ჰიპერტროფიული კარდიომიოპათია: სიმპტომები, მიზეზები, მკურნალობა და პროფილაქტიკა იხილეთ სწრაფი ნიმუშების ნიმუში ნებადართეთ შეტყობინებები ყოველდღიური სიგნალებისთვისუბრალოდ შემოსული
-
Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა -
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- ვიშნუ ვიშალი და ჯვალა გუტა 22 აპრილს დააკავშირებენ: დეტალები იხილეთ აქ
- ახალი ზელანდიის კრიკეტის ჯილდოები: უილიამსონი სერ რიჩარდ ჰედლის მედლით მეოთხედ იღებს
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- Ugadi 2021: მაჰეშ ბაბუ, რამ ჩარანი, Jr NTR, დარშანი და სხვა სამხრეთის ვარსკვლავები სურვილებს უგზავნიან გულშემატკივრებს
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- AGR– ის ვალდებულებებმა და სპექტრის უახლესმა აუქციონმა შესაძლოა გავლენა მოახდინოს ტელეკომის სექტორზე
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
ნესვი არის ხილის კატეგორია, რომელსაც ძალიან აფასებენ ტკბილი და გამაგრილებელი ხორცითა და მაცდური არომატით. ისინი მიეკუთვნებიან Cucurbitaceae ან Cucurbits ოჯახს, რომელიც შედგება ნესვისგან, გოგრის, კიტრისა და გოგრასთან ერთად, სულ 965 სახეობას.
ნესვი ძალიან ნოყიერია და საუკეთესოდ ითვლება ზაფხულის დიეტის დროს. ისინი დაბალკალორიულია, ქოლესტერინი და ნატრიუმი, ასევე კალიუმი, თუთია, ვიტამინი A და ვიტამინი C. ნესვი ასევე შეიცავს უამრავ ფენოვან ნაერთს და ფლავონოიდებს, როგორიცაა გალური მჟავა, კვერცეტინი, ლიკოპენი, ბეტა-კაროტინი და ლუტეოლინი. [1]
ამ სტატიაში განვიხილავთ რამდენიმე საოცარ საზამთროს და მათ ჯანმრთელობის სარგებელს. ეს ნესვი დაგეხმარებათ ზაფხულში ჯანმრთელობა და დატენიანება. Შეხედე.
საუკეთესო ნესვი ზაფხულისთვის
1. საზამთრო
გამოკვლევის თანახმად, საზამთრო არის L- ციტრულინის ყველაზე მდიდარი წყარო, ამინომჟავა, რომელიც არ არის აუცილებელი ჯანმრთელობისთვის, როგორიცაა არტერიული წნევის დაწევა, სხეულის ცხიმების შემცირება, გლუკოზის დონის გაუმჯობესება და ჰორმონების დაბალანსება.
საზამთრო დიდი რაოდენობით წყლის შემცველობით გამოირჩევა, რაც მას სეზონის ერთ-ერთ ყველაზე მოთხოვნილ ხილად აქცევს. დაჭრილი საზამთრო შეიძლება დააკმაყოფილოს C ვიტამინის ყოველდღიური მოთხოვნილების დაახლოებით 21 პროცენტი და A ვიტამინი 17 პროცენტი. ის ასევე შეიცავს კალიუმს, დიეტურ ბოჭკოებს და მაგნიუმს. [ორი]
2. თაფლის ნესვი
თაფლის ნესვი არის ნარინჯისფერი ან მწვანე ხილის ხილი, რომელსაც აქვს წარმოუდგენელი საკვები პროფილი. იგი შეფუთულია ფენოლური ნაერთებით, როგორიცაა გალინის მჟავა, კოფეინის მჟავა, კატექინი, კვერცეტინი, ელაგიური მჟავა და ჰიდროქსიბენზოინის მჟავა.
ეს ნესვის ტიპი ასევე მდიდარია ვიტამინებით, როგორიცაა A, C, B1 და B2 და მინერალებით, როგორიცაა კალიუმი, ფოსფორი, თუთია და კალციუმი. თაფლის წყალმა შეიძლება ხელი შეუწყოს ქოლესტერინის შემცირებას და სხეულის ელექტროლიტის შენარჩუნებას წყალში მაღალი შემცველობის გამო. [3]
3. კანტალუსი
Cantaloupe არის ღია ყავისფერი ან ნაცრისფერიდან მწვანე ნესვი, რომელსაც აქვს ბადის მსგავსი და ოდნავ ribbed კანი. მათ აქვთ წვნიანი გემო, სიტკბო, სასიამოვნო არომატი და მდიდარი საკვები ღირებულება. კალთა მდიდარია ისეთი მიკროელემენტებით, როგორიცაა კალიუმი, ვიტამინი A, ვიტამინი C და მაგნიუმი.
ეს ნესვის ტიპი ცნობილია თავისი სამკურნალო თვისებებით, როგორიცაა ტკივილგამაყუჩებელი, ანტიოქსიდანტური, ანთების საწინააღმდეგო, ანთების საწინააღმდეგო, ანტიმიკრობული, კიბოს საწინააღმდეგო, შარდმდენი, ჰეპაპროტექტორული და ანტიდიაბეტური თვისებები. [4]
4. ანანასის ნესვი
ანანას ნესვი არის ოვალური და მცირე ზომის ზომიერი ტიპის ნესვი, რომელსაც აქვს მწვანე და ოქროსფერი ყვითელი ფერის მყარი ფერი. მას აქვს ანანასის ან ანანას მსგავსი სუნამო. დამწიფებისას, ანანას ნესვს აქვს ტკბილი, ყვავილოვანი გემო, კარამელის ელფერით.
ანანას ნესვი მდიდარია C ვიტამინით, A ვიტამინით, ფოლატით, დიეტური ბოჭკოებით, მაგნიუმით და K ვიტამინით. კარგია იმუნური სისტემის გასაზრდელად, ანთების შესამცირებლად და ჟანგვითი სტრესის თავიდან ასაცილებლად.
5. სომხური კიტრი (კაკდი)
სომხური კიტრი, საყოველთაოდ ცნობილი როგორც კაკდი ან გველის კიტრი, არის მწვანე, გრძელი, წვრილი და რბილად ტკბილი ხილი, კიტრის მსგავსი გემოთი, მაგრამ სინამდვილეში მრავალფეროვან მუშკემონს მიეკუთვნება.
სომხური კიტრი კარგია ჰიდრატაციისთვის წყლის მაღალი შემცველობის, ძვლების ჯანმრთელობის გამო K ვიტამინის არსებობის, გულის ჯანმრთელობის გამო ბოჭკოვანი და კალიუმის მაღალი, დიაბეტის გამო მაღალი ანტიოქსიდანტების და კანის მოვლის გამო ანთების საწინააღმდეგო და შემკვრელი თვისებებით.
წვრთნები ზედა მხარის ცხიმის შესამცირებლად
6. ლიმონის ნესვი
ციტრონის ნესვი, საზამთროს ნათესავია, არის ყვითელ-მწვანე დიდი მრგვალი მსგავსი ხილი, თეთრი რბილობითა და წითელი თესლებით. მიუხედავად იმისა, რომ რბილობს საზამთროს სუნი აქვს, იგი ცოტათი მწარეა და საკუთარი სპეციფიკური გემო არ აქვს.
ვინაიდან ციტრუსის ნესვის რბილობი ცოტა მწარეა, მას ძირითადად არ მოიხმარენ სუფთა სახით, არამედ ამზადებენ წვენს, მურაბებს ან ღვეზელებს და ინახება უამრავი შაქრით ან არომატიზატორებით, როგორიცაა ლიმონი ან კოჭა. ციტრონის ნესვს აქვს კიბოს პროფილაქტიკური და იმუნოპროტექტორული მოქმედება.
7. ნესვის ძალა
გალია ნესვს აქვს ძლიერი ანტიოქსიდანტური მოქმედება ანტიოქსიდანტების, ასკორბინის მჟავის, კვერცეტინის, ქლოროგენური მჟავის, ნეოქლოროგენური მჟავის, იზოვანილინის მჟავის და ლუტეოლინის არსებობის გამო.
გალია ნესვს აქვს ქოლესტერინის დაქვეითება, ანტიდიაბეტური, ანტიბიოტიკური და ანტიოქსიდანტური თვისებები. ეს ასევე კარგია საჭმლის მონელების ჯანმრთელობისთვის, თვალის ჯანმრთელობისა და იმუნიტეტისთვის.
8. კანარის ნესვი
კანარის ნესვი არის ღია ყვითელი მოგრძო ნესვი, თეთრიდან ღია მწვანემდე ან სპილოს ძვლის პულპით, რომელსაც აქვს ნაზი ტკბილი გემო, მაგრამ უფრო მშრალი, მსხლის ან ანანასის ელფერით. ამ ნესვს აქვს გლუვი კანი, ხოლო დამწიფებისას, ქერქი ოდნავ ცვილის შეგრძნებას იწვევს.
კანარის ნესვი არის ვიტამინი A და C. კარგი წყარო. ნაყოფის ბოჭკოვანი ნივთიერება, როგორც ცნობილია, ამცირებს მრავალი დაავადების რისკს, როგორიცაა სიმსუქნე, დიაბეტი და არტერიული წნევა. ზაფხულის განმავლობაში სასურველია კანარის ახალი წვენი, რომ დატენიანდეს სხეული.
9. რქოვანი ნესვი
რქოვანი ნესვი, საყოველთაოდ ცნობილი როგორც კივანო არის ყვითელი ნარინჯისფერი ან კაშკაშა ნარინჯისფერი ფერის ნესვის ხილი, რომელსაც აქვს მწვერვალები ზედაპირზე და ცაცხვის მწვანე ჟელე მსგავსი რბილობი საკვები თესლით.
კივანო სავსეა ანტიოქსიდანტებით - ეს ხელს შეუწყობს კიბოს, ინსულტის, ნაადრევი დაბერების და საჭმლის მონელების პრობლემების შემცირებას. რქოვანი ნესვი ასევე კარგია კოგნიტური ფუნქციების გასაუმჯობესებლად და თვალის ჯანმრთელობისთვის, ვიტამინი C- ს არსებობის გამო.
10. კასაბას ნესვი
კასაბას ნესვი ეხება თაფლს და კანტალს. ეს ნესვი ტკბილია, მაგრამ პიკანტური ელფერით. კასაბას ნესვი უნიკალურია გარეგნულად კვერცხუჯრედისა და მრგვალი ფორმისგან. მას აქვს სქელი და მყარი ქერქი, რომელსაც არარეგულარული ნაოჭები აქვს. კანი ოქროსფერი-ყვითელია, მწვანე ელფერით, ხოლო რბილობი ღია მწვანედან თეთრია.
კასაბას ნესვი მდიდარია B6 ვიტამინით, C ვიტამინით, ფოლატით, მაგნიუმით, ქოლინით და კალიუმით. ნესვი საუკეთესოდ გამოიყენება ცივი სუპების, სორბეტების, სმუზის, კოქტეილებისა და სოუსების მოსამზადებლად. კასაბას ნესვი საუკეთესოა წონის დაკლებისთვის.
11. ისინი ნესვს ცეკვავენ
ბაილანის ნესვს აქვს თეთრი კანი ღია მწვანედან თეთრი რბილობით. ნესვს აქვს მაღალი შემცველობა წყალში, 90 პროცენტამდე, ამის მიზეზი ის არის, რომ ზაფხულის განმავლობაში იგი ძლიერ იხმარება წვენად ან სალათად.
ბაილანის ნესვს აქვს უამრავი ბიოაქტიური ნაერთი, როგორიცაა კაროტინოიდები, ცხიმოვანი მჟავები და პოლიფენოლები. ეს ასევე არის ვიტამინი C და ცილის დიდი წყარო. ნესვი კარგია საჭმლის მომნელებელი სისტემის გასაგრილებლად.
12. ბანანის ნესვი
როგორც სახელიდან ჩანს, ბანანის ნესვი გაფართოებულ ბანანს ჰგავს ყვითელი ფერის ქერქით და ატმის ფორთოხლის ხორცით. ნესვი იძლევა ბანანის მსგავს არომატს, აქვს ქონდარი-ტკბილი გემო, პაპაიას მსგავსი ტექსტურით.
ბანანის ნესვი მდიდარია B9 ვიტამინით, C ვიტამინით, K ვიტამინით, კალიუმით, რკინით და ნიაცინით. ნესვი კარგია სასმელებისა და სალათებისთვის, ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა გულის, საჭმლის მომნელებელი სისტემისა და კანისთვის.
ნესვის წვენის რეცეპტი
ინგრედიენტები
გაჟღენთილი ნუშის ჭამის სარგებელი
- აიღეთ ნებისმიერი ნესვი საზამთროდან, კანტალიდან ან თაფლის ნესვიდან.
- ჯაგერი ან ლერწმის შაქარი (ან შაქრის ნებისმიერი ალტერნატივა)
მეთოდი
- ამოიღეთ ნესვის ქერქი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ასევე, ამოიღეთ თესლი.
- ბლენდერში დაამატეთ ნესვის ახალი ნაჭრები შაქრის ალტერნატივით და დააბლენდერეთ, რომ ჩამოყალიბდეს სქელი და გლუვი ნარევი.
- თუ სასურველია დაამატეთ ყინულის კუბურები და შემდეგ კვლავ დააბლენდერეთ.
- ჩაასხით წვენის ჭიქა და მიირთვით სუფთა.
- ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ რძე დახვეწილი გემოვნებისთვის.
პიტნისა და ნესვის სალათი
ინგრედიენტები
- ნებისმიერი სასურველი ნესვი, როგორიცაა საზამთრო, რქოვანი ნესვი, კანტალუსი და ანანას ნესვი.
- რამდენიმე პიტნის ფოთოლი.
- მწიკვი შავი პილპილი.
- Მარილი
- ჩაის კოვზი ლიმონი (თუ იყენებთ მგრძნობიარე ნესვს, შეგიძლიათ გამოტოვოთ ეს)
მეთოდი:
- ნესვი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და ჩავდოთ სალათის თასში.
- მოაყარეთ მარილი და შავი პილპილი.
- დაამატეთ ლიმონის წვენი.
- დაამშვენეთ პიტნის ფოთლებით და მიირთვით სუფთა
