Kolambi Rassa: მარათული კრევეტი

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

სწრაფი სიგნალებისთვის გამოიწერეთ ახლა ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა სწრაფი შეტყობინებების ნიმუშის ნახვა ნებადართულია შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვის

უბრალოდ შემოსული

  • 5 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობაChaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
  • adg_65_100x83
  • 6 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება! ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
  • 8 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
  • 11 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
Უნდა უყურო

არ გამოტოვოთ

მთავარი კულინარია Არა - ვეგეტარიანელი ზღვის საკვები ზღვის საკვები oi-Anwesha Baraari ავტორი ანვეშა ბარარი | განახლდა: ოთხშაბათი, 2019 წლის 15 მაისი, 15:18 [IST]

მაჰარაშტრიული სამზარეულო არ არის მხოლოდ ტალიპი და პურანის პოლი. მათ აქვთ არაერთი შესანიშნავი ზღვის რეცეპტის სამზარეულო. ყოველივე ამის შემდეგ, მაჰარაშტრას აქვს გრძელი სანაპირო ზოლი და ახალი კრევეტები საკმაოდ მარტივია ინდოეთის ამ ნაწილში. ასე რომ, თუ გინდა მიირთვათ კრევეტების მშვიდი კვება, შეგიძლიათ სცადოთ კოლამის რასის რეცეპტი.



საუკეთესო თმის ზრდის ზეთი მსოფლიოში

ასევე სცადეთ PRAWN S KOLIWADA რეცეპტი მაჰარაშტრადან



Kolambi rassa არის მარათის კრევეტის კრეტის რეცეპტი. იგი მზადდება tamarind და ახალი ქოქოსი. გემო არ არის ძალიან ცხარე, მაგრამ უფრო მგრძნობიარეა. ქოქოსი გარკვეულ ტექსტურას აძლევს Kolambi rassa გრავს. კოლამბიას რასის რეცეპტის მომზადებას სულ რაღაც 30 წუთი სჭირდება, ასე რომ ახლა გატეხეთ.

კოლამი რასას

ემსახურება: 2



მომზადების დრო: 20 წუთი

მომზადების დრო: 30 წუთი

ინგრედიენტები



  • კრევეტები - 10 (დაბინძურებული და განწმენდილი)
  • გრალიჩი - 10 კბილი (პასტა)
  • ჯანჯაფილი - 1 ინჩი (პასტა)
  • მწვანე ჩილი - 5 (პასტა)
  • Curry ფოთლები - 5
  • წითელი ჩილის ფხვნილი - 1 ც
  • კურკუმა- & frac12 tsp
  • გარამ მასალა- 1 ცპ
  • ტომატის პიურე - 2 ს.კ.
  • თამარინის პასტა - 1 ჭიქა
  • ქოქოსი - 1 ჭიქა (ახლად გახეხილი)
  • ქინძის ფოთლები - 2 ტოტი (დაჭრილი)
  • ზეთი- 4 ს.კ.
  • მარილი - გემოვნებით

Პროცედურა

  1. გააკეთეთ პასტა მწვანე ჩილიდან, ჯანჯაფილიდან და ნიორიდან. კრევეტები მარინადით ამ პასტით, მარილით, წითელი ჩილის ფხვნილით, კურკუმა და გარამ მასალა.
  2. შეინახეთ მარინირებული კრევეტები განზე 30 წუთის განმავლობაში.
  3. ახლა ტაფაში გაათბეთ ზეთი. სეზონი მას curry ფოთლები. ტაფაში დაამატეთ კრევეტები მარინადით.
  4. აურიეთ ფრაის 2-3 წუთი ნელ ცეცხლზე. ძალიან არ მოხრათ კრევეტები. უბრალოდ დაელოდეთ ნედლი ვარდისფერი ფერის გაქრობას.
  5. შემდეგ დაუმატეთ ტომატის პიურე და კარგად აურიეთ. მოხარშეთ 2-3 წუთი ნელ ცეცხლზე.
  6. ახლა დაამატეთ 2 ჭიქა წყალი და დაველოდოთ დუღილს.
  7. როდესაც გრავი იწყებს დუღილს, დაუმატეთ თამარინის პასტა. გააჩერეთ ნელ ცეცხლზე 5-6 წუთის განმავლობაში.
  8. დაბოლოს, კარტს დაამატეთ ახლად გახეხილი ქოქოსი და კარგად აურიეთ. საზ ერთი წუთით და გამორთეთ ალი.

შეგიძლიათ დაამშვენოთ კოლამი რასა ქინძის ფოთლებით და ისიამოვნოთ ორთქლზე მომზადებული ბრინჯით ან ვაკრით (ბრინჯის ფქვილის როტისით).

ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲰᲝᲠᲝᲡᲙᲝᲞᲘ ᲮᲕᲐᲚᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

პოპულარული პოსტები