პომიდვრის წვნიანის რეცეპტი: როგორ მოვამზადოთ იგი სახლში

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲘᲐᲢᲐᲙᲘ:

ᲓᲐᲑᲐᲓᲔᲑᲘᲡ ᲗᲐᲠᲘᲦᲘ:

ᲒᲐᲒᲖᲐᲕᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ

უბრალოდ შემოსული

• 6 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
• 
• 7 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
• 9 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
• 12 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი

არ გამოტოვოთ

• ახალი ამბები ვიშნუ ვიშალი და ჯვალა გუტა 22 აპრილს დააკავშირებენ: დეტალები იხილეთ აქ
• სპორტი ახალი ზელანდიის კრიკეტის ჯილდოები: უილიამსონი სერ რიჩარდ ჰედლის მედლით მეოთხედ იღებს
• ავტომობილები Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
• ფილმები Ugadi 2021: მაჰეშ ბაბუ, რამ ჩარანი, Jr NTR, დარშანი და სხვა სამხრეთის ვარსკვლავები სურვილებს უგზავნიან გულშემატკივრებს
• ფინანსები ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
• ტექნოლოგია AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
• Განათლება გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
• მოგზაურობა 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში

ფიქრობთ, რომ სტუმრებისთვის, როგორც დამწყებთათვის, გემრიელი და სახლში დამზადებული რაღაც მიირთვათ?

რას იტყვი ტომატის ქონდარი, გემრიელი, მდიდარი და კრემისებური წვნიანი? ერთი რამ ნამდვილად არის დარწმუნებული, რომ ტომატის წვნიანი ერთ-ერთია იმ რამდენიმე კერძისაგან, რომლითაც შეგიძლიათ ისიამოვნოთ წლის ნებისმიერ დროს. იქნება ეს ზამთრის სუსხიანი საღამო ან გრილი ზაფხულის ღამე, თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათ მიირთვათ ტომატის სუპის თასი, როდესაც გსურთ.

მიუხედავად იმისა, რომ ტომატის სუპი ძალიან მარტივი მოსამზადებელი რეცეპტია, თქვენ მაინც უნდა იყოთ დარწმუნებული ინგრედიენტების სწორი რაოდენობით. იმისათვის, რომ დაგეხმაროთ პომიდვრის წვნიანის მიღებაში, ჩვენ აქ ვართ რეცეპტით, რომელიც შეგიძლიათ სცადოთ თქვენს სახლში. გადაახვიეთ ქვემოთ, რომ წაიკითხოთ მეტი

რეცეპტი: ბოლდსკი

რეცეპტის ტიპი: წვნიანი

როგორ მოვიშოროთ შავი წრეები თვალების ქვეშ

ემსახურება: 4

• წვნიანისთვის

  • 7 საშუალო ზომის დიდი პომიდორი
  • 3 წვრილად დაჭრილი ნიორი
  • 2 სუფრის კოვზი კარაქი
  • 2 დაფნის ფოთოლი
  • ½ ჭიქა წვრილად დაჭრილი ხახვი
  • ¼ ჩაის კოვზი ახლად დაჭყლეტილი შავი პილპილი
  • 1 ჭიქა წყალი
  • 1 ჩაის კოვზი შაქარი
  • მარილი, როგორც საჭიროა

  კრუტონისთვის

  
  
  
  • 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • ½ ჭიქა პურის კუბურები
  • მწიკვი მარილი
  • მწიკვი წიწაკის ფხვნილი

• 1 უპირველეს ყოვლისა, ქვაბში გავაცხელოთ კარაქი, სანამ ის მთლიანად არ გადნება. გთხოვთ, დარწმუნდეთ, რომ სითბო დაბალია და საშუალოა.

  ორი ახლა დაამატეთ დაფნის ფოთოლი და გააჩერეთ 3-4 წამი.

  3 დაამატეთ დაჭრილი ნიორი და ხახვი. აურიეთ და გააჩერეთ სანამ ხახვი არ დარბილდება. ამას, ჩვეულებრივ, 3-4 წუთი დასჭირდებოდა.

  ოთხი. შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი პომიდორი და მარილი. კარგად აურიეთ ყველაფერი.

  საშინაო საშუალება სახის თმის მოცილებისთვის სამუდამოდ

  5 დაფარეთ ტაფა და გააჩერეთ საშუალო და საშუალო ცეცხლზე დაახლოებით 10 წუთი. ამ გზით პომიდორი დარბილდება.

  6 მოერიდეთ აქ წყლის დამატებას. მოდით, პომიდორმა წყალი გამოუშვას.

  7 იმ შემთხვევაში, თუ პომიდვრისგან გამოყოფილი წყალი გაშრება, დაამატეთ ცოტა რაოდენობით წყალი, რომ პომიდორი მოხარშოს.

  8 პომიდვრის შერბილებისთანავე, გამორთეთ ალი და მიეცით ნარევის გაგრილება. იმავდროულად, პომიდორიდან შეგიძლიათ დაფნის ფოთოლი ამოიღოთ. ამასთან, ეს არასავალდებულოა.

  9 ტომატის ნარევი გადაიტანეთ ბლენდერში, მას შემდეგ რაც იგი მთლიანად გაცივდება.

  10 აურიეთ ტომატის ნარევი, სანამ არ მიიღებთ გლუვ კონსისტენციას.

  თერთმეტი. შეგიძლიათ პიურე გაწუროთ ან დარწმუნდეთ, რომ აღარ დარჩა სიმსივნის ან პომიდვრის ნაჭრები. მთლიანად დააბლენდერეთ.

  12 მას შემდეგ რაც კარგად შეურიეთ ტომატის პიურე, გადაიტანეთ ტაფაში და დაამატეთ წყალი.

  13 დარწმუნდით, რომ დაამატეთ წყალი თქვენი თანმიმდევრულობის შესაბამისად.

  14 ტაფაში დაამატეთ მარილი და შაქარი.

  თხუთმეტი მოდით, წვნიანი ნელ ცეცხლზე დადუღდეს, სანამ წვნიანი არ დაიწყებს დუღილს.

  16 მას შემდეგ, რაც წვნიანი ადუღდება, დაუმატეთ ახლად დაჭყლეტილი შავი პილპილი და კარგად მოურიეთ.

  17 იმ შემთხვევაში თუ გსურთ ნაღების გემო, დაამატეთ 1-2 სუფრის კოვზი ახალი ნაღები.

  18 კარგად აურიეთ ყველაფერი.

  19 შეასწორეთ მარილი, შაქარი და წყალი, თქვენი გემოვნების შესაბამისად.

  როგორ შევამციროთ სტრიები ბარძაყებზე

  პურის სადღეგრძელოდ

  1 მიუხედავად იმისა, რომ პომიდვრის ნარევი თავისით კვდება, შეგიძლიათ მოამზადოთ პურის კრუტონი.

  ორი ამისათვის საცხობ უჯრაში აურიეთ პურის კუბურები, ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი ფხვნილი.

  3 კარგად დააყარეთ, რომ პურის კუბიკები კარგად დააფაროს.

  ოთხი. აცხვეთ პურის კუბიკები გაცხელებულ ღუმელში დაახლოებით 3-დან 5 წუთის განმავლობაში 200 გრადუს ცელსიუსზე.

  5 ასევე შეგიძლიათ პურის კუბიკები ღრმად შეწვათ ან ტაფაში შეწვათ.

  6 მიირთვით წვნიანი წვნიანის თავზე კრუტონის დამატებით.

  7 სურვილისამებრ შეგიძლიათ წვნიანი მორთოთ დაჭრილი ქინძითა და პიტნის ფოთლებით.

• მიუხედავად იმისა, რომ ტომატის სუპი ძალიან მარტივი მოსამზადებელი რეცეპტია, თქვენ მაინც უნდა იყოთ დარწმუნებული ინგრედიენტების სწორი რაოდენობით.

• ხალხი - 4
• კალორია - 259 კკალ
• ცხიმი - 14 გ
• ნახშირწყლები - 29 გრ
• ბოჭკოვანი - 4 გ

ᲗᲥᲕᲔᲜᲘ ᲰᲝᲠᲝᲡᲙᲝᲞᲘ ᲮᲕᲐᲚᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ᲪᲝᲓᲜᲐ

ᲒᲐᲛᲝᲛᲘᲒᲖᲐᲕᲜᲔ ᲔᲚ.ᲤᲝᲡᲢᲘᲗ ᲐᲩᲕᲔᲜᲔᲗ ᲡᲐᲘᲢᲖᲔ