ᲙᲘᲕᲘᲡ ᲮᲘᲚᲘ: ᲙᲕᲔᲑᲘᲡ ᲯᲐᲜᲛᲠᲗᲔᲚᲝᲑᲘᲡ ᲣᲞᲘᲠᲐᲢᲔᲡᲝᲑᲔᲑᲘ, ᲠᲘᲡᲙᲔᲑᲘ ᲓᲐ ᲠᲝᲒᲝᲠ ᲭᲐᲛᲐ

სწრაფი სიგნალებისთვის გამოიწერეთ ახლა

ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა სწრაფი შეტყობინებების ნიმუშის ნახვა ნებადართულია შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვის

უბრალოდ შემოსული

5 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
6 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
8 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
11 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი

Უნდა უყურო

არ გამოტოვოთ

მთავარი ჯანმრთელობა კვება კვების oi-Neha Ghosh ავტორი ნეა ღოშ 2019 წლის 31 მაისს

გსმენიათ ოდესმე ხილის სახელად კივი? კივის ხილი გემრიელი კენკრაა, რომელიც ჩინეთიდან ახალ ზელანდიაში ჩამოიტანეს მე -20 საუკუნის დასაწყისში.

დიეტის სქემა ორსული ქალებისთვის

კივის ნაყოფს შიგნიდან აქვს ნათელი მწვანე ხორცი, ხოლო გარედან ყავისფერი კანი. მას აქვს გამამხნევებელი არომატი და რბილი და კრემისებრი ტექსტურა.

კივის ხილს ჯანმრთელობისთვის რამდენიმე სარგებელი აქვს და ჩვენ მათ სტატიაში განვიხილავთ.

კივის ხილის კვების ღირებულება

100 გრ კივის ხილი შეიცავს 61 კკალ ენერგიას და ის ასევე შეიცავს

1,35 გ ცილა
0,68 გრ ცხიმი
14,86 გ ნახშირწყლები
2.7 გ ბოჭკოვანი
8,78 გრ შაქარი
41 მგ კალციუმი
0.24 მგ რკინა
311 მგ კალიუმი
93,2 მგ C ვიტამინი
68 სე ვიტამინი A
37,8 მკგ ვიტამინი K

კივის ხილის ჯანმრთელობის სარგებელი

1. აუმჯობესებს გულის ჯანმრთელობას

კივის ხილი მდიდარია C ვიტამინით და კალიუმით, რომლებიც კარგია გულსისხლძარღვთა ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად. კვლევამ აჩვენა, რომ კივის ყოველდღიური მიღება ამცირებს ჟანგვითი სტრესის შანსებს, რაც იწვევს ჯანმრთელობის სხვადასხვა პრობლემას, მათ შორის გულის დაავადებებს ^[1] .

2. ეხმარება საჭმლის მონელებას

კივის ხილი შეიცავს პროტეოლიზურ ფერმენტს, სახელწოდებით აქტინიდინს, რომელიც ცნობილია თავისი ცილების გამხსნელი თვისებებით. კივი ასევე შეიცავს ბოჭკოს, რომელიც ეხმარება საჭმლის მონელებას. გამოკვლევამ აჩვენა, რომ კივის ექსტრაქტს შეუძლია გააუმჯობესოს საჭმლის მონელება და შორს დაიჭიროს საჭმლის მონელების პრობლემები ^[ორი] .

3. იცავს თვალებს

კივის ხილი არის ფიტოქიმიკატების კარგი წყარო, რომლებიც ხელს უწყობენ მაკულარული დეგენერაციის პრევენციას. ვიტამინი A და ფიტოქიმიკატები, რომლებიც შეიცავს კივის ხილს, იცავს თვალს კატარაქტისა და მხედველობის დარღვევებისგან, რითაც ზრუნავს თვალებზე.

4. აძლიერებს იმუნურ სისტემას

C ვიტამინის არსებობა კივის ხილში ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას და დაავადებების თავიდან აცილებას. კანადის ფიზიოლოგიისა და ფარმაკოლოგიის ჟურნალში გამოქვეყნებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ კივის ხილი აძლიერებს იმუნიტეტს და ამცირებს გაციების ან გრიპის მსგავსი დაავადებების ალბათობას. ^[3] .

1 გალონი წყალი დღეში

5. ხელს უწყობს კარგ ძილს

აზიის წყნარი ოკეანის კლინიკური კვების ჟურნალში გამოქვეყნებულმა გამოკვლევამ ცხადყო, რომ კივის ნაყოფი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც დადასტურებულია, რომ სასარგებლოა ძილის დარღვევებისთვის, მაგალითად, უძილობა ^[4] .

6. აქვეითებს არტერიულ წნევას

კივის ხილი შესანიშნავი ხილია არტერიული წნევის მართვაში. 2014 წლის კვლევის თანახმად, ბიოაქტიურ ნივთიერებებს დღეში 3 კივში შეუძლია დაეხმაროს არტერიული წნევის შემცირებაზე 1 ვაშლზე მეტი დღეში. ^[5] . დაბალი წნევა ამცირებს ინსულტის და ინფარქტის რისკს.

7. ეხმარება ასთმის მკურნალობას

კვლევის თანახმად, ასთმით დაავადებულებმა უნდა იკვებონ კივის ხილით, რადგან მათ აქვთ სასარგებლო გავლენა ფილტვების მუშაობაზე. ^[6] . C ვიტამინით მდიდარი ხილი, როგორიცაა კივი, ასთმით დაავადებულ ბავშვებში სუნთქვის შემცირებაში დაგეხმარებათ.

8. ამცირებს სისხლის შედედების რისკს

ოსლოს უნივერსიტეტის კვლევის თანახმად, კივის შეუძლია შეამციროს სისხლის შედედების რისკი. მკვლევარებმა ასევე დაადგინეს, რომ დღეში ორიდან სამ კივის მიღებამ შეიძლება შეამციროს სისხლის შედედების რისკი ^[7] .

სისხლის შედედებას შეუძლია გამოიწვიოს გულის შეტევა, ინსულტი ან დააზიანოს სხეულის სხვა ორგანოები.

9. ხელს უშლის თირკმელებში კენჭებს

კივის ხილი კალიუმის კარგი წყაროა, რაც უკავშირდება თირკმელებში კენჭების წარმოქმნის შემცირებას, ინსულტის შემცირებას, ძვლის მინერალური სიმკვრივის შენარჩუნებას და კუნთოვანი მასის დაკარგვისგან დაცვას.

როგორ გამოვიყენოთ ჩანდანის ფხვნილი სახეზე

10. უზრუნველყოფს ჯანმრთელ კანს

კივი C ვიტამინის შესანიშნავი წყაროა, წყალში ხსნადი ანტიოქსიდანტი, რომელიც იცავს კანს მზისგან, დაბინძურებით და კვამლით გამოწვეული მავნე ზიანისგან. კივის ხილი აჭიანურებს დაბერებას და აუმჯობესებს კანის მთლიან ტექსტურას.

ჯანმრთელობისთვის კივის ხილის რისკები

კივის ხილი ჩვეულებრივი საკვები ალერგენია და ცნობილია, რომ გარკვეულ ადამიანებში იწვევს ალერგიულ რეაქციას ^[8] . სიმპტომებია კანის გამონაყარი, პირის ღრუს, ტუჩების და ენის ქავილი და ღებინება.

თქვენი კვების რაციონში კივის დამატება

ხილის კოქტეილის დამზადება შეგიძლიათ, კივის, მანგოს, ანანასისა და მარწყვის შერევით.
გაყინული კივის ნაჭრები საუზმედ ან დესერტად მიირთვით.
შეგიძლიათ გააკეთოთ კივის ხილის სალათი და ზემოდან მოაყაროთ თაფლი დამატებითი სიტკბოსთვის.
მოამზადეთ მწვანე სმუზი ისპანახით, კივით, ვაშლით და მსხლით.

ასევე შეგიძლიათ სცადოთ საზამთროს კივის წვენის რეცეპტი და შემწვარი კივი ახალი ხილითა და ვანილის ნაყინის რეცეპტით.

იხილეთ სტატიების წყაროები

[1]Collins, B. H., Horská, A., Hotten, P. M., Riddoch, C., & Collins, A. R. (2001). კივი იცავს ადამიანის უჯრედებში ჟანგვითი დნმ-ის დაზიანებისგან და in vitro. კვება და კიბო, 39 (1), 148-153.
[ორი]Kaur, L., Rutherfurd, S. M., Moughan, P. J., Drummond, L., & Boland, M. J. (2010). აქტინიდინი აძლიერებს კუჭის ცილის საჭმლის მონელებას, როგორც შეფასებულია ინ ვიტრო კუჭის მონელების მოდელის გამოყენებით. სამეურნეო და საკვები ქიმიის ჟურნალი, 58 (8), 5068-5073.
[3]Stonehouse, W., Gammon, C. S., Beck, K. L., Conlon, C. A., von Hurst, P. R., & Kruger, R. (2012). კივი: ჩვენი ყოველდღიური დანიშნულება ჯანმრთელობისთვის. კანადის ფიზიოლოგიისა და ფარმაკოლოგიის ჟურნალი, 91 (6), 442-447.
[4]Lin, H. H., Tsai, P. S., Fang, S. C., & Liu, J. F. (2011). კივის მოხმარების ეფექტი ძილის ხარისხზე მოზრდილებში, ძილის პრობლემებით. აზიის წყნარი ოკეანის კლინიკური კვების ჟურნალი, 20 (2), 169-174.
[5]Svendsen, M., Tonstad, S., Heggen, E., Pedersen, T. R., Seljeflot, I., Bøhn, S. K., ... & Klemsdal, T. O. (2015). კივის მოხმარების ეფექტი არტერიულ წნევაზე ზომიერად მომატებული არტერიული წნევის მქონე პირებში: რანდომიზებული, კონტროლირებადი კვლევა. სისხლის წნევა, 24 (1), 48-54.
[6]Forastiere, F., Pistelli, R., Sestini, P., Fortes, C., Renzoni, E., Rusconi, F., ... & SIDRIA კოლაბორაციული ჯგუფი. (2000). ბავშვებში C ვიტამინით მდიდარი ახალი ხილის მიღება. სუნთქვა, 55 (4), 283-288.
[7]Duttaroy, A. K., & Jørgensen, A. (2004). კივის ხილის მოხმარების გავლენა თრომბოციტების აგრეგაციაზე და პლაზმის ლიპიდებზე ჯანმრთელ ადამიანებში. თრომბოციტები, 15 (5), 287-292.
[8]Lucas, J. S. A., Grimshaw, K. E., Collins, K. W. J. O., Warner, J. O., & Hourihane, J. O. B. (2004). კივის ხილი მნიშვნელოვანი ალერგენია და ასოცირდება ბავშვებში და მოზრდილებში რეაქტიულობის განსხვავებულ ნიმუშებთან.