რეცეპტი Kaddu Ki Sabzi | მშრალი გოგრა კური | რეცეპტი Pethe Ki Sabzi

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲓᲐᲑᲐᲓᲔᲑᲘᲡ ᲗᲐᲠᲘᲦᲘ:

ᲒᲐᲒᲖᲐᲕᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ

უბრალოდ შემოსული

• 5 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
• 
• 6 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
• 8 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
• 11 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი

არ გამოტოვოთ

• ავტომობილები Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
• ახალი ამბები ამერიკელი ტრენერები უტარებენ ინგლისურ კურსებს ინდოელი პედაგოგებისთვის
• ფილმები Ugadi 2021: მაჰეშ ბაბუ, რამ ჩარანი, Jr NTR, დარშანი და სხვა სამხრეთის ვარსკვლავები სურვილებს უგზავნიან გულშემატკივრებს
• სპორტი IPL 2021: იმუშავა ჩემს ჯოხებზე მას შემდეგ, რაც 2018 წლის აუქციონში უგულებელყოფილი ვიყავი, ამბობს ჰარშალ პატელი
• ფინანსები ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
• ტექნოლოგია AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
• Განათლება გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
• მოგზაურობა 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში

Kaddu ki sazi არის ტრადიციული ინდური რეცეპტი, რომელსაც ამზადებენ ფესტივალების დროს. პეტჰაბზის მომზადება მრავალფეროვანია და ინდოეთის თითოეულ რეგიონს აქვს საკუთარი მიდგომა. თუ გოგრის მოყვარული ხართ, ეს მშრალი გოგრის შემწვარი წამალი ნამდვილად შეიძლება იყოს თქვენი კუჭისთვის.

როგორ გავხადოთ ტუჩები ვარდისფერი ბუნებრივად

Pethe ki Sabzi მზადდება გოგრის ნაჭრების მომზადებით, სანელებლების სიმრავლით, რომ მას არომატული არომატი და გემო მისცეს. კადუ კი საბზის ნაკბენი მოგცემთ გოგრის სიტკბოს, ასევე დამატებული სანელებლების არომატის არომატით.

კადუს თავისთავად დიდი სარგებელი მოაქვს ჯანმრთელობისთვის და, შესაბამისად, ეს რეცეპტი წარმოადგენს როგორც ჯანმრთელობის, ასევე გემოვნების შესანიშნავ კრებას. Kaddu ki sabzi არის სწრაფი რეცეპტი მოსამზადებლად და მისი დამზადებაც ძალუძთ. გამოყენებული სანელებლებიც კი ჩვეულებრივი საცხობი სანელებლებია და, შესაბამისად, ამ კერძის პროცედურა აწუხებს.

აქ მოცემულია რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ გემრიელი მშრალი გოგრის კარრი ვიდეოთი, რომელსაც მოყვება დეტალური ნაბიჯ-ნაბიჯ პროცედურა და სურათები.

KADDU KI SABZI ვიდეო რეცეპტი

რეცეპტი: მეენა ბჰანდარი

რეცეპტის ტიპი: გვერდითი კერძი

ემსახურება: 4

• კადდუ (გოგრა) - 250 გ

  
  
  

  ზეთი - 3 ს.კ.

  Hing - pinch

  ჯეერა - 1 ჩ.კ.

  მეთის თესლი (ცერეცოს თესლი) - 3 ს.კ.

  ჯანჯაფილი (გახეხილი) - 1 ჩ.კ.

  როკ მარილი გემოვნებით

  კურკუმის ფხვნილი - ½ ჩ.კ.

  წითელი ჩილის ფხვნილი - 1 ჩ.კ.

  დანიას ფხვნილი - 2 ს.კ.

  საუკეთესო თმის პროდუქტები დაზიანებული თმისთვის

  გარამ მასალა - 1 ჩ.კ.

  შაქარი - 2 ჩ.კ.

  ამჩურის ფხვნილი - 1 ჩ.კ.

  მწვანე ჩილი (დაჭრილი) - ს.კ.

  ქინძის ფოთლები (დაჭრილი) - 1 ს.კ.

• 1. აიღეთ კადუ, ამოიღეთ თესლი და დაჭერით დიდ ნაჭრებად.

  2. გააცალეთ კანი და დაჭერით პატარა კუბიკებად.

  3. გახურებულ ტაფაში დაუმატეთ ზეთი.

  4. დამატება hing და jeera.

  5. დაამატეთ მეთის თესლი და კარგად მოშუშეთ.

  6. დაამატეთ ჯანჯაფილი და დაჭრილი კადუს ნაჭრები.

  7. კარგად აურიეთ და გააჩერეთ 2 წუთის განმავლობაში.

  8. დაამატეთ როკ მარილი და კარგად აურიეთ.

  9. დაფარეთ იგი სახურავით და მიეცით საშუალება, აადუღოს საშუალო ცეცხლზე 2 წუთის განმავლობაში.

  10. ამოიღეთ სახურავი და დაუმატეთ კურკუმის ფხვნილი.

  11. შემდეგ დაამატეთ წითელი ჩილის ფხვნილი და დანიას ფხვნილი.

  12. დაუმატეთ მასალა მარილი და შაქარი.

  13. კარგად აურიეთ და კვლავ დააფარეთ სახურავი.

  14. გააჩერეთ 5-7 წუთის განმავლობაში.

  ხელით რუჯის მოცილება სახლში

  15. ამოიღეთ სახურავი და დაუმატეთ ამჩურის ფხვნილი.

  16. დაამატეთ მწვანე ჩილი და ქინძის ფოთლები.

  17. გამორთეთ ღუმელი და მიირთვით ცხელი.

• 1. რეგულარული მარილის გამოყენება შეიძლება როკ მარილის ნაცვლად, თუ ის არ არის მომზადებული გამაახალგაზრდავებლად.
• 2. არომატის დამატება შეგიძლიათ გამოიყენოთ შაქრის ნაცვლად ჯაგერით.
• 3. გოგრის თესლის დაცვა შეგიძლიათ განკარგვის ნაცვლად. მშრალი შემწვარი მათ და ჭამა მარცვლეული ან სალათები, რადგან მათ აქვთ კარგი ჯანმრთელობის სარგებელი.

• ულუფის ზომა - 1 ჭიქა
• კალორია - 56 კალორია
• ცხიმი - 2 გ
• ცილა - 2 გ
• ნახშირწყლები - 11 გ
• შაქარი - 6 გრ
• ბოჭკოვანი - 2 გ

ნაბიჯი ნაბიჯით - როგორ გააკეთოთ KADDU KI SABZI

1. აიღეთ კადუ, ამოიღეთ თესლი და დაჭერით დიდ ნაჭრებად.

2. გააცალეთ კანი და დაჭერით პატარა კუბიკებად.

3. გახურებულ ტაფაში დაუმატეთ ზეთი.

4. დამატება hing და jeera.

5. დაამატეთ მეთის თესლი და კარგად მოშუშეთ.

6. დაამატეთ ჯანჯაფილი და დაჭრილი კადუს ნაჭრები.

7. კარგად აურიეთ და გააჩერეთ 2 წუთის განმავლობაში.

8. დაამატეთ როკ მარილი და კარგად აურიეთ.

9. დააფარეთ იგი თავსახურით და მიეცით საშუალება, აადუღოს საშუალო ცეცხლზე 2 წუთის განმავლობაში.

10. ამოიღეთ სახურავი და დაუმატეთ კურკუმის ფხვნილი.

11. შემდეგ დაამატეთ წითელი ჩილის ფხვნილი და დანიას ფხვნილი.

12. დაუმატეთ მასალა მარილი და შაქარი.

პომიდვრის გამოყენება კანისთვის

13. კარგად აურიეთ და კვლავ დააფარეთ სახურავი.

14. გააჩერეთ 5-7 წუთის განმავლობაში.

15. ამოიღეთ სახურავი და დაუმატეთ ამჩურის ფხვნილი.

16. დაამატეთ მწვანე ჩილი და ქინძის ფოთლები.

17. გამორთეთ ღუმელი და მიირთვით ცხელი.

ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲰᲝᲠᲝᲡᲙᲝᲞᲘ ᲮᲕᲐᲚᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲪᲝᲓᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ