ჩინგრი ბჰაპას რეცეპტი: როგორ მოვამზადოთ ბენგალური სტილის ორთქლით შემწვარი კრევეტები

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲓᲐᲑᲐᲓᲔᲑᲘᲡ ᲗᲐᲠᲘᲦᲘ:

ᲒᲐᲒᲖᲐᲕᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ

უბრალოდ შემოსული

• 6 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
• 
• 7 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
• 9 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
• 12 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი

არ გამოტოვოთ

• ახალი ამბები სამი მეთევზე ეშინოდა მკვდარი, რადგან მანგალურუს სანაპიროზე გემი შეეჯახა ნავს
• სპორტი მედვედევი კორონავირუსის დადებითი ტესტის შემდეგ გამოდის მონტე კარლოს სამაგისტრო პროგრამებიდან
• ავტომობილები Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
• ფილმები Ugadi 2021: მაჰეშ ბაბუ, რამ ჩარანი, Jr NTR, დარშანი და სხვა სამხრეთის ვარსკვლავები სურვილებს უგზავნიან გულშემატკივრებს
• ფინანსები ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
• ტექნოლოგია AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
• Განათლება გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
• მოგზაურობა 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში

ჩინგრი ძირითადად ბენგალურ ენაზე ცნობილია როგორც კრევეტები. Chingri Bhapa არის ორთქლზე შემწვარი კრევეტები მდოგვის სოუსში, რომელიც ასევე ერთ-ერთი პოპულარული კერძია, რომელიც მზადდება დურგა პუჯას დროს და უყვარს ყველა ბონგს მსოფლიოში.

ამ რეცეპტის მომზადება ძალიან მარტივია ყველა მათთვის, ვინც ფიქრობს რომ მოსაწყენი ამოცანაა მისი სახლში მომზადება. თქვენ შეგიძლიათ მოაყაროთ კრევეტები უჟანგავი ფოლადის ჭურჭელში, მდუღარე წყალში.

რეცეპტი: Pooja Gupta

ხელნაკეთი სახის პაკეტი აკნესთვის

რეცეპტის ტიპი: მთავარი კურსი

ემსახურება: 4

• იყიდება Curry:

  კრევეტები - 12-14 (დიდი ზომის)

  ნარკელი ან გახეხილი ქოქოსი (ახალი ან გაყინული) - 1/2 ჭიქა

  
  
  

  სქელი ნაცემი იოგურტი - 1/4 ჭიქა

  შაქარი - 1/4 ს.კ.

  კურკუმის ფხვნილი - 1/2 ჩ.კ.

  Sorsher tel ან მდოგვის ზეთი - 2 სტადიის

  მწვანე ჩილი - 8-10

  მდოგვის ზეთი კარგია თმისთვის

  მარილი - გემოვნებით

  იყიდება Paste:

  მდოგვის თესლი - 3 ს.კ.

  პოსტო ან ყაყაჩოს თესლი - 3 ს.კ.

  მწვანე ჩილი - 3

  მარილი - მწიკვი

• 1. მდოგვის და ყაყაჩოს თესლი 30 წუთის განმავლობაში თბილ წყალში.

  2. შემდეგ, გახეხეთ პასტაზე

  3. გამოიყენეთ პასტის თითქმის 3/4, რაც აკეთებს 1/2 ჭიქაზე ნაკლებს.

  4. თუ პასტა თქვენთვის ძალიან მძაფრია, შეგიძლიათ პასტის საცერი გამოიყენოთ და გამოიყენოთ უფრო თხევადი მდოგვის წყალი, შერეული ცოტა სქელი პასტით.

  საუკეთესო სახლის საშუალებები თმის ზრდისთვის

  5. გარეცხეთ და გარეცხეთ კრევეტები და გამოაცალკევეთ ისინი.

  6. შეურიეთ კრევეტებს მარილი და კურკუმა და გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში.

  7. გააკეთეთ გლუვი პასტა მდოგვისა და ყაყაჩოს თესლით, 3 მწვანე ჩილით, ცოტა მარილითა და წყლით.

  8. კონტეინერში, რომლის ორთქლიც შეგიძიათ ან წნევის გაზქურის ჩადება შეგიძლიათ, შეურიეთ გემოვნების მიხედვით კრევეტებს მდოგვის პასტა, იოგურტი და მარილი.

  9. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ მხოლოდ ცოტაოდენი შაქარი.

  10. გაჭერით 4/5 მწვანე ჩილი და დაამატეთ.

  ყველა ახალი სასაცილო თამაში

  11. დაამატეთ ამას 2 სუფრის კოვზი მდოგვის ზეთი, ზემოდან თავისუფლად მოშუშეთ.

  12. დაამატეთ ამას ახალი გახეხილი ქოქოსი. თუ იყენებთ გაყინულ გახეხილ ქოქოსს, გაალღეთ იგი და შემდეგ გამოიყენეთ.

  13. ახლა ჩადეთ წყალი წნევის გაზქურის ფსკერზე და ჩადეთ იგი ჭურჭელში.

  14. ამ წნევის გაზქურის სისულელის გარეშე, სრული წნევის აგების შემდეგ, უნდა გაიზომოს დრო (უსტვენის გარეშე), ასე რომ, ჩვენ შეგვიძლია შევინარჩუნოთ იგი 1 წუთის განმავლობაში სრული ორთქლის დაგროვების შემდეგ.

  15. სტვენით წნევის გაზქურის დროს ერთი სტვენი უნდა დაუშვათ.

  16. ამოიღეთ და მიირთვით ცხელ თეთრ ბრინჯთან ერთად.

  17. დამატებითი დარტყმისთვის, მოხარშეთ ცოტაოდენი მდოგვის ზეთი კერძის მირთმევამდე.

• 1. თუ მდოგვის პასტის დასამზადებლად სველი საფქვავი არ გაქვთ, შეგიძლიათ თესლი მშრალი გახეხოთ ყავის საფქვავში და შემდეგ შეურიოთ მშრალი ფხვნილი ცოტა ძმრით, მარილით და მწვანე ჩილით და შეინახოთ იგი დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. .
• 2. სველი საფქვავი გაცილებით უკეთესად ემსახურება მიზანს და ამზადებს ლამაზ გლუვ პასტას მწვანე ჩილით და მარილით.
• 3. იგივე რეცეპტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას paneer- ზე, რომელსაც bhapa paneer ეწოდება. ამას არ სჭირდება პოსტო ან ყაყაჩოს თესლი.
• 4. ასევე შეგიძლიათ სცადოთ ორაგულის საშუალებით.

• ემსახურება ზომა - 1 ცალი
• კალორია - 180 კალორია
• ცხიმი - 8 გრ
• ცილა - 24 გ
• ნახშირწყლები - 11 გ
• შაქარი - 1 გ

ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲰᲝᲠᲝᲡᲙᲝᲞᲘ ᲮᲕᲐᲚᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲪᲝᲓᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ