უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- Anirban Lahiri დარწმუნებულია, ვიდრე RBC Heritage
- საწყისი დონის მონაცემთა ვაუჩერების ჩამონათვალი Reliance Jio, Airtel, Vi და BSNL– დან
- Kumbh mela დაბრუნებულებმა შეიძლება გაამძაფროს COVID-19 პანდემია: სანჯეი რაუტი
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
პომფრიტის თევზი მეტად ნოყიერი და გემრიელი თევზია. თევზის ყველა მოყვარულს სიცოცხლეში ერთხელ მაინც უყვარს ამ თევზის სირბილი. ამ ზღვის თევზს ინდოეთის მასშტაბით მრავალი გზით ამზადებენ და საინტერესოა, რომ ყველა რეცეპტი თანაბრად კარგი გემო აქვს.
დღეს ჩვენ გვაქვს სპეციალური ბენგალური რეცეპტი ბამბისთვის, რომელიც ცნობილია როგორც shorshe pomfret ან pomfret თევზი მდოგვის სოუსში. როგორც სახელიდან ჩანს, ამ თევზის რეცეპტი უხვად იყენებს მდოგვის პასტას. ეს შედარებით მარტივი და სწრაფი მომზადებაა. მდოგვის გემრიელი გემო და მდოგვის ზეთის მკვეთრი არომატი რეცეპტის ყველაზე გადამწყვეტი ნაწილია.
ასე რომ, აქ არის რეცეპტი pomfret თევზი მდოგვის სოუსით. სცადე.
თმის ნიღაბი მბზინავი თმისთვის
ემსახურება: 3
მომზადების დრო: 10 წუთი
მომზადების დრო: 15 წუთი
ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ
- პომფრეტის თევზი - 1
- ყვითელი მდოგვის თესლი - 2 ს.კ.
- ნიორი - 5-6 კბილი
- მწვანე ჩილი - 3
- კურკუმის ფხვნილი - 1 ც.კ.
- მარილი - გემოვნების მიხედვით
- შავი კირნის თესლი - 1 ც
- მდოგვის ზეთი- 2 ს.კ.
- ქინძი ტოვებს - გარნირად
Პროცედურა
1. თევზი საფუძვლიანად გარეცხეთ წყლით და ჰორიზონტალურად გაჭერით თანაბრად.
2. გახეხეთ მდოგვის თესლი, ნიორი და ორი მწვანე ჩილი ერთად ცოტაოდენი წყალი წყალში სქელ პასტაში.
ჯონ სენას ცოლის სახელი
3. თევზის ნაჭრები მარილით და კურკუმის ფხვნილით დამარილეთ.
4. ტაფაში გაათბეთ ერთი სუფრის კოვზი ზეთი და შეწვით თევზის ნაჭრები, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
5. დასრულების შემდეგ, ნაჭრები თეფშზე გადაიტანეთ და განზე გაატარეთ.
6. იმავე ტაფაში დაამატეთ კიდევ ერთი სუფრის კოვზი ზეთი და დაუმატეთ შავი კირნის თესლი. მიეცით მას ნგრევა.
7. დაუმატეთ მდოგვის პასტა, მარილი და კურკუმის ფხვნილი. მოხარშეთ დაახლოებით 4-5 წუთი.
8. შემდეგ, დაამატეთ წყალი და თევზის ნაჭრები. Აურიეთ კარგად.
9. მიეცით ხორცის ხარშვა დაახლოებით 2-3 წუთის განმავლობაში და შემდეგ გამორთეთ ალი.
10. თევზს დაასხით ერთი ჩაის კოვზი მდოგვის ზეთი და მორთეთ მწვანე ჩილით და ქინძის ფოთლებით.
როგორ შევინარჩუნოთ ხელნაკეთი ვარდის წყალი
Pomfret მდოგვის სოუსით მზად არის ემსახურება. ეს არის შესანიშნავი თევზის რეცეპტი, რომელიც შეგიძლიათ მიიღოთ ორთქლზე მომზადებულ ბრინჯთან.
კვების ღირებულება
Pomfret თევზი მდოგვის სოუსით არის უაღრესად ნოყიერი რეცეპტი. იგი შეიცავს დაახლოებით 15 პროცენტს ცხიმს და მდიდარია ცილების შემცველობით. იგი შეიცავს ქოლესტერინის ნულოვან პროცენტს და, შესაბამისად, კარგია გულის პაციენტებისთვისაც.
Რჩევები
თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ რეცეპტი ნორმალურ მცენარეულ ან ზეითუნის ზეთში, რათა ის უფრო მეტად იყოს საკვები.
მას შემდეგ, რაც pomfret არის ზღვის თევზი, ეს არის მარილიანი. შეასწორეთ მარილი ამის მიხედვით.