სურათი: Shutterstock
როგორ იმატებს წონაში? ეს უბრალოდ იმიტომ ხდება, რომ ადამიანი მოიხმარს უფრო მეტ ენერგიას (კალორიას), ვიდრე წვავს. მაშ, როგორ მივიღოთ ჩვენი კალორიების კონტროლი? საკმარისია საკვების ფრთხილად მოხმარება, იმის გათვალისწინება, თუ როგორ აკმაყოფილებს ის თქვენი სხეულის მოთხოვნებს. ნახშირწყლები, რომლებიც ხშირად არაჯანსაღად ითვლება, მნიშვნელოვან მაკროელემენტს წარმოადგენს და ამ საკვები ნივთიერების არასაკმარისი მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის პრობლემები, როგორიცაა ყაბზობა, ცუდი სუნი და დაღლილობა. დაბალანსებული დიეტა არ ნიშნავს გარკვეული სახის საკვების თავიდან აცილებას; სამაგიეროდ, ეს ყველაფერი არის იმ ბალანსის პოვნა, სადაც თქვენ მიიღებთ ყველა საჭირო საკვებ ნივთიერებას, რომელიც საჭიროა თქვენი სხეულისთვის.
სურათი: Shutterstock
უყურეთ მეგობრების 1 სეზონის ონლაინ ფილმებს
ჯანსაღი კვება არის პირველი ნაბიჯი ჯანსაღი წესით წონის დაკარგვისკენ და ეს მარცვლეული ხელს უწყობს ნაწლავის ანთების შემცირებას და არსებული მიკროელემენტების ოპტიმიზაციას ორგანიზმის ფუნქციონირებაში. ჩვენ ყველას გვიყვარს საკვების ჭამა, რომელიც ჩვენს ენას კარგი გემოთი აქვს, მაგრამ გემოვნების კვირტები და სხეულის ფორმირება ერთმანეთს არ ემთხვევა, რაც უფრო მეტს ვაძლევთ ჩვენს თაღლითურ კვებას, მით მეტ კალორიას ვიღებთ დაწვის ნაცვლად. არჩანა S, კონსულტანტი დიეტოლოგი და დიეტოლოგი, დედათა საავადმყოფოები, ბანგალორი, გვიზიარებს წონის დაკლებასთან დაკავშირებულ ყველაზე გავრცელებულ მარცვლებს და ყველაფერს, რაც მათ შესახებ უნდა იცოდეთ:
ერთი. შვრია ატა
ორი. საფუარი ატა
3. ჯოვარ ატა
ოთხი. რომელი Atta არის საუკეთესო: დასკვნა
შვრია ატა
ეს არის ჯანსაღი ალტერნატივა მათთვის, ვისაც სურს დაბალანსებული დიეტის დაცვა. ათასობით ადამიანი მთელს მსოფლიოში, ვისაც სურს გასახდომი, წონის დაკლება და ფორმაში ყოფნა, შვრიას ირჩევს. შვრიის ფქვილი მდიდარია ნახშირწყლებით და მოქმედებს როგორც დაბალბიუჯეტიანი შემცვლელი ძვირადღირებული ფქვილისა, როგორიცაა ნუშის ფქვილი ან ქინოას ფქვილი. ის ამცირებს ჩვენს ორგანიზმში ქოლესტერინის დონეს და მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს ჯანსაღი გულის შენარჩუნებას. შვრიის ფქვილი ავსებს ადამიანს კუჭის გაჯერების შენარჩუნებით, რითაც თავიდან აიცილებს შიმშილის ტკივილს დღის შუა პერიოდში, რაც მას წონის დაკლებისთვის შესანიშნავად ხდის. შვრია შეიძლება მოხმარდეს როგორც მარცვლეული და დადასტურებულია, რომ ის ჯანსაღი და მკვებავია და დიდ დახმარებას უწევს წონის დაკლებას. შვრიის მოხმარების უმარტივესი და მარტივი გზაა მისი წყალში მოხარშვა. შვრიის საუკეთესო ტოპერებია იოგურტი ახალი ხილით და თხილით. მოერიდეთ მაღაზიაში შეძენილ მზა შვრიას, რადგან ის შეიცავს უამრავ შაქარს და კონსერვანტებს, რომლებიც არ დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში.
კვებითი ღირებულება:
100 გრამი შვრიის ფაფა ატა : დაახლ. 400 კალორია; 13.3 გრამი ცილა
100 გრამი შვრია: დაახლ. 389 კალორია; 8% წყალი; 16,9 გრამი ცილა
საფუარი ატა
სასაცილო ციტატები დედაზე
სურათი: Shutterstock
რაგი კიდევ ერთი მარცვალია, რომელიც მჭიდროდ არის დაკავშირებული წონის დაკლებასთან. ეს იმიტომ ხდება, რომ რაგი შეიცავს ამინომჟავას, სახელად ტრიფტოფანს, რომელიც აფერხებს მადას, რაც იწვევს წონის საბოლოოდ დაკლებას. რაგი ასევე არის ბოჭკოების შესანიშნავი წყარო, რომელიც ეხმარება ორგანიზმში ეფექტურ მონელებას. რაგის მოხმარების რამდენიმე სხვა სარგებელი არის ის, რომ ის არ არის გლუტენი, მდიდარია C ვიტამინით, მართავს ქოლესტერინს და არის შესანიშნავი ძილის გამომწვევი. ძილის ნაკლებობა ასევე იწვევს წონის მატებას. რაგი შეიძლება ღამითაც კი მიირთვათ, რაც ხელს უწყობს კარგ ძილს, რაც იწვევს დასვენებას და წონაში კლებას. სინამდვილეში რაგი რკინის დიდი წყაროა. რაგის მოხმარების მარტივი გზაა უბრალო რაგის ფაფის მომზადება რაგის ფქვილით. ეს საკმაოდ გემრიელია და ბავშვებსაც შეუძლიათ მიირთვან. მოხმარების სხვა პოპულარული მეთოდებია რაგი ორცხობილა, რაგი იდლისი და რაგი როტისი.
კვებითი ღირებულება:
119 გრამი რაგის ფქვილი: დაახლ. 455 კალორია; 13 გრამი ცილა
ჯოვარ ატა
სურათი: Shutterstock
როგორ გამოვიყენოთ საცხობი სოდა კანისთვის
ყველა იმ დროს, როცა იყენებდით უნივერსალურ ფქვილს და წუხდით თქვენს ჯანმრთელობაზე, ჯოვარის ფქვილი არის პასუხი. ის მდიდარია, ოდნავ მწარე და ბოჭკოვანი ტექსტურით და ჩვეულებრივ გვხვდება ინდოეთში თითქმის ყველგან. ჯოვარის ფქვილი მდიდარია ბოჭკოვანი და ცილებით და სავსეა მინერალებითა და ვიტამინებით. ის არ შეიცავს გლუტენს და ძალიან კარგია დიაბეტის კონტროლისთვის. ერთი ჭიქა ჯოვარი შეიცავს თითქმის 22 გრამ ცილას. ეს ასევე ამცირებს თქვენს მადას, რაც იწვევს არაჯანსაღი ან უსარგებლო საკვების მოხმარების შემცირებას. ზოგიერთი პოპულარული კერძი, რომლის დამზადებაც შესაძლებელია ჯოვარით, არის ჯოვარ როტისი, ჯოვარ-ხახვი ჩირქოვანი და თპლასი . ეს არის აბსოლუტურად გემრიელი და სრულიად ჯანსაღი მოხმარებისთვის.
კვებითი ღირებულება:
100 გრამი ჯოვარის ფქვილი: 348 კალორია; 10,68 გრამი ცილა
რომელი Atta არის საუკეთესო: დასკვნა
ყველაფერი, რაც ითქვა, არცერთ მარცვლეულს არ შეუძლია რაიმე სარგებლობის მოტანა, თუ ზომიერი მოხმარება, სწორი დიეტა და უსარგებლო საკვების შემცირება არ არის დანერგილი ცხოვრების წესში! ჯანსაღი კვება და კვების ალტერნატივები სულაც არ არის ისეთი მოსაწყენი და ერთფეროვანი, როგორც ამბობენ. როდესაც მომზადებული და სწორი ინგრედიენტებით შერწყმულია, ეს კერძები შეიძლება იყოს აბსოლუტურად გემრიელი და მიირთვათ დამატებით სარგებელებთან ერთად. წონის დაკლება არასოდეს არის რთული, თუკი გაიგებთ, როგორ მუშაობს თქვენი სხეული და რამდენი კალორია სჭირდება მას ყოველდღიურად ეფექტურად ფუნქციონირებისთვის. შეგნებულად აკონტროლეთ თქვენი მიღება არის ყველაფერი რაც საჭიროა წონის დასაკლებად.
თუმცა, შვრია და ჯუარის ფქვილი უპირატესობას ანიჭებს რაგის, რადგან მათ აქვთ თითქმის 10% ბოჭკოვანი, რაც გაგრძნობინებთ თავს უფრო სავსეს. ჯოვარის ერთ პორცია შეიცავს 12 გრამზე მეტ დიეტურ ბოჭკოს (დღიური რეკომენდირებული მოხმარების თითქმის 48%). საერთო წონის დაკარგვა არ არის ის, რაც ხდება ღამით. ეს არის თანდათანობითი პროცესი, რომელსაც თანმიმდევრული დრო და ძალისხმევა და დაბალანსებული კვება სჭირდება თვალსაჩინო შედეგების სანახავად.
ასევე წაიკითხეთ: საკვები, რომელიც არ უნდა მიირთვათ ძილის წინ
