მშრალი ჭანა მასალას რეცეპტი

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲓᲐᲑᲐᲓᲔᲑᲘᲡ ᲗᲐᲠᲘᲦᲘ:

ᲒᲐᲒᲖᲐᲕᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ

უბრალოდ შემოსული

• 5 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
• 
• 6 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
• 8 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
• 11 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი

არ გამოტოვოთ

• ახალი ამბები ამერიკელი ტრენერები უტარებენ ინგლისურ კურსებს ინდოელი პედაგოგებისთვის
• ფილმები Ugadi 2021: მაჰეშ ბაბუ, რამ ჩარანი, Jr NTR, დარშანი და სხვა სამხრეთის ვარსკვლავები სურვილებს უგზავნიან გულშემატკივრებს
• სპორტი IPL 2021: იმუშავა ჩემს ჯოხებზე მას შემდეგ, რაც 2018 წლის აუქციონში უგულებელყოფილი ვიყავი, ამბობს ჰარშალ პატელი
• ფინანსები ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
• ტექნოლოგია AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
• ავტომობილები Mahindra Thar Bookings გადაკვეთა 50,000 ეტაპი მხოლოდ ექვს თვეში
• Განათლება გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
• მოგზაურობა 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში

წიწიბურა ან ჭანა ფართოდ გამოიყენება ინდურ სამზარეულოში. ჩვენ ვხარშავთ, რომ საჭმლის საჭმელი ჰქონდეს. მიირთვით ჩატი ჭანასთან ერთად ან უბრალოდ გააკეთეთ ჩანა მასალა. ჭანა ბათურა არის მთავარი საკვები ინდოეთის ჩრდილოეთ შტატებში. Chickpeas არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღიცაა.

იგი პარკოსნების ოჯახს მიეკუთვნება და დატვირთულია ისეთი საკვები ნივთიერებებით, როგორიცაა რკინა, კალციუმი, საკვები ბოჭკოები, კალიუმი, ნატრიუმი, თუთია და ა.შ.

დაბადების დღის სადილის რეცეპტები

ასე რომ, ეს ნამდვილად ჯანმრთელი პარკოსანია. ყველამ ვიცით რეცეპტის მომზადება chana masala gravy . ოდესმე გიცდიათ გამხმარი ჩანასალა? ეს არის ცხარე, გემრიელი და შეგიძლიათ მიირთვათ, როგორც გვერდითი კერძი. ამ რეცეპტის მომზადებაც ძალიან მარტივია. Შეხედე.

მშრალი ჩანა მასალა, გვერდითი კერძის რეცეპტი:

ემსახურება: 3

როგორ მივიღოთ სხეულის ფორმა

Მოსამზადებელი დრო: 10 წუთი

მომზადების დრო: 30 წუთი

როგორ დავიკლოთ მრგვალი სახე

ინგრედიენტები

• ჭანა - 2 ჭიქა (გაჟღენთილი ღამით)
• ხახვი - 2 (დაჭრილი)
• პომიდორი - 2 (დაჭრილი)
• მწვანე ჩილი - 3-4 (დაჭრილი)
• ჯანჯაფილი - 1 ინჩი (წვრილად დაჭრილი)
• ნიორი - 7-8 პოდუსი (დაფქვილი)
• კურკუმის ფხვნილი - 1 ც.კ.
• წითელი ჩილის ფხვნილი - 2 ც
• ქინძის ფხვნილი- & frac12 tsp
• გარამ მასალა- 1tsp
• Chana masala- 1 ცპ
• Jeera ფხვნილი - 1 ც
• კუმინის თესლი - 1 ც
• დაფნის ფოთოლი - 1
• მარილი - გემოვნების მიხედვით
• ზეთი- 2 ს.კ.

Პროცედურა

• გაჟღენთილი ჭანა და წნევის მზარეული დაიბანეთ 4-5 სტვენით.
• ამასობაში, ტაფაში გავაცხელოთ ზეთი. სეზონი დაფნის ფოთლისა და კუმისის თესლით.
• დაჭრილი ხახვი გააჩერეთ 4 წუთის განმავლობაში მაღალ ცეცხლზე. ხახვი უნდა გახდეს მუქი ყავისფერი.
• დაამატეთ მწვანე ჩილი, ჯანჯაფილი, ნიორი, პომიდორი, მარილი და კურკუმის ფხვნილი. კარგად აურიეთ და მოშუშეთ კიდევ 3 წუთი მაღალ ცეცხლზე.
• მოაყარეთ წითელი ჩილის ფხვნილი, გარამ მასალა, ჯერა ფხვნილი, ჩან მასალა, ქინძის ფხვნილი და კარგად აურიეთ.
• დაამატეთ მოხარშული ჭანა და ცოტა წყალი. მიიყვანეთ ადუღებამდე. როდესაც გრავი შესქელდება და წყალი მთლიანად აორთქლდება, ამოიღეთ ტაფა ცეცხლიდან.

მშრალი chana masala მზად არის საჭმელად. მორთეთ ქინძის დაჭრილი ფოთლებით და მიირთვით ცხლად, როგორც გვერდითი კერძი პარატასთან ან როტისთან ერთად.

ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲰᲝᲠᲝᲡᲙᲝᲞᲘ ᲮᲕᲐᲚᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲪᲝᲓᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ