ქათმის შეზვანის ბრინჯი: წითელი ცხელი მკურნალობა

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

სწრაფი სიგნალებისთვის გამოიწერეთ ახლა ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა იხილეთ სწრაფი ნიმუშების ნიმუში ნებადართეთ შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვის

უბრალოდ შემოსული

  • 6 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობაChaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
  • adg_65_100x83
  • 7 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება! ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
  • 9 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
  • 12 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
Უნდა უყურო

არ გამოტოვოთ

მთავარი კულინარია Არა - ვეგეტარიანელი ქათამი ქათამი oi-Anwesha By ანვეშა ბარარი | გამოქვეყნებულია: ორშაბათს, 2013 წლის 1 აპრილს, 12:38 [IST]

შემწვარი ბრინჯის რეცეპტები ამ დღეებში ახალგაზრდებში ძალიან პოპულარულია. ინდოელ ახალგაზრდებს აღარ სჭირდებათ პულაოს ან ბირანის ჭამა მუდმივად. მათ მოსწონთ სხვადასხვა გემრიელი კერძების მოსინჯვა. იქნება ეს ჩინური რეცეპტი თუ კონტინენტური, ახალგაზრდებს სურს დააგემოვნონ მრავალფეროვანი საკვები. სწორედ ამიტომ, ამ დღეებში ქათმის შეზვანის ბრინჯი ასეთი გაბრაზებაა. რესტორანში ყველა მდიდარ მენიუში ნახავთ სახელწოდებას 'ქათმის შეზვანის ბრინჯი'. გასაკვირია, რომ შემწვარი ბრინჯის ეს რეცეპტი ქუჩის საკვებიცაა.



ქათმის შეზვანის ბრინჯი არ არის მკაცრად ჩინური რეცეპტი. ეს არის სამზარეულოს ნაწილი, რომელსაც ახლა ჩვენ განვსაზღვრავთ, როგორც ინდო-ჩინური. შემწვარი ბრინჯის ეს რეცეპტი მომზადებულია უამრავი შეზვანის სოუსით და ამრიგად, აქვს წითელი წითელი ფერი. გაითვალისწინეთ, ქათმის სქეზვანის ბრინჯი შეიძლება ძალიან ცხარე იყოს, ამიტომ სცადეთ უხვი გრავიანით.



დედის და ქალიშვილის ციტატები
ქათმის შეზვანის რაისი

ემსახურება: 4

მომზადების დრო: 30 წუთი



თაფლი თბილ წყალში სარგებელი

მომზადების დრო: 45 წუთი

ინგრედიენტები

  • ქათამი - 100 გრამი
  • ბრინჯი - 2 ჭიქა
  • ხახვი - 1 დიდი (დაჭრილი)
  • ნიორი pods - 8 (დაჭრილი)
  • სტაფილო - 1 ​​(დაჭრილი)
  • ლობიო - 4 (დაჭრილი)
  • Capsicum - 1 (დაჭრილი)
  • მწვანე ჩილი - 2 (დაჭრილი)
  • ტომატის სოუსი - 1 ც
  • შეზვანის სოუსი - 1 ს.კ.
  • ზეთი- 1 ს.კ.
  • მარილი - გემოვნების მიხედვით

Პროცედურა



  1. ქათამი მოხარშეთ წნევის გაზქურაში 2 ჭიქა წყალი და მარილი. მზარეული 2 სტვენით.
  2. ახლა შეინახეთ ქათმის ნახარში და ამოიღეთ მოხარშული ქათამი. გახეხეთ ქათამი თითებით.
  3. გამოიყენეთ ქათმის ნახარში (საჭიროების შემთხვევაში მეტი წყალი) ბრინჯის მოსამზადებლად 10 წუთის განმავლობაში.
  4. მარაგის გამოყენება ბრინჯის მოსამზადებლად უზრუნველყოფს ბრინჯის ქათმის არომატს.
  5. ღრმა ფსკერულ ტაფაში გაათბეთ ზეთი. ტაფას დაუმატეთ ხახვი და გააჩერეთ 3-4 წუთი ნელ ცეცხლზე.
  6. შემდეგ დაამატეთ მწვანე ჩილი და ნიორი. გააჩერეთ 2 წუთი ნელ ცეცხლზე.
  7. შემდეგ დაამატეთ ყველა ბოსტნეული, კერძოდ, კაპსიუმი, სტაფილო და ლობიო. შეწვით 3-4 წუთი დაბალ ცეცხლზე.
  8. ტაფაში ჩაასხით ტომატის სოუსი და შეზვანის სოუსი. შეწვით 30 წამის განმავლობაში და შემდეგ შეურიეთ ბოსტნეულს.
  9. ტაფას დაუმატეთ ქათამი და მოხარშული ბრინჯი. ასევე მოაყარეთ მარილი. ნელა აურიეთ სოუსი ბრინჯს.
  10. ძალიან ნუ გადაურევთ თორემ შეიძლება ბრინჯი გაანადგუროთ. ნელა აურიეთ ბრინჯი 3-5 წუთის განმავლობაში.
  11. დაფარეთ და მოხარშეთ 2-3 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე.

შეგიძლიათ მიირთვათ ქათმის შეზვანის ბრინჯი ჩვეულებრივი ან უცხიმო გრავინით.

სახის თმის მოცილების საშინაო საშუალებები სამუდამოდ

ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲰᲝᲠᲝᲡᲙᲝᲞᲘ ᲮᲕᲐᲚᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

პოპულარული პოსტები