ᲠᲐ ᲐᲠᲘᲡ NIGHTSHADE ᲑᲝᲡᲢᲜᲔᲣᲚᲘ? ᲙᲐᲠᲒᲘᲐ ᲗᲣ ᲯᲐᲜᲛᲠᲗᲔᲚᲝᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ ᲪᲣᲓᲘ?

სწრაფი სიგნალებისთვის გამოიწერეთ ახლა

ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა სწრაფი შეტყობინებების ნიმუშის ნახვა ნებადართულია შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვის

უბრალოდ შემოსული

7 საათის წინ Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
8 საათის წინ ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
10 საათის წინ Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
13 საათის წინ ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი

Უნდა უყურო

არ გამოტოვოთ

მთავარი ჯანმრთელობა Ველნესი Wellness oi-Shivangi Karn ავტორი შივანგი კარნი 2020 წლის 13 ოქტომბერს

მცენარეების დიეტური კომპონენტები ადამიანის ცხოვრების აუცილებელი ნაწილია, რადგან ისინი ორგანიზმს სამკურნალო და კვების მხარდაჭერას უწევენ. მცენარეულ საკვებს შორის მოდის ღამის ჩრდილები, რომლებიც ცნობილია როგორც მათი სარგებლობით, ასევე მავნე ზემოქმედებით. [1]

Nightshades ეკუთვნის Solanaceae ოჯახს 2000-ზე მეტი ჯიშის მცენარეებით, რომელთაგან მხოლოდ რამდენიმე ითვლება საკვებად. ამ სტატიაში განვიხილავთ დეტალებს ღამის ჩრდილის ბოსტნეულის შესახებ, რათა გაიგოთ, ეს კარგია თუ მავნე თქვენი ჯანმრთელობისთვის.

რა არის Nightshades?

Nightshades ძირითადად შეიცავს ბოსტნეულს, როგორიცაა კარტოფილი, კაიენის წიწაკა, ბადრიჯანი, ბადრიჯანი, პომიდორი და ბულგარული წიწაკა. ზოგი მათგანი ბოტანიკურად განიხილება, როგორც ხილი, როგორიცაა პომიდორი, ზოგი კი გარდაიქმნება სანელებლებად, როგორიცაა დამსხვრეული წითელი წიწაკა ან გამოიყენება საწარმოო საწარმოების მიერ სოუსის ან სალსის მოსამზადებლად. ისინი ბევრ კულტურაში განიხილება როგორც ძირითადი საკვები და ზოგიერთ ჯგუფს ფართოდ მოიხმარს მათ.

თამაშები წვეულებაზე სათამაშოდ

ზოგი ღამის ჩრდილში შეიცავს ტოქსინებს, რომლებსაც ლექტინებს უწოდებენ, რომლებმაც შეიძლება ჯანმრთელობასთან დაკავშირებული პრობლემები გამოიწვიოს. ლექტინები არის ცილის ტიპები, რომლებიც გვხვდება ძირითადად ღამის ჩრდილში, პარკოსნებში, ლობიოსა და მარცვლეულში. ამასთან, მოხარშვისას ისინი ადვილად მიდიან.

სიყვარულის ისტორიის ფილმების ჰოლივუდის სია

ყველაზე მკვებავი ღამის ჩრდილები

ბულგარული წიწაკა
კარტოფილი
ბადრიჯანი
Პომიდვრები
მოცვი
კაიენის წიწაკა
გოჯის კენკრა ან მგლისფერი
ჯალაპენოსი
წითელი და მწვანე ჩილი
ჰუსკის პომიდორი ან ტომატილოსი

Nightshades- ის უპირატესობები

Nightshade საკვები მდიდარია საკვები ნივთიერებებით და შეიცავს უამრავ მიკროელემენტებს, რომლებიც სასარგებლოა მრავალი დაავადების პროფილაქტიკისა და მართვისთვის. ისინი ასევე ხმელთაშუაზღვის დიეტის საშენი მასალაა. ღამის ჩრდილების ზოგიერთი უპირატესობა მოიცავს:

1. მაისი ამცირებს ანთებას

არსებობს დაპირისპირება ღამის მწვანილის ანთების საწინააღმდეგო თვისებებთან დაკავშირებით. ზოგი ექსპერტი ამბობს, რომ პომიდვრის მსგავსი ღამის ბოსტნეული შეიცავს სასიცოცხლო საკვებ ნივთიერებებს, რაც ხელს უწყობს ანთებითი სიმპტომების შემცირებას, მაგალითად, ტკივილს, ზოგი ამბობს, რომ ამან შეიძლება გაზვიადოს ანთება ართრიტის ან ნაწლავის დაავადებების დროს. ამასთან, თუ ეს ბოსტნეული ხშირად იწვევს ანთებას, ეს შეიძლება გამოწვეული იყოს სხვა ძირითადი პირობების გამო.

2. მაისი ამცირებს ოქსიდაციურ სტრესს

ლიკოპენი არის ანტიოქსიდანტი, რომელიც გვხვდება ღამის ზოგიერთ ჩრდილში, როგორიცაა პომიდორი და ჩილი წიწაკა. ისინი ხელს უშლიან ორგანიზმში ჟანგვითი სტრესისა და მასთან დაკავშირებული დაავადებების თავიდან აცილებას, როგორიცაა კუნთების სისუსტე, მეხსიერების დაკარგვა, დიაბეტი, კიბო და მრავალი სხვა. ეს მცენარეები ასევე შეიცავს სხვა ანტიოქსიდანტებს, როგორიცაა C და A ვიტამინი, რაც ხელს უწყობს ქრონიკული დაავადებების რისკს.

3. მაისი ხელს უწყობს რკინის შეწოვას

ბულგარული წიწაკა და კაიენი წიწაკა არის ვიტამინი C, რომელიც ხელს უწყობს სხეულის მიერ რკინის შეწოვას. ვიტამინი C, წყალში ხსნადი ვიტამინი შთანთქავს არაჰემიან რკინას (რკინა მხოლოდ მცენარეულ წყაროებში) და ხელს უშლის მსგავსი დაავადებების თავიდან აცილებას. [ორი]

4. შეიძლება დაარეგულიროს ნაწლავის მოძრაობა

ღამის ჩრდილები, როგორიცაა ბადრიჯანი, დიეტური ბოჭკოს შესანიშნავი წყაროა, რომელიც ნაწლავის მოძრაობის რეგულირებაში დაგეხმარებათ. ასევე, კაროტინოიდები და ანტიოქსიდანტები ზოგიერთ ღამის ჩრდილში ბოსტნეულში, როგორიცაა პომიდორი, ხელს უწყობს ანთებითი ციტოკინების შემცირებას და ხელს უშლის საჭმლის მომნელებელი კიბოების რისკს.

როგორ მოვიშოროთ თვალების მუქი წრეები

5. შეიძლება შეამციროს გულის დაავადებების რისკები

Nightshade ბოსტნეული ხმელთაშუა ზღვის დიეტის ნაწილია, რომელიც ცნობილია, რომ ამცირებს ანთებითი დაავადებების რისკს, როგორიცაა გულის პრობლემები. ეს საკვები შეიცავს პოლიფენოლებს და ანტიოქსიდანტებს და სხვა მიკროელემენტებს. ასევე, პომიდორში ლიკოპინი ცნობილია, რომ ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის დონეს და ხელს უშლის ინსულტის რისკს.

Nightshades- ის უარყოფითი მხარეები

1. არ არის შემოთავაზებული აუტოიმუნური აშლილობის მქონე ადამიანებისთვის

კვლევაში ნათქვამია, რომ ღამის ჩრდილები ბუნებრივად შეიცავს სტეროიდულ ალკალოიდებს, ქიმიკატს, რომელიც ეხმარება მათ დაიცვან მავნებლებისა და პათოგენებისგან. ალკალოიდებმა შეიძლება აუარესონ სიმპტომები აუტოიმუნური აშლილობების დროს, როგორიცაა ნაწლავის ანთებითი დაავადება. მათ ასევე შეუძლიათ გამოიწვიონ ანთება და გამოიწვიოს პრობლემები. ამასთან, კვლევას მეტი მტკიცებულება სჭირდება, რადგან ღამის ჩრდილები ასევე ცნობილია, რომ ანთებითი მხარეები ამცირებს ხშირ შემთხვევაში. [3]

2. შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია

Nightshades შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები ან გამოიწვიოს მგრძნობელობა ზოგიერთ ადამიანს. სიმპტომებში შეიძლება შევიდეს გამონაყარი კანზე, ქოშინი, სიფერმკრთალე, ხველა ან ანაფილაქსია. ეს ძირითადად განპირობებულია ამ საკვების მოხმარებით გამოწვეული ანთებით.

3. შეუძლია ხელი შეუშალოს D ვიტამინის შეწოვას

ზოგიერთი გამოკვლევის თანახმად, ღამის ჩრდილები შეიცავს ოქსილის მჟავას დიდ რაოდენობას, რომელიც ხელს უშლის D ვიტამინის შეწოვას ორგანიზმში და იწვევს ძვალთან დაკავშირებულ დაავადებებს, როგორიცაა ოსტეოპოროზი ან ართრიტი. ამასთან, ამ ტერიტორიას მეტი კვლევა სჭირდება.

Დასკვა

ღამის ჩრდილები კარგია იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც ჯანმრთელები არიან და არ აქვთ რაიმე საფუძველი. ამასთან, თუ რაიმე ალერგიული რეაქცია ან სიმპტომების გაუარესება (აუტოიმუნური დაავადების შემთხვევაში) აღმოაჩინეთ, გირჩევთ, საკვების რაციონიდან ამოღება. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ თავიდან აიცილოთ მხოლოდ ის ღამის ჩრდილები, რომლებზეც თქვენ ხართ ალერგიული და არა ყველა, რადგან შეიძლება მიიღოთ გარკვეული საკვები ნივთიერებების დეფიციტი, რომლებიც შეფუთულია ღამის ჩრდილების საკვებში.

ნემსის სარგებელი თმისთვის

საერთო ხშირად დასმული კითხვები

1. რა არის ღამის ბოსტნეულის ბოსტნეული და რატომ არის ცუდი?

Nightshades არის ბოსტნეული და ხილი, რომლებიც არის ორივე საკვები და გარკვეულწილად ტოქსიკური. ისინი ცუდად ითვლება, რადგან მათში არსებულ ზოგიერთ მიკროელემენტს შეუძლია გამოიწვიოს ანთება ან გაზარდოს ქრონიკული დაავადებების რისკი. ამასთან, მტკიცებულებების არარსებობისა და საკვების გარშემო რამდენიმე მითის გამო, უარყოფითი მხარეების დადგენა შეუძლებელია.

2. რატომ უწოდებენ მათ ღამის ჩრდილის ბოსტნეულს?

Nightshade ბოსტნეულს ასე უწოდებენ, რადგან ისინი ძირითადად დაჩრდილულ ადგილებში იზრდება და ხშირად ყვავილობენ ღამის საათებში. ასევე, ღამის ჩრდილების 2000 ჯიშს შორის, ზოგიერთი არაწამლავი ბოსტნეული და ხილი ცდება შხამიანთან და მიენიჭა სახელი.