ვაშლი ერთ-ერთი უგემრიელესი ხილია, რომელიც შეგიძლიათ ხელში მოხვდეთ. ნაყოფსაც ეძახიან სიტაფალი ინდოეთში და გამორჩეულია მთელ ქვეყანაში, განსაკუთრებით ჩრდილო-აღმოსავლეთში და სანაპირო რაიონებში. The კრემისფერი ვაშლის ხე შეიძლება ერთი შეხედვით ამაღელვებლად არ გამოიყურებოდეს, მაგრამ არასოდეს განსაჯოთ საგნები მათი გარეგნობით! ხეს აქვს მომრგვალებული გვირგვინი, ყვავილები ბოლომდე არ იხსნება და ფოთლებს არ აქვთ განსაკუთრებით კარგი სუნი. თუმცა ამ ყველაფერს ხის ნაყოფი ანაზღაურებს. ხილი შეიძლება იყოს გულის ფორმის ან წაგრძელებული, ზოგიერთი მათგანი კი არარეგულარული ფორმისაა. უამრავი კეთილდღეობაა კრემის ვაშლის სარგებელი რომელიც კარგად დაგიჭერთ.
ერთი. კვებითი პროფილის Custard ვაშლის არის შემაძრწუნებელი
ორი. Custard ვაშლი კარგია საჭმლის მონელებისთვის
3. კრემისებრ ვაშლს აქვს დაბერების საწინააღმდეგო სარგებელი
ოთხი. Custard ვაშლი კარგია გულის ჯანმრთელობისა და ანემიისთვის
5. დიაბეტით დაავადებულებს და ქალებს, რომლებსაც აქვთ PCOD, შეუძლიათ ისარგებლონ კრემ-ვაშლით ზომიერად
6. კრემისებრ ვაშლს აქვს მასტიმულირებელი და გამაგრილებელი თვისებები
7. ისწავლეთ ჯანსაღი რეცეპტის მომზადება ვაშლის კრემით
8. ხშირად დასმული კითხვები
კვებითი პროფილის Custard ვაშლის არის შემაძრწუნებელი
სანამ დეტალებს შევეხებით კრემის ვაშლის სარგებელი , ჯერ გავიგოთ მისი კვების პროფილი. 100 გრამი ვაშლის კრემი შეიცავს დაახლოებით 80-100 კალორიას. ცილა, ცხიმი და რკინა კვალი რაოდენობით ასევე გვხვდება კრესტ ვაშლში. ის შეიცავს გარკვეულ B ვიტამინები, როგორიცაა თიამინი რიბოფლავინი და ნიაცინი. ის ასევე არის ბოჭკოვანი და რთული ნახშირწყლების შესანიშნავი წყარო.
კრემის ვაშლი ასევე მდიდარია სასიცოცხლო მინერალებით - მაგნიუმით, კალციუმით და ფოსფორით - რაც მათ კარგია ჯანმრთელობისთვის. ისინი დამატენიანებელი ხილია, დაახლოებით 70 პროცენტიანი ტენიანობით და ასევე არის ასკორბინის მჟავის ან C ვიტამინის ბუნებრივი წყარო.
პროფესიონალური რჩევა: ნაღების ვაშლი მდიდარია ვიტამინებით, მინერალებით, ბოჭკოებით და რთული ნახშირწყლებით.
Custard ვაშლი კარგია საჭმლის მონელებისთვის
მას შემდეგ, რაც კრემისებრი ვაშლი არსებითად მდიდარია ბოჭკოებითა და მინერალებით, ის შესანიშნავია ნაწლავების ჯანმრთელობისთვის. ნაღების ვაშლის ხორცი რეგულარულად მოხმარებისას ხელს უწყობს ნაწლავის მოძრაობის რეგულირებას, ხოლო დიარეა და ყაბზობა თავს იკავებენ. მისი გამო ანთების საწინააღმდეგო ბუნება, ვაშლის კრემი აფერხებს წყლულს კუჭის შეტევები და მჟავე რეაქციები ორგანიზმშიც. ეს ხილი გთავაზობთ სრულ დეტოქსიკაციას და უზრუნველყოფს ნაწლავებისა და საჭმლის მომნელებელი სხვა ორგანოების ჯანმრთელობას და ოპტიმალურ ფუნქციონირებას.
პროფესიონალური რჩევა: შეინახეთ ნაწლავები და საჭმლის მომნელებელი ორგანოები ჯანსაღი ვაშლის მიღებით.
კრემისებრ ვაშლს აქვს დაბერების საწინააღმდეგო სარგებელი
კრემის ვაშლის ერთ-ერთი მთავარი კომპონენტია ასკორბინის მჟავა ან ვიტამინი C. ეს არის ერთ-ერთი იმ მცირერიცხოვანი საკვები ნივთიერებებიდან, რომლებსაც ორგანიზმი დამოუკიდებლად ვერ გამოიმუშავებს და მოითხოვს, რომ იგი მთლიანად მოდიოდეს საკვების წყაროებიდან, რომლებსაც თქვენ მიიღებთ. კრემის ვაშლი ამ ვიტამინის ერთ-ერთი უმდიდრესი წყაროა, რაც მას დაბერების საწინააღმდეგო ძლიერ ხილს აქცევს. ეს ხელს უწყობს თავისუფალი რადიკალების აღმოფხვრას ორგანიზმიდან, უზრუნველყოფს უჯრედების ოპტიმალურ ჯანმრთელობას და ახალგაზრდობას. კარადა ვაშლი ასევე კარგია კიბოს პროფილაქტიკისთვის ამ მიზეზით, რადგან ის მდიდარია ალკალოიდებით.
ვიტამინი C ასევე კარგია სხეულის იმუნიტეტისთვის, ამიტომ ვაშლის მოხმარება უზრუნველყოფს გაციების, ხველების და სხვა წვრილმანი დაავადებების თავიდან აცილებას. მას ასევე შეუძლია დაეხმაროს აუტოიმუნური დარღვევების თავიდან აცილებას, როგორიცაა რევმატოიდული ართრიტი .
პროფესიონალური რჩევა: ვაშლი C ვიტამინის მდიდარი წყაროა, რაც მას ძლიერ ხილს ხდის დაბერების საწინააღმდეგოდ.
Custard ვაშლი კარგია გულის ჯანმრთელობისა და ანემიისთვის
მაგნიუმის შემცველობის გამო, ნაღების ვაშლი, როგორც წესი, კარგია გულის ჯანმრთელობისთვის და შეუძლია თავიდან აიცილოს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები . ისინი ასევე ხელს უწყობენ არტერიული წნევის კონტროლს, ქოლესტერინის დონის დაბალანსებას და თქვენი არტერიების სიჯანსაღის უზრუნველყოფას. მას შემდეგ, რაც კრემისებრი ვაშლი მდიდარია რკინით, ისინი ძალზე სასარგებლოა ჰემოგლობინის დონის ასამაღლებლად. ეს ამდიდრებს სისხლს და ხელს უშლის ანემიის განვითარებას.
პროფესიონალური რჩევა: ორსულებმა და მათ, ვისაც აქვს დამამშვიდებელი მცირე დაავადებები, უნდა რეგულარულად მიირთვით კრემისფერი ვაშლი .
დიაბეტით დაავადებულებს და ქალებს, რომლებსაც აქვთ PCOD, შეუძლიათ ისარგებლონ კრემ-ვაშლით ზომიერად
თმის შეჭრა ოვალური სახის სწორი თმისთვის
ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული მითი, რომელიც დაკავშირებულია ნაღების ვაშლთან, არის ის, რომ ის ძალიან ტკბილია და ამიტომ არ არის შესაფერისი დიაბეტით დაავადებულთათვის, რადგან მას შეუძლია გაზარდოს სისხლში შაქრის დონე. თუმცა, ვაშლის კრემის გლიკემიური ინდექსი არის მხოლოდ 54, რაც არ ითვლება მაღალად, ამიტომ მისი მოხმარება შესაძლებელია ზომიერად. უფრო მეტიც, კრემისებრი ვაშლი მდიდარია ბოჭკოებით, რაც ხელს უწყობს რეგულირებას სისხლში შაქრის დონე . ვინაიდან ის ტკბილია, ის ასევე აკმაყოფილებს ლტოლვას, ასე რომ თქვენ ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მიირთვათ შაქრის ხელოვნური წყაროები.
სწორედ ამ მიზეზების გამო ამბობენ, რომ კრემ-ვაშლი ასევე კარგია PCOD-ით დაავადებული ქალებისთვის, რათა შეაჩეროს ისინი ჭარბი ჭამისგან. რაფინირებული შაქარი და სხვა ხელოვნური დამატკბობლები და, შესაბამისად, დაავადების კონტროლი.
კრემისებრ ვაშლს აქვს მასტიმულირებელი და გამაგრილებელი თვისებები
მას შემდეგ, რაც კრემის ვაშლი ტენიანობით მდიდარია დამატენიანებელი შესაძლებლობებითა და თვისებებით, ის უკიდურესად გამაგრილებელი ხილია. აიურვედას ტექსტები, ფაქტობრივად, ვარაუდობენ, რომ კრემ-ვაშლის მოხმარება ხელს უწყობს სხეულის ტემპერატურის შემცირებას, რაც ნიშნავს, რომ ადამიანებს სხეულის ზედმეტი სითბო შეუძლია ისარგებლოს მისგან. თუმცა, ცოტა ფრთხილად იყავით, თუ მიდრეკილი ხართ გაციებისკენ და ხველებისკენ, რადგან კრემ-ვაშლი, სავარაუდოდ, ეს გამოიწვევს ორგანიზმში. ვინაიდან ის რთული ნახშირწყლების შესანიშნავი წყაროა, ის ასევე ინარჩუნებს სხეულის ენერგეტიკულ დონეს მაღალ დონეზე, მოქმედებს როგორც მასტიმულირებელი და ამატებს თქვენს დღეს!
ისწავლეთ ჯანსაღი რეცეპტის მომზადება ვაშლის კრემით
აქ არის მარტივი, გემრიელი და ჯანსაღი გზა ვაშლის კრემი თქვენს დიეტაში დილით – სმუზის საშუალებით.
- აიღეთ ერთი ვაშლი, გააცალეთ კანი და მოაშორეთ თესლი, შემდეგ გახეხეთ რბილობი.
- რბილობს დაუმატეთ სუფრის კოვზი გაბრტყელებული შვრია.
- გათალეთ და წვრილად დაჭერით საშუალო ზომის ბანანი, შემდეგ დაუმატეთ მას ჭიქა ახლად დაყენებული იოგურტი.
- დაამატეთ ეს ვაშლის კრემის მიქსს და აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში, სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან მასას.
- დალიეთ ახალი.
ეს რეცეპტი ამზადებს ორ ჭიქას, ასე რომ თქვენ მოგიწევთ ინგრედიენტების რაოდენობის შესაბამისად, იმის მიხედვით, თუ რამდენი გჭირდებათ.
ხშირად დასმული კითხვები
Q. როგორ მიიღო Custard Apple-მა სახელი?
TO. ხორცის კრემის ვაშლი არის რბილი და კრემისებრი . ეს თავის ტკბილ გემოსთან ერთად აძლევს მას კრემისებრ ტექსტურას და გემოს. ნაყოფის ფორმა სფერული კონუსურია, ვაშლისგან განსხვავებით, გარეთა მწვანე საფარით და ზოგ შემთხვევაში ვარდისფერი ელფერით. ყველა ეს ფაქტორი ხელს უწყობს ვაშლის კრემის სახელს.
ინგლისში მას ასევე უწოდებენ შაქრის ვაშლს ან ტკბილეულს. ზოგიერთ ცენტრალურ და სამხრეთ ამერიკის კულტურაში მათ ასევე მოიხსენიებენ როგორც ჩერიმოიას ან ატემოიას.
Q. როგორ შეგიძლიათ დარწმუნდეთ, რომ აირჩევთ ვაშლის კარგ კრემს?
TO. თქვენ არ გჭირდებათ მთლიანად მწიფე ვაშლის კრეფა, თუ მის დაუყოვნებლივ ჭამას არ აპირებთ. კრემისებრი ვაშლების უმეტესობა სახლში მომწიფდება, თუ მათ ოთახის ტემპერატურაზე დატოვებთ. როგორც ყველა სხვა ხილის შემთხვევაში, დარწმუნდით, რომ ისინი საკმარისად რბილია, მაგრამ არა ძალიან რბილი და ფხვიერი. დარწმუნდით, რომ ამოიღეთ კანი და ამოიღეთ თესლი, სანამ გათხრით. დამცავი რბილობი არის საკვები.
მიუხედავად იმისა, რომ ფოთოლი არ არის საკვები, მას სხვა დანიშნულება აქვს. ფოთლის წვენი კლავს ტილებს და ასევე კარგია ბუნებრივი, მუქი საღებავების მისაღებად. ასევე შეგიძლიათ ადგილობრივად გამოიყენოთ დაქუცმაცებული ფოთლები ფურუნკულების სამკურნალოდ ან ანთებები სხეულზე .
სად კულტივირებულია ვაშლის კრემი?
TO. მიუხედავად იმისა, რომ ნათქვამია, რომ იგი წარმოიშვა დასავლეთ ინდოეთში, დღესდღეობით, კრემისებრი ვაშლი გაშენებულია მთელ მსოფლიოში, ფორმისა და ფერის მცირე ცვალებადობით, გამოყენებული ჯიშის მიხედვით. ყველაზე გავრცელებულია ცენტრალური და სამხრეთ ამერიკა, აფრიკა, ინდოეთი და სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზია. სასუქის ვაშლის ხე განსაკუთრებით ხარობს ტროპიკულ კლიმატში, მაგრამ ისეთ კლიმატებში, რომლებიც არც თუ ისე ახლოს არიან ეკვატორთან და აქვთ უფრო გრილი ზამთარი. მას ასევე სჭირდება საკმარისი რაოდენობის წყალი აყვავებისთვის.
