როდესაც ამინდი თბება, ჩვენი ვარდის გრძნობა იწყებს ჩხვლეტას და არ ჩერდება PSL სეზონამდე. მაგრამ ამდენი არჩევანის გამო, ძნელია აირჩიოთ სწორი ბოთლი. განსაკუთრებით ხელმისაწვდომ ფასად. ჩვენ მივმართეთ Dini Vino Rao-ს, სომელიესა და დამფუძნებელს ცხოვრება ვინოში , ღვინის დეგუსტაციის დისტანციური ბიზნესი, მისი საექსპერტო რჩევებისთვის. აქ არის მისი საუკეთესო 25 არჩევანი საუკეთესო ვარდისფერი ღვინის შესაძენად სწორედ ამ წუთში.
დაკავშირებული: ზუსტად როგორ გახდა როზე ღვინის ყველაზე დიდი ტენდენცია ღვინის მას შემდეგ
ღვინის მაძიებელი/ფონი: კაცუმი მურუჩი/გეტის სურათები1. IBY Rosè Blaufränkisch
ნუ მისცემთ უფლებას ამ ავსტრიული არჩევანის სახელს შეგაშინოთ. ალუბალი, მაყვალი და წიწაკა ამ წვნიან ვარდს სიამოვნებას ანიჭებს, ამბობს რაო. ეს არის ხილის მომტანი და გამაგრილებელი, განკუთვნილია ეზოში ბედნიერი საათისთვის.
Wine.com/ფონი: Katsumi Murouchi / Getty Images 2. Pinot Noir Rose-ის გამარჯვებული 2019 წლიდან
ძირითადად დამზადებულია პინო ნუარისგან, ეს არის რთული ბოთლი გერმანიიდან, რომელიც ნაწილობრივ კასრშია ფერმენტირებული. იფიქრეთ ხილის, ყვავილოვანი და ალუბლის ნოტებით დატვირთული. ეს გასული წლის ზაფხულის ჩემი ვარდი იყო, წელს კი უკვე გამოვიარე 12 ბოთლის მარაგი.
Wine.com/ფონი: Katsumi Murouchi / Getty Images 3. Mirabeau Cotes de Provence Rose 2019 წელი
პროვანსის სხვა ღვინოებთან შედარებით, ეს უფრო მაღალი ფასია, მაგრამ რაო ამბობს, რომ ღირს აჟიოტაჟი. ის ინარჩუნებს თავისებურ მძაფრ არომატებს, როგორიცაა იხვი და ცხარე რუკოლა, მისი მჟავიანობისა და წითელი ხილის წიწაკის ნოტების წყალობით.
Wine.com/ფონი: Katsumi Murouchi / Getty Images 4. Broadbent Vinho Verde Rose
შედით, ჩვენ პორტუგალიაში მივდივართ. წითელი ყურძნის ჯიშის რბილად დაწურვა და დაწნეხვა ხდება მათი სუფთა ხილის არომატის ნელი მოპოვებისთვის. მიიტანეთ ბოთლი წიგნის კლუბის ეკიპაჟთან ერთად ეზოში. ან heck, ამ ფასად, აქვს ორი.
ლიქიორის ბეღელი/ფონი: კაცუმი მურუჩი/გეტის სურათები 5. Mas de Gourgonnier Rose Les Baux de Provence
ათწლეულების განმავლობაში, ეს იყო ვარდების პოპულარული სახეობა მისი სირთულისა და სიამოვნების გამო. ეს არის ელეგანტური, სუფთა და ბიოდინამიკური მარწყვისა და ჟოლოს არომატით. მიირთვით ყველაფერთან ერთად, ორაგულიდან ნეკნებამდე.
კონდიციონერის სარგებელი კანზე
სულ ღვინო/ფონი: Katsumi Murouchi/Getty Images 6. Mulderbosch Cabernet Rose
მისი დახვეწილი, მუქი ვარდისფერი ფერი მოდის სამხრეთ აფრიკის კაბერნე სოვინიონის ყურძნიდან. ეს არის საშუალო ტანის, მშრალი და ტროპიკული გუავას და ციტრუსის ძლიერი ნოტებით, ამიტომ შესანიშნავია დამოუკიდებლად ან საკვების მრავალფეროვნებით.
Wine.com/ფონი: Katsumi Murouchi / Getty Images 7. Domaine de Triennes Rose 2019 წელი
რაოს უყვარს ეს ღვინო ხილის არომატითა და მინერალურობით და მის მწარმოებელს უწოდებს ერთ-ერთ საუკეთესო საფრანგეთს. იგი გვთავაზობს მიირთვას ზღვის პროდუქტების სალათთან ან ჩაშუშულთან ერთად. კრევეტების მოხარშვა, ვინმე?
Gotham Project/ფონი: Katsumi Murouchi/Getty Images 8. Gotham Project Rose
ღვინო ქილაში. გენიოსი. მაგრამ თქვენ არ გჭირდებათ ხარისხის მოხერხებულობისთვის გაცვლა. გაიცანით ეს წვნიანი, ძველი ვაზის ესპანეთის ძვირფასი ქვა ნიუ ჯერსიში. რაო სთავაზობს მას ჩინური პიკნიკისთვის. (რაც, თუ აქამდე არ გაგიკეთებიათ, აუცილებელია.)
მსოფლიო ბაზარი/ფონი: Katsumi Murouchi/Getty Images 9. Ramona Ruby Grapefruit Wine Spritz
კარგი, ასე რომ, ეს არ არის ვარდისფერი, მაგრამ ის ვარდისფერია და სასაცილოდ გამაგრილებელია, ასე რომ, ის თქვენს ჩიხშია. მისი დაბალი ABV ხდის სიცილიურ ძუნძულს, რომლის მოვლაც შეგიძლიათ მთელი დღის განმავლობაში აუზზე ან სანაპიროზე. გარდა ამისა, ეს არის ორგანული, ვეგანური და მოდის ქილაში.
ღვინის ბიბლიოთეკა/ფონი: Katsumi Murouchi/Getty Images 10. Lucien Albrecht Cremant D’alsace Brut Rose
მოიტანეთ ბუშტები. ეს არის ფრანგული ცქრიალა ღვინო მკვეთრი, მშრალი ხილის ნოტებითა და ფორთოხლისა და მარწყვის ლამაზი არომატებით. მოაყარეთ კორკი აპერიტივისთვის ან დესერტისთვის.
Wine.com/ფონი: Katsumi Murouchi / Getty Images 11. Crios de Susana Balbo Rose of Malbec 2018 წელი
მალბეკისა და პინო ნუარის მკვეთრი, დელიკატური ნაზავი მარწყვის-ატმის ტორტის ნათელი არომატით. ქალი მეღვინე სუზანა ბალბო მუდმივად ტოვებს მას პარკს თავისი არგენტინული ღვინოების ღირებულებით, ამბობს რაო. ეს უბრალოდ შეესაბამება თქვენს მომავალ ყველის დაფას ან ინტიმურ ზღვის პროდუქტების სადილს.
კალვერტ ვუდლი / ფონი: კაცუმი მურუჩი / გეტის სურათები 12. Domaine de la Bélière Rosé საგვარეულო მეთოდი Bugey Cerdon
ერთი გზა იმის გასაგებად, რომ ეს ფრანგული ღვინო გემრიელია მისი გასინჯვის გარეშე? ჯულია ჩაილდის ფავორიტი იყო. მისი ბუშტები წარმოიქმნება საგვარეულო მეთოდი ცქრიალა ღვინის დამზადების უძველესი მეთოდი, რომელიც რაოს თქმით, დღესდღეობით იშვიათია.
სასმელის გაგზავნა/ფონი: Katsumi Murouchi/Getty Images 13. Braida Brachetto d’Acqui 2019 წელი
თუ მოსკატოს მოყვარული ხართ ან გიყვართ შოკოლადი, გაიცანით თქვენი ღვინის სულიერი მეგობარი. ის არის ახალი, სურნელოვანი და ხილის, შესანიშნავია დესერტთან გასაზიარებლად. ეს არის იტალიის იმავე რეგიონიდან, საიდანაც მოდის ცერებრალური Barolo და Barbaresco ღვინოები. მაგრამ დაიჭირეთ პიემონტეს პიკნიკი მზიან შუადღის სიესტაზე და უფრო სავარაუდოა, რომ ამ ბოთლს იპოვით, ამბობს რაო.
Astor Wines/ფონი: Katsumi Murouchi/Getty Image 14. Channing Daughters Cabernet Franc Rosato 2019 წელი
კაბერნე ფრანკის ვარდი ლონგ აილენდიდან, რომელიც მინას მჟავიანობასა და მიწიერებას ანიჭებს. ის გამაგრილებელი და სუფთაა ყვავილების და ვარდისფერი წიწაკის ნოტებით და წითელი კენკრის დახვეწილი ელფერით. ჩვენ ორაგულთან ერთად მივირთმევთ.
მაკბრაიდის დების კოლექცია/ფონი: კაცუმი მურუჩი/გეტის სურათები 15. McBride Sisters კოლექცია Black Girl Magic 2018 კალიფორნიის როზე
მე მიყვარს McBride Sisters-ის ღვინოები და მიყვარს ამ შავის, ქალის საკუთრებაში არსებული ბიზნესის, რეივ რაოს მხარდაჭერა. მოიხარეთ მჟავიანობის, ციტრუსის და ქვის ხილის, პლუს ფორთოხლის ყვავილისა და ჟოლოს სუნამო-სურნელებისთვის.
Astor Wines/ფონი: Katsumi Murouchi/Getty Images 16. Muri Gries Lagrein Rosato 2019 წ
მოემზადეთ ინტენსიური, ოდნავ პიკანტური, ორგანული ყურძნისგან დაყენებული ტანიანი ღვინისთვის. [ის] მოდის იტალიის ერთ-ერთი ყველაზე ჩრდილოეთი ნაწილიდან, პრაქტიკულად გერმანიაში, და ლაგრეინის ყურძენი ერთ-ერთი საუკეთესო საგანძურია ამ მხარეში.
Wine.com/ფონი: Katsumi Murouchi / Getty Images 17. Hiruzta Txakoli Rosé 2018 წ
ოკეანის ჰაერი ხვდება ახალ ჟოლოს. Hondarrabi Zuri და Hondarrabi Beltz ყურძენი მოჰყავთ ადგილზე ღვინის ქარხნის ვენახებში. ის ესპანეთის ჩრდილოეთ სანაპიროდანაა, ასე რომ, ამოიღეთ პაელას ტაფა და უთხარით გუნდს, რომ მადა მოიტანონ.
Wine.com/ფონი: Katsumi Murouchi / Getty Images 18. ჩარლზ და ჩარლზ როუზი 2019 წელი
ვინ იცოდა, რომ ვაშინგტონის შტატის ღვინოს შეეძლო ამ ზაფხულის გასინჯვა? კარგად ამოისუნთქეთ, სანამ დალევას დაიწყებთ - შეგიძლიათ იგრძნოთ ყველაფრის სუნი, ვარდის ფურცლებიდან ლავანდამდე, პროვანსის მცენარეებამდე. შეუთავსეთ მარილიან საჭმელთან ერთად კინოს საღამოს ან შუადღის ყველის თეფშზე.
Wine.com/ფონი: Katsumi Murouchi / Getty Images 19. Alkoomi Rose 2019 წელი
შირაზის მწოველი ხარ? ეს ავსტრალიელი ლამაზმანი დაგფარავთ სისხლიანი ფორთოხლის და მწიფე ალუბლის მჟავე, მჟავე არომატით. ეს არის ქვეყნის უფრო მაგარი დასავლური მხრიდან, რაც მას განაახლებს სიკაშკაშეს, რომლითაც არასოდეს მოგბეზრდებათ.
K&L ღვინის ვაჭრები/ფონი: Katsumi Murouchi/Getty Images 20. მთა ედუარდ პინო ნუარ როზე ცენტრალური ოტაგო 2019 წელი
პინო ნუარის ყურძენი, რომელსაც იყენებდნენ, კრეფდნენ სპეციალურად როზესთვის. ისინი ორ-სამ საათს ატარებენ ყურძნის კანზე, სანამ დაიწურება, რის შედეგადაც ხდება მჟავე და გამაგრილებელი საბოლოო პროდუქტი.
Wine.com/ფონი: Katsumi Murouchi / Getty Images 21. Lapostolle Le Rose 2019 წელი
ცხარე ან მწარე კერძებთან ერთად, ზღვის პროდუქტებთან ერთად ან ვახშმის წინ. ნაზავია კლასიკური სამხრეთ ფრანგული ვარდის ნაზავი და სტილი მსგავსია ჩილეს ძლიერი მზისგან ოდნავ მეტი მწიფე მარწყვით, ამბობს რაო.
ალოე ვერას ზეთი თმის ზრდისთვის
Vivino/ფონი: Katsumi Murouchi/Getty Images 22. 2018 წელი Scala Cirò Rosato
გსმენიათ გალიოპოს ყურძნის შესახებ? ისინი წარმოადგენენ კალაბრიაში, იტალიაში და ქმნიან უფრო მდიდარ, მიწიერ ვარდს მტვრიანი ტანინებით და კენკრის შეხებით. ჩათვალეთ ეს თქვენი ახალი მუდმივი პიცის წყვილი.
Wine.com/ფონი: Katsumi Murouchi / Getty Images 23. 2018 დომენი გლინავოს პალეოკერისიო
სამი სიტყვა: ცქრიალა. ნარინჯისფერი. Ღვინო. ეს არ არის ვარდისფერი, მაგრამ საკმარისად მსგავსია, რომ ეს არის გემრიელი გადამრთველი თავგადასავლების მოყვარულთათვის. იმის ნაცვლად, რომ წითელი ყურძენი მსუბუქად დაწნეხდეს კანში, რათა შექმნას ვარდისფერი ელფერი, ნარინჯისფერი ღვინო არის შედეგი. თეთრი ყურძენი დუღს მათ კანზე. რაო აღწერს ბერძნულ პროდუქტს, როგორც კარგად დამზადებულ, საოცრად სასიამოვნო ღვინოს, რომელიც არის ახალი, ცოტა ტკბილი და მაგონებს პანეტონის პურს მთელი ამ ჩირით.
Union Wine Co. /ფონი: Katsumi Murouchi/Getty Images 24. Underwood Cellars Rosé Bubbles
ცოტა რამ გვახარებს ისე, როგორც 375 მილილიტრიანი *ქილა* ღვინო. ბუშტებით გაჟღენთილი პინო ნუარის და შარდონეს ეს ნაზავი საუკეთესოა ტბაზე დასასვენებლად, სათევზაო მოგზაურობისთვის და ნებისმიერი სხვა აქტივობისთვის.
Stolpman Vineyards/ფონი: Katsumi Murouchi/Getty Images 25. სტოლპმან გრენაში
მიირთვით კალათა კალიფორნიის მარწყვი ყოველ ყლუპში. რაო იფიცებს, რომ კარნიტას ტაკო გაკეთდა ამ სრული როზესთვის.
