47. Raspberry White Chocolate Yule Log
გსურთ შთაბეჭდილების მოხდენა ამ საკურორტო სეზონზე? ნუ შეხედეთ რეცეპტის შემქმნელს (და ავტორის წიგნი ტორტზე ) ერინ მაკდაუელის განახლებული ვერსია კლასიკური ფრანგული იყო de Noël-ისა. ეს არის ყველაზე ტკბილი საშობაო იულის ჟურნალი, რაც კი ოდესმე გვინახავს.
მიიღეთ რეცეპტი
ფოტო/სტილინგი: კეტრინ ჯილენი48. შოკოლადის ჯანჯაფილის ნამცხვარი
რბილ მელას ფუნთუშას და კარგ ძველ შოკოლადის ჩიპს ნომერს რომ ჰყოლოდა ძალიან გემრიელი ბავშვი, ეს იქნებოდა ერთ-ერთი ამ შოკოლადის ჯანჯაფილის ნამცხვარი. ისინი ტკბილია, მაგრამ არა ძალიან ტკბილი, სადღესასწაულო დესერტის ყველა მყუდრო სანელებლებით (და ასევე ბევრი შოკოლადი).
მიიღეთ რეცეპტი
ბანანის ნიღაბი თმის ცვენისთვის
დაკავშირებული: Starbucks-ის საუკეთესო სადღესასწაულო სასმელები, რეიტინგში
