უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- BSNL ხსნის ინსტალაციის ხარჯებს გრძელვადიანი ფართოზოლოვანი კავშირისგან
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
- სამი მეთევზე ეშინოდათ მკვდარი, რადგან მანგალურუს სანაპიროზე გემი ეჯახებოდა ნავს
- მედვედევი კორონავირუსის დადებითი ტესტის შემდეგ გამოდის მონტე კარლოს მასტერსიდან
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
მეცნიერულად უწოდებენ Spondias dulcis- ს, ამბარელა არის ტროპიკული ხე, საკვები ხილით. ნაყოფს აქვს ანანას-მანგოს არომატი და უმჯობესია მიირთვათ მწიფე - თუმცა ის საკვები ნედლეულია. ამბარელა მიეკუთვნება Anacardiaceae ოჯახს, რომელიც ასევე მოიცავს ტროპიკულ ხეებს, როგორიცაა კეშიუ და მანგო. ამბარელას ფოთლებს და ქერქს ასევე იყენებენ სხვადასხვა მიზნებისთვის, ამასთან, ნაყოფი მცენარის ყველაზე ხშირად გამოყენებული ნაწილია - მას აქვს უამრავი სარგებელი [1].
რომელიც ჰერცოგია
ამბარელა ფართოდ გამოიყენება აიურვედულ მედიცინაში სიცხის, ხველის, გონორეის, ფაღარათი და აფთური წყლულების სამკურნალოდ. გარდა ამისა, მცენარე და მისი ნაწილები შედიოდნენ ტრადიციული მედიცინის შემადგენლობაში, რომელიც შეტანილია საფრანგეთის გვიანასა და სხვა ქვეყნებში [2].
საკვებად გამოყენების გარდა, ამბარელა ასევე გამოიყენება როგორც სამკურნალო საშუალება, ფლავონოიდების, საპონინისა და მთრიმლავების არსებობის გამო. საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ხილი სასარგებლოა თქვენი საერთო ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად [3]. წაიკითხეთ, თუ რა ხერხებით შეუძლია ამ ნაკლებად ცნობილ ხილს თქვენი ჯანმრთელობის გაუმჯობესება.
ამბარელას კვების ღირებულება
ნაყოფის 100 გრამი შეიცავს 0,27 გრ ცხიმს, 0,88 გრ ცილას და 0,3 მგ რკინას.
ამბარელაში დარჩენილი საკვები ნივთიერებები შემდეგია [4]:
- 10 გრ ნახშირწყლები
- 2.2 გ დიეტური ბოჭკო
- 5,95 გრ შაქარი
- 80 გრ წყალი
- 3 მგ ნატრიუმი
- 250 მგ კალიუმი
- 67 მგ ფოსფორი
- 36 მგ C ვიტამინი
ამბარელას ჯანმრთელობის სარგებელი
გამოიყენება ტკივილის, სისხლჩაქცევების, დამწვრობის, დიარეის, ყელის ტკივილის, პირის ღრუს ინფექციის, კატარაქტის, დიზენტერიის, ჭრილობების, ხველების, თვალის ანთების, ცხელების და სხვა დაავადებების სამკურნალოდ, ამბარელას შეუძლია სხვადასხვა სახის სარგებლობა მოუტანოს თქვენს ჯანმრთელობას [5], [6] ], [7], [8]
1. აუმჯობესებს მხედველობას
ვიტამინი A- ს მდიდარი წყარო, ამბარელა დაგეხმარებათ თქვენი მხედველობის გაუმჯობესებაში. რეტინოლის ნაერთი A ვიტამინში პასუხისმგებელია ამ ფუნქციაზე, რადგან ის აუმჯობესებს ინდივიდუალური ვიზუალურ აღქმას. ამბარელას ფოთლებისგან დამზადებული დეკორქცია გამოიყენება მტკივნეული თვალების სამკურნალოდ.
2. მართავს ქოლესტერინს
ამბარელა შეიცავს ვიტამინ C- ს, რომელიც ხელს უწყობს თქვენს ორგანიზმში ქოლესტერინის მეტაბოლიზებას ნაღვლის მჟავებად. ქოლესტერინის მეტაბოლიზირებით, სისხლში ქოლესტერინის დონე გაწონასწორდება, რითაც კონტროლდება ქოლესტერინის დონე ჯანმრთელ ბალანსში.
როგორ მოვიშოროთ თმის ცვენა სახლის საშუალებები
3. აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას
ნაყოფში დიეტური ბოჭკოვანი ნივთიერებების არსებობა ხელს უწყობს თქვენი საჭმლის მონელების პროცესის გამარტივებას. ბოჭკოვანი ეხმარება ნაწლავის გაწმენდას და ხელს უშლის ყაბზობის, დისპეფსიის ან მონელების განვითარებას. ამასთან, ნაყოფში წყლის შემცველობა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს გაუწყლოებასთან ბრძოლის გზით. ხილის გარდა, ქერქებს იყენებენ დიზენტერიის ბუნებრივ სამკურნალო საშუალებად.
4. ეხმარება წონის დაკლებას
დაბალი ნახშირწყლები, ცხიმი, კალორია და დიეტური ბოჭკოვანი - ამბარელას ხილი ხელს უწყობს ზედმეტი წონის შემცირებას. თქვენი სხეულის ფუნქციებისათვის აუცილებელი აუცილებელი საკვები ნივთიერებების უზრუნველყოფით, ამბარელა გიტოვებთ სისუსტეს ბოჭკოვანი ნივთიერებების გამო და წყლის შემცველობა ასევე უზრუნველყოფს სისავსის შეგრძნებას და ხელს გიშლით ჭარბი ჭამისგან.
5. ხელს უშლის ნაადრევ დაბერებას
ნაყოფში C ვიტამინის არსებობა თქვენს სხეულს სხვადასხვა გზით დაეხმარება. ამ შემთხვევაში ის ეხმარება მოლეკულებს, როგორიცაა ცილები, ლიპიდები (ცხიმები), ნახშირწყლები და ნუკლეინის მჟავები (დნმ და რნმ) ნებისმიერი სახის დაზიანებისგან. ის იცავს თქვენს უჯრედებს თავისუფალი რადიკალების, ტოქსინების ან დამაბინძურებლებისგან - ამით ხელს უშლის თქვენს კანს თავდასხმისგან.
6. აძლიერებს იმუნურ სისტემას
ნაყოფში C ვიტამინის შემცველობა აუმჯობესებს თქვენი იმუნური სისტემის მუშაობას. ეს აძლიერებს თქვენს თავდაცვით მექანიზმებს, ამით ხელს უშლის თავისუფალი დაავადებების რადიკალური უჯრედებიდან ნებისმიერი დაავადების ან შეტევების გაჩენას.
7. მკურნალობს ანემიას
რკინით მდიდარი ამბარელა სასარგებლოა სისხლის ნაკლებობის მქონე ადამიანისთვის. ის ეხმარება სისხლის წითელი უჯრედების ფორმირებას, რასაც ზრდის B1 ვიტამინის არსებობა. ეს ხელს უწყობს ჟანგბადის ნაკადის გაზრდას მთელ სხეულში - აუმჯობესებს სისხლის ნაკადს [9].
ცილებით მდიდარი ხილი
8. მკურნალობს ხველას
ამბარელას ერთ-ერთი მთავარი უპირატესობაა მისი უნარი ხველების სამკურნალოდ. ეფექტური ბუნებრივი წამალია, ამბარელას შეუძლია გაახანგრძლივოს თქვენი ყელი და მოიშოროს ძოწი ძალა [10].
ჯანსაღი ამბარელას რეცეპტები
1. ამბარელას წვენი
ინგრედიენტები [11]
- 5-6 ამბარელა, გაწმენდილი და დაჭრილი
- 300-400 მლ წყალი
- 2 სუფრის კოვზი შაქარი
- 2 ხმელი ქლიავი
- Ყინულის კუბები
მიმართულებები
- დაჭრილი ამბარელა დააბლენდერეთ წყალთან და შაქართან.
- დაამატეთ ერთი ყინულის კუბიკი და ხმელი ქლიავი და კარგად დააბლენდერეთ.
[წყარო: Pinterest]
2. ამბარელას სალათი
ინგრედიენტები
- 3 ამბარელა
- შემწვარი ხახვი
- პიტნა, 4-5 ფოთოლი
- რეჰანი, 2-3 ფოთოლი
მიმართულებები
- გარეცხეთ და გაასუფთავეთ ამბარელას კანი და დაჭერით თხელ ნაჭრებად.
- დაამატეთ შემწვარი ხახვი, პიტნა და რეჰანი.
- შეინახეთ მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში და მიირთვით.