ალოო პარატას რეცეპტი | პენჯაბური ალოუ კა პარატას რეცეპტი | ჩაყრილი ალოო პარატას რეცეპტი

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲓᲐᲑᲐᲓᲔᲑᲘᲡ ᲗᲐᲠᲘᲦᲘ:

ᲒᲐᲒᲖᲐᲕᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ

უბრალოდ შემოსული

• 5 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
• 
• 6 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
• 8 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
• 11 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი

არ გამოტოვოთ

• ახალი ამბები ამერიკელი ტრენერები უტარებენ ინგლისურ კურსებს ინდოელი პედაგოგებისთვის
• ფილმები Ugadi 2021: მაჰეშ ბაბუ, რამ ჩარანი, Jr NTR, დარშანი და სხვა სამხრეთის ვარსკვლავები სურვილებს უგზავნიან გულშემატკივრებს
• სპორტი IPL 2021: იმუშავა ჩემს ჯოხებზე მას შემდეგ, რაც 2018 წლის აუქციონში უგულებელყოფილი ვიყავი, ამბობს ჰარშალ პატელი
• ფინანსები ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
• ტექნოლოგია AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
• ავტომობილები Mahindra Thar Bookings გადაკვეთა 50,000 ეტაპი მხოლოდ ექვს თვეში
• Განათლება გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
• მოგზაურობა 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში

Aloo paratha არის პენჯაბური დელიკატესი, რომელიც პოპულარულია მთელ მსოფლიოში. არსებობს მრავალფეროვანი პარათა, რომლებიც მზადდება, თუმცა, ალოუ პარათა ყველაზე მეტ გულშემატკივარს იკავებს. ალოო პარატას ამზადებენ ალოო მასალას ატას ცომში ჩაყრით და ტავაზე მომზადებით.

ალოო პარათა არის ცხარე, წვნიანი და კარაქიანი. დელიში და პენჯაბში, როდესაც ავთენტურად მზადდება, პარატას თითქმის აქვს გამოწურული კარაქი. მიუხედავად იმისა, რომ თანამედროვე დიეტები ამას არ იწონებს, მისი ნამდვილი გემო და ენერგია მხოლოდ ტრადიციული წესით მომზადებისას გამოდის.

მოიშორეთ გაცვეთილი მკერდი

ალოო პარატა არის სწრაფი და მარტივად მოსამზადებელი კერძი სახლში. ალოუ პარათა საუზმის, ლანჩისა და ვახშმის შესანიშნავ რეცეპტს ქმნის. ძირითადად, ალოო პარატას ჭამა დღის ნებისმიერ მონაკვეთში შეიძლება. ალოო პარატას, როგორც წესი, თან ახლავს დაჰი ან ხაჭო და გემრიელი მწნილი. სამის კომბინაცია ქმნის მაგიას და ამ კერძს სუპერვარსკვლავად აქცევს.

არსებობს მრავალი გზა, რომლის საშუალებითაც შესაძლებელია ალოო პარატის გაკეთება. აქ არის მარტივი რეცეპტი ვიდეოთი და დეტალური ნაბიჯ-ნაბიჯ პროცედურა, რომელსაც აქვს სურათები.

ALOO PARATHA ვიდეო რეცეპტი

რეცეპტი: მეენა ბჰანდარი

რეცეპტის ტიპი: მთავარი კურსი

ემსახურება: 6 ცალი

• ატა - 2½ ჭიქა

  
  
  

  მარილი - ½ სტადიის კოვზი + 2 ს.კ.

  ზეთი - 1 ს / კ საპოხი მასალისთვის

  Ajwain - t tbsp

  წყალი - 2 ჭიქა

  კარტოფილი - 1

  ხახვი (წვრილად დაჭრილი) - 1 ჭიქა

  მწვანე ჩილი (დაჭრილი) - 2 ს.კ.

  წითელი ჩილის ფხვნილი - 1 ჩ.კ.

  ამჩურის ფხვნილი - 1 ჩ.კ.

  ქინძის ფოთლები (წვრილად დაჭრილი) - t ჩ.კ.

  ჯერას ფხვნილი - 1 ჩ.კ.

• 1. წნევის გაზქურს დაამატეთ წყალი.

  2. დაამატეთ კარტოფილი და წნევით მოამზადეთ იგი 2 სტვენით.

  3. გაზქურის ზეწოლის დაშვების საშუალება მიეცით.

  4. გახსენით სახურავი და მოხარშული კარტოფილის კანი გააცალეთ კანიდან.

  5. კარტოფილი დაამატეთ დიდ თასში.

  6. კარგად გახეხეთ.

  7. დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და მწვანე ჩილი.

  8. დაუმატეთ წითელი ჩილის ფხვნილი და 2 ჩაის კოვზი მარილი.

  9. გარდა ამისა, დაამატეთ ამჩურის ფხვნილი და დაჭრილი ქინძის ფოთლები.

  10. დაამატეთ ჯერა ფხვნილი.

  11. კარგად აურიეთ ხელი და შეინახეთ განზე.

  12. შეურიეთ თასის ნახევარი და ნახევარი ჭიქა.

  13. დაამატეთ ნახევარი სუფრის კოვზი მარილი.

  14. დაამატეთ ზეთის კოვზი.

  15. დაამატეთ აჟავა და კარგად აურიეთ.

  საუკეთესო დიეტის სქემა წონის დასაკლებად

  16. დაამატეთ წყალი ნელ-ნელა და მოზილეთ საშუალო რბილ ცომში.

  17. აიღეთ ცომის საშუალო ზომის ნაწილები. გააფართოვოს და გაათბეთ ისინი ოდნავ თქვენს ხელებს შორის.

  18. გაბრტყელებული ცომი ჩასვით ატას ჭიქაში და განათავსეთ იგი მოძრავ ბაზაზე.

  19. გააბრტყელეთ იგი ბრტყელ როტში, როლინგის გამოყენებით.

  20. ცენტრში დაამატეთ კოვზი კარტოფილის სავსე როტიზე.

  21. აიღეთ ცომის კიდეები და დააფინეთ ისე, რომ პლეტები გაერთიანდეს და დახუროთ ღია ბოლო.

  22. ოდნავ გაბრტყელეთ და ორივე მხრიდან ატაცეთ.

  23. ფრთხილად, გააფართოვეთ იგი ბრტყელ როტში, მოძრავი პინით.

  24. გაათბეთ ბრტყელი ტაფა.

  25. ფრთხილად გამოაცალეთ ცომი მოძრავი ფუძიდან და დაამატეთ ტაფაზე.

  26. მიეცით მას ერთი წუთის განმავლობაში საზ და გადააფარეთ, რომ მეორე მხარეს მოხარშოს.

  27. ზემოდან თანაბრად წაუსვით ზეთი და ისევ გადააბრუნეთ.

  28. ახლა, წაისვით ზეთი მეორე მხარეს და გადააფარეთ რამდენჯერმე, სანამ ორივე მხარე სწორად მოხარშდება.

  დილით გაჟღენთილი ნუშის ჭამის სარგებელი

  29. ამოიღეთ იგი ტაფიდან და მიირთვით ცხელი.

• 1. ხახვი არის არასავალდებულო ინგრედიენტი.
• 2. აქ გაკეთებული როტის ზომა დიამეტრით დაახლოებით 5 ინჩია.
• 3. დარწმუნდით, რომ ღია დაბოლოება სწორად არის დალუქული, თუ არადა მასლა გამოვა მისი შემოხვევის დროს.
• 4. თქვენი სურვილისამებრ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ტავა ან უწებო.
• 5. პარატების მომზადება შეიძლება ზეთის ნაცვლად კარაქით.

• ემსახურება ზომა - 1 paratha
• კალორია - 329 კალორია
• ცხიმი - 6,16 გრ
• ცილა - 9,1 გ
• ნახშირწყლები - 62,28 გ
• შაქარი - 3,9 გ
• დიეტური ბოჭკოვანი - 10,1 გ

ნაბიჯი ნაბიჯით - როგორ გააკეთოთ ალოუ პარატა

1. წნევის გაზქურს დაამატეთ წყალი.

2. დაამატეთ კარტოფილი და წნევით მოამზადეთ იგი 2 სტვენით.

3. გაზქურის ზეწოლის დაშვების საშუალება მიეცით.

4. გახსენით სახურავი და მოხარშული კარტოფილის კანი გააცალეთ კანიდან.

5. კარტოფილი დაამატეთ დიდ თასში.

6. კარგად გახეხეთ.

7. დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და მწვანე ჩილი.

8. დაუმატეთ წითელი ჩილის ფხვნილი და 2 ჩაის კოვზი მარილი.

9. გარდა ამისა, დაამატეთ ამჩურის ფხვნილი და დაჭრილი ქინძის ფოთლები.

10. დაამატეთ ჯერა ფხვნილი.

11. კარგად აურიეთ ხელი და შეინახეთ განზე.

12. შეურიეთ თასის ნახევარი და ნახევარი ჭიქა.

13. დაამატეთ ნახევარი სუფრის კოვზი მარილი.

14. დაამატეთ ზეთის კოვზი.

15. დაამატეთ აჟავა და კარგად აურიეთ.

16. დაამატეთ წყალი ნელ-ნელა და მოზილეთ საშუალო რბილ ცომში.

17. აიღეთ ცომის საშუალო ზომის ნაწილები. გააფართოვოს და გაათბეთ ისინი ოდნავ თქვენს ხელებს შორის.

18. გაბრტყელებული ცომი ჩასვით ატას ჭიქაში და განათავსეთ იგი მოძრავ ბაზაზე.

19. გააბრტყელეთ იგი ბრტყელ როტში, როლინგის გამოყენებით.

20. ცენტრში დაამატეთ კოვზი კარტოფილის სავსე როტიზე.

21. აიღეთ ცომის კიდეები და დააფინეთ ისე, რომ პლეტები გაერთიანდეს და დახუროთ ღია ბოლო.

22. ოდნავ გაბრტყელეთ და ორივე მხრიდან ატაცეთ.

საუკეთესო ინგლისური სასიყვარულო ფილმები

23. ფრთხილად, გააფართოვეთ იგი ბრტყელ როტში, მოძრავი პინით.

24. გაათბეთ ბრტყელი ტაფა.

25. ფრთხილად გამოაცალეთ ცომი მოძრავი ფუძიდან და დაამატეთ ტაფაზე.

26. მიეცით მას ერთი წუთის განმავლობაში საზ და გადააფარეთ, რომ მეორე მხარეს მოხარშოს.

27. ზემოდან თანაბრად წაუსვით ზეთი და ისევ გადააბრუნეთ.

28. ახლა, წაისვით ზეთი მეორე მხარეს და გადააფარეთ რამდენჯერმე, სანამ ორივე მხარე სწორად მოხარშდება.

29. ამოიღეთ იგი ტაფიდან და მიირთვით ცხელი.

ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲰᲝᲠᲝᲡᲙᲝᲞᲘ ᲮᲕᲐᲚᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲪᲝᲓᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ