უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- ახალი ზელანდიის კრიკეტის ჯილდოები: უილიამსონი სერ რიჩარდ ჰედლის მედლით მეოთხედ იღებს
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ამერიკელი ტრენერები უტარებენ ინგლისურ კურსებს ინდოელი პედაგოგებისთვის
- Ugadi 2021: მაჰეშ ბაბუ, რამ ჩარანი, Jr NTR, დარშანი და სხვა სამხრეთ ვარსკვლავები მათ თაყვანისმცემლებს უსურვებენ სურვილებს
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
კადი პაკორას რეცეპტი მზადდება შემწვარი ფრიტერებისგან, რომელიც ჩაყრილია ან გაჟღენთილია სქელ ხაჭოში და ბეზანში. კადი პაკორა არის როგორც რაჯასთანის, ასევე პენჯაბური სამზარეულოს ნაწილი. ეს კერძი მდიდარია თავისი არომატით, რადგან საკმაოდ ბევრ სანელებელს იყენებს და მასში დამატებული პაკორა მას დაუძლეველს ხდის.
კადი პაკორას რეცეპტს აქვს გაგრილების ეფექტი, ვინაიდან ის ხაჭოს იყენებს და ის ასევე მძიმე კერძია, რომელიც ავსებს კუჭს. ამ კერძის მომზადება ზომიერად შრომატევადია, მაგრამ სცადეთ სცადოთ. კადი შეიძლება მიირთვათ როგორც ბრინჯთან, ასევე როტისთან ერთად.
თუ გსურთ რაჯასტანის ავთენტური კერძის მომზადება, კადი პაკორას რეცეპტი განსაზღვრული კერძია, რომელსაც უნდა მიირთვათ. გააგრძელეთ კითხვა, რომ იცოდეთ ეტაპობრივად პროცედურა, სურათებთან და ვიდეოსთან ერთად, სახლში კადი პაკორას დასამზადებლად.
KADHI PAKORA რეცეპტის ვიდეო
KADHI PAKORA რეცეპტი | როგორ გავაკეთოთ PUNJABI KADHI PAKORA | KADHI PAKODA RECIPE კადი პაკორას რეცეპტი | როგორ გავაკეთოთ პენჯაბური კადი პაკორა | კადი პაკოდას რეცეპტის მომზადების დრო 10 წთ მზარეულის დრო 40 წთ მთლიანი დრო 50 წთრეცეპტი: მეენა ბჰანდარი
რეცეპტის ტიპი: მთავარი კურსი
რომანტიული ვიდეოები ინგლისურ ფილმებში
ემსახურება: 4
ინგრედიენტები-
პაკორასთვის:
კარტოფილი (გაწმენდილი და დაჭრილი კუბებად) - 1 დიდი
ხახვი (გაწმენდილი და დაჭრილი) - 2 პატარა
მარილი გემოვნებით
მწვანე ჩილი (წვრილად დაჭრილი) - 2 ს.კ.
კუმინის თესლი (ჯერი) - 2 ს.კ.
ქაშმირის ჩილის ფხვნილი - 3 ს.კ.
გრამი ფქვილი (ბეზანი) - 1 საშუალო ზომის თასი
წყალი - cup ჭიქა
ქინძი (წვრილად დაჭრილი) - 1 ჭიქა
ზეთი - შესაწვავად
კადიებისთვის:
სქელი ხაჭო - 500 გრ
გრამი ფქვილი (ბეზანი) - 4 ს.კ.
მწვანე ჩილი (დაჭრილი) - 2 ს.კ.
ნივრის კბილი (გაწმენდილი) - 3
ჯანჯაფილი (გახეხილი) - 1 ჩ.კ.
მარილი გემოვნებით
კურკუმას ფხვნილი - მწიკვი
Ghee - 1 tsp
ფილმები 13 წლის ბავშვებისთვის
ასაფოეტიდა (hing) - მწიკვი
კუმინის თესლი (jeera) - 1 ჩ.კ.
მდოგვის თესლი - 3 ს.კ.
ცერეცოს თესლი - 1 ჩ.კ.
ხილის მშრალი ფოთლები - 4-5
გამხმარი წითელი ჩილი - 2 დიდი
ქაშმირის ჩილის ფხვნილი - 3 ს.კ.
წყალი - 1 ლიტრი
ხმელი ცერეცოს ფოთლები (კასური მეთი) - გასაფორმებლად
-
1. წაიღეთ დაჭრილი კარტოფილი თასში და დაამატეთ ხახვი
2. დაამატეთ მარილი, მწვანე ჩილი, კუმინის თესლი და კაშმირის ჩილის ფხვნილი.
3. შემდეგ, დაამატეთ ბეზანი და წყალი და კარგად აურიეთ.
4. დაამატეთ დაჭრილი ქინძი და კარგად დააბლენდერეთ, რომ ჩამოყალიბდეს ძალიან სქელი პასტა.
5. ამასობაში, ტაფაში წაიღეთ ზეთი და ჩაყარეთ ცომი თოჯინები, მას შემდეგ რაც ზეთი საკმარისად ცხელი იქნება.
როგორ ვუმკურნალოთ თეთრ თმას
6. შეწვით მათ მანამ, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
7. შემდეგ, წაიღეთ სქელი ხაჭო თასში და დაუმატეთ მას 4 ს / კ ბეზანი.
8. დაამატეთ მწვანე ჩილი, ნიორი კბილი, კოჭა, მარილი და კარგად აურიეთ.
9. დაამატეთ კურკუმის ფხვნილი და კვლავ კარგად აურიეთ.
10. აურიეთ ნარევი მიქსერის ქილაში, რომ მიიღოთ გლუვი ტექსტურა.
11. შემდეგ დაამატეთ ღილი ღრმა ფსკერულ ტაფაში და დაამატეთ ცოტაოდენი ასაფუეტიდა.
12. დაუმატეთ კირნის თესლი და მდოგვის თესლი და მიეცით საშუალება, რომ გაფანტოს.
13. დაამატეთ ცერეცოს თესლი, გამხმარი curry ფოთლები და გამხმარი წითელი chillies.
14. დაუმატეთ კაშმირის ჩილის ფხვნილი, ნაზავი ხაჭო და წყალი.
15. განუწყვეტლივ მოურიეთ, რომ არ მოხდეს სიმსივნის წარმოქმნა.
16. მოხარშეთ იგი დაახლოებით 10-15 წუთით, სანამ ხახვი გახდება სქელი.
17. დაამატეთ პაკორები და მიირთვით ადუღებამდე ერთი-ორი წუთით ადრე.
18. მორთეთ კასური მეთით.
- 1. პაკორას ცომი, დაამატეთ საკმარისი ბეზანი, რომ პაკორები ერთმანეთთან დაიკავოს, რომ არ გამოეყო ფრაის დროს.
- 2. წყლის რაოდენობა უნდა დაემატოს, დამოკიდებულია იმაზე, გსურთ თუ არა გრევი სქელი თუ გაშრა.
- ულუფის ზომა - 1 ჭიქა
- კალორია - 178 კალორია
- ცხიმი - 4 გ
- ცილა - 8 გ
- ნახშირწყლები - 14 გ
- შაქარი - 8 გრ
- ბოჭკოვანი - 4 გ
ნაბიჯი ნაბიჯით - როგორ გააკეთოთ KADHI PAKORA
1. წაიღეთ დაჭრილი კარტოფილი თასში და დაამატეთ ხახვი.
2. დაამატეთ მარილი, მწვანე ჩილი, კუმინის თესლი და კაშმირის ჩილის ფხვნილი.
3. შემდეგ, დაამატეთ ბეზანი და წყალი და კარგად აურიეთ.
4. დაამატეთ დაჭრილი ქინძი და კარგად დააბლენდერეთ, რომ ჩამოყალიბდეს ძალიან სქელი პასტა.
5. ამასობაში, ტაფაში წაიღეთ ზეთი და ჩაყარეთ ცომი თოჯინები, მას შემდეგ რაც ზეთი საკმარისად ცხელი იქნება.
6. შეწვით მათ მანამ, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
7. შემდეგ, წაიღეთ სქელი ხაჭო თასში და დაუმატეთ მას 4 ს / კ ბეზანი.
8. დაამატეთ მწვანე ჩილი, ნიორი კბილი, კოჭა, მარილი და კარგად აურიეთ.
როგორ ვუვლი თმას
9. დაამატეთ კურკუმის ფხვნილი და კვლავ კარგად აურიეთ.
10. აურიეთ ნარევი მიქსერის ქილაში, რომ მიიღოთ გლუვი ტექსტურა.
11. შემდეგ დაამატეთ ღილი ღრმა ფსკერულ ტაფაში და დაამატეთ ცოტაოდენი ასაფუეტიდა.
12. დაუმატეთ კირნის თესლი და მდოგვის თესლი და მიეცით ნარჩენების გაფანტვა.
13. დაამატეთ ცერეცოს თესლი, გამხმარი curry ფოთლები და გამხმარი წითელი chillies.
14. დაუმატეთ კაშმირის ჩილის ფხვნილი, ნაზავი ხაჭო და წყალი.
15. განუწყვეტლივ მოურიეთ, რომ არ მოხდეს სიმსივნის წარმოქმნა.
16. მოხარშეთ იგი დაახლოებით 10-15 წუთით, სანამ ხახვი გახდება სქელი.
17. დაამატეთ პაკორები და მიირთვით ადუღებამდე ერთი-ორი წუთით ადრე.
18. მორთეთ კასური მეთით.