Chicken Do Pyaza: ცხარე კურის რეცეპტი

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

სწრაფი სიგნალებისთვის გამოიწერეთ ახლა ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა იხილეთ სწრაფი ნიმუშების ნიმუში ნებადართეთ შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვის

უბრალოდ შემოსული

  • 6 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობაChaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
  • adg_65_100x83
  • 7 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება! ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
  • 9 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
  • 12 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
Უნდა უყურო

არ გამოტოვოთ

მთავარი კულინარია Არა - ვეგეტარიანელი ქათამი ქათმის oi-Sneha By სნეჰა | გამოქვეყნებულია: პარასკევი, 2012 წლის 29 ივნისს, 12:08 [IST]

Chicken do pyaza არის სასიამოვნო პიკანტური curry, რომელშიც ხახვის შესანიშნავი ნაზავია. 'Do' ნიშნავს ორს და 'pyaz' ხახვს. აქედან გამომდინარე, ქათმის რეცეპტის სახელიდან ირკვევა, რომ იგი შეიცავს ორმაგ რაოდენობას ხახვს, ვიდრე ჩვეულებრივი ქათმის კარური. Chicken do pyaza სამხრეთ აზიის ქათმის კარლის რეცეპტი არასოდეს აკმაყოფილებს საკვები პროდუქტების გემოვნებას. ქათმის ეს რეცეპტი შეგიძლიათ მიირთვათ ბრინჯთან ან ჩაფისთან ერთად. ხახვის, ინდური სანელებლებისა და ქათმის განსაცვიფრებელი კომბინაცია ამ პიკანტური ქათმის კარლის რეცეპტით შეგიძლიათ მიირთვათ ყველა შემთხვევაში.



გთავაზობთ ქათმის დო პიაზას რეცეპტს.



ქათამი დო პიაზა ინგრედიენტები (ემსახურება 4)
  • ქათამი - 1 კგ (ძვლის გარეშე)
  • ხახვი - და frac12 კგ (წვრილად დაჭრილი)
  • ხაჭო- 200-250 გრ
  • Chilli ფხვნილი - 1 & frac12 -2 სტადიის
  • კოჭას ნივრის პასტა- 5-6ს.კ.
  • კურკუმა - 1 ს.კ.
  • გარამ მასალა- 2 სტადიის
  • დაფნის ფოთლები - 2-3
  • ქინძის ფხვნილი - 1 & frac12 -2 სტადიის
  • კუმინის ფხვნილი -1 სტადიის
  • პომიდვრის პიურე - 2 ჭიქა
  • მწვანე ჩილი - 3-4 (ჭრილი)
  • ქინძის ფოთლები - 1 ჭიქა
  • კარტოფილი- 5-6
  • ზეთი- 7-8ს.კ.
  • მარილი- გემოვნებით

Პროცედურა

ქათმის დო პიაზასთვის



  • აიღეთ ხახვის ნახევარი და გაუკეთეთ ჯარიმა პასტა.
  • ახლა წაიღეთ ქათმის ნაჭრები დიდ თასში და დაამატეთ მას ხახვის პასტა, ხაჭო, ჩილის ფხვნილი, კოჭას ნივრის პასტა, კურკუმა და მარილი.
  • კარგად აურიეთ და გააჩერეთ მინიმუმ ერთი ან ორი საათის განმავლობაში.
  • მიიღეთ ღრმა ტაფა, განათავსეთ გაზქურაზე და ჩადეთ 3-4 ს / კ ზეთი.
  • დაამატეთ დაფნის ფოთლები და დარჩენილი ხახვი ზეთში. გააჩერეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ ხახვი გახდება ოქროსფერი.
  • ჩაასხით მასში ტომატის პიურე, მწვანე ჩილი, კვლიავი და ქინძის ფხვნილი. კარგად აურიეთ 2-3 წუთი საშუალო ცეცხლზე.
  • ახლა დაამატეთ ქათამი და დააფარეთ თავსახური. გააჩერეთ ნელ ცეცხლზე 15-20 წუთის განმავლობაში.
  • მოხსენით სახურავი საჭირო დროის შემდეგ და აურიეთ კიდევ 1-2 წუთი.
  • თქვენი ქათმის დო პიაზა ახლა მზად არის მიირთვათ.

მომსახურებისთვის:

  • გააცალეთ კარტოფილი და დაჭერით თხელ ნაჭრებად.
  • განათავსეთ frying პან გაზქურა და დაამატეთ 3-4 სტადიის ზეთი მასში. კარტოფილი ღრმად შეწვით.
  • ახლა აიღეთ 4 თეფში და თითოეულში თანაბრად მიირთვით ქათმის დო პიაზა და შემწვარი ჩიპები.
  • მორთეთ ქინძის ფოთლებით და მიირთვით ცხლად.

სცადეთ ეს ქათმის რეცეპტი სახლში და გაითვალისწინეთ, როგორ იძენს თქვენ კარგი მზარეულის რეპუტაციას.

ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲰᲝᲠᲝᲡᲙᲝᲞᲘ ᲮᲕᲐᲚᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

პოპულარული პოსტები