ქლიავი: კვება, ჯანმრთელობის სარგებელი და კვების გზები

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

სწრაფი სიგნალებისთვის გამოიწერეთ ახლა ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა სწრაფი შეტყობინებების ნიმუშის ნახვა ნებადართულია შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვის

უბრალოდ შემოსული

  • 6 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობაChaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
  • adg_65_100x83
  • 7 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება! ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
  • 9 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
  • 12 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
Უნდა უყურო

არ გამოტოვოთ

მთავარი ჯანმრთელობა კვება კვების oi-Neha Ghosh ავტორი ნეა ღოშ 2020 წლის 4 ნოემბერს

ქლიავი ქვეჯგუფისა და Prunus გვარის ძალიან ნოყიერი ნაყოფია და როზაცეას ოჯახს მიეკუთვნება, იგივე ატამი, გარგარი და ნექტარინი. ქლიავი, ასევე ცნობილი, როგორც ალოობუხარა, ფასდება ჯანმრთელობის სარგებლობის გამო.



ისინი 2000-ზე მეტი სხვადასხვა სახის ქლიავია, რომლებიც მრავალფეროვანი ზომისა და ფერისაა, რომლებიც შეიძლება იყოს ყვითელი ან მეწამულიდან მწვანე ან წითელი. ქლიავის ფორმა მრგვალი ან ოვალურია და ისინი ხორციანი არიან ინტერიერში ერთი მყარი თესლით. ქლიავის გემო განსხვავდება ტკბილიდან ტარტამდე და ძალიან სუფთა და გემრიელია სუფთა მოხმარებისას. ხმელი ქლიავი ან ქლიავი გამოიყენება მურაბის დასამზადებლად და ემატება სხვა რეცეპტებს.



ქლიავის ჯანმრთელობის სარგებელი

ქლიავი იყოფა სამ ჯგუფად: ევროპულ-აზიური (Prunus domestica), იაპონური (Prunus salicina) და დამსონი (Prunus insititia) [1] . ქლიავი სავსეა ანტიოქსიდანტებით და სხვა ვიტამინებით და მინერალებით, რაც ხელს უწყობს ქლიავის ჯანმრთელობის ბევრ სარგებელს.

ქლიავის კვების ღირებულება

100 გრ ქლიავი შეიცავს 87,23 გ წყალს, 46 კკალ ენერგიას და ასევე შეიცავს:



  • 0,7 გ ცილა
  • 0,28 გრ ცხიმი
  • 11,42 გრ ნახშირწყლები
  • 1.4 გ ბოჭკოვანი
  • 9,92 გ შაქარი
  • 6 მგ კალციუმი
  • 0.17 მგ რკინა
  • 7 მგ მაგნიუმი
  • 16 მგ ფოსფორი
  • 157 მგ კალიუმი
  • 0,1 მგ თუთია
  • 0,057 მგ სპილენძი
  • 9,5 მგ C ვიტამინი
  • 0,028 მგ თიამინი
  • 0,026 მგ რიბოფლავინი
  • 0.417 მგ ნიაცინი
  • 0,029 მგ ვიტამინი B6
  • 5 მკგ ფოლატი
  • 1,9 მგ ქოლინი
  • 17 მკგ ვიტამინი A
  • 0.26 მგ ვიტამინი E
  • 6.4 მკგ ვიტამინი K

ქლიავის კვება

ქლიავის ჯანმრთელობის სარგებელი

მასივი

1. ქვედა უჯრედის დაზიანება

C ვიტამინი და ფიტოელემენტები ქლიავს ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებები. ანტიოქსიდანტები ხელს უშლიან უჯრედების დაზიანებას, რომლებიც გამოწვეულია ჟანგვითი სტრესით. Journal of Medicinal Food– ში გამოქვეყნებულმა გამოკვლევამ აჩვენა, რომ ქლიავს ანტიოქსიდანტური შემცველობა შეუძლია დაიცვას გრანულოციტები (სისხლის თეთრი უჯრედების ტიპი) ჟანგვითი სტრესისაგან. [ორი] .



მასივი

2. დაეხმარეთ საჭმლის მონელებაში

ქლიავი შეიცავს კარგ რაოდენობას ბოჭკოს, რომელიც საჭმლის მომნელებელი სისტემის რეგულირებაში დაგეხმარებათ. 2016 წელს გამოქვეყნებული კვლევა მოლეკულური კვებისა და საკვების კვლევა აჩვენა, რომ ქლიავი შეიცავს პოლიფენოლებს და კაროტინოიდებს, რომლებიც ხელს უწყობენ კუჭ-ნაწლავის ანთების შემცირებას და საჭმლის მონელების სტიმულირებას [3] .

მასივი

3. ხელი შეუწყეთ გულის ჯანმრთელობას

ქლიავსში არსებული ბოჭკოვანი, ფლავონოიდები და ფენოლური ნაერთები შეუძლიათ გააუმჯობესონ გულის ჯანმრთელობა ქოლესტერინის შემცირებით და გულის დაავადებების რისკის შემცირებით.

მასივი

4. იმუნიტეტის ამაღლება

ქლივაში C ვიტამინის შემცველობა დაგეხმარებათ იმუნური სისტემის გაძლიერებაში თქვენი სხეულის მდგრადობის გაზრდით ინფექციებისა და ანთების მიმართ. მრავალრიცხოვანმა გამოკვლევებმა აჩვენა კავშირი C ვიტამინსა და იმუნურ ფუნქციას შორის [4] [5] .

მასივი

5. შეამცირეთ დიაბეტის რისკი

ქლიავს დაბალი გლიკემიური ინდექსი და მისი მოხმარება არ გამოიწვევს სისხლში შაქრის დონის მოულოდნელ ზრდას. 2005 წლის კვლევამ აჩვენა ქლიავის ანტიჰიპერგლიკემიური მოქმედება სისხლში შაქრისა და ტრიგლიცერიდების დონის შემცირებაზე. სხვა გამოკვლევის შედეგად დადგინდა, რომ კონკრეტული მთელი ხილის, ქლიავის ჩათვლით ჭამა უკავშირდება მე -2 ტიპის დიაბეტის რისკს [6] [7] .

მასივი

6. მხარი დაუჭირეთ ძვლების ჯანმრთელობას

ქლივაში აუცილებელი მინერალების, როგორიცაა კალციუმის, მაგნიუმის, ვიტამინის K და სპილენძის არსებობა დაგეხმარებათ ძვლების ჯანმრთელობის გაუმჯობესებაში. კვლევამ აჩვენა, რომ გამხმარი ქლიავი ხელს უწყობს ძვლების გამაგრებას და ძვლის მინერალური სიმკვრივის გაუმჯობესებას [8] .

მასივი

7. აძლიერებს კოგნიტურ ფუნქციას

აღნიშნულმა გამოკვლევებმა აჩვენეს ქლიავის დადებითი გავლენა კოგნიტიურ ფუნქციაზე. ქლიავი მდიდარია პოლიფენოლით, რაც ხელს უშლის ასაკთან დაკავშირებულ ნეიროდეგენერაციულ დარღვევებს, როგორიცაა ალცჰეიმერის დაავადება [9] [10] .

მასივი

8. აუმჯობესებს კანის ჯანმრთელობას

ქლიავი მდიდარია C ვიტამინით და სხვა ანტიოქსიდანტებით, რაც ხელს უწყობს ჯანსაღ, გაცისკროვნებულ და ახალგაზრდულ კანს. C ვიტამინი აფერხებს კანის ნაოჭებს და ამცირებს კანის სიმშრალეს, ამით აუმჯობესებს კანის იერსახეს [თერთმეტი] .

მასივი

ქლიავის გვერდითი მოვლენები

ქლიავმა შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მონელების პრობლემები, მათ შორის მუცლის შებერილობა, დიარეა გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომით დაავადებულ პირებში. ასევე, ქლიავი შეიცავს მნიშვნელოვან რაოდენობას ოქსალატებს, რამაც შეიძლება გაზარდოს თირკმელებში ქვების წარმოქმნის რისკი [12] [13] . ასე რომ, ზომიერად მიირთვით ქლიავი.

მასივი

ქლიავის კვების რაციონში ჩართვის გზები

  • დაჭრილ ქლიავს დაუმატეთ tarts, pies, ნაყინი, ტორტი და puddings.
  • ქლიავი ან ბოსტნეულის სალათი დაამატეთ.
  • გამოიყენეთ იგი იოგურტისა და შვრიის ფაფის დასაფარად.
  • ქათმის კერძებს ქლიავი დაუმატეთ.
  • ხილის სმუზის მიღებისას დაამატეთ მას რამდენიმე ქლიავი.
  • ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ ქლიავის chutney.
მასივი

ქლიავის რეცეპტები

ჯანჯაფილი ქლიავის სმუზი

შემადგენლობა:

  • 1 მწიფე ქლიავი (ახალი, ხვრელიანი, მაგრამ არა გაწმენდილი)
  • ½ ჭიქა ფორთოხლის წვენი ან სხვა ხილის წვენი თქვენთვის სასურველი
  • ½ ჭიქა უბრალო იოგურტი ან 1 ბანანი
  • 1 ჩ / კ გახეხილი ახალი კოჭა

მეთოდი:

როგორ მოვიშოროთ ნაოჭების ნიშნები
  • დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში და კარგად დააბლენდერეთ, რომ გამარტივდეს თანმიმდევრულობა.
  • ჩაასხით იგი ჭიქაში და ისიამოვნეთ [14] .

ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲰᲝᲠᲝᲡᲙᲝᲞᲘ ᲮᲕᲐᲚᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

პოპულარული პოსტები