მაჩა? ასე რომ, შარშან. კურკუმა? იღიმება. უახლესი სუპერ საკვები, რომელიც გროვდება წვენების ბარებსა და სილამაზის დახლებზე მთელი ქვეყნის მასშტაბით, ამაყობს ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო თვისებებით, არის კვების წყარო და ადვილად შეიძლება ჩაერთოს დღის ყველა კვებაში (დესერტის ჩათვლით). მაშ, რა სარგებლობა მოაქვს Moringa-ს ფხვნილს? აქ არის თქვენი სახელმძღვანელო წლევანდელი ყველაზე ცხელი ინგრედიენტისთვის.
დაკავშირებული: კურკუმა: როგორ ჭამოთ, დალიოთ და გამოიყენოთ ეს საყოფაცხოვრებო სანელებლები
kobkik/Getty Imagesრა არის მორინგა?
მორინგას ხის 13 სახეობაა, მაგრამ ყველაზე გავრცელებულია მორინგა ოლეიფერა, ჰიმალაის ძირძველი მცენარე (მაგრამ საკმარისად გამძლეა ტროპიკებშიც რომ გაიზარდოს), რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ბარტყის ხე, ცხენოსანი ხე, ბენის ზეთის ხე და სასწაული ხე. მორინგას ფოთლებს, როგორც წესი, აშრობენ და ფქვავენ კაშკაშა მწვანე ფხვნილად, მაგრამ ყვავილები, თესლი და ნაყოფი ასევე საკვებია. და ისევე როგორც ბევრი აურზაური ინგრედიენტი, ეს ახალი სუპერსაკვები ფაქტობრივად გამოიყენება სამკურნალო მიზნებისთვის ასობით წლის განმავლობაში.
marekuliasz/Getty Imagesჯანმრთელობის სარგებელი
მორინგას ჯანმრთელობის პოტენციური სარგებელი მოიცავს ანტიოქსიდანტი , დიაბეტის საწინააღმდეგო , ანტიმიკრობული , ანთების საწინააღმდეგო და ქოლესტერინის საწინააღმდეგო თვისებები, ამბობს ჯეინ დამერი, RD . და ერთი კვლევა საუდის არაბეთმა დაადგინა, რომ მორინგას მცენარის ფოთოლსაც და ქერქსაც აქვს კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები, რაც შეიძლება სასარგებლო იყოს ახალი კიბოს სამკურნალო საშუალებების შემუშავებისას. (ჩვენ არ ვხუმრობდით, როცა ვთქვით, რომ მორინგა სუპერ საკვები იყო.) მაგრამ დუმერი აღნიშნავს, რომ ბევრი კვლევა ეფუძნება ცხოველებზე ცდებს ან მცირე ზომის ნიმუშებს, ამიტომ მეტი კვლევაა საჭირო მორინგას ეფექტურობის დასადგენად.
მორინგას ფხვნილი ასევე ძალიან მკვებავია, მაღალია როგორც ცილებით, ასევე რკინით, განმარტავს დუმერი. და გამოქვეყნებული ნაშრომის მიხედვით კვებისა და კვების ეკოლოგია ჟურნალი, მორინგას ფოთლები შეიცავს ოთხჯერ მეტ A ვიტამინს სტაფილოში, შვიდჯერ მეტ ვიტამინს D ფორთოხალში, ოთხჯერ მეტ კალციუმს ძროხის რძეში და სამჯერ მეტ კალიუმს ბანანში.
ნადიას ჯანსაღი სამზარეულოროგორ ვჭამოთ
ოდნავ თხილის, მიწიერი გემოთი (მაჩას მსგავსი), სცადეთ დაამატოთ ჩაის კოვზი მორინგას ფხვნილი სმუზი და წვენები, ან დაასხით გრანოლასა და შვრიის ფაფაზე. ის ასევე სათნო დამატებას აძლევს ცომეულს, როგორიცაა ეს გოგრის თესლი მორინგა კექსი ან მორინგა ლაიმის შოკოლადის ტორტები . რაიმე ქონდარის ხასიათზე? დაამატეთ მცენარის წიპწები (რომლის გემო ოდნავ ტკბილი მწვანე ლობიოს ჰგავს). სუპები და ხარშები კვების გაუმჯობესებისთვის.
iprogressma / Getty Imagesსილამაზის სარგებელი
სილამაზის ინდუსტრიამ აღმოაჩინა მორინგას თესლის ზეთის დამატენიანებელი, მკვებავი და ანტიოქსიდანტური ძალა, მათ შორის მაკიაჟში, გამწმენდებში, სახის კრემებში და თმის პროდუქტებში. (ის დაბერების საწინააღმდეგო სარგებლიანობითაც კი იყო რეკლამირებული.) აქ არის მორინგას ზეთის 12 პროდუქტი, რომელიც ჩვენ გვიყვარს.
Sohadiszno / გეტის სურათებისად ვიყიდო
Შენ შეგიძლია ყიდვა moringa ფხვნილი ონლაინ რეჟიმში ან ჯანსაღი საკვების მაღაზიებისა და სასურსათო მაღაზიების ნაყარ განყოფილებაში, როგორიცაა Whole Foods.
დაკავშირებული: გაიცანით ამარანტი, სუპერ საკვები, რომლითაც შეპყრობილი ხართ
