რეცეპტი Atte Ka Halwa | რეცეპტი Atta Ka Sheera | ხორბლის ფქვილის ჰალვას რეცეპტი

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲓᲐᲑᲐᲓᲔᲑᲘᲡ ᲗᲐᲠᲘᲦᲘ:

ᲒᲐᲒᲖᲐᲕᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ

უბრალოდ შემოსული

• 7 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
• 
• 8 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
• 10 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
• 13 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი

არ გამოტოვოთ

• ტექნოლოგია BSNL ხსნის ინსტალაციის ხარჯებს გრძელვადიანი ფართოზოლოვანი კავშირისგან
• ახალი ამბები Kumbh mela დაბრუნებულებმა შეიძლება გაამძაფროს COVID-19 პანდემია: სანჯეი რაუტი
• სპორტი IPL 2021: BalleBaazi.com მიესალმება სეზონს ახალი კამპანიით 'Cricket Machao'
• ფილმები Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
• ავტომობილები Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
• ფინანსები ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
• Განათლება გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
• მოგზაურობა 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში

Atte ka halwa არის ავთენტური ჩრდილოეთინდიელი რეცეპტი, რომელიც ჩვეულებრივ მზადდება ფესტივალებისა და სხვა სპეციალური დღესასწაულებისათვის. ატა კა შერა ამზადებს ატას ღილში მოხალვას და შაქრის სიროფით მომზადებას, რომ გახდეს ჰალვა.

ატტე კა ჰალვა არის რბილი ჰალვა, რომელიც პირში დნება, როგორც კი უკბენს მას. ეს ჰალვა არის მარტივი და სწრაფი რეცეპტი, რომელსაც სახლში უნდა მიჰყვეთ და მოსინჯოთ. აქედან გამომდინარე, იდეალური ტკბილეულია მოსამზადებლად, როდესაც ტკბილეულის სურვილი გაქვთ ან სწრაფი კერძის სწრაფი დესერტის მიღება.

Atte ka halwa პოპულარულია ჩრდილოეთ ინდოელებში, რადგან რეცეპტი ძალიან მარტივია. ასე რომ, თუ გსურთ სცადოთ ეს ტკბილი ტკბილი სახლში, გთავაზობთ ვიდეო რეცეპტს. ასევე, წაიკითხეთ და მიყევით ნაბიჯ-ნაბიჯ პროცედურას სურათებით.

ATTE KA HALWA ვიდეო რეცეპტი

რეცეპტი: მეენა ბჰანდარი

რეცეპტის ტიპი: ტკბილეული

ემსახურება: 4

როგორ გავხადოთ თმა ბუნებრივად სწორი

• ატა - 1 ჭიქა

  შაქარი - 1 ჭიქა

  
  
  

  Ghee - ½ ჭიქა

  წყალი - 2 ჭიქა

  ნუში (დაჭრილი) - cup ჭიქა

• 1. დაამატეთ ღილი მწვავე ძირში მდგარ ტაფაში.

  2. მას შემდეგ, რაც ghee გახდება ცხელი, დაამატეთ ატა.

  3. განუწყვეტლივ ურიეთ, რომ არ დაწვა.

  როგორ გავამყაროთ ჩამოცვენილი მკერდი

  4. შემწვარი ატა საშუალო ცეცხლზე 5-6 წუთის განმავლობაში, სანამ ფერი არ გახდება ღია ყავისფერი.

  5. ამასობაში დაამატეთ წყალი სხვა გახურებულ ტაფაში და გააჩერეთ 2 წუთის განმავლობაში.

  6. დაამატეთ შაქარი და დაუშვით, რომ დაითხოვოს და ადუღდეს ცეცხლზე 2 წუთის განმავლობაში.

  7. ამოიღეთ იგი გაზქურიდან.

  8. ატა გამოწვის შემდეგ დაამატეთ შაქრის სიროფი ატაზე.

  9. განუწყვეტლივ მოურიეთ, რომ არ მოხდეს სიმსივნის წარმოქმნა.

  10. გააჩერეთ 4-5 წუთის განმავლობაში, სანამ ნარევი არ გასქელდება და არ დატოვებს ტაფის გვერდებს.

  11. ტაფა გაზქურიდან ამოიღეთ და ჰალვა თეფშზე გადაიტანეთ.

  12. მორთეთ დაჭრილი ნუშით და მიირთვით ცხლად.

• 1. მოხალეთ ატა, სანამ ატას ნედლი სუნი არ გაქრება და გელი არ დაიწყებს გამოყოფას.
• 2. მას შემდეგ, რაც შაქრის სიროფი დაემატება, მოხარშეთ მანამ, სანამ ნარევი ერთმანეთს არ შეუერთდება და შეგროვებას არ დაიწყებს ცენტრში.

• ულუფის ზომა - 1 ჭიქა
• კალორია - 312 კალორია
• ცხიმი - 24 გ
• ცილა - 2 გ
• ნახშირწყლები - 30 გ
• შაქარი - 16 გ

ნაბიჯი ნაბიჯით - როგორ გააკეთოთ ATTE KA HALWA

1. დაამატეთ ღილი მწვავე ძირში მდგარ ტაფაში.

ვაშლის სიდრი ძმარი აკნეს ნაწიბურები

2. მას შემდეგ, რაც ghee გახდება ცხელი, დაამატეთ ატა.

3. განუწყვეტლივ ურიეთ, რომ არ დაწვა.

4. შემწვარი ატა საშუალო ცეცხლზე 5-6 წუთის განმავლობაში, სანამ ფერი არ გახდება ღია ყავისფერი.

5. ამასობაში დაამატეთ წყალი სხვა გახურებულ ტაფაში და გააჩერეთ 2 წუთის განმავლობაში.

6. დაამატეთ შაქარი და დაუშვით, რომ დაითხოვოს და ადუღდეს ცეცხლზე 2 წუთის განმავლობაში.

7. ამოიღეთ იგი გაზქურიდან.

8. ატა გამოწვის შემდეგ დაამატეთ შაქრის სიროფი ატაზე.

9. განუწყვეტლივ მოურიეთ, რომ არ მოხდეს სიმსივნის წარმოქმნა.

10. გააჩერეთ 4-5 წუთის განმავლობაში, სანამ ნარევი არ გასქელდება და არ დატოვებს ტაფის გვერდებს.

11. ტაფა გაზქურიდან ამოიღეთ და ჰალვა თეფშზე გადაიტანეთ.

12. მორთეთ დაჭრილი ნუშით და მიირთვით ცხლად.

ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲰᲝᲠᲝᲡᲙᲝᲞᲘ ᲮᲕᲐᲚᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲪᲝᲓᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ