ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა სწრაფი შეტყობინებების ნიმუშის ნახვა ნებადართულია შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვისუბრალოდ შემოსული
-
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა -
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა არ გამოტოვოთ
- Anirban Lahiri დარწმუნებულია, ვიდრე RBC Heritage
- პრობლემას არ წარმოადგენს დეფიციტი: ჯანდაცვის სამინისტრო აკრიტიკებს ქვეყნებს COVID ვაქცინების 'არასწორად მართვაში'
- საწყისი დონის მონაცემთა ვაუჩერების ჩამონათვალი Reliance Jio, Airtel, Vi და BSNL– დან
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
დარწმუნებული ვართ, რომ გსმენიათ ლუკნოუს ცნობილი გალუტის ქაბაბის შესახებ. 'გალუტი' ან 'გალავატი' ნიშნავს პირში დნობას. და ნამდვილად ეს ქაბაბები პირში დნება, მას შემდეგ რაც უკბენს მას.
გალუტის ქაბაბის ისტორია საკმაოდ საინტერესოა. ეს ქაბაბი განსაკუთრებით შეიქმნა დაბერებული ნავაბ ვაჯიდ ალი შაჰისთვის. ნავაბს მთელი კბილები დაკარგული ჰქონდა. მაგრამ ხორცისადმი მისი გატაცება უცვლელი დარჩა. ასე რომ, პირის ღრუს ქაბაბი ამ დნობამ მოამზადა მის სამეფო სამზარეულოებში, რათა დააკმაყოფილოს ნავაბი ხორცის სიყვარული.
სხვადასხვა სახის მაკარონის სახელები
გალუტის ქაბაბებს ტრადიციულად ამზადებენ წვრილად დაფქული ხორცი მოუმწიფებელი პაპაიასა და ეგზოტიკური სანელებლების ნაზავით. შემდეგ კემას ფორმის ღვეზელები და შემწვარი ზეთით ან ღილებით. საინტერესოა, რომ ამბობენ, რომ ორიგინალ რეცეპტში 100-ზე მეტი სანელებლის ნაზავია.
გალუტის ქაბაბს აქვს ისეთი გემო, რომელსაც უბრალოდ ვერ შეედრება სხვასთან. სურსათის საჭმელი თუ არა, უნდა სცადოთ ეს ეგზოტიკური და პირის ღრუს გასაბერი ქაბაბის რეცეპტი და განაახლოთ გემოვნება.
ემსახურება: 3
მომზადების დრო: 1 საათი
მომზადების დრო: 30 წუთი
ინგრედიენტები
- ცხვრის ხორცი - 1 კგ
- მოუმწიფებელი პაპაიას პასტა- 4 ს.კ.
- ხახვის პასტა - 3 ს.კ.
- ჯანჯაფილი-ნიორის პასტა- 2 ს.კ.
- იდაყვის ფხვნილი - 1 ც
- ყვითელი ჩილის ფხვნილი - 1 ც
- ჭანა (გრამი) ფხვნილი - 2 სტადიის
- გარამ მასალას ფხვნილი- & frac12 tsp
- მაკის ფხვნილი- & frac12 tsp
- ქინძის ფხვნილი - 1 ც
- მარილი გემოვნებით
- ზეთი- 3 ს.კ.
Პროცედურა
1. ცხვრის კემა სწორად დაიბანეთ წყლით.
2. შემდეგ კეემას დაუმუშავეთ მოუმწიფებელი პაპაიას პასტა, ხახვის პასტა, ჯანჯაფილი-ნიორი პასტა, მაკის ფხვნილი, გარამ მასალა ფხვნილი, ქინძის ფხვნილი, ყვითელი ჩილის ფხვნილი, ჩანას ფხვნილი, ილი ფხვნილი, მარილი და შეინახეთ მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში.
3. ერთი საათის შემდეგ მაცივრიდან გამოიღეთ კემას ნაზავი და ნარევიდან გააკეთეთ საშუალო ზომის ტიკი.
4. ტაფაში გავაცხელოთ ზეთი და ძალიან დაბალ ცეცხლზე შევწვათ ტიკები 15-20 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს.
5. დარწმუნდით, რომ კემა კარგად არის მოხარშული და ქაბაბის ორივე მხარე ოქროსფერი ფერისაა.
აიურვედის წამალი კანის სოკოვანი ინფექციისთვის
6. მას შემდეგ, რაც ქაბაბი შესანიშნავად მოიხარშება, გადაიტანეთ სუფრაზე.
მიირთვით ეს გალუტის ქაბაბი, ლაკნოუს სტილში, პარატასთან ერთად. თქვენ არასდროს დაივიწყებთ ამ კერძის გასაოცარ გემოს.
Pic თავაზიანობა: Tundey Kababi- Awadh Foods
