უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- BSNL ხსნის ინსტალაციის ხარჯებს გრძელვადიანი ფართოზოლოვანი კავშირისგან
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
- სამი მეთევზე ეშინოდათ მკვდარი, რადგან მანგალურუს სანაპიროზე გემი ეჯახებოდა ნავს
- მედვედევი კორონავირუსის დადებითი ტესტის შემდეგ გამოდის მონტე კარლოს მასტერსიდან
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
Nuchinunde არის კარნატაკის სტილის ტრადიციული რეცეპტი, რომელსაც ამზადებენ ძირითადად საუზმედ კერძად ან საუზმედ. კანადაში, 'nucchu' ნიშნავს გატეხილ დალს, ხოლო 'unde' ნიშნავს ბურთებს ან პილმენი. ასე რომ, nuchina unde სიტყვასიტყვით ნიშნავს გატეხილი dal dumplings.
კარნატაკას სტილის პიკანტური დალის პალმენი ავთენტურად მზადდება ტოროლით. ამასთან, ადამიანები ამას აკეთებენ ტოორისა და ჩანდალის კომბინაციით. პილმენი ორთქლზე მოხარშულია გაზქურის ან იდლის ტაფაში. ნუჩინუდე ძალიან ჯანსაღი და ცხიმიანი დაბალია და, შესაბამისად, არის დანაშაულისგან თავისუფალი საუზმე.
ორთქლზე მოხარშული ოსპის პელმენი კარგად უხდება მაჯჯიჯ ჰულს ან ჰაში მაჯჯს, რომლებიც ორივე ხაჭოთი დაფუძნებული კერძებია. ამ რეცეპტში გამოვიყენეთ dil ფოთლები. ამასთან, dil ფოთლები არასავალდებულოა. მის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სტაფილო და ქინძი, კერძის გემოს გასაუმჯობესებლად.
ნუჩინუდე ძალიან ჯანსაღი და სახლის პირობებში მარტივია. ეს არის მარტივი და გემრიელი რეცეპტი, რომელიც საუზმეზე სრულყოფილ კერძს ქმნის. ასე რომ, თუ გსურთ საუზმეზე რაიმე მსუბუქი და ჯანსაღი სცადოთ, აქ მოცემულია რეცეპტი ვიდეოთი, რომელსაც თან ახლავს ეტაპობრივი პროცედურა, სურათებთან ერთად.
NUCHINUNDE ვიდეო რეცეპტი
NUCHINUNDE რეცეპტი | როგორ გავაკეთოთ KARNATAKA STYLE SPICY DAL DUMPLINGS | NUCHINA UNDE RECIPE | ორთქლის ორთქლის რეცეპტი Nucinunde რეცეპტი | როგორ განვახორციელოთ კარნატაკას სტილის პიკანტური Dal Dumplings | ნუჩინა უნდეს რეცეპტი | ორთქლზე მოხარშული ოსპის რეცეპტის მომზადების დრო 6 საათი მზა დრო 45 მ ჯამური დრო 6 საათი 45 წთრეცეპტი: სუმა ჯაიანთი
რეცეპტის ტიპი: საუზმე
ემსახურება: 20 ცალი
ინგრედიენტები-
Toor dal - 1 თასი
წყალი - ½ ლიტრი + 3 ჭიქა
მთელი მწვანე chillies (მცირე ზომის) - 10-20 (დამოკიდებულია chillies spiciness)
კოჭა (გაწმენდილი) - 4 (ერთი ინჩიანი ცალი)
გახეხილი ქოქოსი - 1 ჭიქა
ქოქოსის ნაჭრები (წვრილად დაჭრილი) - ½ ჭიქა
მოდის ტენდენციები 2015 წელს
Dil ფოთლები - 2 ჭიქა
მარილი გემოვნებით
ჯეერა - 2 ჩ.კ.
ზეთი - საპოხი მასალისთვის
-
1. დაამატეთ ტოლ დალი შერევით თასში.
2. დაასველეთ იგი 3 ჭიქა წყლით 5-6 საათის განმავლობაში და გადაწურეთ ზედმეტი წყალი.
3. მიქსერის ქილაში დაამატეთ მთელი მწვანე ჩილი.
4. დაამატეთ კოჭას ნაჭრები.
5. დაამატეთ ერთი ჩალიკი გაჟღენთილი ტოროდან.
6. გახეხეთ იგი უხეში პასტით.
7. გადაიტანეთ ტაფაში.
8. იმავე მიქსერის ქილაში დაამატეთ ტოლ დალის კიდევ ერთი ჩალი.
9. გახეხეთ უხეშად და გადაიტანეთ ტაფაში.
10. გაიმეორეთ დაფქვისა და გადატანის პროცესი მთელი ბორბლისთვის.
11. დასრულების შემდეგ დაამატეთ გახეხილი ქოქოსი.
12. შემდეგ, დაამატეთ დაჭრილი ქოქოსის ნაჭრები.
13. დაამატეთ dil dil და მარილი.
14. საფუძვლიანად ავურიოთ.
15. დაამატეთ ჯერა და ისევ კარგად აურიეთ და გვერდით დაიდეთ.
16. მწვავე იატაკის ტაფას დაამატეთ ნახევარი ლიტრი წყალი.
17. განათავსეთ idli ფირფიტა თავზე.
18. ცხიმიანი idli ფირფიტა ზეთით.
19. აიღეთ ნარევის ნაწილები და ხელით გააფართოვეთ ოვალური ფორმის პატარა ბურთულებად.
20. დაამატეთ ოვალური ფორმის ბურთები იდლის ფირფიტაზე.
21. დაფარეთ იგი სახურავით და გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე.
22. გახსენით სახურავი და ფრთხილად გამოიღეთ ორთქლზე მყოფი ნაჭრები.
23. გადაიტანეთ თეფშზე და მიირთვით.
- 1. Dil ფოთლების დამატება არასავალდებულოა.
- 2. შეგიძლიათ დაამატოთ გახეხილი სტაფილო და ქინძი, ასევე dil ფოთლების ნაცვლად.
- ემსახურება ზომა - 1 ცალი
- კალორია - 70 კალორია
- ცხიმი - 0,9 გ
- ცილა - 1 გ
- ნახშირწყლები - 10 გ
- შაქარი - 1 გ
- ბოჭკოვანი - 1,6 გ
ნაბიჯი ნაბიჯით - როგორ გააკეთოთ ნუჩინუნდა
1. დაამატეთ ტოლ დალი შერევით თასში.
2. დაასველეთ იგი 3 ჭიქა წყლით 5-6 საათის განმავლობაში და გადაწურეთ ზედმეტი წყალი.
3. მიქსერის ქილაში დაამატეთ მთელი მწვანე ჩილი.
4. დაამატეთ კოჭას ნაჭრები.
5. დაამატეთ ერთი ჩალიკი გაჟღენთილი ტოროდან.
6. გახეხეთ იგი უხეში პასტით.
7. გადაიტანეთ ტაფაში.
8. იმავე მიქსერის ქილაში დაამატეთ ტოლ დალის კიდევ ერთი ჩალი.
9. გახეხეთ უხეშად და გადაიტანეთ ტაფაში.
10. გაიმეორეთ დაფქვისა და გადატანის პროცესი მთელი ბორბლისთვის.
11. დასრულების შემდეგ დაამატეთ გახეხილი ქოქოსი.
12. შემდეგ, დაამატეთ დაჭრილი ქოქოსის ნაჭრები.
13. დაამატეთ dil dil და მარილი.
14. საფუძვლიანად ავურიოთ.
15. დაამატეთ ჯერა და ისევ კარგად აურიეთ და გვერდით დაიდეთ.
16. მწვავე იატაკის ტაფას დაამატეთ ნახევარი ლიტრი წყალი.
17. განათავსეთ idli ფირფიტა თავზე.
E ვიტამინის კაფსულები პიგმენტაციისთვის
18. ცხიმიანი idli ფირფიტა ზეთით.
19. აიღეთ ნარევის ნაწილები და ხელით გააფართოვეთ ოვალური ფორმის პატარა ბურთულებად.
20. დაამატეთ ოვალური ფორმის ბურთები იდლის ფირფიტაზე.
21. დაფარეთ იგი სახურავით და გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე.
22. გახსენით სახურავი და ფრთხილად გამოიღეთ ორთქლზე მყოფი ნაჭრები.
23. გადაიტანეთ თეფშზე და მიირთვით.