იცოდით თუ არა ჯანმრთელი ჯანმრთელობის შესახებ, თუ რა უპირატესობა აქვს თიხის ჭურჭელში მომზადებას?

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

სწრაფი სიგნალებისთვის გამოიწერეთ ახლა ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა იხილეთ სწრაფი ნიმუშების ნიმუში ნებადართეთ შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვის

უბრალოდ შემოსული

  • 5 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობაChaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
  • adg_65_100x83
  • 6 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება! ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
  • 8 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
  • 11 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
Უნდა უყურო

არ გამოტოვოთ

მთავარი ჯანმრთელობა Ველნესი Wellness oi-Nupur ავტორი ნუპურ ჯჰა 2018 წლის 23 აგვისტოს საჭმლის მომზადება თიხის ჭურჭელში | თიხის ხელით დამზადებული საკვები მდიდარია თვისებებით

თიხის ჭურჭელში მომზადება სამზარეულოს უძველესი მეთოდია. მიუხედავად იმისა, რომ გარკვეული პერიოდის განმავლობაში სხვა ტიპის ჭურჭელში დავიწყეთ მომზადება, ყოველთვის უმჯობესია დავუბრუნდეთ სამზარეულოს ამ ძველ მეთოდს, სხვადასხვა მიზეზის გამო. თიხის ჭურჭელში მომზადებას ჯანმრთელობისთვის სხვადასხვა სარგებელი მოაქვს. ეს ასევე აადვილებს სამზარეულოს მომზადებას და ხელს უწყობს ხორცისა და ბოსტნეულის დელიკატურად მიღებას. საჭმლის მომზადების ჩვეულ სტილთან შედარებით, თიხის ჭურჭელში მომზადებული კერძებიც უფრო გემრიელია! თიხის ჭურჭელს აქვს სხვადასხვა თვისებები, რაც ხელს უწყობს მოხარშული საკვების უფრო ნოყიერებას და ამასთანავე საჭიროა ზეთი და ცხიმები ნაკლები რაოდენობით, რაც საკვებს აჯანსაღებს.



როგორ გამოვიყენოთ ქოქოსის ზეთი თმის ცვენისთვის



თიხის ჭურჭელში მომზადების უარყოფითი მხარეები

1. ნაკლებად გასუქებული საკვები

საჭმლის მომზადებისას საჭიროა ნაკლები ზეთის ან წყლის გამოყენება, რადგან თიხის ჭურჭელს აქვს ორთქლის ცირკულაციის უნარი მთელ მომზადებაში.

2. ინარჩუნებს საკვების საკვებ ნივთიერებებს

თიხის ჭურჭელი ასევე შთანთქავს ორთქლს, რომელიც მზადდება სამზარეულოს დროს ამ მიზეზით, ის ეხმარება საკვებში არსებული ნუტრიენტები შეინარჩუნოს, რაც საკვებს უფრო ჯანმრთელს ხდის, ვიდრე სხვა ჭურჭელში მომზადებული საკვები.

3. თიხის ჭურჭელი საკვები ნივთიერებების კარგი წყაროა

თიხის ჭურჭლის დასამზადებლად გამოყენებული ტალახი ითვლება ვიტამინების კარგ წყაროდ, როგორიცაა B12 ვიტამინი, კალციუმი, ფოსფორი, რკინა და მაგნიუმი. ეს კიდევ ერთ საფუძველს მოგცემთ გამოიყენოთ სხვა ჭურჭლის ნაცვლად თიხის ჭურჭელი საჭმლის მოსამზადებლად.



4. ანეიტრალებს საკვების pH ბალანსს

იცოდით, რომ თიხა ტუტე ხასიათისაა, რაც მას ბუნებრივი დეტოქსიკის მსგავსად მოქმედებს? ამ თვისების გამო, თიხის ჭურჭელი ანეიტრალებს საკვებს საკვებში არსებულ მჟავიანობასთან ურთიერთქმედებით, რაც ხელს უწყობს საკვების გემოს გაუმჯობესებას და ასევე აჯანსაღებს მას.

თმის ვარცხნილობა ინდოელი ქალის გრძელი სახისთვის

5. ინახავს საჭმელს ცხელ რეჟიმში უფრო დიდი ხნის განმავლობაში

ტერაკოტა ან თიხის ჭურჭელი სითბოს ცუდი გამტარია. ამ თვისების გამო, საკვები თიხის ჭურჭელში იხარშება, ზედმეტი არ გახურდება. ეს მნიშვნელოვანია იმისთვის, რომ საკვებში არსებული ნუტრიენტები არ განადგურდეს. ასევე, თიხის ჭურჭელი უფრო მეტხანს ინარჩუნებს სითბოს, რაც ხელს უწყობს საკვების გახანგრძლივებას უფრო დიდხანს და აღარ არის საჭირო საკვების კვლავ გახურება.

აქ არის რამოდენიმე რჩევა, რომლებიც უნდა დაიცვათ, თუ თიხის ჭურჭელს იყენებთ სამზარეულოსთვის:

1. გამოიყენეთ თიხის მოჭიქული ქოთნები, რადგან ისინი უფრო უსაფრთხო და ტყვიის შემცველობაა, ისინი არ დააბინძურებენ საკვებს.



2. დარწმუნდით, რომ ქოთანი წყალში 10-15 წუთით დაასველეთ, სანამ სამზარეულოს გამოყენებას არ გამოიყენებთ.

3. გამოაცხვეთ თიხის ჭურჭელი მაღალ ტემპერატურაზე, დაახლოებით 400º-დან 475º F- მდე, ქვაბით დასველებული წყლის აორთქლების მიზნით.

4. თიხის ჭურჭელში მომზადებისას თავიდან უნდა იქნას აცილებული გაცხელებული ღუმელები, რადგან მას შეუძლია თიხის ჭურჭლის გატეხვა.

აბუსალათინის ზეთი და ზეითუნის ზეთი თმისთვის

5. ცხელი თიხის ჭურჭელი არ უნდა განთავსდეს ცივ ზედაპირზე, რადგან მას შეუძლია გატეხოს ჭურჭელი გამოიყენოს ხის ან ხვრელი, როგორც ზედაპირი.

6. თუ ქვაბში მოამზადეთ ისეთი ინგრედიენტები, როგორიცაა თევზი, რომელსაც აქვს ძლიერი სუნი, ჩადეთ ქოთანი წყალში მომზადების შემდეგ დამატებითი დრო, რადგან ქოთნის ფოროვანი ზედაპირი სუნი შეიწოვება.

ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲰᲝᲠᲝᲡᲙᲝᲞᲘ ᲮᲕᲐᲚᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

პოპულარული პოსტები