უბრალოდ შემოსული
- Chaitra Navratri 2021: თარიღი, მუჰურტა, რიტუალები და ამ ფესტივალის მნიშვნელობა
- ჰინა ხანი ბრწყინავს სპილენძის მწვანე თვალის ჩრდილს და პრიალა შიშველ ტუჩებს რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით გამოიყურება!
- Ugadi And Baisakhi 2021: ნაძვისფერი თქვენი სადღესასწაულო იერსახეზე შთაგონებული ტრადიციული კოსტუმებით
- ყოველდღიური ჰოროსკოპი: 2021 წლის 13 აპრილი
არ გამოტოვოთ
- Anirban Lahiri დარწმუნებულია, ვიდრე RBC Heritage
- პრობლემას არ წარმოადგენს დეფიციტი: ჯანდაცვის სამინისტრო აკრიტიკებს ქვეყნებს COVID ვაქცინების 'არასწორად მართვაში'
- საწყისი დონის მონაცემთა ვაუჩერების ჩამონათვალი Reliance Jio, Airtel, Vi და BSNL– დან
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble სასამართლოდან გადის COVID-19– ის გამო
- Kabira Mobility Hermes 75 ჩქაროსნული კომერციული მიწოდების ელექტრო სკუტერი ინდოეთში დაიწყო
- ოქროს ფასი არ არის ძალიან საშიში NBFC- ებისთვის, ბანკები ფრთხილად უნდა იყვნენ
- გამოცხადებულია CSBC Bihar Police- ის პოლიციელის მუდმივი საბოლოო შედეგი 2021 წ
- 10 საუკეთესო ადგილი მაჰარაშტრაში დასათვალიერებლად აპრილში
მწნილები ყველასთვის საყვარელია და ისინი ძირითადად ინდურ სამზარეულოს გემრიელად მიირთმევენ. მწნილს შეუძლია უგემური საკვები გახადოს სასიამოვნო. გამოყენებული სანელებლებისა და არომატის მიხედვით, მწნილის მომზადება შესაძლებელია ტკბილი, ცხარე ან მჟავე. ამერიკელები ძირითადად ძმარზე დამყნილ მწნილს ამზადებენ, მაგრამ ინდური მწნილი მდიდარია ზეთით.
ტრადიციულად, ინდოელები იყენებენ მარილისა და სანელებლების მაღალ კონცენტრაციას, მაგალითად, კურკუმას ფხვნილს, რომლებიც ამ მწნილებს დიდხანს ინარჩუნებენ, მაცივარსაც კი. თქვენ გაგიკვირდებათ, თუ დაინახავთ მწნილის განსაკუთრებულ მნიშვნელობას ყველა ინდურ კერძში. მწნილს ამზადებენ სეზონური ხილით, როგორიცაა მანგო, ბაყაყი და კიდევ ბოსტნეული, რამაც შეიძლება საჭმლის საუცხოო გემო გახადოს.
10 საოცარი ჩუთნის რეცეპტები, რომ სცადოთ!
აი, ინდური სამზარეულოს 9 ეგზოტიკური მწნილის რეცეპტი, რომ მიირთვათ თქვენი კვება. გაეცანით რეცეპტებს და სცადეთ.
ნედლი მანგოს მწნილი
მანგოს მწნილი ინდური სამზარეულოს მწნილის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული რეცეპტია. ნედლი მანგო, ინდური სანელებლები და ზეთი რამდენიმე ინგრედიენტია, რომლებიც საჭიროა მანგოს ნედლეულის მწნილის მოსამზადებლად. გადახედეთ რეცეპტს.
მანგო მურაბა
დიდი ხანია აღარ არის ის ზაფხული, როდესაც თქვენ ვერანდის მოჩრდილვა ეზარებოდათ და ბებიის უზარმაზარი ქილებიდან გამოსულ მითიურ მანგოს მურაბას ტკბებოდით მზეზე. შენი ბავშვობა არ დაბრუნდება და არც შენი ტკბილი ბებია, მაგრამ მანგოს მწნილის გაკეთება მაინც შეიძლება.
ამლა პიკლე
ამლას (ინდური ნახარში) მწნილს აქვს C ვიტამინის მდიდარი შემცველობა და აქვს მგრძნობიარე და ცხარე გემო. Gooseberry არის ერთ – ერთი ასეთი კენკრა, რომელსაც აქვს ჯანმრთელობის მრავალი სასარგებლო თვისება. ამლა აუმჯობესებს მხედველობას და კარგია ფილტვებისა და გულისთვისაც. Gooseberry მდიდარია ანტიოქსიდანტური თვისებებით, რაც მას შესანიშნავად ხდის კანისა და თმისთვის. ჯანმრთელობის დიდი რაოდენობით სარგებელის გამო, რომელიც gooseberry– ს აქვს, სახლში მოამზადეთ მჟავე და ცხარე ამლას მწნილი.
პომიდვრის მწნილი
პომიდვრის მწნილი მზა და უგემრიელესი მწნილია. პომიდვრის სიკეთე ტუჩის მოსაშლელი სანელებლებით ამ რეცეპტს აბსოლუტურ აღფრთოვანებას იწვევს.
კომბოსტოს მწნილი
ადვილია მწნილის დამზადება, თუ უბრალოდ მითითებებს გაითვალისწინებთ. კომბოსტოს მწნილის ჭამა შეიძლება ბრინჯთან და დალთან, ან როტისთან ერთად.
კოჭას მწნილი
ამ აკარის რეცეპტისთვის თქვენ არ გჭირდებათ კოჭის დიდი ხნით გაშრობა მზეზე, როგორც ამას აკეთებენ მწნილის ყველა ტრადიციულ რეცეპტში. გთავაზობთ ჯანჯაფილის მწნილის დამზადების მარტივ რეცეპტს. ამ რეცეპტს შეგიძლიათ დაუმატოთ დაჭრილი სტაფილო.
ნივრის მწნილი
მანგოს და მწვანე ჩილის მწნილები ყველაზე მეტად სასურველი ჯიშებია შინამეურნეობების უმეტესობაში. ნიორი ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ, თუ გიყვართ კვებაში ნივრის ან უმი ხახვის მიღება. გაეცანით ნივრის მწნილის რეცეპტის დამზადების ორ განსხვავებულ გზას.
პიკელებული ხახვი
პიკელებული ხახვის მომზადება შესაძლებელია როგორც ცხარე ინდური ან ევროპული სტილის ნაკლებად მთლიანი სანელებლებით. მწნილის ეს რეცეპტი ცოტათი იღებს ორივე სამყაროს და ამრიგად, მიღებული პიკელებული ხახვი კულტურაკულტურული პროდუქტი იქნება. ამ პიკელებულ ხახვში მთელი სანელებლები ინდურია, მაგრამ ხახვს ემატება ძმარი, ევროპული ინგრედიენტია.
ბოსტნეულის მწნილი
შერეული ბოსტნეულის მწნილი ინდური მწნილის გემრიელი ვარიანტია. გამოიყენეთ თქვენი საყვარელი ჯიშის ბოსტნეული ეგზოტიკური ინდური სანელებლებით ამ მწნილის მოსამზადებლად.